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本文目錄青島能帶走的十大特產山東青島十大特產青島特產十大名吃青島能帶走的十大特產有哪些一、青島能帶走的十大特產... 本文目錄
一、青島能帶走的十大特產
青島能帶走的十大特產有嶗山綠茶、啤酒、即墨老酒、靈山島海參、脂渣、高粱怡、膠州大白菜、萊西大板栗、大澤山葡萄、流亭豬蹄。
嶗山綠茶是青島的特產之一，產自青島市嶗山區。嶗山氣候適宜，土壤肥沃，茶樹生長慢，嶗山綠茶的特點是葉片厚、味道濃郁，耐沖泡。嶗山綠茶按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶，按鮮葉原料和加工工藝分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。茶湯濃醇鮮爽，飲后回味無窮。
青島啤酒是最出名的特產之一，主要原料是青島近海所產海鮮。青島啤酒股份有限公司是最早的啤酒生產企業之一，成立于1903年。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成上海到青島旅游。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5—4%。
即墨老酒是一種黃酒，產自青島的即墨區。它選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山礦泉水等原料，經過六種古老的釀造方法釀造而成。
青島的黃島區出產的靈山島海參是青島特有的海產品，生長過程與野生海參相似，是純天然生長，自然放養，吃的食物是海底的天然餌料，非常營養美味。靈山島海參的肉質厚實，口感富有彈性，長度一般在25.3厘米左右。
脂渣是一種壓縮肉，選用了成年豬下胸肌肉作為原料制作而成，味道香濃可口。它既繼承了傳統的脂渣制作工藝，又精益求精，選用了成年豬下胸肌肉作為原料，成品風味濃郁、口感酥脆，十分美味。脂渣是一種特色美食，也是青島的十大特產之一。
青島高粱飴是青島的傳統名牌軟糖，它兼具了“彈、韌、柔”三種特性。高粱飴采用高粱淀粉調乳，選用精制砂糖化漿。
膠州大白菜是青島的特產之一，已有一千多年的種植歷史，被譽為“膠白”“膠菜”。
萊西大板栗是來自山東省青島市萊西市的一種特產。萊西市的氣候四季分明，光照充足，這對大板栗的生長有好處。萊西大板栗的果實飽滿，每個板栗都很油亮，個頭也很大，重量在20—25克之間。
大澤山葡萄是山東省著名特產之一，產自青島市平度市大澤山鎮，已有上百年的栽培歷史。大澤山葡萄集中產于北部大澤山西麓一帶，是全省最大的葡萄產區。其品種多達百余個，包括玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等，近年來還種植了名貴的查當尼、薏絲琳等品種。
流亭豬蹄是青島的漢族傳統名菜，色澤鮮亮，味道鮮美，肉質緊密且有彈性，堪稱美食典范。
二、山東青島十大特產
1、青島啤酒、海青綠茶、嶗山鮑魚、即墨藍莓、北宅櫻桃、寒露蜜桃、靈山島海參、嶗山綠茶、明村西瓜、白廟芋頭等。
2、青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉為原料釀制而成，酒液清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白。
3、海青茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一，1966年引入海青鎮。這個鎮自然條件優越，生態環境良好，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。。
4、嶗山鮑魚是嶗山有名的海珍品，屬軟體動物門，瓣鰓綱，鮑科。產于嶗山王哥莊、沙子口等鄉鎮沿海基巖質帶的潮下帶。
5、即墨沃苑藍莓生態園位于風景宜人的天柱山腹地，占地300多畝，內有大棚基地一個，占地50多畝，植有藍莓1萬5千多株。大田基地一個，占地200畝，植有藍莓五萬多株，每年5-7月舉辦藍莓采摘節。
6、北宅素有中國櫻桃之鄉的美譽，過去只是作為農產品，每斤價格不過二三毛錢。如今，一年一度的櫻桃節，吸引了四面八方的游人來摘櫻桃、賞櫻桃，櫻桃的附加值大為增加，價格提升了30多倍。
7、寒露蜜桃是山東的三個晚熟桃良種之一。1980年獲青島市優秀科技成果三等獎，每年4月初開花，8月中旬果實開始膨脹，9月中下旬開始大批量上市，10月中上旬供果期結束，生長期長達5個半月之久。
8、靈山島海參是山東省青島市黃島區的特產。靈山島海參屬仿刺參，是黃海南部種群的核心群體。靈山島海參成品的生長過程與野生海參相差無幾。挑選出優質參種后，經繁殖、孵化，成幼苗后投放藻類餌料培育暫養。
9、嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱，是北方少有的茶樹生長適宜區。
10、明村鎮具有西瓜種植的傳統歷史和得天獨厚的條件，從1993年開始，明村鎮引進了大棚西瓜種植技術，并獲得成功。
11、白廟芋頭產自于嶗山北麓、藍色硅谷核心區西部山區優質的自然環境里，天然的山泉水和砂性土壤，使這里生產的芋頭個大、肉白、質細、香粘軟滑。
三、青島特產十大名吃
青島特產十大名吃：臘桿子燒雞、青島鍋貼、青島大包、排骨砂鍋米飯、汆西施舌、流亭秘制豬蹄、即墨麻片、青島香酥雞、靈山島海參、酸辣魚丸。
青島臘桿子燒雞歷史悠久、炮制程序完備、配料精細華貴。燒雞皮滑肉爽，香而不膩，風味獨特，色、香、味、干被譽為“四絕”。
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是形狀，其外焦里嫩、鮮香可口的“青島鍋貼”，經久而不衰，是名副其實的島城特色小吃。
青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。說起“青島大包”，青島人老少皆聞，94、95年是其鼎盛時代，那個時候買包子的隊伍“首尾不相望”。
青島地方特色名吃，是由萬和春創始人王世河先生根據百年的祖傳配方，經自己多年來不斷摸索研究，反復實踐精心制作而成，形成品牌的“萬和春排骨米飯”。口味獨特，肉質酥爛，香而不膩，使人百吃不厭，深受廣大顧客喜愛。
山東地區特色傳統名菜之一，與中國四大美女西施同名，被賜以“西施舌”的美名。西施舌是一種舌狀海鮮，產自山東膠南、日照沿海一帶，肉質細嫩，可做多種佳肴。
流亭秘制豬蹄，產生于清咸豐年間，距今已有150多年的歷史，很多時候被作為春節禮品，其口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，咸淡適中，肉質緊密有彈性，軟硬適度，制作技藝精良。
即墨麻片是山東省非常出名的小吃，也是這里的特產，實用面粉、芝麻、花生油和白糖等制作，吹起來香酥可口。
青島香酥雞，是山東地區特色傳統風味名菜之一，屬于魯菜菜系。傳遍濟南、青島、煙臺等地區。此菜選用筍母雞，以高湯蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥異常，其色紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味。
說到青島，那么肯定是離不開海鮮的，海參也是這里非常具有代表性的美食之一，靈山島海參也是最為出名最優質的品種。
酸辣魚丸是山東青島的傳統名吃之一，它區別于南方魚丸、肉丸的香醇，以酸辣適口為特色，在技法上體現青島人加工魚泥的細致。此菜是2005年評選的青島代表菜之一。青島周邊旅游
四、青島能帶走的十大特產有哪些
青島可以帶走的特產有瑯琊臺酒、即墨老酒、嶗山綠茶、青島貝雕、高粱飴、脂渣、海米、鈣奶餅干、青島草編。
瑯珊臺酒是山東省青島的特色名酒，有著非常悠久的歷史，創始于春秋戰國時期，在秦漢時期便已經極為繁榮。
青島瑯邪臺有著非常優越的地理環境，氣候條件良好，水資源良好，為瑯珊臺酒的釀制提供了非常有利的條件，瑯邪臺酒采用傳統的“老五甑"工藝釀制而成，所釀制出來的瑯珊臺酒窖香濃郁，綿甜甘冽，落口爽凈，回味悠長。
嶗山綠茶是山東青島的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，1957年，嶗山區開始種植茶樹。嶗山區有著優越的地理環境，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，晝夜溫差大，土壤較厚，有機質含量高，非常適合茶樹的生長。所制作出來的嶗山綠茶湯色清澈，滋味濃厚，耐沖泡，飲后回味悠長。
高粱飴是山東特有的傳統產品，距今已經有著五十多年的歷史了青島旅游景區。青島高粱飴選用優質的淀粉，砂糖，有機酸為主要原料，經過加熱，攪拌，熬制，成型等制作工藝制作而成。
所制作出來的高粱飴口感細膩，柔軟可口，富有彈性和韌性，現在青島飴糖有很多品種，如珍珠飴，草莓飴，山楂飴等。
青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。主要有掛畫、首飾、紀念品等，表現的內容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。
青島貝雕產品曾榮獲國家旅游局的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀杯獎。1982年，在全國貝雕評比中名列第二，并先后在日本、英國、德國、法國、科威特等10多個國家展出，產品暢銷世界60多個國家和地區。
