摘要：
本文目錄去西安旅游多少錢西安有啥好玩的陜西值得買的特產有哪些西安的吉祥村特產是什么啊一、去西安旅游多少錢西安有啥好玩的西安的環境很不錯，西安的旅游景點也有很多。你心目中的西安是什么... 本文目錄
一、去西安旅游多少錢西安有啥好玩的
西安的環境很不錯，西安的旅游景點也有很多。你心目中的西安是什么樣子？在我心目中的西安是一個環境優美的地方。他有他的特色小吃，也有他的別具一格的特產。
裝備：防曬霜、整錢、零錢(西安一般都是現金支付，刷卡不太方便，一元零錢一定要提前多準備給些)、拉肚子的藥(吃的東西一般比較雜，預防吃了不干凈的東西)、創可貼、紙巾、水杯
D2：西安(鐘樓、鼓樓、慈恩寺、大雁塔、小雁塔、古城墻、碑林博物館、永興坊)
D3：西安(華清池、秦始皇兵馬俑、回民街)
從徐州到西安，坐火車需要11個半小時，坐高鐵需要4個多小時，為了不耽誤白天的玩耍，我們果斷的選擇了晚上的火車，買了臥鋪，晚上7點10分發車，第二天早上6點40時達到，一覺醒來，已經從徐州來到了西安，第一次睡臥鋪，稍稍有點期待感。(PS:
如果距離較遠，我個人比較建議晚上出行，因為既可以在車上休息，又不耽誤白天寶貴的時間。另外車票和酒店住宿建議至少提前半個月就預訂好。)
D2：西安(鐘樓、鼓樓、慈恩寺、大雁塔、小雁塔、古城墻、碑林博物館、永興坊)
達到西安之后，先去酒店放行李。因為提前預定好了酒店并且在下火車之前就規劃好了路線圖(本來已經做好了所有的攻略，結果忘記帶了，導致所以得路線都是重新規劃的，出門基本全靠導航。)，所以下了火車之后，就直奔公交站牌，找站牌的時候挺坎坷的，不過好在有很多警察叔叔，經過一路的詢問、摸索，歷經一個小時之后到達酒店，放了行李，準備出發去第一站，鐘樓。(給大家推薦一下我們定的酒店，布丁酒店，連鎖經濟型酒店，離鐘樓很近，步行10分鐘左右，有很多公共自行車，大家也可以選擇騎行。)
去鐘樓、鼓樓有專門的地下通道，售票口也在地下通道內。鐘鼓樓門票分別是34元，但是通票只需50元，建議大家買鐘鼓樓的通票，如果你有學生證則可以享受半價優惠。下面給大家分享一下，鐘鼓樓白天和晚上的樣子。
鐘樓，顧名思義，鐘樓上有一個大鐘。
鼓樓，顧名思義，上面有很多鼓。鐘樓和鼓樓四周都有很多鳥類環繞，很多人說是因為鳥類喜歡這種樣式的建筑結構，但我還是各抒己見的認為它代表的吉祥。
每個鼓上面都有一個節氣，一共24個這種樣式的鼓。
鼓樓上面有演出，每隔半小時一場，如果大家感興趣，要把握住時間，因為觀看的人很多，座位很少。
夜晚的鐘樓，西安市座不夜城，晚上比白天好看。如果大家有時間，可以白天晚上都看一看，因為我們就住鐘樓附近，所以我們白天從鐘樓開始出發，晚上又回到鐘樓結束一天的行程。
從鐘鼓樓站出發，去大雁塔，可以坐地鐵2號線，到小寨站下，然后換乘地鐵3號線，到大雁塔站下，大概需要
27分鐘，如果你想領略西安地上的風景，也可以騎行，騎行也需要27分鐘，西安的公共自行車很多，如摩拜、共享，掃碼就可以騎車，很方便。大雁塔在慈恩寺內，進入慈恩寺時需要購買門票，慈恩寺門票30元，如果你想登塔，需要另外支付登塔門票50元。
大雁塔四周都掛有鈴鐺，每當有風拂過，發出悅耳的鈴聲，那一刻，整顆心都安靜了下來。
從這個角度拍攝，天很藍，塔很美。
大雁塔前面的音樂噴泉廣場，每隔一段時間就有噴泉表演。
晚上的噴泉很美，但是時間很短，如果想晚上去看，需要把握住時間，最晚的一場在晚上9點。
從大雁塔出來后，去小雁塔，有三種路線可供選擇。
1.公交車：可以坐224、21、521路公交車，乘車時間大概需要30分鐘左右(224路步行距離最短，南稍門站下車，但車內空間較小，有段路程很堵，尤其是公交車司機開車超級猛，有點嚇人，21、521步行時間較長些)。
2.地鐵：坐地鐵3號線，掃小寨下車，換乘地鐵2號線，南稍門站下車，步行距離1.4公里左右，乘車時間大概需要30分鐘左右。
3.騎行：從大雁塔到小雁塔騎行只需要20分鐘左右。
(以上出行方式僅供參考，大家可以根據自己的時間選擇。)?
小雁塔有免費門票領取處，不過閉館時間超級早，下午5:00左右一般就只出不進了，5:30左右就直接進不去了，我們去的時候已經接近閉館時間了，及其倉促的轉了轉就出來了，如果說大雁塔是一個才華外現的翩翩公子，那么小雁塔我想把它比喻成一個內斂秀氣的姑娘，各有各的特色，皆腹有詩書氣自華。
從小雁塔出來后，由于左等右等，都沒有公交車，我們選擇了打車，從小雁塔到古城墻南門，打車只需要9元，如果大家和我們一樣選擇打車出行，切記一定要選擇正規出租車，無論你能不能報銷，建議大家都要索取發票，坐車的時候也可以咨詢出租車師傅一些比較推薦的美食和游玩景點。另外還是給大家推薦三種乘車方式。
公交車：224、258路，乘車時間20分鐘左右(224路含光門站下車，258路文昌門站下車)。
建議大家坐到中山門下車，因為碑林和西安有名的當地特色小吃街，也是我比較推薦的一條美食街，永興坊都在中山門附近。到達中山門門后你可以選擇先去參觀碑林，也可以選擇直接參觀古城墻，我們直接選擇去了古城墻，古城墻門票54元/人，上去城墻后，你可以選擇租車騎行，也可以步行。(租車：單車是45元，兩小時，雙人車90元，兩小時，超出兩小時后十分鐘內不收費，超出十分鐘后，每十分鐘加收5元。特別說一下，晚上7點之前，所以得門都可以借車、還車，但7點過后，只有南門可以借車、還車，如果大家選擇騎行，還請大家把握好騎行時間。我們從南門租的車子，由于去西門還車的時間超過了7點，結果只能騎回南門，開始騎行時新鮮、愜意，騎到最后只有吐血的份了。)如果你住在鐘樓附近，無論你在哪個門下，回鐘樓都超級方便，坐公交車10-20分鐘，步行15分鐘左右，騎行5分鐘左右。因為古城墻圍一圈，圍起來的中心位置就是鐘樓。城墻上面，風景很美，可惜我相機很糊，跟大家分享幾張照片，希望不要讓我不過硬的照相技術，打破了你們對城墻的美好期待。?
古色古香，每一塊磚都是勞動人面一點點拼接起來，很震撼。
騎行了兩個多小時，還完車之后，從古城墻中山門下來，肚子已經咕咕撒起嬌來，根據當地人的推薦去了附近的永興坊，永興坊里面不收現金，需要辦一張美食卡，卡的押金為10元，沖多少金額自己決定，剩余的錢可退，永興坊里面、外面均有辦卡、充值處，這是我比較心水的點，比起用現金，個人感覺用卡實在太方便了。進去之后的第一感覺是真干凈，第二感覺是真干凈，第三感覺是真干凈。所有的而一切都很規整，古色古香，一點都不亂。里面全是西安當地的特色美食，你想要的里面都有。并且每家店主都很熱情，價格很公道，口味更沒得說，品嘗當地美食，我只推薦永興坊。
就是這種卡，所以的店鋪都可以刷，包括飾品店之類的，剩多少都可以去充值處退還。
牛肉餅，味道一級棒，里面有蔥和牛肉，連我這種不吃蔥的人都可以吃下去。?
山楂蓮藕羹，酸酸的，超級開胃。
西安的市花是石榴花，所以當地有很多石榴樹，石榴汁更是常見，很好喝。
切糕，其實我感覺和粽子差不多，正好我們是端午節去的，就把它當粽子吃了。
到處都是紅紅的燈籠，恍若隔世。
摔碗酒-喝了摔碗酒，家里啥都有。
潼關肉夾饃，來西安，不吃肉夾饃，相當于白來。
有句老話叫做，飯后走一走，能活九十九。
吃過飯后，散步時，正好有一輛通往大雁塔的公交車駛來，我們便毫不猶豫的上了車，欣賞了一下大雁塔的夜景。
夜晚的大雁塔，拍的有點糊，上傳有點失真。
D3：西安(華清池、秦始皇兵馬俑、回民街)
早上七點半起床，收拾好出門已經八點半左右，去華清池，兵馬俑需要去火車站坐車，我們從鐘樓騎車去的火車站，大概需要20分鐘左右，因為是假期，到了之后已經排了很長的隊伍(大家也可以選擇下了火車之后，先去華清池和兵馬俑，再去另外的一些景點，我們由于拿的東西多了點，所以選擇先去酒店放東西，從市區開始游玩)，去華清池和兵馬俑的車很多，5分鐘一班，所以大家不用擔心排隊的人很多，自己會坐不上車。另外去華清池和兵馬俑個人建議坐
環5(也就是306路)，是公交樣式的車，上車后買票。車站有許多914路車，也是去華清池和兵馬俑方向，據說這個車很慢，是客車形式，暈車人士，不建議乘坐。從火車站
-華清池，車票6元，華清池-兵馬俑車票3元，從火車站-
兵馬俑7元。上車之后，乘務員會告訴你，建議先游玩華清池，因為去的時候，從火車站到兵馬俑，中間經過華清池的時候，會停車下客，返回的時候，直接同兵馬俑返回火車站，路過華清池但不停車下客。我們本來打算先去兵馬俑，上車之后又臨時變更的路線，先去了華清池，華清池門票150元。
華清宮里面，長生殿每隔40分鐘會放映自制的唐玄宗和楊貴妃的影片，很震撼，值得一看。如果去觀看，至少需要提前一小時去排隊，如果時間充足，建議大家排隊去看一看(華清宮每天晚上會有長恨歌的演出，如果感興趣大家也可以去看看，門票不等，如果下雨可能會取消演出，如果沒時間看長恨歌的演出，那長生殿的小電影一定要去看，不然真對不起這么貴的門票了，華清宮我個人感覺沒什么可游玩的)。如果想去烽火臺和老母殿、御湯你可以選擇步行，爬驪山去看，也可以坐纜車，纜車來回80，單程50。
長生殿，看小電影的地方，一共有四層，每層放映的內容都不一樣
觀看演出的時候，不允許拍照和錄視頻，這是我偷偷拍的一張
景區的洗手間，超級豪華，有個這么大的魚缸
景區的洗手間，等候區有沙發、茶幾和電視，豪華的沒誰了
從華清池出來后，在哪下的車就去哪里等車，乘車去兵馬俑。兵馬俑我感覺是所有景點中人最多的一站。一般秦始皇兵馬俑要留出3個小時的游玩時間，前提是你不在景區請導游，全程自由行，售票處有租賃講解儀的地方，30元/臺，大家可以租賃這個，個人感覺請導游不合適，因為進去之后人超級多，你找不到導游，導游也不會管你聽沒聽，自己站墻角說自己的，兵馬俑一共有三個坑，都在一起，很好找，這里不得不說一下兵馬俑的安檢，很嚴格，要過兩道安檢門，(檢查有沒有攜帶違禁或危險物品我可以理解，但是嚴查學生證我個人有點理解不了，如果你買的學生票，安檢人員會把你的學生證翻爛，然后告訴你不行，去補全價票，然后并不告訴你為什么學生證不行，學生證能不能用全憑個人運氣好壞)，另外大家有時間可以去秦始皇皇陵看一看，在麗山，可以憑秦始皇兵馬俑門票免費搭乘擺渡車前往。
1號坑室內，兩邊全是密密麻麻的人，如果你是夏天去，里面會很悶熱，年紀大一點的人可以帶點清涼油，防止中暑。
西安的環境還是很不錯的，很干凈，藍天白云
從兵馬俑出來后，已經下午6點左右，起步去公交車站牌那里，乘坐公交車返回，去回民街逛一逛(如果你想去大雁塔、大唐芙蓉園可以坐307路公交車，兩個小時左右就可以達到，還可以坐
環5(306路)，到火車站下車，然后換乘，不過個人建議還是直接坐307路，比較方便一點)。我們坐環5返回火車站，然后從火車站騎行去了回民街，回民街就在鼓樓旁邊。去之前我也看過很多攻略，基本上每個攻略里面都有推薦回民街，對回民街抱有很大的期待，然后去了各大博主推薦的攤位，每個攤位都需要排很長的隊，說實話味道和我想象中相差甚遠，或許只是不太合我個人的口味，回民街給我的感覺，我用幾個字來評價一下，雜、亂、貴、口味一般，當然以上只是我個人的一些膚淺觀點，僅供參考?；孛窠值教幎加芯旄绺绨咽?，估計可能預防混亂情況的發生吧，聽別人說，在回民街不可以提豬肉，我個人感覺，在回民街說話的時候注意點比較好。來西安，品當地美食，我個人不推薦回民街，大家可以坐公交車的時候，或者問問酒店前臺，當地居民，他們都會給你推薦一些比較有特色的地方，口味都很不錯，一般當地人都不推薦回民街。
每間隔一米，就會有一個警察哥哥，很辛苦。
走在回民街上，基本不是你自己想走，而是別人推著你走。
回民街入口處和里面，有很多賣紀念品的小商鋪，大家感興趣可以逛一逛，入口處會便宜些。
因為假期很短，這次旅行只去了這幾個景點，博物館沒去，下次來一定要去看看。返程的時候，為了節約時間，我們選擇坐高鐵返回，基本上一白天都是在車上度過的，也并沒有節省多少時間。坐車很累，所以建議大家，如果出行，盡量選擇晚上的車次或航班，既可以休息，還不耽誤游玩。
以上就是我們4天的西安自由行，除去坐車花費的一天，準確的說只有三天，希望我的攻略能夠對你的出行有所幫助，西安是個很美的地方，希望大家不要被我不過硬的拍照技術帶偏，西安是值得你有所期待的一座城市，也是一座讓你有所震撼、有所收獲的的城市，值得大家前去品味，前去游玩。
出門在外，誰都不想惹事，但是黑心的商家們總是心存僥幸，能宰一個是一個，所以，五一來西安旅游~要小心這些伎倆才不會被宰噢~
作為西北內陸城市，西安出現“天價蝦”、“天價魚”的情況還是很少見，但是也要小心，“天價面”是有可能的哦，之前有西安某媒體已連續四年對臨潼旅游景區的天價面進行暗訪，2010年68元，2011年78元，2012年88元，2013年一路遞增至98元?，F在真的是“宰客”也與時俱進，爭取跑贏CPI啊~
友情提示：如不是特別必要，景點附近的飯店盡量少去，回到城里或者去本地人多的飯店，不但味道更好而且價格更低，更不會被宰了~
有中國四大名玉之稱的“藍田玉”，已然成為商家和游客的寵兒，但藍田玉到底長什么樣?平日里買到價值不菲的藍田玉，究竟是不是真的?最近陜西電視臺《都市熱線》的報道就揭開了這一真相：原來，西安各大商場、旅游景點售賣的藍田玉，絕大部分是到河南南陽低價采購來的岫玉，原價幾塊十幾塊的岫玉，經過包裝和假冒證書后，搖身一變成為動輒幾百到幾萬塊的昂貴的藍田玉。
友情提示：越是名氣大，稀少的商品和特產，因為利潤驚人，越有可能造假，所以，玉石這種東西，且買且珍惜了~
在大雁塔、大唐芙蓉園、曲江湖附近，經常會碰到有開著私家車的司機告訴你，在曲江四個景點轉一圈每人只要10塊錢，如果你每到一個景點，攬客者都會讓下車留影，但是每個景點只是從遠處看看，3、5分鐘就催上車。在這期間，攬客者時不時就會介紹起藍田玉，然后拉你去購物。
友情提示：出門在外，該花錢的就花，貪便宜肯定沒好事，所以，千萬不要被人忽悠哦~~
走路不小心撞了別人，最多說個對不起也就沒事了。然而，在西安的火車站和汽車站，如果不小心撞了別人，保準讓你吃不了兜著走。不是走路被撞，就是被旅客的皮箱不小心軋到腳面了，其實是“碰瓷黨”故意拿手撞，故意拿腳使絆子，還有故意撞皮箱，更有皮箱下塞腳。這只是他們實施敲詐的一種借口，遇到老實一點的旅客，只有乖乖掏錢的份了。
友情提示：和陌生人保持安全距離，不要在火車站汽車站過久停留，一旦出現問題，第一時間報警或者保留相關證據，維護自己的權益哦。
說了這么多，是不是感覺來西安旅游怕怕的?其實，不管去到哪個城市，自己小心，注意安全都是應該的，最后祝大家過一個快樂無憂的五一假期哦~
二、陜西值得買的特產有哪些
去陜西旅游的人，可別忘了帶點特產給家人哦，下面我為大家推薦一些陜西特產，歡迎大家閱讀。
水晶餅是古城西安名特風味食品，因其餡晶瑩透亮猶如水晶而得名，其成品小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，尤以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。
綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱"干豆糕"。
蓼花糖是三原縣傳統名貴食品，原名“僚(好)花糖”，已有400多年生產歷史。據說，慈禧太后攜光緒皇帝來西安時，對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似蓼花，便饒有興趣的說了出來，后來人們便選用“僚”的諧音，改稱為蓼花糖。
千層油酥餅是陜西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和面、制餅、煎烤而成。
酸梅粉是從傳統飲料—酸梅湯引發而來，在民間有“清宮酸梅粉異寶”之美譽，是以中藥酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料，由于內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。
西安稠酒是西安特有的古老名酒，釀造歷史悠久，先秦稱“醪醴”，北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發展，稠酒質量不斷提高，成為人們喜愛的飲品，相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。
火晶柿子是臨潼有名的特產，因果實色紅似火、果面光澤如水晶而得名?；鹁磷庸麑嵄鈭A、個小色紅、晶瑩光亮、皮薄無核，肉豐蜜甜，吃起來涼甜爽口，甜而不膩，味道極佳，且果皮極易剝離。
陜北大紅棗主要產于黃河沿岸，它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名于世。
核桃又名胡桃，世界四大干果之一。核桃營養價值高，富含脂肪、蛋白質、糖類等多種營養成分，是加工糖品糕點、高級食品的優質佐料。核桃還具有一定藥用功能，常食可降低人體血中膽固醇含量，補腎固精，溫肺定喘，補腦健神，尤其對干裂性和角化性的皮膚、早老皺紋、脫發等癥療效更佳。
陜西黨參俗稱“西黨”，以根條肥大，粗實，紋多，味甜而著名。黨參是極佳補品，生津液，活內傷，健脾胃，對婦女血崩等病療效極佳。
絞股藍屬葫蘆科多年生落葉藤本植物，是平利縣中高山區的一種特產野草，它含有人參皂甙成份，可分離出50多種絞股藍皂甙，享有“人參草”之美稱。絞股藍有很高的營養價值和藥理作用，能隆血壓，抑制癌細胞，抗衰老，解疲勞，促睡眠等功效，常期服用可以強身健體、延年益壽。
陜西綠茶統稱“陜青”，栽培歷史悠久，茶葉柔嫩，含芒香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純的特點，又因其具有多種醫藥功效而稱為名優佳品。
洋縣生產的黑米，香米和寸米號稱餐中“三珍”，是饋贈親友和招待貴賓的.佳品。黑米黑里透紫，核心為白色，大小如普通大米，只是稍扁一些。黑米含蛋白質和脂類高于一般大米，氨基酸含量量更高，有明目活血，滋陰養腎，健脾暖肝，延年益壽的藥用功能。香米呈白色透明狀，做米飯濃香四溢，久放不餿。
秦椒是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱，具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，肉厚油大，表面皺紋均勻等特點。秦椒分為青、干兩種，尤以干椒最為有名，制成辣子醬，香醇適口。
灞橋櫻桃，為地理標志保護產品。灞橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩大，營養豐富，含有鐵、維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素，具有較高的食用和藥用價值，適口性強。
瓊鍋糖是名譽三秦的陜西漢族風味名吃，由富平縣流曲鎮生產的瓊鍋糖馳名四海。自明、清以來為歷年宮廷貢品，具有數百年的悠久歷史。西安美女導游
回民街經典小吃，營養豐富，做法簡單。
西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是:狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。
1、搭乘飛機時，應注意飛行安全，扣好安全帶，不帶危險或易燃品，不在飛機升降期間使用手提行動電話等相關電子用品。
2、貴重物品請放置酒店保險箱，如隨身攜帶，注意保管，切勿離手。
3、出入酒店房間請隨手關門，勿將衣物披在燈上或在床上抽煙，聽到火警鈴響，請由緊急出口迅速離開，切勿搭乘電梯。
4、搭乘快艇，漂流木筏，參加水上活動，請按規定穿著救生衣，并遵照工作人員的指導。
5、海邊戲水，請勿超越安全警戒線，不熟悉水性者，切勿獨自下水。
6、行程中或自由活動時若見有刺激性活動項目，身體狀況不佳者請勿參加。患有心臟病、肺病、哮喘病、高血壓者切忌從事水上、高空活動。
7、搭車時請勿任意更換座位，頭、手勿伸出窗外，上下車時請注意來車方向以免發生危險
8、搭乘纜車時，請依序上下，聽從工作人員指揮。
9、行走雪地、陡峭山路，請小心謹慎。
10、團體旅行時不可擅自脫隊，單獨離隊，請征得全陪導游同意，并隨身攜帶當地所住宿飯店位址、電話，以免發生意外。
11、抵達景區游覽前，緊記導游交代的集中地點、時間、所乘游覽巴士車號。萬一脫團，請于集中地點等候導游返回尋找。
12、外出旅行，注意身體健康，切勿吃生食、生海鮮、已剝皮的水果，光顧路邊無牌照攤檔暴飲暴食，多喝開水，多吃蔬果類，少抽煙，少喝酒。
13、夜間或自由活動時間自行外出，請告知全陪導游或團友，應特別注意安全。
14、切勿在公共場所露財，購物時也勿當眾清數鈔票。
15、每次退房前，請檢查您所攜帶的行李物品，特別注意您的證件和貴重財物。
三、西安的吉祥村特產是什么啊
牛羊肉泡饃，是獨具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營，迄今已有百年歷史。
陜西的風味菜點以其所包含的豐富歷史典故和文化情趣為越來越多的游人所了解和喜愛。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陜西最有名的飲品黃桂稠酒就開始大行其道了。到如今，從大酒店到街坊小吃鋪，到處都在賣熱氣騰騰的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能給外地客說出幾句有關楊貴妃與稠酒的傳說來.西安導游價格
西安城墻內的西北方向有一個地方名叫教場門，顧名思義，大概是當年八旗兵、綠營兵操演武功的地方。"門"沒有看到過，但在相當長一段時間里，"教場門"三個字出現在西安人的口中，常常是后面還掛著另兩個字"饸饹"。
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。
7、岐山面（趙老大歧山面莊，歧山臊子面館在西安隨處可見，其中較地道正宗的是趙老大歧山面莊，食者絡繹不絕。地址：南關正街109號）
陜西的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調味品制成。其基本制作工藝是：面條要用手搟成，并達到面薄條細、筋韌光滑、軟硬適度的標準。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時加入生姜、食鹽、調料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時先將面條煮熟撈入碗內，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。
岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛譽的西安永明岐山面館是西安市規模最大的一家岐山面館，永明岐山面繼承三千年西岐故里遺風，并運用現代科技進行了工藝創新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長"的15字特色，以極富營養價值的天然植物的五端（根，莖，葉，花，藻）和五色（紅，黃，白，綠，黑）再配以數十種名貴調料烹制而成，營養成分平衡，營養價值極高，實屬價格低廉的大眾營養快餐。
葫蘆頭原于宋代的"煎白腸"，相傳至今。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點。春發生泡饃館
在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。
•••••••••
晚上西安熱鬧的地方鐘鼓樓地方比較適合外地人，而且鼓樓里也是西安最大的回訪（穆斯林）小吃陜西特產一條街，你問的是”賈三包子店”嗎？也在鼓樓里，招牌很大，很好找。小吃街一般下午開始所有店鋪出灘營業，到次日清晨左右打烊（早上也有，但是多數關門）西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了
推薦：老孫家羊肉泡（東大街和東門外都有店面）老黃家羊肉泡（西門外），同盛祥羊肉泡（鐘鼓樓廣場），春發生的葫蘆頭（粉巷旁）土門第一碗的葫蘆頭（土門），樊記肉夾饃（竹岜市）秦豫肉夾饃，王魁，王恒這二家的肉夾饃也不錯，永明岐山面（南稍門和勞動南路），）德發長餃子（鐘鼓樓廣場，解放路的餃子（解放路），薛家米皮（分店很多）。這都是特色小吃，其實西安的特色還有很多，只要是在市區不妨多嘗試一些小吃，西安高檔飯館多集中在東大街、長安南路和南二環一帶。
你就去回民街吧鐘樓下一站鼓樓下車進鼓樓的門洞里西安所有好吃的都在那了（鼓樓 15鐘鼓樓廣場火車站乘611、603、610路）
在這次出發去西安以前，我就做好了充分的準備工作，從網上找了一堆關于西安好吃的東東的文章，準備開始去一路嘗試。本來以為在西安只有半天多的自由活動時間，誰知道由于去延安的路上堵車，在快到洛川的時候堵了大概3個小時以后，最終還是決定放棄延安，這樣就多出了一天，我也就有很充裕的時間了。根據文章的介紹，我的主要活動定在了回民街，在那里我吃到了不少西安的小吃，也就以我的體會來說說吧。
肉夾饃：一天早上導游把我們帶到了西大街鼓樓對面的一個小街里的“樊記”，不過在去的路上看到了“王恒”的招牌。記得在文章里看到過說“王恒”比“樊記”好吃，在同伴們全開始在“樊記”里面吃的時候，我和一MM到“王恒”也買了一個精選，4.5元一個。和“樊記”的相比，果然好吃很多，主要是由于“樊記”里的饃好象捂過了，沒有那邊的那么脆。不過“王恒”的普遍比“樊記”貴5毛，看來還是很有道理的。在隨后的幾天里，我又有兩天的早飯是在那里解決的，不過一般一個人吃不下一個，基本是吃一半浪費一半，現在想起來真后悔啊。
酸梅湯：這個說成是西安的小吃應該是有點牽強，不過我在回民街里面看到很多家都有賣的，1塊錢1杯，而我那幾天也喝上了癮，根據我吃的順序，也就想到哪里說到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夾饃的時候，喝起來冰冰涼涼的，很爽口。后來晚上去回民街的時候，發現有好多家買酸梅粉的，估計這個酸梅湯也就是勾兌出來的，有的濃有的淡，用塑料杯裝著，在“紅紅炒米”里面盛酸梅湯的杯子居然上面還有吸管，一開始覺得很新奇，后來想想，覺得挺不衛生的。不過酸梅湯好象倒真是比可樂什么的更容易在回民街被接受。
鐘樓小奶糕和滾雪球：這兩種冰棍全是5毛一根。鐘樓小奶糕在咱們壇子上好象去年就有人提起過，在路上和當地的導游說起，她告訴我其實當地人更喜歡吃滾雪球。從乾陵和法門寺回來回來的那天比較早，我就和2個MM一起殺到回民街去了。本來看介紹上說開元下面賣的那個小奶糕是正宗的，本來想走過去買，后來在鼓樓對面的一個小攤子上發現了，一人買了一根奶油味的，果然好吃，用MM的話說“比小牛奶強多了”，一根還沒吃完，就到了馬路對面，在鼓樓下面的攤子上發現了有滾雪球的，我嘴里還咬著小奶糕呢，又張羅著買滾雪球，結果賣的那個小姑娘看著我都樂了，滾雪球一吃還不打緊，后來幾天我們就吃它了，尤其是可可味的。最后我們已經簡稱為“我們再滾一下吧”，最后一天一MM居然提議，要不我們吃兩個東西之間就滾一下，我害怕拉肚子，沒敢贊成。
鏡糕：還沒進回民街，在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車，鏡糕放在很小的籠屜里，很小，上面有紅紅綠綠的調料，要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖，很便宜，5毛錢一個，味道還不錯。不過我們走到回民街里面的時候，看到有一個賣1塊錢一個的，上面放了不少葡萄干，決定也買一個嘗嘗，結果發現沒有5毛的好吃：(
涼皮：在西安吃了兩種涼皮：秦鎮涼皮和麻醬涼皮。秦鎮涼皮名字的由來不知道，估計是和某個地名有關系吧，而麻醬涼皮顧名思義是放了麻醬的。那個涼皮和在北京吃的很不一樣，比北京的好吃多了，吃到嘴里有一種精到的感覺，鮮百味餛飩店里和老陜面館里的覺得也沒這個好吃。個人覺得秦鎮的比麻醬的好吃，不過也許是因為我不愛吃麻醬的緣故，我在西安的朋友說她每次去回民街總忍不住要吃一碗麻醬的。
炒米：其實就是炒飯，但西安好象沒有這么個叫法。我在介紹西安小吃和小兔子的文章里全看到過介紹“紅紅炒米”，到了那里，當然要嘗一嘗。晚上有很多桌子擺在路邊，我們也找了一張空的坐下，會有服務員過來問你吃什么，點完以后，沒過兩分鐘就上來了。觀察了一下，好象這個就是直接炒出來，然后看哪桌要就給端過來，雖然后來又去了一次，不過我也沒搞清楚那里是不是就做這一種炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的，味道很好，考慮回來以后可以自己實踐一把，看能不能做出這種味道。我們因為是吃完晚飯再過去的，沒吃太多，三個人就要了一碗，不過那可是那天晚上我們唯一全部吃光的東西。
肉串：在很多小吃店的旁邊總會有烤羊肉串和牛肉串的爐子，很便宜，2毛一串，同樣也是烤好了端到每個桌上來問你要不要，一般十串起賣，由于很小，不用擔心吃不下去。結帳的時候就數鐵釬子，很方便。不過由于上面的肉很少，吃起來沒太多感覺，覺得還是北京的羊肉串好吃。后來看見有一家，有整只的羊掛在外面，好象可以現穿羊肉串，可惜眼大肚子小，就沒有再吃了。同時那里還有賣涮牛肚的，3毛一串，紅紅的，上來的時候刷了麻醬，總覺得味道有點淡。
羊肉泡饃：這次吃的羊肉泡饃是在據說最正宗的老孫家吃的，為了品嘗當地小吃，集體定了老孫家的風味餐，10個熱菜10種小吃。其中就有羊肉泡饃，上來的時候是機器弄好的，沒有體會到自己掰饃的過程，由于那時候已經吃的比較飽了，也就是嘗了兩口，沒留下太深的印象。不過后來有一天去大皮院，看到了小兔子介紹的小炒饃，來了一份優質，一塊饃我掰了大概10分鐘，再送去給廚房炒，大概等了10分鐘。本來以為炒饃出來會是干干的，誰知道也是有湯的，里面有蘑菇，西紅柿，羊肉，粉絲.....好吃。
涼糕和涼粽：基本上來說我還是喜歡吃那種又甜有粘的東西，而這兩個剛好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出來的時候放了太多的蜂蜜和桂花糖，弄的味道反而有點苦，建議去吃的時候稍微加一點白糖就好。
糊辣湯和麻花油茶：據說是西安人喜歡的早點，我們當然也嘗試了一下。不過說實話，很不習慣。麻花油茶一股怪怪的味道，我們一人嘗了一口就沒再吃，MM試了一下里面的麻花，說和油條差不多。糊辣湯里面有圓白菜、土豆、菜瓜、牛肉丸什么的，當地人會在里面泡上一個“坨坨饃”據說就是很好的早餐，不過我們本來就抱著嘗嘗的思想，當然饃就沒要，吃起來有點辣，感覺比麻花油茶好點。不過看起來當地人真的很喜歡吃，我們進去時候滿滿的一大盆，沒5分鐘出來已經少了很多。
酸湯水餃：同去的兩個MM巨喜歡吃，由于我對面食一般，同時對酸的東西也不是太喜歡，因此是她們兩主攻。其實第一次吃是在老孫家，一MM本來說不吃，后來嘗了一個就連湯帶餃子吃了一堆。后來有時間我們自由活動，還想到老孫家吃去，被我及時打住，給小兔子打了個電話，才知道大皮院那里就有好幾家，我吃的涼糕和涼粽，不過從她們連湯也喝的比較干凈看來，應該還是很好吃的。
灌湯包：賈三灌湯包也是鼎鼎有名的，離紅紅炒米很近，第一天晚上本來想進去，看里面那么多人還要等位，同時我們肚子也不是很餓，就沒有堅持。不過后來有一天早上去了，要了一籠羊肉餡的，10個才4塊錢，咬到嘴里滿嘴的汁，果然很鮮美，再蘸上點醋，剛好解膩。不過由于事先有大半個肉夾饃墊底，我就吃了一個，剩下的全讓MM吃光了。
在西安我主要就吃了這些東西，總結一下，西安的小吃還是很便宜的，我們吃的這些東西最貴的也就是小炒饃,6.5一份。而且有一個比較集中的地點，很便于象我們這種去旅游的外地人，不象別人問我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上來，王府井小吃街和東華門的夜市里賣的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。
