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一、中國(guó)十大旅游城市
2005年中國(guó)十大旅游城市排名及分析報(bào)告報(bào)告結(jié)果顯示:2005年中國(guó)十大旅游目的地城市排名與2004年相比,逐漸趨于穩(wěn)定,2005年前10名城市北京、上海、杭州、深圳、廣州、成都、武漢、南京、青島以及天津與2004年10強(qiáng)名單完全一致,僅僅是座次略有變化。10強(qiáng)中,大致可以分為四檔來(lái)看,具體來(lái)說(shuō):前兩名北京與上海的超群地位仍然沒(méi)有城市可以撼動(dòng),屬于當(dāng)之無(wú)愧的第一檔;3-5名中,廣州逐漸下滑,跌出三甲位列第五,杭州、深圳穩(wěn)中有升,各自前進(jìn)一位;6-8名排位非常有意思,2004年的南京、武漢、成都變成了2005年的成都、武漢、南京;更有巧合意味的是,9-10名的青島、天津也來(lái)湊趣,2004年這一排名剛好是天津、青島。此次排名主要根據(jù)2005年1月1日至12月31日e龍酒店預(yù)訂產(chǎn)生的各個(gè)城市的訂房間夜總量統(tǒng)計(jì),并參考2005年e龍度假產(chǎn)品的預(yù)訂數(shù)據(jù)。
作為我國(guó)最大的旅游產(chǎn)品分銷(xiāo)商之一,e龍可以提供國(guó)內(nèi)280個(gè)城市的近3100多家星級(jí)酒店2-7折的預(yù)訂服務(wù),及全球720個(gè)目的地的全套度假產(chǎn)品服務(wù)等,并擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)管理支持系統(tǒng)。為了能為我國(guó)各地區(qū)及城市發(fā)展的研究提供有價(jià)值的參考,e龍已連續(xù)五年發(fā)布年度十大旅游目的地城市排名及分析報(bào)告,并于每年五一、十一黃金周期間定時(shí)發(fā)布“中國(guó)熱點(diǎn)旅游目的地調(diào)查報(bào)告”。
杭州:每次看到杭州殺入三甲,都令人不禁想問(wèn):什么時(shí)候,杭州才能真正坐穩(wěn)探花的位置,而不是如定期訪問(wèn)一般的來(lái)了又去,去了又來(lái)。近幾年,隨著杭州自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng),杭州正逐漸由一個(gè)單純的旅游城市向商務(wù)、旅游齊頭并進(jìn)的城市轉(zhuǎn)變。除去“人間天堂”、“文化之邦”、“絲綢之府”、“茶葉之都”、“魚(yú)米之鄉(xiāng)”等一堆名頭再來(lái)看杭州,很多“硬指標(biāo)”的良好表現(xiàn)為我們呈現(xiàn)的是一個(gè)飛速發(fā)展中的杭州:經(jīng)濟(jì)總量連續(xù)多年居全國(guó)省會(huì)城市第二位,副省級(jí)城市第三位,城市競(jìng)爭(zhēng)力僅次于上海、深圳、廣州、北京,居全國(guó)城市第五位。吸引了眾多500強(qiáng)企業(yè)落戶(hù)的杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)對(duì)杭州產(chǎn)生的影響正越來(lái)越強(qiáng)的顯現(xiàn),通訊、軟件、集成電路、數(shù)字電視、動(dòng)漫、網(wǎng)絡(luò)游戲6條“產(chǎn)業(yè)鏈”初具規(guī)模的杭州正憧憬著一個(gè)“天堂硅谷”的誕生。而杭州賴(lài)以成名的旅游產(chǎn)業(yè),也在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)下,駕輕就熟的發(fā)揮著系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、整體規(guī)劃的作用,無(wú)論是名景點(diǎn)的修葺、維護(hù),還是新景點(diǎn)的引入、開(kāi)發(fā),都顯得自然、順暢且成效卓著。但始終未能穩(wěn)固停留在探花位置的事實(shí),似乎總在提醒杭州,一個(gè)城市的綜合實(shí)力與深刻底蘊(yùn),不但需要提升,還需要沉淀。
北京、上海:永遠(yuǎn)把持第一、第二的北京、上海永遠(yuǎn)沒(méi)有驚喜留給看榜人,如果真的有一天,榜單最靠前的位置中少了一個(gè)北京,或是少了一個(gè)上海,不知道我們是應(yīng)感到遺憾,還是應(yīng)為之慶幸。
成都:作為旅游城市的成都向來(lái)不缺旅游資源,歷代的名勝古跡,周邊醉人的自然風(fēng)光,乃至名揚(yáng)天下的成都美食,均讓人神往。但近年來(lái),令成都聲譽(yù)不墜且穩(wěn)中有升的,似乎是“休閑之都”的雅號(hào)。眾多城市白領(lǐng)與小資們總是把成都人的那一份悠閑奉為誓死追隨的無(wú)上境界,似乎只要一到了成都,空氣與時(shí)光瞬間即可變得柔軟。同時(shí),更具說(shuō)服力、更直接的一個(gè)數(shù)據(jù)是:2005年,成都接待入境過(guò)夜游客突破50萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)22.36%,旅游外匯收入1.76億美元,同比增長(zhǎng)25.65%;接待國(guó)內(nèi)旅游者3619.63萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)12.57%;旅游總收入286.75億元人民幣,同比增長(zhǎng)25.53%。如此寵愛(ài)一方面得益于“天府之國(guó)”的正宗傳承,也得益于成都悄然邁進(jìn)的綜合實(shí)力。不聲不響中,落戶(hù)成都的500強(qiáng)企業(yè)已經(jīng)達(dá)到100家,“2005年是落戶(hù)500強(qiáng)最多的一年,而500強(qiáng)企業(yè)達(dá)到100,這是一個(gè)重要的門(mén)檻,這標(biāo)志著成都市在跨國(guó)企業(yè)的戰(zhàn)略中擁有越來(lái)越重要的位置”,成都市外經(jīng)局有關(guān)負(fù)責(zé)人這樣形容了“滿(mǎn)百”的重要意義。可以預(yù)見(jiàn),在未來(lái)的幾年里,成都仍有望繼續(xù)以西部城市代表乃至第四城的身份再領(lǐng)風(fēng)騷。而“前進(jìn),并穩(wěn)固自己的位置”也仍然將作為未來(lái)幾年中的重要課題繼續(xù)考驗(yàn)成都的耐心。
深圳、廣州:排名在成都之前的深圳、廣州,不乏雄厚的實(shí)力,但作為老牌南部城市代表的他們總讓人感覺(jué)有點(diǎn)風(fēng)光不復(fù)往日之盛的“低調(diào)”,很難說(shuō)這是被動(dòng)的無(wú)奈還是主觀動(dòng)力的缺失。無(wú)論是廣州還是深圳,似乎總可以輕而易舉的在10強(qiáng)中占據(jù)一席之地,但又似乎總沒(méi)有搶眼的表現(xiàn)成為備受矚目的明星城市。配合南部城市的務(wù)實(shí),保持關(guān)注,也許是對(duì)廣州與深圳最恰當(dāng)?shù)膽B(tài)度。
武漢、南京:排名緊隨成都的武漢與南京,實(shí)力同樣不容小覷,以南京為例,無(wú)論是十運(yùn)會(huì)的成功召開(kāi)還是新南京火車(chē)站的落成,都為南京的城市魅力加分不少。
青島:人們傳統(tǒng)印象中的青島可以用“美麗”二字來(lái)形容,青天、碧海的純美畫(huà)面完全符合人們對(duì)一個(gè)海濱城市的想象。這里有最好的海濱浴場(chǎng),有中國(guó)最早的海洋館,更有著名的“海上名山——嶗山”。同樣,與青島的海之魅力同樣著名的是扎根于此的中國(guó)名牌企業(yè)們,在2005中國(guó)自主創(chuàng)新·品牌高層論壇暨中國(guó)品牌經(jīng)濟(jì)城市峰會(huì)上,青島被授予“中國(guó)品牌之都”稱(chēng)號(hào)。擁有中國(guó)馳名商標(biāo)11件、中國(guó)名牌產(chǎn)品44種(數(shù)量?jī)H次于上海,居全國(guó)第二)個(gè)、2個(gè)中國(guó)世界名牌產(chǎn)品的青島,無(wú)論是在商務(wù)方面,還是在旅游方面,都顯得底氣十足。青島以第29屆“相約奧運(yùn),揚(yáng)帆青島”奧帆賽為契機(jī),從城市形象、招商引資和旅游推介等層面展開(kāi)城市品牌環(huán)球推介所取得的成功,極具代表性的彰顯了青島商務(wù)、旅游和諧互動(dòng)的整合能力。
天津:不缺乏歷史的積淀,也不缺乏旺盛的經(jīng)濟(jì)活力,天津需要為自己打造的,是一張個(gè)性與特點(diǎn)更為鮮明的城市名片。
十強(qiáng)之外:西安、重慶以及廈門(mén)等城市,正逐步向10強(qiáng)接近,大連、蘇州的排名則出現(xiàn)了小幅度的下滑,10強(qiáng)之外,沒(méi)有成色十足令人耳目全新的黑馬,但絕對(duì)不乏有足夠能力殺入前十名的實(shí)力派。相對(duì)于10強(qiáng)中的城市,10強(qiáng)外城市相互間的爭(zhēng)奪似乎更為激烈。
統(tǒng)觀2005年度中國(guó)十大旅行目的地城市排名,穩(wěn)定的格局壓倒了一切,但杭州、成都、青島等城市的表現(xiàn)仍不失亮色。經(jīng)濟(jì)活力與旅游產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系越來(lái)越緊密,一個(gè)城市的魅力或者說(shuō)綜合實(shí)力往往是多方元素的集合,穩(wěn)中微調(diào)的2005細(xì)看來(lái)頗耐人回味。
附:最近兩年中國(guó)各城市訂房間夜量排名比較(TOP10)
長(zhǎng)城始建于公元前五世紀(jì)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,公元前三世紀(jì)秦始皇統(tǒng)一中國(guó),派遣蒙恬率領(lǐng)三十萬(wàn)大軍北逐匈奴后,把原來(lái)分段修筑的長(zhǎng)城連接起來(lái),并且繼續(xù)修建。其后歷代不斷維修擴(kuò)建,到公元十七世紀(jì)中葉明代未年,前后修筑了二千多年。
故宮,又名紫禁城,位于北京市中心,今天人們稱(chēng)她為故宮,意為過(guò)去的皇宮。
避暑山莊,自康熙四十二年始建,至乾隆五十五年最后完工,歷時(shí)八十七年,建樓、臺(tái)、
殿、閣、軒、齋、亭、榭、廟、塔、廊、橋一百二十余處,尤以康、乾御題七十二景昭著,
與自然山水相輝映,園中有園,景內(nèi)有景,構(gòu)成了一幅千姿百態(tài)的立體畫(huà)卷。
黃山位于安徽省黃山市西北風(fēng)景秀麗的皖南山區(qū),向以“三奇”、“四絕”名冠于世,其
劈地摩天的奇峰、玲瓏剔透的怪石、變化無(wú)常的云海、千奇百怪的蒼松,構(gòu)成了無(wú)窮無(wú)盡的
神奇美景。黃山一九九零年被列入“世界遺產(chǎn)(文化和自然)”名錄。
西湖是我國(guó)著名的旅游勝地,被譽(yù)為“人間天堂”。
桂林漓江風(fēng)景區(qū)是世界上規(guī)模最大,風(fēng)景最美的巖溶山水旅游區(qū),千百年來(lái)不知陶醉了多
少文人墨客。桂林漓江風(fēng)景區(qū)以桂林市為中心,北起興安靈渠,南至陽(yáng)朔,由漓江一水相連
。桂林山水向以“山青、水秀、洞奇”三絕聞名中外。其中一江(漓江),兩洞(蘆笛巖、七星巖),三山(獨(dú)秀峰、伏波山、疊彩山)最具代表性,它們基本上是桂林山水的精華所在。
在驪山北麓,茂密的林木掩映著一組規(guī)模宏大、外觀別致的建筑,這就是聞名遐邇的秦始
蘇州素以園林美景享有盛名,有謂“江南園林甲天下,蘇州園林甲江南”之說(shuō)。
長(zhǎng)江三峽是瞿塘峽、巫峽、西陵峽的總稱(chēng)。
日月潭,中國(guó)十大名勝之一,位于臺(tái)灣中央屬南投縣魚(yú)池鄉(xiāng)的水社村。
二、6月份適合去哪旅游
水上樂(lè)園有水上組合滑梯、漂流、水上蹦床、滑板沖浪、水球等游樂(lè)項(xiàng)目。水上樂(lè)園中的娛樂(lè)設(shè)施大多數(shù)都與水有關(guān),常見(jiàn)的設(shè)施有造浪設(shè)備、漂流河、滑板沖浪、互動(dòng)水屋等。水上樂(lè)園有哪些游樂(lè)項(xiàng)目水上樂(lè)園是一種娛樂(lè)性人工建筑,分為充氣式水上樂(lè)園和傳統(tǒng)玻璃鋼水上樂(lè)園兩種類(lèi)型。互動(dòng)水屋集水上滑梯、戲水小品、巨翻斗等互動(dòng)娛樂(lè)設(shè)施于一體,男女老少都可以一起玩。水上樂(lè)園一般只在炎熱的夏季開(kāi)放,是新興的主題公園,與其他旅游資源相互整合,便可以很好地帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。
三、威海小瀧魚(yú)旅游指南威海小瀧魚(yú)門(mén)票
臺(tái)兒莊古城,白天160元,晚上18:00后100元;它網(wǎng)上訂票更便宜。去臺(tái)兒莊古城一定要看夜景。
只有去過(guò)臺(tái)兒莊古城,你才會(huì)知道這里的奇幻魅力,你才會(huì)知道這是一個(gè)讓你魂?duì)繅?mèng)繞的地方。自臺(tái)兒莊古城恢復(fù)重建以來(lái),它被賦予了與夢(mèng)有關(guān)的各種含義。有些人說(shuō),周莊是懷舊,平遙是療傷,麗江是艷遇,臺(tái)兒莊是幻境。復(fù)興的臺(tái)兒莊古城就像一場(chǎng)夢(mèng),跨越了歷史的時(shí)空,但也是可以經(jīng)歷的現(xiàn)實(shí)。
江南古鎮(zhèn)的小橋流水沒(méi)有老地方的大戰(zhàn)役大,各地的古建筑簡(jiǎn)單卻缺少水的靈動(dòng)。來(lái)到臺(tái)兒莊古城,既看了古運(yùn)河,又體會(huì)了戰(zhàn)場(chǎng)的英氣,不免引發(fā)了對(duì)古代的懷念。在享受時(shí)尚生活的同時(shí),我也體驗(yàn)了多元文化的交融。太莊古城,不僅僅是一種豪邁滄桑,更是一種讓人放松的古樸典雅。太莊古城正在努力建設(shè)一個(gè)集運(yùn)河文化gt;和偉大的戰(zhàn)爭(zhēng)文化融入一個(gè)城市,并整合齊魯驕傲和江南韻味。
它是民族精神的象征,是歷史的豐碑,是運(yùn)河文化的載體。這里還有許多遺跡,被世界旅游組織譽(yù)為活的古運(yùn)河和京杭運(yùn)河唯一的遺產(chǎn)村。重建臺(tái)兒莊古城,是幾代臺(tái)兒莊人的夢(mèng)想。古老的河道,古老的碼頭,一座可以蕩舟游遍全城的中國(guó)古代水城,中國(guó)第一座二戰(zhàn)紀(jì)念城市,mainlandChina第一個(gè)兩岸交流基地。重建的臺(tái)兒莊古城和華沙一起,是世界上僅有的兩座因二戰(zhàn)炮火摧毀而重建為世界文化遺產(chǎn)的城市。江北水鄉(xiāng)運(yùn)河古城現(xiàn)在已經(jīng)成為棗莊的名片s新城市。2012年,臺(tái)兒莊古城成為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。不得不看的景點(diǎn):步云廊橋、元老院碼頭、大衙門(mén)街、日升昌吉、翠屏?xí)骸⒅x裕達(dá)茶店、天后宮、川興街、關(guān)帝廟、大福地、臺(tái)兒莊大戰(zhàn)遺址公園、城樓、臺(tái)灣地區(qū)街等。
010-10,看威海晚報(bào),天目溫泉7:00-12:00每張68元。
2010年-2010年山東有以下溫泉:艾山溫泉、瀛臺(tái)生態(tài)溫泉、智勝湯泉、天目溫泉、官塘溫泉、泰山溫泉城、仙潭山溫泉小鎮(zhèn)、唐波溫泉、青島海泉灣海洋溫泉中心、青島天臺(tái)溫泉度假村。作為中國(guó)東部天然溫泉資源最豐富的地區(qū)之一,其溫泉的獨(dú)特之美絕對(duì)值得探索和品嘗~國(guó)內(nèi)大大小小的溫泉,已經(jīng)形成了各種森林溫泉、海洋溫泉、洞穴溫泉、主題溫泉等。根據(jù)周?chē)纳胶秃?/p>
在火車(chē)站和汽車(chē)站乘坐12路公共汽車(chē),在韓偉商城換乘7路公共汽車(chē),或者乘坐12路公共汽車(chē)在信息工程學(xué)院下車(chē),向北1.5公里。國(guó)內(nèi)一流的天然海水浴場(chǎng),冬暖夏涼,沙溫和,水質(zhì)清澈,松林環(huán)繞。岸邊點(diǎn)綴著花草和石雕,讓人心曠神怡。海水浴場(chǎng)配有游樂(lè)園、水世界等游樂(lè)設(shè)施,以及快艇、游船、摩托艇等水上游樂(lè)項(xiàng)目。洗浴場(chǎng)所餐飲、住宿等配套設(shè)施齊全,服務(wù)完善,可以滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。每年五月至九月是這里的旅游旺季。
交通:如果是自駕,出韋偃高速后在第一個(gè)丁字路口左轉(zhuǎn)。有國(guó)際海水浴場(chǎng)的標(biāo)志,在沈陽(yáng)路和北環(huán)海路交叉口就可以到了。如果你是開(kāi)車(chē)來(lái)魏,請(qǐng)乘出租車(chē)(車(chē)費(fèi)10元以?xún)?nèi))沿沈陽(yáng)路向北,在高速下車(chē)后不久,在海濱國(guó)際海水浴場(chǎng)中間的匯源公寓站下車(chē)。如果是坐火車(chē)來(lái)的,請(qǐng)?jiān)诨疖?chē)站、汽車(chē)站乘坐12路公交車(chē)(車(chē)票1元,車(chē)上沒(méi)有零錢(qián),請(qǐng)?zhí)崆白龊脺?zhǔn)備),在威海電視臺(tái)下車(chē),換乘7路公交車(chē)(車(chē)票1元),在國(guó)際海水浴場(chǎng)匯源公寓站下車(chē)。如果你是坐船來(lái)的,那么請(qǐng)你出碼頭后右轉(zhuǎn)50米,坐7路公交車(chē)到國(guó)際海水浴場(chǎng)匯源公寓站下車(chē)。
從國(guó)際海水浴場(chǎng)出來(lái),沿著海岸就是環(huán)海路。大部分道路車(chē)輛很少,包括海灘、懸崖、山峰和漁村。如果時(shí)機(jī)合適,可以遇到漁船回港。慢慢開(kāi)車(chē),騎自行車(chē),徒步旅行都是不錯(cuò)的選擇,而且it’在里面呆上一天也是值得的。中午可以在長(zhǎng)城飯店喝酒、看海、吃螃蟹。它慢慢體驗(yàn)也不算太差。漁夫環(huán)海路上的s店也不錯(cuò),而且它這絕對(duì)是生海鮮。在環(huán)海的海濱高爾夫球場(chǎng),可以透過(guò)球洞看海,運(yùn)動(dòng),觀光。在海濱浴場(chǎng)的東部,有一個(gè)出租雙人自行車(chē)的地方。可以騎自行車(chē)環(huán)海旅行,需要體力。
在環(huán)海路的最東端,在國(guó)際海水浴場(chǎng)乘坐7路公交車(chē),在海港下車(chē)。南行,有許多韓國(guó)商品城。旅游碼頭南面是幸福公園,幸福公園往南一公里是威海公園(計(jì)劃兩年內(nèi)建成海濱公園連接兩個(gè)公園),與粵海公園緊密相連,隔江就是海洋公園。綿延十多公里,到處都是風(fēng)景,在這里你可以看到海藻屋、古老的燈塔,還可以俯瞰劉公島。
從國(guó)際海水浴場(chǎng)向西2公里,是中央電視臺(tái)威海風(fēng)車(chē)影視城,總面積464畝。是繼河北涿州、江蘇無(wú)錫之后,國(guó)內(nèi)建設(shè)的第三個(gè)大型影視外景地。它可以分為三個(gè)部分:第一,孩子s娛樂(lè)區(qū),建有騎士s樂(lè)園、正門(mén)城堡、鄉(xiāng)村俱樂(lè)部、大風(fēng)車(chē)、少年高爾夫,1996年6月1日正式對(duì)外開(kāi)放;第二個(gè)區(qū)域是《鏡花緣》,會(huì)用來(lái)拍中國(guó)s經(jīng)典《鏡花緣》;三是配套服務(wù)區(qū)。加拿大數(shù)千英畝的別墅。它是度假村和加拿大的合資企業(yè),總面積1400畝。第一期推出的三個(gè)獨(dú)特的模型建筑已出租并出售給國(guó)內(nèi)外客戶(hù)。每棟別墅占地1000平方米,由加拿大著名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),加拿大建筑師監(jiān)督。所有裝飾材料和設(shè)備均從加拿大和國(guó)外進(jìn)口。
交通:威海世界(環(huán)翠樓公園前)乘坐15路。它它靠近國(guó)際海水浴場(chǎng),而且它騎自行車(chē)很便宜。門(mén)票40元
5.威海劉公島景點(diǎn)往返票80。在島上買(mǎi)票是自愿的。
坐7路公交車(chē)到海港站下車(chē),坐船到環(huán)海路東港旅游碼頭。它位于威海市以東2.1海里的威海灣入海口。東西長(zhǎng)4.08公里,南北寬1.5公里,面積3.15平方公里,海岸線(xiàn)長(zhǎng)14.95公里,最高峰丁琪海拔153.5米。被稱(chēng)為不沉的戰(zhàn)艦。
劉公島歷史悠久,扼守京津門(mén)戶(hù),隔海相望,形成天然屏障,是鎮(zhèn)守東部邊境的軍事重地。這里是中國(guó)近代第一支海軍——清政府北洋水師的發(fā)源地,也是甲午海戰(zhàn)的古戰(zhàn)場(chǎng),著名的黃海海戰(zhàn)就發(fā)生在這里。如今,島上建立了甲午戰(zhàn)爭(zhēng)博物館,收藏了大量珍貴文物。其中,從海底打撈上來(lái)的海軍巨型艦炮重達(dá)20多噸,為世界唯一。島上有在甲午戰(zhàn)爭(zhēng)中發(fā)揮重要作用的北洋水師鐵碼頭和古炮臺(tái),紀(jì)念甲午戰(zhàn)爭(zhēng)英雄事跡的北洋水師忠魂碑,展示中國(guó)歷史的中國(guó)兵器博物館武器發(fā)展,國(guó)家森林公園保持原始植被,北洋水師通過(guò)建筑、雕塑、繪畫(huà)、電影和電視等綜合藝術(shù)手段展示中日戰(zhàn)爭(zhēng)的悲慘歷史。
交通:威海旅游碼頭乘船20分鐘。每天11:00有一艘旅游船從劉公島開(kāi)往成山頭和海陸島,18:00返回威海。全程票價(jià)100元,含一餐,淡季取消。
劉公島輪渡時(shí)刻表首班輪渡到威海島的間隔是7:008分鐘,末班輪渡到劉公島島的間隔是18:007,87:3015分鐘,17:305,6,9,108:0020分鐘,17:003,4,118:3030分鐘,16:301,2,12票。
乳山名吃白沙灘糕餃子是乳山西南部白沙灘地區(qū)眾多民間小吃中的名吃。有一種風(fēng)味獨(dú)特的餃子。提起餃子,人們往往會(huì)想到各種各樣的餃子,比如素餡的、肉餡的、三鮮餡的,但很少有人知道餅餡的餅餡餃子。其實(shí),餅子和餃子同屬一個(gè)宗族,有著相同的內(nèi)涵。嬌嬌是古代白沙灘民間創(chuàng)造的一種面食,其做法代代相傳。直到現(xiàn)在,家家戶(hù)戶(hù)仍然有做蛋糕和餃子的習(xí)俗,不管是在節(jié)假日或男人和女人結(jié)婚的時(shí)候。餃子的制作相當(dāng)精致,勞動(dòng)強(qiáng)度大。餃子的皮是橢圓形的,是純面粉發(fā)酵碾壓而成。餃子是以小米、高粱、粘玉米、糯米、小米等面粉為餡,配以綠豆、豇豆粉,混以白糖、紅糖,加水?dāng)嚢瑁笫烊テさ募t薯。餃子是蒸的,不是煮的。它們比餃子略大,所以很難煮。蒸需要很長(zhǎng)時(shí)間。因?yàn)轱溩羽W里有糖,所以出鍋的時(shí)候很燙,需要冷卻后才能吃。有些不耐煩的孩子不不知道怎么吃飯,還經(jīng)常拿燙嘴開(kāi)玩笑。餃子涼了、熱了都香甜可口,回味無(wú)窮。餃子起源于古代的角。早在三國(guó)時(shí)期,《廣雅》這本書(shū)就提到了這種食物。據(jù)考證,它是由新月餛飩在南北朝至唐代和雙下角配肉干在南宋。它已經(jīng)有1400多年的歷史了。根據(jù)清朝的歷史記載,新年之際s日,大家一起離開(kāi),如吃扁食,名犄角,取晚輩交朋友之意。他還說(shuō),在每年的第一天,無(wú)論富人還是窮人,他們都用白面粉包餃子,這被稱(chēng)為水煮餅。全國(guó)都有,沒(méi)什么區(qū)別。一個(gè)富有的家庭,隱藏在金銀財(cái)寶中,是成功的福分,那些為家庭提供食物的人最終會(huì)身體健康。這表明人們?cè)诖汗?jié)吃餃子,這意味著好運(yùn),意味著辭舊迎新。055-79000說(shuō),里面有餡,還是它它叫粉椒,可以清蒸也可以油炸。煮出來(lái)的湯叫餃子。千百年來(lái),餃子作為新年的食物,一直受到人們的喜愛(ài)并流傳至今。李道面刀削面是一種很常見(jiàn)很普通的飯。可以說(shuō)家家都會(huì)做,大家也經(jīng)常吃。而乳山市玉里鎮(zhèn)制作的刀削面,風(fēng)味獨(dú)特,在國(guó)內(nèi)外頗有名氣。李鎮(zhèn)位于乳山西北部,距市區(qū)約18公里。它是中國(guó)較大的集鎮(zhèn)之一。這里制作的刀節(jié),用料考究,做工精致,堪比普通刀節(jié)。李燾s切面優(yōu)于普通刀的切面有許多獨(dú)特的特征。一、講究刀法,做工精細(xì),刀切出來(lái)的面細(xì)膩均勻,可以和現(xiàn)在的機(jī)切面媲美。第二,注意食材。用普通刀和面,只加水和堿,其他什么都不加。用玉立刀和面時(shí),除了水和堿外,還加入了鹽和雞蛋等其他配料,配料比例隨季節(jié)而變化。做出來(lái)的面條黃滑嫩韌。第三,煮的時(shí)候注意火候,火候適中煮出來(lái)的面條是清而不爛。面條出水后澆上不同材質(zhì)、味道鮮美的鹵湯,味道獨(dú)特。在過(guò)去,這個(gè)鎮(zhèn)上只有幾家餐館能做玉里刀的面條,因?yàn)橥兄g的競(jìng)爭(zhēng)和相互保密。現(xiàn)在,這個(gè)面條藝術(shù)的獨(dú)特秘密被公之于眾,面條的配料比例和玉立刀削面的制作方法也流傳到了社會(huì)上。古歷每隔五十天,街兩邊賣(mài)玉立刀的人最多。漁夫s味大米乳山依山傍海,與
這不用什么魚(yú)來(lái)做魚(yú)鍋并不重要。只要是新鮮的,鲅魚(yú)、旗魚(yú)、小雜魚(yú)都可以。當(dāng)然,新鮮的小黃魚(yú)是最好的。魚(yú)可以隨便用,但是鍋必須是生鐵的。用別的鍋會(huì)失去特色。此外,最重要的是內(nèi)容還有巴巴的貼法。你必須在巴巴里多拌些豆粉。如果沒(méi)有豆粉或者豆粉不夠,巴巴不僅渣滓而且還好吃。鍋里抹粑粑的時(shí)候,要貼近燉魚(yú)的水面。巴巴敷在鍋里后,會(huì)往下滑一點(diǎn),這樣鍋開(kāi)了,濺出來(lái)的魚(yú)湯就會(huì)落在巴巴身上。粑粑煮熟后,濺上鮮美的魚(yú)湯,烙上棕脆羅爾,味道獨(dú)特。水煮魚(yú)。水煮魚(yú),除了鹽(直接用海水代替鹽),不需要油、醬、蔥、姜、蒜等調(diào)味品,只用水煮。煮出來(lái)的魚(yú)原汁原味,味道鮮美。這種做法是有前提條件的。第一,鍋里的魚(yú)一定要新鮮,新鮮是保持原味的基礎(chǔ)。二、急火煮開(kāi)后用文火燉,這樣魚(yú)腥味會(huì)隨著水蒸氣慢慢蒸發(fā)。因此,海邊的人們有這樣的說(shuō)法千豆腐千魚(yú)燉。魚(yú)紅薯湯。以前乳山小麥小面積種植,紅薯大面積種植。新鮮的紅薯、干紅薯和紅薯面條被人們的主食。即便如此,漁夫s紅薯面貴,主婦們同時(shí)多吃,吃出了很多花樣。其中魚(yú)燉紅薯湯最為精致:先燉半鍋鮮魚(yú),然后在鍋上拉上簾子,用特制的碟狀潘趣酒(插盤(pán))做紅薯面。蒸熟出鍋的時(shí)候,紅薯面要泡在水里變軟,同時(shí)把面條一根一根梳理。紅薯湯是由魚(yú)湯和魚(yú)糜制成的。味道鮮甜,回味無(wú)窮。這頓飯,一定要把魚(yú)和面同時(shí)煮在同一個(gè)鍋里,否則味道會(huì)大打折扣。因?yàn)樵谕粋€(gè)鍋里,紅薯面的配料可以去除魚(yú)腥味,增加魚(yú)的鮮美;魚(yú)的成分可以去除紅薯面的土腥味,中和紅薯面的甜味。魚(yú)干包子。將魚(yú)干切成小塊,加入蘿卜絲或白菜末作為主菜,然后根據(jù)個(gè)人喜好加入軟粉絲、豆芽和豆腐塊。魚(yú)干是墨魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)、鰻魚(yú)、安昌魚(yú),其次是鲅魚(yú)、帶魚(yú)。那些包在圓里的叫做蔬菜包子那些包裹成半月形的被稱(chēng)為蔬菜角。魚(yú)蛋湯。把鮮魚(yú)放在鍋的簾子上蒸,去掉魚(yú)刺,把魚(yú)掰成小塊,放在簾子上晾干,可以長(zhǎng)期保存。煮飯前用水浸泡魚(yú)飯,將魚(yú)飯和浸泡魚(yú)飯的水同時(shí)放入鍋中做成湯,煮飯前加鹽和少量蛋清。特點(diǎn)是清而不淡,細(xì)膩細(xì)膩。當(dāng)然,魚(yú)和米飯不僅可以用來(lái)煲湯,還可以用來(lái)做其他的菜。黃魚(yú)、白米魚(yú)、鰩魚(yú)、馬面魚(yú)為上品,其他魚(yú)類(lèi)次之。發(fā)酵魚(yú)醬,也叫粗糙的魚(yú)醬。將魚(yú)頭或整條魚(yú)放入缸中,按魚(yú)鹽重量比41加鹽,然后用黃泥封住缸口,發(fā)酵三四個(gè)月后開(kāi)缸食用。一般是用米飯蒸的。像豆腐乳,聞起來(lái)有點(diǎn)臭,但吃起來(lái)很好吃。鲅魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)是制作生魚(yú)醬的上品。這種粗魚(yú)露味道鮮美可口,百吃不厭。瓊脂果凍。乳山海岸盛產(chǎn)石花菜,石花菜做的瓊脂果凍。制作方法是將石花菜去除石屑和雜質(zhì),洗凈,放入鍋中,與水按1:15的比例煮沸。先用猛火煮,再用文火煮。煮的時(shí)候最好加一點(diǎn)明礬,煮出來(lái)的凍白是透明的。煮沸后,莖干
抬新娘,送新娘,打躬作揖化紅妝。揭開(kāi)禮盒,一籃珠寶和水果蛋糕。這首民歌反映了傳統(tǒng)的婚禮場(chǎng)景。隨著時(shí)代的變遷,舊的婚俗大多消失了,但制作和分發(fā)水果蛋糕在結(jié)婚的時(shí)候一直沿襲至今。水果蛋糕,乳山也叫結(jié)婚蛋糕。史茹蛋糕是一種規(guī)則的圓形蛋糕,直徑14~16厘米,厚度約4厘米。由小麥粉、雞蛋、花生油、白糖精制而成,不加一滴水,不加任何添加劑。它以其鮮嫩香甜的口感、大方得體的外觀、經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、保存期長(zhǎng)而著稱(chēng)。據(jù)考證,在乳山周邊地區(qū),他們是結(jié)婚蛋糕結(jié)婚時(shí)送給親朋好友的。西方的海陽(yáng)是用面粉做的油炸水果,看起來(lái)像鳳凰和金魚(yú)。雖然栩栩如生,但冷卻后容易變干變硬。北方的穆平是把面粉做成小抓水果。這種面食可以不能當(dāng)飯吃,只能當(dāng)零食。在東部的文登、榮成等地,也有結(jié)婚蛋糕,但是文登結(jié)婚蛋糕比乳山結(jié)婚蛋糕小很多。榮成s結(jié)婚蛋糕都小如桃酥,油膩不軟。全國(guó)其他地方?jīng)]有類(lèi)似乳山結(jié)婚蛋糕的。乳山餅好吃,做法很有講究。經(jīng)常做結(jié)婚蛋糕的人都會(huì)有體會(huì):十斤面粉,兩斤半白糖,一斤純花生油,四斤雞蛋,能烤四十多個(gè)結(jié)婚蛋糕。史茹糕的制作過(guò)程大致如下:首先將適量的酵母浸泡在一點(diǎn)溫水中,融化成糊狀。水的溫度,以感覺(jué)舌尖不燙為宜。然后將雞蛋打入盆中,與花生油和糖按一定比例混合。當(dāng)然,雞蛋越多越好。但是太多的油和糖不好,會(huì)使蛋糕不嫩。用筷子攪拌混合材料直到均勻,然后加入溶解的酵母水和少量面粉制作面團(tuán)發(fā)酵然后等待發(fā)酵。此過(guò)程中不得加水。當(dāng)面酵泡泡,這表明發(fā)酵劑有打開(kāi)了。此時(shí)加入面粉,揉成均勻的大塊面團(tuán),再次發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間不長(zhǎng)。如果面團(tuán)外觀膨脹,充滿(mǎn)氣泡,發(fā)酵就成功了。其次,將發(fā)酵好的面團(tuán)稍微揉一下,分成許多等重的小塊,再揉一遍,直到表面光滑有筋為止,然后用特制的小搟面杖搟成餅,留一定的厚度。卷好的蛋糕需要最后一次發(fā)酵。看著蛋糕表面開(kāi)始變薄。有人形容蛋糕的表面像孩子一樣細(xì)膩的臉,瘦如蟬翼s翼。烤餅要在鍋里做,鍋的表面要涂上花生油,最好用文火。烘烤時(shí)要輕拿輕放,防止手指戳到餅面,還要經(jīng)常翻動(dòng),以免糊糊。當(dāng)餅的一面開(kāi)始變黃時(shí),可以用指腹輕輕按壓,立即松開(kāi)。如果被壓的地方彈回來(lái)了,那么金黃色、賞心悅目、香甜可口的結(jié)婚蛋糕就烤成功了。在乳山按照美國(guó)的習(xí)俗,結(jié)婚蛋糕首先用于婚禮和喜慶的場(chǎng)合,而且大多是為妻子準(zhǔn)備的所以他們經(jīng)常被稱(chēng)為媳婦蛋糕。現(xiàn)在,男女雙方都會(huì)制作數(shù)百甚至數(shù)千個(gè)結(jié)婚蛋糕,在婚禮期間分發(fā)給親朋好友和鄰居品嘗。還有一種很大的結(jié)婚蛋糕,直徑通常超過(guò)30厘米,叫做囤積居奇,通常被切成扇形塊,分發(fā)給前來(lái)參加婚禮的至親好友。Dun是盛放谷物的器皿。它被用來(lái)命名結(jié)婚蛋糕。第一,表明其大小;第二,代表完美;第三,這意味著家庭擁有剩余的谷物人們有過(guò)剩的幸福好好生活。因?yàn)檫@個(gè)意義,主人花了更多的時(shí)間制作囤積居奇并且使用了更多更好的材料;參加婚禮的人也期待著得到一份囤積。對(duì)于婚禮來(lái)說(shuō),它是通用的
現(xiàn)在城里人辦喜事,一般都是向商家訂購(gòu)結(jié)婚蛋糕,省時(shí)省力,保證質(zhì)量。許多乳山人喜歡買(mǎi)結(jié)婚蛋糕作為日常食物,即使他們不不要舉辦喜事。另外,現(xiàn)在威海、煙臺(tái)、東營(yíng)、濟(jì)南等地都有乳山結(jié)婚蛋糕的制作和銷(xiāo)售。雖然它的味道并不完全正宗,但它也充滿(mǎn)了顧客和買(mǎi)家。乳山千層餅乳山千層餅又稱(chēng)乳山小油餅,是當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的家庭面食。特點(diǎn)是薄層多,柔而不韌,香中帶鮮,油而不膩,軟而可口。千層面蛋糕的制作并不復(fù)雜。首先,將白面粉用水揉成薄片。然后將準(zhǔn)備好的食用油、香油、蔥花、雞蛋、鹽粉、味精等配料按比例混合后涂抹在面片上。然后,將面片搟成圓形,再搟一次。這樣反復(fù)幾次,但次數(shù)要適當(dāng),這樣做出來(lái)的千層面蛋糕才有千層面。另外,千層面在鍋里烤的時(shí)候,火不要太猛;如果太猛,就會(huì)焦而不脆;如果太弱,它將硬而不軟,從而失去了千層面香脆綿軟的特點(diǎn)。馮佳羊鍋馮佳鎮(zhèn),位于乳山市和牟平區(qū)交界處的一個(gè)大集鎮(zhèn),是著名作家馮德英的故鄉(xiāng)。這里有著名的小瀧野和漁需館舊址,文化歷史悠久,旅游資源豐富。各種小吃,尤其是風(fēng)味獨(dú)特的羊肉湯,乳白色,濃濃的奶香,蔥花,香菜,油花,獨(dú)特的香味,熱氣騰騰,讓人一看就吵架。馮佳羊肉湯的制作其實(shí)并不復(fù)雜。關(guān)鍵是選羊,燉老湯,掌握食材。馮佳羊肉湯注重使用當(dāng)?shù)氐难蜃鳛樵稀qT佳鎮(zhèn)丘陵起伏,牧草茂盛。這里的本地山羊吃的是綠山草,喝的是山泉水。肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。老湯是用羊頭骨和骷髏骨熬制的,時(shí)間很長(zhǎng)。用當(dāng)?shù)厝说脑?huà)說(shuō),骨水(骨髓)要熬出來(lái),看起來(lái)又白又稠。配料主要有白芷、桂皮、草果、陳皮、杏仁、香菜、蔥花、胡椒粉、味精、香醋、鹽。此外,據(jù)做羊肉湯多年的廚師介紹,羊肉、羊雜、調(diào)料放入燉鍋的順序以及各種調(diào)料的比例也很講究。你可以不要浪費(fèi)時(shí)間。如果其中一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,湯的味道馬上就會(huì)發(fā)生變化,而馮s羊肉鍋就丟了。馮s羊肉湯品種很多,各有特色。天花(羊腦)湯有健腦明目的功效,特別適合老年人和神經(jīng)衰弱者。口子湯可以強(qiáng)身補(bǔ)血,最適合治愈進(jìn)補(bǔ)的人。肚絲湯肥瘦相間,奶渣湯脆甜,還有大黃蜂燕窩湯、羊雜湯等。甜而溫,香而不膩,酸而辣,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們的青睞。雖然羊肉湯隨處可見(jiàn),但開(kāi)車(chē)去馮喝羊肉湯的地方方圓幾十公里,尤其是冬天。一些經(jīng)過(guò)馮還停下來(lái)品嘗正宗的馮羊肉湯。如果有聚會(huì),很多做羊肉湯生意的人干脆在市場(chǎng)里搭個(gè)棚子。棚門(mén)口,老湯在鍋里煨著,棚里擺著矮矮的桌子和凳子,圍著吃羊肉湯的市場(chǎng)參與者。從遠(yuǎn)處看,這是一道獨(dú)特而迷人的風(fēng)景。
小瀧野游度假村,南海天目溫泉度假村,海云居度假村。
:華夏城,仙姑頂,華夏水族館,高偉水族館,劉公島海濱浴場(chǎng),推薦沈悠華夏和華夏城極地館的動(dòng)物表演。有圣井山、南海、唐波溫泉、天目溫泉、天福山起義紀(jì)念館、昭文臺(tái)、昆崳山,還有昆崳山和泡泡溫泉推薦。榮成有西霞口動(dòng)物園,成山頭,赤山大佛,海草坊,天鵝湖。推薦赤山大佛和動(dòng)物園。天鵝湖適合冬季,季節(jié)性強(qiáng)。乳山包括大乳山、圣水宮、岱山、銀灘海水浴場(chǎng)、滴水灣溫泉和小瀧魚(yú)。推薦岱崮山、岱崮山、小瀧野的自然景觀。
威海有很多地下溫泉,比較好的有天目溫泉和唐波溫泉。鎮(zhèn)上有天然溫泉,現(xiàn)在有露天天然溫泉。

