本文作者:成都旅游A

成都丁導游(成都十佳導游)

成都旅游A 2024-04-28 4
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本文目錄

  1. 簡短青城山導游詞
  2. 成都寬窄巷子導游詞精彩文章
  3. 川菜導游詞

一、簡短青城山導游詞

各位朋友大家好,歡迎你們參加成都陽光旅行社的青城山一日游。我是你們的導游COCO,在這里,我預祝大家渡過愉快的一天!

先說一下今天的活動安排。這車在九點左右到達青城山,我們乘索道到上清宮,然后步行下山沿途游覽。中午下行到山門,會有被稱為“青城四絕”的“洞天乳酒,道家泡菜,苦丁茶,白果燉雞”這樣的美食等候著大家。飯后稍作休息,我們將前往都江堰景區參觀。五點鐘,乘車返回成都。

邊說邊走,不知道不覺中一小時過去了。車現在經過的地方是都江堰市,這里以城西北處,由蜀郡太守李冰帶領群眾于公元前三世紀修建的都江堰水利工程而舉世聞名,我們將在返回途中參觀這里。

青城山近在眼前了,利用這幾分鐘的時間,我把它的概況給大家作一個簡要的介紹。

青城山主峰老霄頂,海撥1600米,位于成都平原西北部都江堰市風景區內,距成都63公里,都江堰15公里,早在1982年便被國務院公布為首批全國重點風景名勝區,在2000年,它更是于都江堰一起,被聯合國教科文組織,批準為世界文化遺產。

青城山屬邛崍山系,據地質考察形成于1億8千萬年前的造山運動,諸峰環峙,狀如城廊,山上林木茂盛,終年青翠,在唐代即被稱為“青城”,故名青城山。

青城山的得名,還有另外的一種說法。那就是,“清城山”的筆誤。所謂“清城”古指神仙居住的地方。在唐代,道、佛二教爭奪青城山的地盤,于是唐玄宗下詔“觀還道家,寺依山外舊所。”詔書中的“清”字少了偏旁,從此以后人們就將錯就錯了。這種說法,也比較可信,有天師洞三皇殿內的唐玄宗手詔碑為證。

青城山不僅以日出、云海、圣燈三大自然奇觀吸引著八方來賓更是以青城道教而名揚四海。青城道教氣功也聞名遐邇。

道教是以“道”為最高信仰的我國本土傳統宗教,它產生于東漢中葉。

青城山作為天師道的祖山,是道教的四大名山之一,也是道教的發祥地之一。

與基督耶穌幾乎是同一個時期的漢順帝時,沛國豐人張陵(后稱張道陵)在此后山大邑鶴鳴山結茅求道。他自稱“奉太上老君之命為天師”,并尊老子為教主,以《道德經》為圣典,根據當地氐羌原始部落的降鬼驅魔的巫術創“五斗米道”,又稱“天師道”。

張天師于143年來到了青城山天師洞在此傳道修行,并在此羽化。此后其子張衡,其孫張魯也嗣法于此。晉范長生,唐杜光庭,南宋李少微等高道相繼來此傳道。

在清康熙八年,武當山全真道龍門派第11代傳人陳清覺來青城山主持教務,后被康熙欽賜“丹臺碧洞”封他為“碧洞真人”。從此青城道教屬全真道龍門派碧洞宗至今已傳13代。

道教主張“清虛自持,返樸歸真”,他們把神仙居住的地主稱為“洞天”,青城山是道教十大洞天中的第五洞天,每一個洞天都有一位主治的神仙,青城山的主治神仙是供奉于建福宮,被黃帝封為“五岳丈人”的寧封子。

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青城山分前后兩山,各自面積分別為15和100平方公里。這里的36峰,8大洞,72小洞,108景一切都滲透著道教文化的精神。前山為風景區的主體部分,突出了道教崇尚自然風格的道觀遍布其間。

說到自然風格,我們不得不提到青城山的自然之美,這里素有“青城天下幽”的美譽,它的“幽”,也為歷代文人墨客所推崇,其中當代國畫大師張大千先生就于1940年前后,舉家寓居青城上清宮,自號“青城客”。

好了,朋友們,青城山到了,讓我們也來做一回青城客,同它來一個親密的接觸吧。請大家拿好自己隨身攜帶的物品,依次下車。行動時,注意安全,游覽時跟緊我們的團隊。如有走失的情況請撥打我的手機,13后面9個6。

沿著被偉大的詩人杜甫稱為“丹梯”的石階走下來。我們現在來到的地方是古名“常道觀”的青城山主廟天師洞。這里海撥1100米,三面環山一面臨澗,儼然神仙都會的景象。

依次游覽了天師殿,三皇殿,黃帝祠,現在來到的地方是三清殿。這大殿修建于1923年,為重檐歇山頂樓閣式建筑,殿前以九級石階接托。

大家看,這前檐并列支撐的六根大石柱都采用1.2米,精工雕刻奇獸圖案的大石礎,在莊重威嚴之中,是不是又富有靈瓏的意趣呢。大殿橫列五大開間,共580平方米,也由各種精美的整石圓柱支撐。這些柱子,高4.4米,非常的氣派。大家再仔細看這柱子上端的撐弓和彎門,都采用鏤空花刻,刻有人物花草,色調素雅,工藝精美。

這殿內供奉的就是道教至高無上的三尊神了。中間這位是住在清微天,上清境的“元始天尊”又稱“上清”或“天寶君”。左邊的這位是住在禹余天,玉清境的“靈寶天尊”又稱“玉清”或“靈寶君”。右邊這位是住大赤天,太清境的“道德天尊”又稱“太清”或“神寶君”即太上老君,也就是老子。三位天尊合稱三清,各為教主,統御各路鬼神,為宇宙萬物的創造者。

我們出殿去看看,這殿前的石欄上雕刻有“天簌靈嬰圖”,這石像都為光頭露背嬉笑玩耍的嬰兒他們的光頭上沒有戒疤,天靈蓋下凹還沒有長平,有的還有我們成都話叫的“毛根兒”,石雕用天真活潑的嬰兒代表“赤子”,按道德經上所說,“常德不離,得力歸于嬰兒。”暗示修道的最高境界就是要到達童心不泯的程度。石雕中所設計的“海螺”等樂器遇風會發出悅耳的聲音,叫“天簌”,代表了道教所崇尚的自然,這“天簌靈嬰圖”,實際上代表了道教崇高的哲理和審美情趣。

這兒還有一棵非常高大的古銀杏樹,樹高有30米,樹冠直徑有36米。我請大家猜一猜樹齡招導游成都。不是500歲,也不只1000歲了。其實它差不多有2000歲了,相傳,這樹是張天師親手植下的。站在這樹下,讓我們不得不感嘆,斗轉星移,歷史變遷,時光飛逝啊。

二、成都寬窄巷子導游詞精彩文章成都導游網

1、當你看慣了閃耀的霓虹燈,聽慣了汽車的轟鳴,嘗遍了各種山珍海味,是否會開始漸漸懷念曾經古樸無華的日子,是否慢慢想念那種清酒一壺而濁飲的感覺?我想,我會的。我乘著暑假的休閑日子,約上了幾個朋友,來到了成都的名片——寬窄巷子。

2、一走進寬窄巷子,一陣清風迎面撲來,像是一位溫婉大方的女子上前迎接你回家。街道兩旁的四合群落眾多,到處可見成都少城遺存和百年原真建筑。修葺如舊,保持原貌。店鋪臨街經營。沿街即為市,吆喝不斷,招攬游客,品茶打尖,觀景休閑,游人的五官得到了盡情的享受。

3、當我一走進寬窄巷子,就被一個做糖人的老爺爺給吸引了。只見那位老爺爺依靠在一張木質的椅子上,悠閑地吸著煙斗,在他的旁邊有一塊牌子——“吹糖人”以及一個帶架的長方柜,柜子下面有一半圓形開口木圓籠,里面有一個小炭爐,爐上有個大勺,中間放滿了糖稀。雖說是糖稀,卻也還是金光閃閃,茲茲誘人。我可是只聽過畫糖人,這吹糖人也是頭回見。見我走過去,老爺爺笑笑說:“小妹妹,要糖人嗎?”“恩,爺爺你給我做一個大公雞吧!”只見爺爺拿起一小塊棕色的綿芽糖,用手捏了捏,又吹了吹,又拉了拉,扯了扯,拽了拽,再用嘴銜起一端,然后輕輕地吹了起來。那糖塊竟然像氣球一樣,慢慢地脹了起來。這可是與成都的畫糖人大不相同啊,可算是開了眼!

4、正當我驚嘆于老爺爺的高超技藝之時,一陣叫喊聲又將我引領到了過去的日子里,“打尖住店勒!”在一家小吃店門口站著一位叔叔在吆喝,絡繹不絕的路人都被吸引了進去,我也被朋友拉進了里面。木制的桌子木制的椅子,桌子上有木制的酒壺,木制的碗筷,客人們坐在椅子上享受著人間難得的美味。小二在人潮中不斷地來回走動,廚子不斷地坐著美味的菜肴,老板曉得咧開了嘴。

5、寬窄巷子的事物自當是寫不完的,而老成都人的生活自當也是敘不清的,不如乘個時間,來到這個地方。走一走寬巷子,擠一擠窄巷子,體會體會那心靈的享受與放松。

6、歡迎大家來到成都寬窄巷子!我是你們的導游,我姓x,大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩,下面我首先大家介紹一下。

7、寬窄巷子,是中國四川省成都市的一個歷史文化區,由三條東西方向的老街(自北向南依次是:寬巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之間的居民宅院組成。寬窄巷子所在的區域在清朝時為八旗居住之地,目前有多種文化、餐飲、休閑商鋪在此營業。寬窄巷子是一個集中展示老成都文化的旅游勝地,并榮獲2008年“中國創意產業項目建設成就獎”、2009年“中國特色商業步行街”等稱號。2014年3月25日下午5點,美國總統奧巴馬夫人米歇爾一行來到最具成都特色的寬窄巷子游玩,并在一家名為“大妙”的川味火鍋店就餐。

8、"寬窄巷子"是成都市三大歷史文化保護區之一,由寬巷子、窄巷子和井巷子三條平行排列的城市老式街道及其之間的四合院群落組成,于上世紀80年代列入《成都歷史文化名城保護規劃》。2008年6月,為期三年的寬窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的寬窄巷子由45個清末民初風格的四合院落、兼具藝術與文化底蘊的花園洋樓、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落組成。

9、康熙五十七年(1718年),準噶爾部竄擾西藏。清朝廷派三千官兵平息叛亂后,選留千余兵丁永留成都并修筑滿城--即少城。清制規定森嚴,滿蒙官兵一律不得擅離少城染指商務買賣。靠每年少城公園(今天的人民公園)春秋兩季的比武大會,論成績優異領取皇糧過日子。風雨飄零,如今的少城只剩下寬窄兩條巷子!

成都丁導游(成都十佳導游)

10、 2003年,成都市寬窄巷子歷史文化片區主體改造工程確立,該區域將在保護老成都原真建筑的基礎上,形成以旅游、休閑為主、具有鮮明地域特色和濃郁巴蜀文化氛圍的復合型文化商業街,并最終打造成具有"老成都底片,新都市客廳"內涵的"天府少城"。

11、"走進寬寬的窄巷子,你唱著老四川的歌謠……"光頭李進的一首MTV,盡顯寬窄巷子古樸神韻。成都市召開通氣會正式宣布,作為成都市委市政府重點工程和成都市文化旅游"名片項目",寬窄巷子歷史文化片區保護性改造工程已經完成,并于5月份揭開神秘面紗正式開街。

12、據成都市文旅集團董事長尹建華介紹,寬窄巷子歷史文化片區,由寬巷子、窄巷子和井巷子三條平行排列的老式街道及四合院落群組成,是成都市三大歷史文化保護區之一,是老成都"千年少城"城市格局和百年原真建筑格局的最后遺存,也是北方胡同文化和建筑風格在南方的"孤本"。按規劃,控制面積為479畝,核心保護區108畝,"修舊如舊、保護為主","原址原貌、落架重修"。已完成核心保護區周邊樓房及建筑風貌協調整治,建成院落23個,在建院落20個,待建院落2個,預計3月將完成45個完整院落式建筑的改造,4月底前完成街道及廣場的景觀鋪裝,5月正式開街。

13、今天我的講解就到此結束了,下面是大家自由參觀的時間,我們大概在30分鐘后在門口集合,希望這次參觀能給大家留下一個深刻的印象,預祝大家能玩的開心,謝謝!

14、游客朋友們,接下來我們要去的地方就是寬窄巷子了。從酒店出發,沿總府路、蜀都大道,途經天府廣場、人民公園,最后抵達成都寬窄巷子,行程約20分鐘。現在我們已經過了天府廣場,正行駛在蜀都大道上,蜀都大道是貫穿成都市區東西部的一條交通大動脈。

15、現在我想問一下,在大家眼里,成都是一座怎樣的城市呢?沒錯,安逸(川話)。李白有詩云:“九天開出一成都,萬戶千門入畫圖”;在詩圣杜甫眼里,“曉看紅濕處,花重錦官城”,詩人陸游又以“當年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥。二十里路香不斷,青羊宮到浣花溪”的詩句,真切道出當年成都的優美環境與休閑生活。近年來,成都又先后榮獲“國家歷史文化名城”“中國最佳旅游城市”“全國文明城市”等稱號。上個月,國內首個休閑城市排名公布,成都因其“幸福度高、人情味濃、包容性強、好逸不惡勞,既享受生活,更創造生活”而獲得“2010中國最佳休閑城市”稱號。

16、美國時代周刊曾經這樣評價成都:china’s china——最中國。那我們今天要去的寬窄巷子堪稱是最成都。

17、寬窄巷子可以說是最能體現成都人對于休閑生活的理解和表達的地方。寬窄巷子是成都遺留下來的較有規模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起并稱為成都三大歷史文化名城保護街區。它由寬巷子、窄巷子、井巷子三條平行的巷子組成。寬窄巷子是成都這個古老又年輕的城市往昔的縮影。康熙五十七年(1718年),準噶爾部進兵騷擾西藏。清朝廷派三千官兵平息叛亂。1721年,康熙皇帝應川人之情,派旗兵駐防成都。當時的四川總督年羹堯下令在秦代少城遺址上修建“滿城”,給旗兵居住。清制規定森嚴,滿蒙官兵一律不得擅自離開少城接觸商務買賣,他們只靠每年少城公園,也就是今天的人民公園春秋兩季的比武大會,論成績優異領取皇糧過日子。然而風雨飄零,如今的少城只剩下了寬窄兩條巷子。那時,寬巷子住的是文武官員,窄巷子住的是士兵,等級森嚴。其后,寬窄巷子的人員結構也就這樣延續下來了,寬巷子多為達官顯貴,窄巷子聚居的則是平民。但其實從街道的結構和規模來說,寬巷子與窄巷子并無太大差異,只是顯貴們住的地方當然“寬”,平民住的地方自然就“窄”。所以民間便有了“寬巷子不寬,窄巷子不窄”的說法。

18、寬巷子與窄巷子的建筑風格說是川西民居,卻又留有北方四合院建筑的痕跡。

19、巷子兩邊大大小小的院落,三面環墻,臨街只留一道門臉兒,雕花的窗戶,氣派的門樓,講究的門飾,雖已有些破落,卻依然在訴說著老巷子里的滄桑歷史。寬窄巷子是最能再現老成都人生活場景的地方。街坊鄰居習慣了端把竹椅坐在巷口擺龍門陣,茶余飯后就在墻下擺上一桌麻將,品著茶坐在樹下的石凳上看巷子里的人來車往。或者一家人在院子里喝著稀飯,用溫婉而幽默的成都話聊著家常。

20、不過,今天大家要看到的寬窄巷子已不是那有些破落的老巷子了。2003年,成都市寬窄巷子歷史文化片區主體改造工程確立,該區域在保護老成都原真建筑的基礎上,形成以旅游、休閑為主、具有鮮明地域特色和濃郁巴蜀文化氛圍的復合型文化商業街,打造具有“老成都底片,新都市客廳”內涵的“天府少城”。08年6月為期三年的寬窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的寬窄巷子由45個清末民初風格的四合院落、兼具藝術與文化底蘊的花園洋樓、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落組成。重新梳理后的寬窄巷子,不僅保留了原有的院落文化,也使整個街區肌理更加清晰,同時為現代寬窄巷子梳理出更清晰的氣質:閑在寬巷子,品在窄巷子,泡在井巷子。

21、朋友們,前面大概還有3分鐘就將抵達成都寬窄巷子了。等到了寬窄巷子,你就會發現成都的“休閑”真的是名不虛傳。

22、好了,請大家收拾好隨身物品,跟著我一起去品位寬窄巷子的休閑氣息吧。游客朋友們,現在我們已經抵達寬窄巷子了,接下來我會為大家細細地講解寬窄巷子里的一些特色建筑,請大家跟好我。

23、總體來說,寬窄巷子的修護過程中,街巷形態進行了空間上的梳理調整,精心保留了原有的街道肌理尺度。只是小心翼翼地做了適度的“減法”,拆除片區內與歷史風貌不符的現代建筑。

24、我們知道寬窄巷子一共只有45座建筑,所以說可以進駐寬窄巷子的商家都是非常幸運的。

25、現在呢,我們是在寬巷子。寬巷子在清朝宣統年間的名字叫興仁胡同。據說這里所駐的是鑲紅旗的清軍,寬巷子中一位懂蒙語的滿族人介紹,胡同是蒙語的音譯,關于胡同的起源,有一種說法是指蒙古人在草原上扎起的蒙古包之間的通道。而到了民國年間,在中國一片反帝反封建的革命風氣下,清朝的叫法“興仁胡同”改名為“寬巷子”。

26、現在我們看到的這個是寬巷子20號院,據說很多人一旦來到這里就拔不開腳,現在我們進去看看吧。主人老段是一個做設計的行家,例如一品天下等景觀設計都是他的手筆。傳統文化既是他的心頭所好,也是玩得最精彩的看家絕活。

27、寬巷子20號這個兩進院落,是按照民國風格重建,保留著民國年間雕工細膩的木質門頭。象征大吉大利的獅子滾繡球,寓意得福的佛手,這些精美的傳統文化符號,換作別人最多只能原汁原味的存留。而天趣滿漢樓讓人最驚喜的是,在絲毫沒有對原建筑做改動的前提下,僅從細節和擺件下筆,便濃墨重彩的凸現出傳統文化的深厚魅力。天井院落里,龍脈池對應著鴻運泉,文房四寶對應著清澈的古箏琴聲;古畫青花,孔雀錦鯉,老段的天趣滿漢樓像是一幅華麗細膩的蜀錦。在寬窄巷子的熱鬧喧嘩里,保留著深宅大院、大戶人家的古老情調。

成都丁導游(成都十佳導游)

28、現在大家隨意地在院子里轉轉吧。

29、這里呢是寬巷子25號,門頭為傳統黑色木板門,門前的兩側有八字影壁,盡顯大宅風范。舊門頭下的紅砂上馬石靜靜的矗立在這里,向人們展現著旗人的生活,歲月的滄桑。現在我們走進院里看看,院內的前檐和正房建筑都有著精美的木雕裝飾,大家看東側院里的兩層建筑,人們稱之為小姐樓,據說是始建此院時,主人為未出嫁的女兒所修的閨閣。

30、逛完了寬巷子,接下來我們要去窄巷子看看了。穿過南北向的通道,我們就到窄巷子了,窄巷子在清朝的名字叫太平胡同。清兵的進駐給了戰亂中的成都人希望,胡同的命名也代表著人們對生活的美好希望,窄巷子又叫太平胡同,名字“太平”自然是希望沒有戰爭,成都的老百姓能夠平安祥和的過日子。

31、現在我們看到的是窄巷子1號院,它的門頭是西洋的四柱三山式,門洞頂處以卷草紋線條處理,建筑優美。走進院子里我們看,門廳有傳統的四扇六抹格扇,大家看隔扇的上部,鑲嵌冰裂紋門楣。相傳呢,這個院子曾經在清末進行了改建,當時的主人是一個富商,在改建的時候按風水大師的指點,門墻修筑時跟舊墻磚混合使用,取求新由舊生、推陳出新之義。所以這個院子保留的舊門墻是不同年代的紅、黑、灰三種顏色的墻磚所砌成的。如今這個院子為根據這一傳說命名為三塊磚會所。

32、三塊磚會所是它的男主人給妻子的一份禮物,因此男主人是不惜工本,耗費心力,幾乎所有的擺件和地窖里的紅酒都是他的藏品。

33、我們看到會所的前庭,東西廂房,上房堂屋,構成了六個包間,工整嚴密,格局大氣舒展。中央的院落E形和L形的綠竹馬槽,光影動靜把空間切割得靈動開闊。三塊磚最讓人驚艷的就是室內裝飾了,用張揚摩登的現代語言表達著傳統文化的魅力。主人把現代和傳統的融合做得天衣無縫,水到渠成。貴重的紅豆砂太師椅和色彩明快的沙發,文門神和象征華蓋的陽傘,PRADA霸氣十足的長沙發和傳統意味的屏風椅,統統組合得如此和諧巧妙。

34、我們接著往前走,現在我們來到的是窄巷子21號“點醉”酒吧,它的主人是四個80后。“花漸半開,酒至微醺,情之初動”,是他們對這個院子的詮釋也是對人生的一種理解吧。“過猶不及”是中國古人對享受人生樂趣的提示:不過度縱容,不小氣節制,有一點醉便恰到好處,萬種風情。于是四個年輕人把他們的態度帶進了窄巷子21號院并用了自己的表達方式:中式骨架,后現代的面孔,填充以艷麗的酒紅色。這里有1000多種紅酒,其中600多種來自法國。點醉真像是一杯年輕的紅酒,帶著葡萄適度的芬芳,和一種清爽的甘甜。就像不要單純的以年份判斷紅酒一樣,也不要以年代分層判斷格調。點醉是窄巷子第一個開起來的酒吧,這也是成都第一個提出24小時營業的酒吧,它提供了一種成熟、輕松而游刃有余的時尚態度。游客朋友們如果有興致稍后也可以來這里體味一下點醉的滋味。

35、這里是窄巷子30號瓦爾登,它是當年傳教士居住的院落,保留得相當完整。當然這種緣分也來自主人黎氏兄弟的用心。當年遠在美國的哈佛博士,一得知寬窄巷子的改造,便專程飛回成都。高大爽朗的格局,更有北方建筑的明快感,歐洲風情更是增加了恰當的優雅。黎氏兄弟不用加入太多的復雜元素,保留著這種素樸大氣的西洋風范。便成就了當年梭羅所描述的《瓦爾登湖》的氣質。試想入夜落座于后院的樹下,四合院的溫暖情緒,夾雜著現代的浪漫,想必會讓大家對已經熟悉的寬窄巷子多了一份新的感受吧。

36、好了,寬巷子窄巷子我們逛得差不多了,現在我帶大家去看看提得不多的井巷子。

37、井巷子在清朝滿城時叫如意胡同,后來因為巷北有明德坊,所以又稱明德胡同。辛亥革命后改為井巷子,并沿用至今。關于井巷子的名字,也是有來歷的,顧名思義這條巷子因井得名,井在哪呢?走到那的時候我再告訴你。

38、井巷子主要就是成都的新生活區域酒吧區,這里是成都的夜晚最熱鬧的地方,是華燈初上的成都風華,是笑靨如花的芙蓉女子,井巷子,是老成都的“新生活”。

39、井巷子其實只有半條,它的兩側一側是成都的新生活酒吧區,一側是成都400米的文化墻。這是全國唯一以磚為載體的博物墻,成都歷史濃縮于此。成都在重建寬窄巷子時,征集到四萬塊不同年代的磚,在井巷子路南側,沿街用這些磚壘砌磚墻,磚墻中鑲嵌噴繪照片,噴繪照片中又有浮雕,筑成一道展示老成都歷史、文化、民俗長卷的文化墻。

40、大家在文化墻上可以看到,昔日老成都的生活景象。老成都人們坐在院子里三五成群,泡一杯蓋碗茶,享受著柔和的陽光,翻翻報紙,擺擺龍門陣,偶爾端起茶碗扎上一口,說天到地。巷子里,等著三輪車叫賣的小販,一車的蔬菜,雨天里賣菜人穿著雨衣穿梭于寧靜的小巷,叫賣聲清脆爽朗。幾個老人家中屋檐下,下著象棋,逗弄著籠子里的畫眉鳥。街坊在巷子里走過的背影......

41、老成都,光是這三個字就給我們留下無限的遐想,它是一種情結,人內心的一種渴望吧。我想大家也應該跟我有同感吧。

42、好了,我給大家介紹得差不多了,接下來的時間呢,就由游客朋友們自由支配,好好地享受下成都的慢生活吧。11點的時候我會在下車的地方等候大家。希望大家玩得開心盡興,但也不要忘了時間哦。

三、川菜導游詞

1、上河幫是以成都和樂山為焦點的蓉派菜系,其特點以親民和善,調味富厚,口胃相對平淡,風物雜談,多傳統菜品。

2、蓉派川菜講究用料風雅精確,嚴酷以傳統經典菜譜為準,其味暖和,綿香悠長,同時齊集了川菜中的宮廷菜、第宅菜之類的高等菜,凡是頗具典故。美麗精致,多為傳播長遠的傳統川菜,舊時素來作為四川總督的官家菜,一樣平常旅館中高級宴會菜式中的川菜均以成都川菜為尺度菜譜建造。

3、川菜中的高等佳構菜根基齊集在上河幫蓉派,個中被譽為川菜之王,名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制的高級清湯菜,經常用于比喻廚師廚藝最高品級的「開水白菜」即是成都川菜登封造極的菜式。老成都第宅菜也是川菜中平淡高等菜的代表,“一菜一格,百菜百味”的“御府養生菜”,代表菜如香橙蟲草鴨、醪糟紅燒肉、劉公雅魚等等。

4、【聞名菜品】開水白菜、麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁、鹽燒白、川式粉蒸肉、青城山白果燉雞、伉儷肺片、螞蟻上樹、蒜泥白肉、芙蓉雞片、鍋巴肉片、白油豆腐、燒白(咸燒白、甜燒白)、魚香系列(肉絲、茄子)、鲃泥鰍系列(石鍋鲃泥鰍)、鹽煎肉、干煸鱔片、鱔段粉絲、酸辣鴨雪、東坡肘子、東坡墨魚、清蒸江團、蹺腳牛肉、西壩豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋燒鴨)、簡陽羊肉湯、干燒巖鯉、干燒桂魚、雅安雅魚全席宴等,涉及到的上河幫暖鍋服法有串串香、冷鍋魚,干鍋有盆盆蝦、盆盆雞等。川北綿陽廣元的飲食氣魄威風凜凜與成都樂山完全兩樣。

5、近些年,上河幫以海鮮食材及東部河鮮為質料創制了新派川菜,如香辣蟹,碧綠椒麻桂魚、卞氏菜根香的泡椒墨魚仔和泡菜半湯桂魚;以四川山珍為主的山珍川菜,譬如石渠白菌燉土雞、松茸素鱈魚卷佐素魚香茄子、松茸鴨翅。

6、四川各地小吃凡是也被看作是川菜的重要構成部門。川菜小吃首要以上河幫小吃為主,以川西壩子為中心,諸如四川泡菜系列、涼粉系列(川北涼粉、悲痛涼粉)、川北米粉(如綿陽米粉、綿竹羊肉粉)、紅薯粉系列(酸辣粉、肥腸粉)、鍋盔系列(鹵肉鍋盔、肺片鍋盔等)、豆花系列(泉水豆花、譚豆花、牛肉豆花、馓子豆花、冰醉豆花、酸辣豆花)、面食系列(擔擔面、香辣牛肉面)、青城山老臘肉、川式香腸、蛋烘糕、銀魚烘蛋、葉兒耙、黃耙、丁丁糖、三大炮、泡椒鳳爪、冒菜、鹽邊牛肉、冷鍋串串、鹽包蛋、樂山甜皮鴨/彭山甜皮鴨、怪味雞塊、棒棒雞、百味雞、青椒雞、九味雞、缽缽雞、鹽水鴨、伉儷肺片、樟茶鴨、怪味兔頭、紅星兔丁、陳皮兔丁,以首創人姓氏定名的賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手、老麻抄手、蔣排骨、韓包子、溫府豆湯飯、老媽蹄花、廣漢纏絲兔、青城山老臘肉等。

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