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- 2019年導(dǎo)游資格證考試基礎(chǔ)知識(shí)高頻考點(diǎn)匯總【下】
- 2019年導(dǎo)游證基礎(chǔ)知識(shí)高頻考點(diǎn):中國(guó)傳統(tǒng)名茶
一、2019年導(dǎo)游資格證考試基礎(chǔ)知識(shí)高頻考點(diǎn)匯總【下】
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1.構(gòu)造湖 2.火山口湖 3.堰塞湖 4.河跡湖 5.海跡6.冰蝕湖 7.溶蝕8.風(fēng)蝕湖 9.人工風(fēng)景湖 10.湖南風(fēng)景湖泊
構(gòu)造型瀑布:黃河壺口瀑布、廬山三疊泉瀑布、臺(tái)灣蛟龍瀑布、云南路南大疊水瀑布
堰塞型瀑布:黑龍江鏡泊湖吊水樓瀑布、四川疊溪瀑布
4)按瀑布水流量洪枯情況可以分為
株洲桃源洞的東坑瀑布、珠簾瀑布。
第二泉:惠山泉,江蘇無(wú)錫惠山惠錫公園。
第三泉:陸羽井,江蘇蘇州虎丘二山門(mén)內(nèi)。
第四泉:香溪水,湖北秭歸縣香溪鎮(zhèn)東4華里處潭家山玉虛洞下。
第五泉:憨憨泉,江蘇蘇州虎丘斷梁殿后。
第六泉:招隱泉,江西廬山觀(guān)音橋東。
冷泉:鎮(zhèn)江中泠泉、北京玉泉、濟(jì)南趵突泉、江西廬山谷簾泉。
溫泉:南京湯山溫泉、西安驪山溫泉、寧鄉(xiāng)灰湯溫泉、北京小湯山溫泉、廣東從化溫泉、臺(tái)灣北投溫泉、黑龍江五大連池藥泉。
寧鄉(xiāng)灰湯溫泉:中國(guó)三大高溫復(fù)合溫泉之一,被譽(yù)為”瀟湘第一泉”。
長(zhǎng)沙白沙井在1000多年前就有”玉澧流甘”的美譽(yù),為中國(guó)重要名泉之一。
長(zhǎng)沙白鶴泉有”麓山第一芳澗”的美譽(yù)。
汝城熱水墟溫泉是湖南水溫最高、流量最大的天然溫泉。
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1.典型地質(zhì)構(gòu)造景觀(guān):張家界砂巖峰林(天子山、夫妻巖、天下第一橋等)
2.標(biāo)準(zhǔn)地層剖面景觀(guān):張家界武陵源的砂巖斷壁和百丈峽壁
4.古生物化石旅游景觀(guān)張家界索溪峪的古生物化石,慈利古生物化石、石門(mén)壺瓶山的燕子石。
四大佛教名山:山西五臺(tái)山、四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九華山
四大道教名山:湖北武當(dāng)山、安徽齊云山、四川青城山、江西龍虎山
喜馬拉雅山、天山、四姑娘山等是此類(lèi)旅游景觀(guān)中的典型代表。
常見(jiàn)的具有旅游價(jià)值的巖溶地貌旅游景觀(guān)主要有:
1.石芽、石林與溶洞景觀(guān):云南昆明石林最為壯觀(guān)。另外,四川興文石林。
2.漏斗、溶水洞與豎井景觀(guān):重慶奉節(jié)小寨天坑、興文天泉洞后洞大漏斗、云陽(yáng)天坑最典型。在西安找導(dǎo)游
3.天生橋景觀(guān):貴州黎平天生橋等。
4、峰叢、峰林與孤峰景觀(guān):湖南武陵源、廣西桂林、貴州安順。
5.溶洞景觀(guān):廣西蘆笛巖、白蓮洞;張家界黃龍洞
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《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》
明代李時(shí)珍的《本草綱目》是當(dāng)時(shí)世界上內(nèi)容最豐富、考訂最詳細(xì)的藥物學(xué)著作。
南朝祖沖之在世界上第一次把圓周率的數(shù)值精確到小數(shù)點(diǎn)后第七位
指南針:戰(zhàn)國(guó)時(shí)造出了指南工具——司南。
造紙術(shù):東漢蔡倫發(fā)明,比歐洲早1000多年。
印刷術(shù):《金剛經(jīng)》是中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的標(biāo)有確切年代的雕版印刷品。北宋畢升發(fā)明活字印刷術(shù),比歐洲早400多年。
火藥:發(fā)明于五代十國(guó)時(shí)期,唐末開(kāi)始在軍事上運(yùn)用
五行的文化,所謂五行,就是金、木、水、火、土
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《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)現(xiàn)存第一部詩(shī)歌總集,分為《風(fēng)》、《雅》、《頌》三個(gè)部分
漢代的“賦”和“樂(lè)府”:《孔雀東南飛》
明清小說(shuō):《三國(guó)演義》、《水滸傳》、《西游記》、《紅樓夢(mèng)》
春秋孔丘(孔子):儒家學(xué)說(shuō)創(chuàng)始人,《論語(yǔ)》是其言行思想的集中反映。
儒家學(xué)說(shuō)以“仁”為核心,認(rèn)為“仁”即愛(ài)心。
春秋李耳(老子):道家學(xué)說(shuō)創(chuàng)始人,代表作《老子》又名《道德經(jīng)》。
春秋墨子:墨家學(xué)說(shuō)創(chuàng)始人,墨家學(xué)說(shuō)主張“天下兼相愛(ài)”。
戰(zhàn)國(guó)韓非子:法家學(xué)說(shuō)的集大成者。
春秋孫武(孫子):兵家學(xué)說(shuō)著名代表,著有《孫子兵法》等。
宋代周敦頤:理學(xué)創(chuàng)始人;朱熹是理學(xué)的集大成者
中國(guó)古代四大書(shū)院:長(zhǎng)沙岳麓書(shū)院、河南登封嵩陽(yáng)書(shū)院、江西廬山白鹿洞書(shū)院、河南商丘睢陽(yáng)書(shū)院。
四書(shū)五經(jīng):四書(shū)是指《大學(xué)》、《中庸》、《論語(yǔ)》、《孟子》;五經(jīng)是《詩(shī)》、《書(shū)》、《禮》、《易》、《春秋》。
三綱五常:“三綱”即“君為臣綱”、“父為子綱”、“夫?yàn)槠蘧V”;“五常”即仁、義、禮、智、信。
科舉制度:起源于漢代,正式開(kāi)始于隋朝。分為童試、鄉(xiāng)試、會(huì)試、殿試。
1)書(shū)法:中國(guó)書(shū)法形式最早由古代象形文字演變而來(lái)的。
從書(shū)法體式看,可以分為篆書(shū)、隸書(shū)、楷書(shū)、行書(shū)、草書(shū)五大書(shū)體。
2)器樂(lè):傳統(tǒng)器樂(lè)主要包括獨(dú)奏器樂(lè)和合奏器樂(lè)。
3)戲劇:京劇、昆曲、湖南花鼓戲
4)雕塑:青銅器、秦始皇陵兵馬俑、陶塑唐三彩、唐代墓表石雕
二、2019年導(dǎo)游證基礎(chǔ)知識(shí)高頻考點(diǎn):中國(guó)傳統(tǒng)名茶
【#導(dǎo)游證考試#導(dǎo)語(yǔ)】備考是一種經(jīng)歷,也是一種體驗(yàn)。每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),基礎(chǔ)扎實(shí)一點(diǎn)點(diǎn),通過(guò)考試就會(huì)更容易一點(diǎn)點(diǎn)。!
綠茶是最古老的茶葉品種。綠茶是不發(fā)酵的茶葉,初制時(shí)采用高溫殺青,以保持鮮葉原有的嫩綠,多酚類(lèi)全部不氧化或少氧化,葉綠素未受破壞,香氣清爽,味濃,收斂性強(qiáng)。綠葉綠湯,色澤光潤(rùn),湯澄碧綠,清香芬芳,味爽鮮醇。綠茶產(chǎn)量大,品種多,其中以浙江省杭州市西湖龍井茶、江蘇省蘇州市太湖碧螺春茶、安徽省黃山市黃山毛峰茶最為出色。
因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村及其附近而得名。其中尤其以獅子峰所產(chǎn)為,被譽(yù)為“龍井之巔”,每年清明節(jié)前采摘的芽茶稱(chēng)“明前茶”,也稱(chēng)為“蓮心”,極為名貴。龍井茶具有干茶扁平挺直、大小長(zhǎng)短勻齊、色澤綠中透黃、茶香清高鮮爽的特點(diǎn),宛如茉莉清香,味甘而雋永,泡在玻璃杯中,清湯碧液,可見(jiàn)茶芽直立,世人譽(yù)為“色綠、香郁、味甘、形美”四絕。以虎跑泉水沖泡,號(hào)稱(chēng)杭州“雙絕”。找個(gè)西安導(dǎo)游
產(chǎn)于安徽省黃山市,是毛峰茶中之佳品。其特點(diǎn)是芽葉肥壯,大小均勻,銀毫形如雀舌,油潤(rùn)光滑,綠中微黃,沖泡入口醇香鮮爽,回味甘甜沁人心脾。特級(jí)黃山毛峰,又稱(chēng)黃山云霧茶,產(chǎn)量極少。
紅茶出現(xiàn)于清朝,用全發(fā)酵法制成。制作關(guān)鍵是渥紅(發(fā)酵)以促進(jìn)酶活性,使多酚類(lèi)充分氧化。紅茶紅葉紅湯,香甜味醇,具有水果香氣和醇厚的滋味,還具有耐泡的特點(diǎn)。紅茶多以產(chǎn)地命名,以安徽省祁紅、云南省滇紅尤為出眾。
又稱(chēng)祁門(mén)紅茶,是祁門(mén)功夫紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)。主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)。祁紅條索緊細(xì)秀長(zhǎng),色澤烏潤(rùn),毫色金黃,湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮,入口醇和,回味雋厚,味中有濃郁的既似果香又似蘭花香的香氣,清鮮持久,國(guó)外譽(yù)為“祁門(mén)香”。祁紅在國(guó)際市場(chǎng)上與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶齊名,并稱(chēng)為世界三大高香名茶。
烏龍茶也稱(chēng)青茶,屬半發(fā)酵茶,介于紅茶與綠茶之間。始出現(xiàn)于清朝。制作采用獨(dú)特的“做青”工序,使鮮葉不充分氧化。特點(diǎn)是葉色青綠,湯色金黃,綠葉紅鑲邊,香氣芬芳濃醇,既具有紅茶的醇厚,又具有綠茶的清香。烏龍茶的產(chǎn)地主要集中在福建省、廣東省、臺(tái)灣省一帶,名品有福建省南平市武夷山市的武夷巖茶、鐵觀(guān)音,廣東省的鳳凰單樅,臺(tái)灣省的凍頂烏龍等。
武夷巖茶因產(chǎn)于福建省南平市武夷山市的武夷山巖崖之間而得名,屬條形烏龍茶。清朝末期創(chuàng)制,具有外形條索肥壯勻整、緊結(jié)卷曲,葉背呈蛙皮狀小白點(diǎn),色澤綠潤(rùn)帶寶光,肉質(zhì)香氣馥郁雋永,滋味醇厚回甘,潤(rùn)滑爽口,湯橙黃透亮的特點(diǎn),沖泡三四次而色不褪,葉底柔軟勻亮,綠葉紅鑲邊,飲后齒頰留香,喉底回昧甘甜。人們常用“蜻蜒頭,蛤蟆背,砂綠潤(rùn),品具巖骨花香,帶有一香二清三甘四活的巖韻”來(lái)概括武夷巖茶的獨(dú)特風(fēng)味。按茶樹(shù)品種武夷巖茶可分為水仙與奇種,奇種又有單樅與名樅之分,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大傳統(tǒng)名樅。大紅袍,以其嫩葉顯紫紅色而得名,享有“茶中”的美譽(yù)。
加工過(guò)程中采用殺青、燜黃方法,使鮮葉進(jìn)行非酶性氧化。黃葉黃湯,香氣清悅醇和。黃茶按芽葉嫩度分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。品種有湖南省君山銀針等。
君山銀針產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖中君山島。該茶的特點(diǎn)是,芽頭茁壯緊實(shí),挺直不曲,長(zhǎng)短大小勻齊,茸毛密蓋,芽身金黃,稱(chēng)為“金鑲玉”。湯色淺黃,葉底明亮,滋味甘醇,香氣清雅。若以玻璃杯沖泡,可見(jiàn)芽尖沖上水面,懸空豎立;下沉?xí)r如雪花下墜,沉入杯底,狀似鮮筍出土,又如刀劍林立;再?zèng)_泡再豎起,能夠三起三落。
白茶白色茸毛多,色白如銀,湯色淺淡、素雅,初泡無(wú)色,滋味鮮醇,毫香明顯。是在加工制茶時(shí)僅經(jīng)過(guò)萎凋,便將鮮葉直接干燥的茶,不揉捻、不發(fā)酵。主要產(chǎn)于福建省的南平市政和縣、寧德市福鼎市等地,名品有白毫銀針、白牡丹等。
白毫銀針,又名銀針白毫,也簡(jiǎn)稱(chēng)銀針或白毫。因色白如銀,形狀似針而得名。具有外形美觀(guān),芽肥壯,茸毛厚,芽長(zhǎng)近寸,富光澤,湯色碧青,香味清淡,滋味醇和等特點(diǎn)。白毫銀針味溫性涼,有健胃提神之效,祛濕退熱之功,常作為藥用。
黑茶屬于后發(fā)酵茶,隨時(shí)間不同,發(fā)酵程度會(huì)發(fā)生變化。
黑茶花色品種豐富,茶性溫和,可久藏不壞,耐煮泡。


