摘要：
本文目錄西安自由行導(dǎo)游推薦西安有什么特色面(面條)介紹山西面食導(dǎo)游詞一、西安自由行導(dǎo)游推薦... 本文目錄
一、西安自由行導(dǎo)游推薦
西安私人導(dǎo)游哪里找(西安面食導(dǎo)游)" title="西安私人導(dǎo)游哪里找(西安面食導(dǎo)游)" >
西安自由行導(dǎo)游推薦：第一天，回民街、鐘鼓樓，西安古城墻，碑林，陜西歷史博物館，大雁塔；第二天，西安事變紀(jì)念館，半坡遺址博物館，秦始皇兵馬俑，驪山華清池；第三天，乾陵、法門(mén)寺（返程）。
回民街、鐘鼓樓：位于陜西省西安市蓮湖區(qū)（這三個(gè)地方是挨著的，步行即可到達(dá)）。西安市回民街是著名的美食文化街；西安市鐘樓、鼓樓是中國(guó)現(xiàn)存鐘鼓樓中形制最大、保存最完整的一座，是西安市標(biāo)志性建筑，屬于全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
西安古城墻：是中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的古代城垣，是第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。
碑林：第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位（石刻類(lèi)第1號(hào)）、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)18個(gè)特殊旅游景觀之一，是收藏中國(guó)古代碑石時(shí)間最早，收藏名碑最多的漢族文化藝術(shù)寶庫(kù)，位于陜西省西安市碑林區(qū)三學(xué)街十五號(hào)。
陜西歷史博物館：中國(guó)第一座大型現(xiàn)代化國(guó)家級(jí)博物館，首批“AAAA”級(jí)旅游景點(diǎn)，被譽(yù)為“古都明珠，華夏寶庫(kù)”。位于陜西省西安市雁塔區(qū)小寨東路91號(hào)，大雁塔西北側(cè)。
大雁塔：位于唐長(zhǎng)安城晉昌坊（今陜西省西安市南）的大慈恩寺內(nèi)，又名“慈恩寺塔”。唐永徽三年（652年），玄奘為保存由天竺經(jīng)絲綢之路帶回長(zhǎng)安的經(jīng)卷佛像主持修建了大雁塔，最初五層，后加蓋至九層，再后層數(shù)和高度又有數(shù)次變更，最后固定為所看到的七層塔身。
西安事變紀(jì)念館：位于西安市建國(guó)路69號(hào)，是在西安事變重要舊址，將軍止園別墅的基礎(chǔ)上建立的專(zhuān)題性紀(jì)念館。
半坡遺址博物館：位于陜西省西安市東郊浐河?xùn)|岸、半坡村北。半坡遺址1953年春被發(fā)現(xiàn)，1958年正式對(duì)外開(kāi)放。
秦始皇兵馬俑：是第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、第一批中國(guó)世界遺產(chǎn)，位于今陜西省西安市臨潼區(qū)秦始皇陵以東1.5千米處的兵馬俑坑內(nèi)。
驪山華清池：位于陜西省西安市臨潼區(qū)驪山北麓，是一座享有中國(guó)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)的溫泉?jiǎng)俚亍?/p>
乾陵：乾陵是陜西關(guān)中地區(qū)唐十八陵之一，位于陜西省咸陽(yáng)市乾縣北部，距離縣城6千米的梁山上。
法門(mén)寺：法門(mén)寺位于扶風(fēng)縣城北十公里的法門(mén)鎮(zhèn)。始建于東漢末年，發(fā)跡于北魏，起興于隋，鼎盛于唐，被譽(yù)為皇家寺廟。
1、biángbiang面是陜西關(guān)中民間傳統(tǒng)風(fēng)味面食，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長(zhǎng)寬厚的面條。
2、餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和中國(guó)傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
3、秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史，秦鎮(zhèn)本地傳說(shuō)在秦始皇時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始有涼皮，為皇朝供物。
4、牛羊肉泡饃是西安市的著名小吃，其選用優(yōu)質(zhì)牛羊肉，加佐料入鍋煮爛，湯汁備用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成，其特點(diǎn)是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。
二、西安有什么特色面(面條)
1、Biángbiáng面是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中有biang、biang的聲音而得名。
2、臊（sào）子面是中國(guó)陜西省特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。
3、油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，起源于明代，并以咸陽(yáng)油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。
4、饸饹面（市面上又稱(chēng)合羅面）是一種中國(guó)北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色面食之一。
5、陜西褲帶面是陜西特色小吃。用褲帶來(lái)形容面條的寬。褲帶面可以依個(gè)人所愛(ài)，酸甜苦辣隨個(gè)人口味。如同吃撈面，可以三鮮鹵，可以炸醬，也可以麻醬面。
三、介紹山西面食導(dǎo)游詞
1、山西面食是漢族傳統(tǒng)面食文化的代表之一。歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱(chēng)為“世界面食之根”。接下來(lái)是我為大家整理的關(guān)于介紹山西面食導(dǎo)游詞，方便大家閱讀與鑒賞!
2、說(shuō)起北京的烤鴨，天津的狗不理包子，人人都會(huì)垂涎三尺。但是山西的面食也是一種好吃的美食，在我們當(dāng)?shù)鼐陀泻芏嗉颐骛^。我經(jīng)常去吃。
3、山西的面食名目繁多，有拉面、刀削面、貓耳朵等。就說(shuō)我愛(ài)吃的拉面吧，首先把準(zhǔn)備好了的一塊面團(tuán)，揉一揉拉成一根長(zhǎng)條再對(duì)折一拉，經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次對(duì)折反復(fù)拉，細(xì)細(xì)的拉面就成了，在鍋里一煮，撈上來(lái)，加上調(diào)料和特制的醬汁，那味道別提有多美了。
4、刀削面也非常好吃，做法也很簡(jiǎn)單，首先要將面揉好，用專(zhuān)用的削面刀削。屋里那口大鍋里的水，一直“咕嘟咕嘟”地翻滾著。只見(jiàn)削面師傅，左手拿著面團(tuán)，右手用刀削，那面片就像鯉魚(yú)跳龍門(mén)似的翻飛著落入鍋中。削的面是兩頭尖、中間寬，薄如紙，吃起來(lái)很可口，不信你可以親自品嘗一下。
5、還有那貓耳面，做法也非常簡(jiǎn)單，只要把一小塊面放在手掌上，輕輕一搓一捏，便捏成一個(gè)像小貓耳朵那樣的面片。
6、是不是很神奇啊!哈哈，你饞得流口水了吧，趕快去山西面食館美餐一頓吧!
7、今天是來(lái)到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
8、早就聽(tīng)說(shuō)山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說(shuō)，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了，而且特別愛(ài)吃刀削面，這次說(shuō)什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來(lái)，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來(lái)后，老板用勺子盛開(kāi)，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿(mǎn)頭大汗，覺(jué)得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時(shí)候不妨也來(lái)嘗嘗這里的面條。
9、我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì)，接下來(lái)去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開(kāi)石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個(gè)名字外，它還有其它的兩個(gè)名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來(lái)才叫石頭餅的。
10、我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門(mén)前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來(lái)平遙古城這條路線(xiàn)還是選對(duì)了。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)牛肉的時(shí)候，我一邊在看說(shuō)明書(shū)，原來(lái)這里的牛肉在制作前都要用大劑量的`鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
11、今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話(huà)，可一定要去品嘗我跟你說(shuō)的這些小吃哦!廈門(mén)龍巖包車(chē)
12、我的家鄉(xiāng)在山西，那里的面食聞名于天下，其中最美味還有最出名的是這些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窩頭等。這些都是我吃過(guò)的。在這里，我就為大家詳細(xì)地介紹這三個(gè)吧。小窩頭大致分為兩種：一種是由玉米面做成的窩窩頭;還有一種便是雜糧窩窩頭。山西小窩頭吃起來(lái)感覺(jué)比較甜，挺好吃，清末時(shí)慈禧曾經(jīng)贊過(guò)它。但是好吃的東西也不能多吃，因?yàn)楦C頭吃多了傷胃。刀削面想必許多人都吃過(guò)，一片一片的，一邊比一邊厚。許多人以為它是用刀削的，這是一個(gè)誤區(qū)，刀削面可以不用刀削，用鐵片也很好。刀削面被發(fā)明時(shí)就是用鐵片“砍”的。
13、這還有一個(gè)典故呢!相傳在宋末時(shí)，蒙古入侵中國(guó)，占領(lǐng)了中國(guó)。當(dāng)蒙古進(jìn)攻太原時(shí)，百姓們就用刀抵御蒙古兵。當(dāng)蒙古占領(lǐng)了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十戶(hù)只給一把，輪流使用。有個(gè)老人看排隊(duì)領(lǐng)菜刀的人太多，便郁悶地回到家里。路上，他撿到一鐵片，于是就讓老伴用鐵片“砍面”，再和鹵汁一起煮。結(jié)果做成了天下聞名的刀削面。莜面“栲栳栳”，也許許多人覺(jué)得它這個(gè)名字怪怪的，不敢去吃。你們可錯(cuò)過(guò)了這美味了!它用莜面制成，形狀為蜂窩狀。許多個(gè)圓形的窟窿整齊地排列著。將它放進(jìn)蒸籠蒸一陣子，美味的莜面“栲栳栳”就出爐了，熟時(shí)即香味撲鼻。做法是：將莜面加一倍開(kāi)水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個(gè)，食指卷一個(gè)，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形，長(zhǎng)寸許、薄如葉、色淡黃。做好后，挨個(gè)站立并排在籠內(nèi)酷似蜂窩。我最喜歡吃它了!要是選料好，做工精細(xì)的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇湯、肉醬等，那實(shí)在是太美味了!又軟又香，吃起來(lái)香噴噴的，肉醬的香味在你的嘴里回蕩。咬起來(lái)軟綿綿的，又有些彈牙，這感覺(jué)保證你吃了還想吃，使人聞之垂涎，胃口頓開(kāi)，食之香醇異常，回味無(wú)窮。除了美味外，還可健腦醒目，還可降低現(xiàn)代"三高"(血壓高、血脂高、血糖高)。看著看著，你不禁想嘗嘗了吧?那你就趕緊到附近的一家正宗的山西面館品嘗吧!
14、我很喜歡家鄉(xiāng)的面食。山西面食有“一面百樣吃”之譽(yù)，如刀撥面、刀削面、拉面、扯面、貓耳朵、柳葉面等等。因此山西素有“面食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。山西面食做得好，做的過(guò)程也很有看頭，像是在表演一般。
15、師傅們做拉面時(shí)把一大塊面捏成一個(gè)粗條，扭成麻花，撐開(kāi)，再扭在一起……就這樣反復(fù)扭幾次，在面板上不停地甩，后來(lái)就變成了一根根又細(xì)又勻的細(xì)絲。抖落下來(lái)就仿佛萬(wàn)條連綿不斷的細(xì)雨絲一般，面條在沸水里翻上滾下，好像千條游龍戲水。過(guò)一會(huì)兒，面條煮好了，撈出來(lái)，澆上雞汁、西紅柿醬等佐料，再滴上兒滴我們山西的老陳醋。嘿!味道甭提有多美了。
16、“飛刀削面”是家鄉(xiāng)面食里的又一絕。只見(jiàn)削面師傅左手托著一塊和好的半橢圓形的面團(tuán)，右手拿著刀，站在離鍋一米遠(yuǎn)的地方削面廈門(mén)市導(dǎo)游協(xié)會(huì)。削下來(lái)的一根根柳葉似的面就好像一條條活蹦亂跳的小魚(yú)躍入鍋內(nèi)。削面師傅越削越快，一根根削面又好像下雨似的紛紛落進(jìn)鍋里，真讓人看得眼花繚亂，贊不絕口!
17、從外地來(lái)的朋友，都要到食品街一飽口福，吃一碗熱乎乎、香噴噴、具有山西特色的大碗面，即使是滿(mǎn)頭大汗，也不想放碗。飯后個(gè)個(gè)滿(mǎn)面紅光，贊嘆不已。廈門(mén)導(dǎo)游知識(shí)
18、“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西，山西不愧為面食之鄉(xiāng)”，這是人們對(duì)山西刀削面一句由衷的贊美。
19、俗話(huà)說(shuō):“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內(nèi)蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過(guò)橋米線(xiàn)……今天我向大家介紹的是我最喜愛(ài)的美食——山西刀削面。
20、山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細(xì)滑的面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起來(lái)更是美味可口。
21、山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開(kāi)水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調(diào)味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么!
22、吃刀削面也是件很有趣的`事兒。我喜歡先吃牛肉，因?yàn)槟窍憷泵牢兜呐Ｈ怵挼梦抑绷骺谒瑫r(shí)又把我辣得直吐舌頭。接下來(lái)是吃青菜，當(dāng)我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時(shí)，還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩!最后是吃面，剛開(kāi)始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來(lái)。嗝!嗝!吃完面后，我打了一個(gè)個(gè)飽嗝。呵呵!真是太好吃了，感覺(jué)真爽!
23、啊!山西刀削面，你真是面中一絕，時(shí)常令我回味無(wú)窮包車(chē)游廈門(mén)!
