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一、西安有什么特色
西安的特色當屬下列具有代表性。
1、油潑辣子Biangbiang面，可以說是西安最好吃的一種小吃了。biangbiang面寬如褲帶，但十分勁道、有味道，是來陜西關中地區不可不吃的一道特色小吃。
2、肉夾饃。肉夾饃是歸屬于非物質文化遺產的特色小吃。肉夾饃在陜西的不同地方有不同的做法，在西安的就是其中一種很美味的臘汁肉夾饃，使用白吉饃夾著臘汁肉，一口下去，那滋味兒，就夠你不枉來西安一趟了。
3、涼皮。來到了西安，涼皮兒自然也是不能不吃的一種美食了。在西安夜市上的涼皮大概分三種：岐山搟面皮、漢中熱面皮和秦鎮米面涼皮。其中以岐山搟面皮最受歡迎。小編也是最愛吃岐山搟面皮兒。涼爽可口，老少皆宜。
4、羊肉泡饃，即羊肉湯泡饃。有詩云：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。羊肉泡饃算是西安小吃中極為滋補的一種，有很多外地人甚至外國客人，來西安都必須來吃一次羊肉泡饃，是來西安不得不吃的又一種美食。
5、臊子面。西安的臊子面，在全國也是一絕，它湯味酸辣，面條筋韌爽口。是不可多得的面食的極致享受。來西安，早晨來一碗臊子面，一整天都能心情美滿。
6、千層餅。千層餅雖然好像到處都有，但是西安的千層餅口感可不一樣，融入了當地的特色風味。一點兒都不油膩，反而滋味十足，小編在上高中時就很喜歡去買千層餅來吃，吃了好多年都沒有膩過。同安到廈門包車
7、石子餅。這個餅子它的制作方法比較與眾不同，它是將石塊燒熱，然后緊接著將谷物直接放于石上制熟。利用石塊傳熱慢，散熱也慢，布熱均勻的特點，達到控制火候的目的。這樣烤制出來的餅，面香醇厚老少咸宜。
8、賈三灌湯包。這并不是一個自古以來就流傳下來的小吃，而是近幾年因為賈三這個人才出名起來的一家新興的小吃。味道弄得特別好，是你只能在西安吃到的一種味道，歡迎來西安品嘗。以上就是小編為大家介紹的八中西安特色小吃，歡迎大家來西安嘗試哦。
二、西安旅游注意事項
游玩注意事項。夏季外出游玩，以下幾點小常識可要牢記：
網友們在夏季旅游過程中，因為天氣炎熱，自然想要極致冰爽。但是記住切勿大量飲用冰水、生水。許多人喜歡喝冰涼的飲品。醫生提醒，喝下大量冷飲容易引起消化系統疾病，旅行者最好不要喝5攝氏度以下的飲料。
同時網友們在夏季旅途中，吃冷飲、冷食要適可而止，過多的冷飲冷食會降低消化功能甚至引起腹痛腹瀉等疾病；另外，生吃瓜果要洗凈削皮；不生吃或半生吃水產品和海產品。
夏季出游應該帶哪些藥品？不管短途或遠行，下列藥品非帶不可：夏天容易中暑，按人員數量必須帶足防暑藥品，如藿香正氣、仁丹、清涼油等。另外，還事先可以準備一些食鹽，關鍵時沖杯鹽水服用，以補充出汗流失的鹽分，防止脫水。
另外防治腹瀉藥品也是必備，如黃連素、腸炎靈等都可以緩解因吃了不潔食物后的腹瀉反應。還有外出游玩不免會因不小心而出現的外傷感染，要準備一些創可貼以及外用消炎藥、醫用酒精和繃帶。
夏季外出游玩，由于目的地大多是林木茂密或近水的景區，那么防蚊蟲叮咬藥品，如花露水、風油精等是必不可少的。若是去戶外游玩諸如海邊等陽光強烈的地方，還需要注意防曬防暑。夏天各種植物生長茂盛，人們穿衣較少，旅游中發生皮膚過敏，嚴重時可出現過敏性休克，出現咽喉不適、呼吸急促、皮膚出現紅疹、水泡，甚至發生昏迷。如果旅游時出現全身發熱、皮膚發癢，出現蕁麻疹時，應及時停止旅游，口服撲爾敏、或息斯敏等。
夏季同樣是蚊蟲蛇蟻活躍的季節，在野外游玩應避免蛇蟲咬傷，若是在登山、散步、戶外工作時被咬傷，要盡早醫治，一旦耽誤就會危及性命。
夏季也是玩水的季節，而溺水多發于夏秋季，尤多見青少年。外出游玩時需注意量力而行，親近自然，享受清涼的同時也要保護好自己的人身安全。
1.住宿問題。來之前最好提前預定好酒店。如果不預定，就提前打聽好那里住宿方便；
2.吃的問題。在西安，想要吃到可口實惠又地道的小吃，可以去鼓樓后面的回坊逛逛，但是，在小吃攤上千萬不要吃葫蘆頭，很不衛生，要吃葫蘆頭就去專門的店里吃。如果去旅游景點，尤其是比較偏僻的景點，比如說乾陵，最好提前帶好吃的，或者在那里的小商店里哪怕是吃泡面，也不要在景區的餐館里吃飯，一碗白水煮掛面就要15塊；
3.交通問題。出行坐車，錯開上下班的高峰期，尤其是市區內，但是如果你報的是旅行團，那就不存在這個問題；
4.購物問題。在景區購物，如果不稀奇的話就不要買，因為很多小玩意兒在回坊、或者大雁塔廣場的小店里都有賣，價格也會便宜很多，如果一定要買，價格起碼要從三折開始砍，如果是買玉器，在景區千萬不要買，基本上沒有真貨，或者都是以次充好，最好是回到市內去書院門那邊看看，那里會有比較實惠的；
5.天氣問題。事實關注天氣預報，謹防身體不適；
6.錢財問題。西安消費水平不是非常高，當然，錢帶的越多越能玩的開。但是出門上街，現金要少隨身帶，去大型購物中心都是可以刷卡的。在西安，不論是在那里，如果看到有那種臟兮兮的小孩子，一定要離遠些，還有就是一些新疆的小孩子，甚至是年輕人，要留意不要被這些人尾隨，尤其是人多擁擠、上下公交車的地方，他們會下手偷東西。
三、西安有哪些有名的小吃福建廈門導游
涼皮是陜西特色小吃之一，源于秦代，歷史久遠，種類繁多。其鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養豐富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。麻醬涼皮，為清真吃法，在回民街最為普遍。特點是以大量芝麻醬作為調味主料之一。口感甚佳。
甑糕是西安特色小吃，源于周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”，因此得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃使用糯米、蕓豆和紅棗等蒸成，熟后香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤的絳紅色澤，上面一層蕓豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，最后棗泥上又撒一層碧綠的葡萄干，賣相誘人。甑糕口感黏軟香甜，又很飽腹，是當地人喜吃的食品。
肉夾饃是陜西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。
Biángbiáng面（漢語拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陜西關中特色傳統風味面食，因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。
據有關史料記載，羊肉泡饃形成于唐肅宗至德二年，一千多年來，經過西安坊上人的不斷發展和創新，“泡饃”已在色、香、味、形等各方面有了很大改進和提升，成為一道上至達官顯貴，下至黎民百姓都喜食不厭的絕佳美食。“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，陜西人對羊肉泡饃的喜愛程度由此可見一斑了。
羊肉泡饃——大宋皇帝趙匡胤定位絲綢路上的快餐
傳說當年大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活。一日，他窮困到懷里只剩下一個干饃，饑腸轆轆的他，在路過一家買牛羊肉的小店時，掌柜的見其可憐，遂將他的干饃掰碎后用一勺羊肉湯在火上煮透與之充饑。餓壞了的他狼吞虎咽，感到其味是天下最好吃的美食。
趙匡胤黃袍加身后，一日出巡長安，同文武大臣專程來到這家小店，讓店主再做一碗羊肉泡饃。出了宮的他仍感到其味鮮美無比，于是龍心大悅，當即賞銀百兩。此事很快傳遍長安，羊肉泡從此譽滿古都。
