摘要：
本文目錄西安有哪些有名的小吃來西安旅游,最想去的地方是哪呢最喜歡的美食是什么西安的吉祥村特產(chǎn)是什么啊一、西安有哪些有名的小吃涼皮是陜西特色小吃之一，源于秦代，歷史久遠(yuǎn)，種類繁多。其... 本文目錄
一、西安有哪些有名的小吃
涼皮是陜西特色小吃之一，源于秦代，歷史久遠(yuǎn)，種類繁多。其鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養(yǎng)豐富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。麻醬涼皮，為清真吃法，在回民街最為普遍。特點(diǎn)是以大量芝麻醬作為調(diào)味主料之一。口感甚佳。
甑糕是西安特色小吃，源于周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”，因此得名。甑糕質(zhì)地柔軟細(xì)膩，這種甜品小吃使用糯米、蕓豆和紅棗等蒸成，熟后香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤的絳紅色澤，上面一層蕓豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，最后棗泥上又撒一層碧綠的葡萄干，賣相誘人。甑糕口感黏軟香甜，又很飽腹，是當(dāng)?shù)厝讼渤缘氖称贰?/p>
肉夾饃是陜西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。
Biángbiáng面（漢語拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一個(gè)合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因?yàn)橹谱鬟^程中有biang、biang的聲音而得名，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。
據(jù)有關(guān)史料記載，羊肉泡饃形成于唐肅宗至德二年，一千多年來，經(jīng)過西安坊上人的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，“泡饃”已在色、香、味、形等各方面有了很大改進(jìn)和提升，成為一道上至達(dá)官顯貴，下至黎民百姓都喜食不厭的絕佳美食。“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，陜西人對(duì)羊肉泡饃的喜愛程度由此可見一斑了。
羊肉泡饃——大宋皇帝趙匡胤定位絲綢路上的快餐
傳說當(dāng)年大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活。一日，他窮困到懷里只剩下一個(gè)干饃，饑腸轆轆的他，在路過一家買牛羊肉的小店時(shí)，掌柜的見其可憐，遂將他的干饃掰碎后用一勺羊肉湯在火上煮透與之充饑。餓壞了的他狼吞虎咽，感到其味是天下最好吃的美食。
趙匡胤黃袍加身后，一日出巡長安，同文武大臣專程來到這家小店，讓店主再做一碗羊肉泡饃。出了宮的他仍感到其味鮮美無比，于是龍心大悅，當(dāng)即賞銀百兩。此事很快傳遍長安，羊肉泡從此譽(yù)滿古都。
二、來西安旅游,最想去的地方是哪呢最喜歡的美食是什么
西安是中華文明和中華民族重要發(fā)祥地之一，歷史上先后有十多個(gè)王朝在此建都。豐鎬都城、秦阿房宮、兵馬俑，漢未央宮、長樂宮，隋大興城，唐大明宮、興慶宮等勾勒出“長安情結(jié)”。
西安是中國最佳旅游目的地、中國國際形象最佳城市之一，有兩項(xiàng)六處遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
1：秦始皇帝陵博物院位于陜西省西安市臨潼區(qū)，是以秦始皇兵馬俑博物館為基礎(chǔ)，以秦始皇帝陵遺址公園（麗山園）為依托的一座大型遺址博物院；也是以秦始皇帝陵及其眾多陪葬坑為主體，基于考古遺址本體及其環(huán)境的保護(hù)與展示，融合了教育、科研、游覽、休閑等多項(xiàng)功能的公共文化空間。
2：陜西歷史博物館，中國第一座大型現(xiàn)代化國家級(jí)博物館，首批中國“AAAA”級(jí)旅游景點(diǎn)，被譽(yù)為“古都明珠，華夏寶庫”。位于陜西省西安市雁塔區(qū)小寨東路91號(hào)，大雁塔西北側(cè)。館藏文物171.795萬件（組），其中，一級(jí)文物762件（組），國寶級(jí)文物18件（組），其中2件為首批禁止出國（境）展覽文物，居中國博物館前列。
陜西歷史博物館建筑的外觀著意突出了盛唐風(fēng)采，長安自古帝王都，歷史上先后有周、秦、漢、隋、唐等十三個(gè)封建王朝在此建都，具有豐富的地上地下文物，形成了陜西獨(dú)特的歷史文化風(fēng)貌。
3：西安回民街是西安著名的美食文化街區(qū)，是西安小吃街區(qū)。回民街所在北院門，為清代官署區(qū)，因陜西巡撫衙門在鼓樓之北，故名北院。1990年代末，部分回民在此街租房經(jīng)營餐飲，蓮湖區(qū)遂改向餐飲街方向改造，北院門遂成為回民街。
西安回民街作為西安風(fēng)情的代表之一，是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱，由北廣濟(jì)街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數(shù)條街道組成，在鐘鼓樓后。
4：西安鐘樓位于西安市中心，明城墻內(nèi)東西南北四條大街的交匯處，是中國現(xiàn)存鐘樓中形制最大、保存最完整的一座。
大雁塔位于唐長安城晉昌坊（今陜西省西安市南）的大慈恩寺內(nèi)，又名“慈恩寺塔”。唐永徽三年（652年），玄奘為保存由天竺經(jīng)絲綢之路帶回長安的經(jīng)卷佛像主持修建了大雁塔，最初五層，后加蓋至九層，再后層數(shù)和高度又有數(shù)次變更，最后固定為今天所看到的七層塔身，通高64.517米，底層邊長25.5米。
5：大雁塔作為現(xiàn)存最早、規(guī)模最大的唐代四方樓閣式磚塔，是佛塔這種古印度佛寺的建筑形式隨佛教傳入中原地區(qū)，并融入華夏文化的典型物證，是凝聚了中國古代勞動(dòng)人民智慧結(jié)晶的標(biāo)志性建筑。
西安鼓樓，位于古都西安市中心，明城墻內(nèi)東西南北四條大街交匯處的西安鐘樓西北方約200米處。建于明太祖朱元璋洪武十三年（1380年），是中國古代遺留下來眾多鼓樓中形制最大、保存最完整鼓樓之一。
6：西安鼓樓建在方型基座之上，為磚木結(jié)構(gòu)，頂部為重檐形式，總高36米，占地面積1377平方米，內(nèi)有樓梯可盤旋而上。在檐上覆蓋有深綠色琉璃瓦，樓內(nèi)貼金彩繪，畫棟雕梁，頂部有鎏金寶頂，是西安的標(biāo)志性建筑
西安是世界四大古都之一，也是近年來中國網(wǎng)紅城市，西安文物古跡地上地下也就數(shù)不清，道不完，美食更是在全國數(shù)一數(shù)二，是吃貨們的天堂。那么來西安轉(zhuǎn)那里呢？
鐘鼓樓廣場，西安碑林，大雁塔廣場，小雁塔，八仙俺，云居寺，廣仁寺，南門廣場，西安城墻，香積寺，高新開發(fā)區(qū)等市內(nèi)景區(qū)
世界八大奇跡兵馬俑，西岳華山，太白山，秦嶺環(huán)線七十二裕，臨潼華清池，西線貴妃墓圓，周公廟，呀太多了，來了后買張旅游圖，沒個(gè)十天八天那是轉(zhuǎn)不完的。
吃的那就多的很了，建議你首當(dāng)其沖直奔西安飯莊，這是西安美食集結(jié)地，包括了西安及陜西各地名優(yōu)小吃，大菜，硬菜。最具代表有葫蘆雞，金線油塔，雙海燴。
西安回坊食品一條街也是必去之處。最有名和代表性的當(dāng)數(shù)牛羊肉泡饃，臘牛羊肉，葫辣湯，灌湯包子，甑糕，牛羊肉酸湯餃子，粉蒸肉等等上百種風(fēng)味小吃，建議你每樣少來點(diǎn)，多品一品。
西安面食更是多，岐山臊子面，油潑面百十余種。
三套餐是必須要吃的，肉夾饃，涼皮外加一瓶冰峰汽水，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又品了美食。
我是一川，各位大神提出批發(fā)點(diǎn)評(píng)
西安，對(duì)我來說是回不去的故鄉(xiāng)，不是西安人，卻在那里上了小學(xué)，初中，大學(xué)，畢業(yè)工作了三年，人生中最美好的青蔥歲月都在那里度過。
每次去西安，我都要去曾經(jīng)的小學(xué)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，雖然那里早已被拆遷，改造成了住宅區(qū)。我喜歡去沙井村、北山門、南山門的城中村走走，去電子商城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，每次走到電子商城廣成，都會(huì)想起2001年晚上一起和大家看國足沖出十強(qiáng)賽的情景，大家一起游街的場面仍然令人血脈噴張。
我會(huì)去橋梓口逛逛，童年關(guān)于陜西的所有關(guān)于美食的記憶，全部掩埋在那里，那時(shí)的西安街道很破，門店很爛，但我知道哪一家的羊肉泡饃肉最多，哪一家的丸子最好吃。
西安美食很多，但最好吃的在我看來還是放學(xué)時(shí)，擺在學(xué)校門口的燙菜。一根雞毛菜用竹簽串起來，一毛錢一根，一塊錢15根。早上不吃或者少吃，省下一塊錢，中午一放學(xué)就沖出來，擠在滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄傋忧埃Τ鲆粔K錢給阿姨。串好的的竹簽被迅速扔到熱水里，簡單轉(zhuǎn)兩下，拿出，依次在干辣椒面、鹽、孜然里面轉(zhuǎn)一下，大功告成。吃進(jìn)嘴里，麻辣鮮香。
長大后再也沒有見過了，我想到死都會(huì)懷念這個(gè)味道吧。
古稱“長安”的西安，整座城市猶如一座巨大的博物館。到這兒旅游，我的腦海會(huì)出現(xiàn)許多朝代留存下來的文物及遺跡。其中，第一個(gè)想到的地方必定是秦始皇兵馬俑博物館。
學(xué)習(xí)過相關(guān)知識(shí)，相信國內(nèi)外許多人都會(huì)想親眼目睹秦始皇兵馬俑這一浩蕩場景。我也不例外，去西安旅游的時(shí)候，秦始皇兵馬俑早早地就安排在了自己的行程中，就算刪除了其他景點(diǎn)也不能刪除它。
關(guān)于兵馬俑，共有3個(gè)坑。第一個(gè)坑最多人也是最大的，是戰(zhàn)車和步兵相間的主力軍陣，約有6000個(gè)真人大小的陶俑。我們在課本上或者媒體上看到的，大多是在一號(hào)坑這里拍攝，龐大的軍陣仍然不失浩浩蕩蕩的威勢。二號(hào)坑由戰(zhàn)車、騎兵、弩兵混合編組，但很多文物都被移出放在博物館展館內(nèi)展示了。三號(hào)坑是軍陣的指揮系統(tǒng)。
1987年，秦始皇陵及兵馬俑坑被聯(lián)合國教科文組織批準(zhǔn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》，并被譽(yù)為“世界第八大奇跡”。我去的時(shí)候人不是很多，基本上不需要排隊(duì)，可以正常行走。但一入景區(qū)，就被告知離兵馬俑還有很長的一段距離，可以搭乘5元的觀光車。問了下，說是1公里左右，我尋思著也不遠(yuǎn)便走了過去，沒走幾分鐘就到了，可能還沒有1公里。
建議自由行，可請(qǐng)講解員，也可以手機(jī)關(guān)注公眾號(hào)，會(huì)有講線上解說可以聽。到了這個(gè)地方，會(huì)有許多導(dǎo)游親自走上前來問是否要請(qǐng)講解員，稱自己看是看不懂的，聽故事才有意思。拒絕了許多上前來詢問的導(dǎo)游，就這一點(diǎn)體驗(yàn)感不是很好。
除了兵馬俑，濃縮了一座城市最精華的部分，必定是陜西歷史博物館。這座唐風(fēng)建筑群，匯集著三秦大地文物精華。博物館免費(fèi)不免票，需要拿本人身份證換票進(jìn)場，現(xiàn)在是疫情期間，應(yīng)該是需要提前2日（含當(dāng)天）通過陜西歷史博物館票務(wù)系統(tǒng)微信公眾號(hào)預(yù)約，預(yù)約成功后憑西安“一碼通”綠碼（健康碼）取票的。每周一閉館，僅接待散客（個(gè)人）預(yù)約，每日限額2000人。
到了西安，總會(huì)想象多年以前，這片土地曾經(jīng)歷過的大唐盛世。這座城市還有許多值得去的地方，比如大小雁塔、唐長安城大明宮遺址、漢長安城未央宮遺址、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、碑林等景點(diǎn)。
這么多可以去的地方，住宿的地點(diǎn)是尤其重要的。首先，旅行者要先確定自己“一定要去的”和“不一定要去的”景點(diǎn)，并根據(jù)目的地的遠(yuǎn)近以及如何前往目的地的方式來選擇要住在哪里。
如果未去過西安，推薦可以選擇和我一樣的住宿地點(diǎn)，也就是鐘樓。這里是西安市中心地標(biāo)，交通便捷，擁有去往全西安各個(gè)地方的公共線路。鼓樓、回民街就在附近，首次來西安，可以選擇在中心地帶，繁華且安全。
去西安旅游的幾天，各式各樣的面和肉夾饃是到現(xiàn)在都念念不忘的。biangbiang面、臊子面、油潑面、褲帶面等。面條的口感好，口感筋道，吃起來有嚼勁。肉夾饃則是西安出名的美食，無論是當(dāng)?shù)鼐用襁€是外地游客，都非常喜愛。
在古代的時(shí)候，西安又叫長安，是許多朝代的最繁華之處，也是它們的首都。行走在這兒，你會(huì)感受到一磚一瓦都向我們傳遞的歷史感和文化感，讓人仿若置身在久遠(yuǎn)的歷史長河之中。
西安最有名的，當(dāng)然要數(shù)這兒的兵馬俑了。這是秦始皇墓葬中的雕塑，墓葬中的俑都由石雕人像建成。這些人俑和馬俑建造的比例和真人真馬相似，這樣一座陵墓中，好像有著浩浩蕩蕩成千上萬的軍隊(duì)在其中，讓來往的旅客從這樣一個(gè)俑坑之中了解春秋時(shí)期的文化。這不僅僅是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，也是現(xiàn)代考古科學(xué)家們修復(fù)它們并且呈現(xiàn)給人們觀賞的成果。廈門旅導(dǎo)游
市中心的鐘鼓樓，也是西安的有名建筑。鐘鼓樓建造于明朝時(shí)期，它的作用就是用來報(bào)時(shí)，在從前沒有鐘表的時(shí)候，人們都是聽取報(bào)時(shí)的鐘和鼓來了解時(shí)辰。來到這兒，你可以沿著樓梯往上走，在樓頂上倚著欄桿，眺望整個(gè)城內(nèi)的景色。每當(dāng)夜晚降臨，鐘鼓樓的明亮的明黃燈光就在屋檐上方亮起，遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，在黑夜中極其奪目。
華清池是唐朝時(shí)期一座皇家貴族所居住的公寓，在這里有著舒適的溫泉，從古至今千年以來仍然涌流，水底清澈，緩緩升起的蒸汽水霧讓人仿若仙境。來到這里不僅能體會(huì)到明皇和貴妃之間悱惻纏綿的愛情故事，也可以在夜晚的時(shí)候買一張門票，聽一聽長恨歌的表演，真的非常的精彩，讓人仿佛置身于演出的故事之中。
來到西安逛一逛回民街是非常有必要的，這里是西安市非常有名的文化街區(qū)，也是聚集最美味，最有特點(diǎn)小吃的地方。肉夾饃，涼皮，羊肉泡饃，餃子宴，biangbiang面等小吃，想必大家都耳熟能詳，除了這些享譽(yù)中華大地的美食之外，還有灌湯包子，羊肉餅等其他多種多樣的美食，來到西安不僅可以了解悠遠(yuǎn)的歷史文化，還能夠滿足自己的味蕾。
兵馬俑，陜西歷史博物館，鐘鼓樓回民街，城墻，永興坊。
臘牛肉夾饃，雜肝湯，肉丸胡辣湯。
有機(jī)會(huì)能夠到西安還是借公司出差的機(jī)會(huì)。雖然目前為止只有一次機(jī)會(huì)去到西安，但僅僅一面之緣就喜歡上了這座城市。白天有各種工作行程，只有晚上才能到各處逛逛，好在西安的主要景點(diǎn)都比較集中，鐘樓、鼓樓、回民街、古城墻這些離的都很近，步行完全可以轉(zhuǎn)的到。
要說最喜歡去的地方還是古城墻，尤其是夜爬城墻，華燈初上后，城墻上會(huì)有一種別致的魅力；而回民街也不像人們傳的那樣不堪，作為旅游街區(qū)，那里必然有商業(yè)化的元素在，但這完全不影響它的地道與純正，還是有什么老字號(hào)藏在古街巷的角落里，固守著一代代傳承下來的老味道。
西安古城墻是中國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的古代城垣，就位于城市的市中心。
城墻之外，一座座玻璃幕墻的新大廈，一串串流光溢彩的繽紛霓虹。僅僅一墻之隔，城墻之內(nèi)沒有高樓林立，鐘鼓樓、民宅，質(zhì)樸的老建筑相互依偎，靜謐的倚在城墻下。
青磚黛瓦勾勒出一道城市的二環(huán)圈。一道城墻就像這個(gè)城市的AB面。站在城墻上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，盞盞暖黃路燈裝點(diǎn)著舊城的夢。
一道城墻雖然分隔開了繁華與古樸，但是這兩種風(fēng)格卻并不對(duì)立，古與今，毗鄰交錯(cuò)，接力生長。城墻上還有很多卡通兵馬俑的燈帶立牌，柔柔的光襯的憨憨的兵馬俑更加可可愛愛。
在城墻上走得越久，看得越多，就越感嘆于，西安是一座多面的城市，即使在歷史中有著千年的積淀，但它依舊年輕。它有獨(dú)一無二的古跡遺址，同時(shí)新潮時(shí)尚的元素也一樣不落。
最早知道甄糕還是因?yàn)榭础赌悄昊ㄩ_月正圓》，所以沒到西安的時(shí)候就已經(jīng)很饞甄糕了。吃甄糕一定要去 [東南亞甄糕]，就在回民街的小街道里，雖然難找一些，但據(jù)說是最老的字號(hào)。
甄糕分好幾層：最下面的糯米蒸成滲入棗色；一層紅棗，但全都是厚實(shí)的棗肉，完全吃不到扎口的棗皮；
在上面還會(huì)加些蕓豆和葡萄干，出鍋后棗的甜和米蒸過的清香交融在一起，吃起來軟糯黏甜還很細(xì)膩。
所有甄糕都是當(dāng)天制作，當(dāng)天售完，你可以看得到它熱騰騰出鍋的樣子，如果到的晚很可能買不到。為了能一次解饞，我在走的時(shí)候滿足的打包一大份，店家是可以幫忙抽真空的，所以即便路途遠(yuǎn)一些也沒關(guān)系，喜歡甜食的一定不能錯(cuò)過，強(qiáng)推！
你好，關(guān)于“來西安旅游，最想去的地方是哪呢？最喜歡的美食是什么？”這個(gè)問題，作為走過16個(gè)國家超過200多個(gè)城市且仍然在路上的旅行人，希望我的回答對(duì)你有幫助。
西安古城墻真的是體驗(yàn)極佳。寬敞！宏達(dá)！充滿氣勢！你可以登高望遠(yuǎn)，一眼望盡長安城。而現(xiàn)在的古城墻，你可以騎自行車環(huán)墻一周。一定會(huì)是你人生中難以忘記的體驗(yàn)。
要注意的是，這里的古城墻指的是明長城。
這里定點(diǎn)還會(huì)有表演，比如：開城儀式等。可以提前查好時(shí)間，去打卡體驗(yàn)喲。
我一直自詡?cè)馐硠?dòng)物，雖然是四川人，但卻對(duì)面食也情有獨(dú)鐘。小的時(shí)候，便喜歡吃外賣那邊的鹵肉鍋盔。肉夾饃其實(shí)和鹵肉鍋盔差不多，但是面更有嚼勁，肉的肥瘦比例也更適宜。
我至今都忘不了，第一口咬下去，簡直覺得自己上了天堂。這口感，實(shí)在是太美好了！于是乎，在西安的五天，我每天都會(huì)吃一個(gè)肉夾饃。而在離開西安的那一天，唯一一頓飯也是吃的肉夾饃。真的是百吃不膩，讓人回味無窮！
西安旅游景點(diǎn)非常多，美食也很豐富。西安旅游主要以歷史古跡為主，比如說大、小雁塔、明城墻、鐘鼓樓、碑林博物館。還有許多仿古建筑如大唐不夜城、唐城遺址公園、大明宮遺址公園等。觀賞自然風(fēng)光可以進(jìn)秦嶺。秦嶺七十二峪每個(gè)峪都有自己特色。終南山自古都是修行者的圣地。太白山六月積雪、華山之險(xiǎn)峻都會(huì)世人所迷戀。
西安因位處西北邊緣，是西北地區(qū)的交通要道，故而飲食也融合了各地風(fēng)味，是典型的北方風(fēng)味聚集地。對(duì)于北方地區(qū)的人來說是美食，但可能南方人不一定習(xí)慣。西安美食以面食為主，做法豐富，從而形成不同的吃法。可能外地游客知道三秦套餐，但不一定知道其中的涼皮就有許多種，例如：秦鎮(zhèn)米皮、漢中熱米皮、烙面皮、蒸面皮等等。面有biangbiang面、戶縣軟面、楊凌蘸水面、擺湯面等。泡饃的種類更豐富了，有牛羊肉泡饃、水盆羊肉、葫蘆頭泡饃、豆花泡饃等等。
很多人都知道大雁塔，歷經(jīng)地震，矗立千年時(shí)間，大雁塔就位于大慈恩寺之內(nèi)，大雁塔又名大慈恩寺塔，是唐太宗為歌頌玄奘法師取經(jīng)歸來，藏儲(chǔ)經(jīng)典而修建的。
鐘樓和鼓樓是西安市的標(biāo)志性建筑，傳說古時(shí)候樓上懸一口大鐘，用于報(bào)警報(bào)時(shí)，故名“鐘樓”。
鐘樓作為古代的報(bào)時(shí)裝置，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一處文化古跡。晚上的時(shí)候登上高樓可以看到全城的夜景。
大明宮是唐代時(shí)期的皇宮，也是當(dāng)時(shí)全世界最輝煌壯麗的宮殿群，面積是明清北京紫禁城的4.5倍，被譽(yù)為千宮之宮。
戰(zhàn)亂過后真正的大明宮已經(jīng)被毀壞，目前在遺址只能看到大明宮的模型和文物了。
兵馬俑就是在一個(gè)個(gè)土坑里面，唯一能夠感受到的就是這2000多年歷史里，秦朝一統(tǒng)天下的氣魄和軍隊(duì)的威儀。
兵馬俑有3個(gè)坑，一號(hào)坑是戰(zhàn)車和步兵相間的主力軍陣，二號(hào)坑由戰(zhàn)車、騎兵、弩兵混合編組，三號(hào)坑是軍陣的指揮系統(tǒng)。
西安的經(jīng)典早點(diǎn)，一般有早市的地方可能會(huì)有，回民街的甑糕王還不錯(cuò)，甜而不膩,早上才有,小份兩人食足夠。
肉丸胡辣湯和白吉餅是標(biāo)配，要一碗胡辣湯澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油，攪勻后掰饃泡進(jìn)去，吃罷舌尖發(fā)麻渾身舒坦。
西安的傳統(tǒng)坊間小吃，麻花泡在油茶里，待到綿軟后再吃，此時(shí)油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁、黃豆、花生干果的香味可一同把饑餓的感覺一掃而盡。
豆花泡饃其中的饃是切好的長條狀，配上豆?jié){一樣的湯汁，賞遍蓋上一層鮮嫩的豆花，加上榨菜和辣椒，沒有比這性價(jià)比再高的早點(diǎn)了。
三、西安的吉祥村特產(chǎn)是什么啊
牛羊肉泡饃，是獨(dú)具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從一八九八年開始經(jīng)營，迄今已有百年歷史。
陜西的風(fēng)味菜點(diǎn)以其所包含的豐富歷史典故和文化情趣為越來越多的游人所了解和喜愛。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陜西最有名的飲品黃桂稠酒就開始大行其道了。到如今，從大酒店到街坊小吃鋪，到處都在賣熱氣騰騰的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能給外地客說出幾句有關(guān)楊貴妃與稠酒的傳說來.
西安城墻內(nèi)的西北方向有一個(gè)地方名叫教場門，顧名思義，大概是當(dāng)年八旗兵、綠營兵操演武功的地方。"門"沒有看到過，但在相當(dāng)長一段時(shí)間里，"教場門"三個(gè)字出現(xiàn)在西安人的口中，常常是后面還掛著另兩個(gè)字"饸饹"。
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一。
7、岐山面（趙老大歧山面莊，歧山臊子面館在西安隨處可見，其中較地道正宗的是趙老大歧山面莊，食者絡(luò)繹不絕。地址：南關(guān)正街109號(hào)）
陜西的臊子面歷史悠久，清代已經(jīng)很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調(diào)味品制成。其基本制作工藝是：面條要用手搟成，并達(dá)到面薄條細(xì)、筋韌光滑、軟硬適度的標(biāo)準(zhǔn)。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時(shí)加入生姜、食鹽、調(diào)料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時(shí)先將面條煮熟撈入碗內(nèi)，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。
岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現(xiàn)此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛譽(yù)的西安永明岐山面館是西安市規(guī)模最大的一家岐山面館，永明岐山面繼承三千年西岐故里遺風(fēng)，并運(yùn)用現(xiàn)代科技進(jìn)行了工藝創(chuàng)新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長"的15字特色，以極富營養(yǎng)價(jià)值的天然植物的五端（根，莖，葉，花，藻）和五色（紅，黃，白，綠，黑）再配以數(shù)十種名貴調(diào)料烹制而成，營養(yǎng)成分平衡，營養(yǎng)價(jià)值極高，實(shí)屬價(jià)格低廉的大眾營養(yǎng)快餐。
葫蘆頭原于宋代的"煎白腸"，相傳至今。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點(diǎn)。春發(fā)生泡饃館
在西安，老樊家?guī)缀醭闪伺D汁肉的代名詞。
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晚上西安熱鬧的地方鐘鼓樓地方比較適合外地人，而且鼓樓里也是西安最大的回訪（穆斯林）小吃陜西特產(chǎn)一條街，你問的是”賈三包子店”嗎？也在鼓樓里，招牌很大，很好找。小吃街一般下午開始所有店鋪出灘營業(yè)，到次日清晨左右打烊（早上也有，但是多數(shù)關(guān)門）西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發(fā)生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街24小時(shí)營業(yè)，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應(yīng)有盡有，進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈就已經(jīng)回味無窮了
推薦：老孫家羊肉泡（東大街和東門外都有店面）老黃家羊肉泡（西門外），同盛祥羊肉泡（鐘鼓樓廣場），春發(fā)生的葫蘆頭（粉巷旁）土門第一碗的葫蘆頭（土門），樊記肉夾饃（竹岜市）秦豫肉夾饃，王魁，王恒這二家的肉夾饃也不錯(cuò)，永明岐山面（南稍門和勞動(dòng)南路），）德發(fā)長餃子（鐘鼓樓廣場，解放路的餃子（解放路），薛家米皮（分店很多）。這都是特色小吃，其實(shí)西安的特色還有很多，只要是在市區(qū)不妨多嘗試一些小吃，西安高檔飯館多集中在東大街、長安南路和南二環(huán)一帶。廈門旅游找導(dǎo)游
你就去回民街吧鐘樓下一站鼓樓下車進(jìn)鼓樓的門洞里西安所有好吃的都在那了（鼓樓 15鐘鼓樓廣場火車站乘611、603、610路）
在這次出發(fā)去西安以前，我就做好了充分的準(zhǔn)備工作，從網(wǎng)上找了一堆關(guān)于西安好吃的東東的文章，準(zhǔn)備開始去一路嘗試。本來以為在西安只有半天多的自由活動(dòng)時(shí)間，誰知道由于去延安的路上堵車，在快到洛川的時(shí)候堵了大概3個(gè)小時(shí)以后，最終還是決定放棄延安，這樣就多出了一天，我也就有很充裕的時(shí)間了。根據(jù)文章的介紹，我的主要活動(dòng)定在了回民街，在那里我吃到了不少西安的小吃，也就以我的體會(huì)來說說吧。
肉夾饃：一天早上導(dǎo)游把我們帶到了西大街鼓樓對(duì)面的一個(gè)小街里的“樊記”，不過在去的路上看到了“王恒”的招牌。記得在文章里看到過說“王恒”比“樊記”好吃，在同伴們?nèi)_始在“樊記”里面吃的時(shí)候，我和一MM到“王恒”也買了一個(gè)精選，4.5元一個(gè)。和“樊記”的相比，果然好吃很多，主要是由于“樊記”里的饃好象捂過了，沒有那邊的那么脆。不過“王恒”的普遍比“樊記”貴5毛，看來還是很有道理的。在隨后的幾天里，我又有兩天的早飯是在那里解決的，不過一般一個(gè)人吃不下一個(gè)，基本是吃一半浪費(fèi)一半，現(xiàn)在想起來真后悔啊。
酸梅湯：這個(gè)說成是西安的小吃應(yīng)該是有點(diǎn)牽強(qiáng)，不過我在回民街里面看到很多家都有賣的，1塊錢1杯，而我那幾天也喝上了癮，根據(jù)我吃的順序，也就想到哪里說到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夾饃的時(shí)候，喝起來冰冰涼涼的，很爽口。后來晚上去回民街的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有好多家買酸梅粉的，估計(jì)這個(gè)酸梅湯也就是勾兌出來的，有的濃有的淡，用塑料杯裝著，在“紅紅炒米”里面盛酸梅湯的杯子居然上面還有吸管，一開始覺得很新奇，后來想想，覺得挺不衛(wèi)生的。不過酸梅湯好象倒真是比可樂什么的更容易在回民街被接受。
鐘樓小奶糕和滾雪球：這兩種冰棍全是5毛一根。鐘樓小奶糕在咱們壇子上好象去年就有人提起過，在路上和當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游說起，她告訴我其實(shí)當(dāng)?shù)厝烁矚g吃滾雪球。從乾陵和法門寺回來回來的那天比較早，我就和2個(gè)MM一起殺到回民街去了。本來看介紹上說開元下面賣的那個(gè)小奶糕是正宗的，本來想走過去買，后來在鼓樓對(duì)面的一個(gè)小攤子上發(fā)現(xiàn)了，一人買了一根奶油味的，果然好吃，用MM的話說“比小牛奶強(qiáng)多了”，一根還沒吃完，就到了馬路對(duì)面，在鼓樓下面的攤子上發(fā)現(xiàn)了有滾雪球的，我嘴里還咬著小奶糕呢，又張羅著買滾雪球，結(jié)果賣的那個(gè)小姑娘看著我都樂了，滾雪球一吃還不打緊，后來幾天我們就吃它了，尤其是可可味的。最后我們已經(jīng)簡稱為“我們再滾一下吧”，最后一天一MM居然提議，要不我們吃兩個(gè)東西之間就滾一下，我害怕拉肚子，沒敢贊成。
鏡糕：還沒進(jìn)回民街，在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車，鏡糕放在很小的籠屜里，很小，上面有紅紅綠綠的調(diào)料，要吃的時(shí)候會(huì)再給蘸上芝麻和糖，很便宜，5毛錢一個(gè)，味道還不錯(cuò)。不過我們走到回民街里面的時(shí)候，看到有一個(gè)賣1塊錢一個(gè)的，上面放了不少葡萄干，決定也買一個(gè)嘗嘗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒有5毛的好吃：(
涼皮：在西安吃了兩種涼皮：秦鎮(zhèn)涼皮和麻醬涼皮。秦鎮(zhèn)涼皮名字的由來不知道，估計(jì)是和某個(gè)地名有關(guān)系吧，而麻醬涼皮顧名思義是放了麻醬的。那個(gè)涼皮和在北京吃的很不一樣，比北京的好吃多了，吃到嘴里有一種精到的感覺，鮮百味餛飩店里和老陜面館里的覺得也沒這個(gè)好吃。個(gè)人覺得秦鎮(zhèn)的比麻醬的好吃，不過也許是因?yàn)槲也粣鄢月獒u的緣故，我在西安的朋友說她每次去回民街總?cè)滩蛔∫砸煌肼獒u的。
炒米：其實(shí)就是炒飯，但西安好象沒有這么個(gè)叫法。我在介紹西安小吃和小兔子的文章里全看到過介紹“紅紅炒米”，到了那里，當(dāng)然要嘗一嘗。晚上有很多桌子擺在路邊，我們也找了一張空的坐下，會(huì)有服務(wù)員過來問你吃什么，點(diǎn)完以后，沒過兩分鐘就上來了。觀察了一下，好象這個(gè)就是直接炒出來，然后看哪桌要就給端過來，雖然后來又去了一次，不過我也沒搞清楚那里是不是就做這一種炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的，味道很好，考慮回來以后可以自己實(shí)踐一把，看能不能做出這種味道。我們因?yàn)槭浅酝晖盹堅(jiān)龠^去的，沒吃太多，三個(gè)人就要了一碗，不過那可是那天晚上我們唯一全部吃光的東西。
肉串：在很多小吃店的旁邊總會(huì)有烤羊肉串和牛肉串的爐子，很便宜，2毛一串，同樣也是烤好了端到每個(gè)桌上來問你要不要，一般十串起賣，由于很小，不用擔(dān)心吃不下去。結(jié)帳的時(shí)候就數(shù)鐵釬子，很方便。不過由于上面的肉很少，吃起來沒太多感覺，覺得還是北京的羊肉串好吃。后來看見有一家，有整只的羊掛在外面，好象可以現(xiàn)穿羊肉串，可惜眼大肚子小，就沒有再吃了。同時(shí)那里還有賣涮牛肚的，3毛一串，紅紅的，上來的時(shí)候刷了麻醬，總覺得味道有點(diǎn)淡。
羊肉泡饃：這次吃的羊肉泡饃是在據(jù)說最正宗的老孫家吃的，為了品嘗當(dāng)?shù)匦〕裕w定了老孫家的風(fēng)味餐，10個(gè)熱菜10種小吃。其中就有羊肉泡饃，上來的時(shí)候是機(jī)器弄好的，沒有體會(huì)到自己掰饃的過程，由于那時(shí)候已經(jīng)吃的比較飽了，也就是嘗了兩口，沒留下太深的印象。不過后來有一天去大皮院，看到了小兔子介紹的小炒饃，來了一份優(yōu)質(zhì)，一塊饃我掰了大概10分鐘，再送去給廚房炒，大概等了10分鐘。本來以為炒饃出來會(huì)是干干的，誰知道也是有湯的，里面有蘑菇，西紅柿，羊肉，粉絲.....好吃。
涼糕和涼粽：基本上來說我還是喜歡吃那種又甜有粘的東西，而這兩個(gè)剛好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出來的時(shí)候放了太多的蜂蜜和桂花糖，弄的味道反而有點(diǎn)苦，建議去吃的時(shí)候稍微加一點(diǎn)白糖就好。
糊辣湯和麻花油茶：據(jù)說是西安人喜歡的早點(diǎn)，我們當(dāng)然也嘗試了一下。不過說實(shí)話，很不習(xí)慣。麻花油茶一股怪怪的味道，我們一人嘗了一口就沒再吃，MM試了一下里面的麻花，說和油條差不多。糊辣湯里面有圓白菜、土豆、菜瓜、牛肉丸什么的，當(dāng)?shù)厝藭?huì)在里面泡上一個(gè)“坨坨饃”據(jù)說就是很好的早餐，不過我們本來就抱著嘗嘗的思想，當(dāng)然饃就沒要，吃起來有點(diǎn)辣，感覺比麻花油茶好點(diǎn)。不過看起來當(dāng)?shù)厝苏娴暮芟矚g吃，我們進(jìn)去時(shí)候滿滿的一大盆，沒5分鐘出來已經(jīng)少了很多。廈門導(dǎo)游網(wǎng)私人
酸湯水餃：同去的兩個(gè)MM巨喜歡吃，由于我對(duì)面食一般，同時(shí)對(duì)酸的東西也不是太喜歡，因此是她們兩主攻。其實(shí)第一次吃是在老孫家，一MM本來說不吃，后來嘗了一個(gè)就連湯帶餃子吃了一堆。后來有時(shí)間我們自由活動(dòng)，還想到老孫家吃去，被我及時(shí)打住，給小兔子打了個(gè)電話，才知道大皮院那里就有好幾家，我吃的涼糕和涼粽，不過從她們連湯也喝的比較干凈看來，應(yīng)該還是很好吃的。
灌湯包：賈三灌湯包也是鼎鼎有名的，離紅紅炒米很近，第一天晚上本來想進(jìn)去，看里面那么多人還要等位，同時(shí)我們肚子也不是很餓，就沒有堅(jiān)持。不過后來有一天早上去了，要了一籠羊肉餡的，10個(gè)才4塊錢，咬到嘴里滿嘴的汁，果然很鮮美，再蘸上點(diǎn)醋，剛好解膩。不過由于事先有大半個(gè)肉夾饃墊底，我就吃了一個(gè)，剩下的全讓MM吃光了。廈門學(xué)生導(dǎo)游
在西安我主要就吃了這些東西，總結(jié)一下，西安的小吃還是很便宜的，我們吃的這些東西最貴的也就是小炒饃,6.5一份。而且有一個(gè)比較集中的地點(diǎn)，很便于象我們這種去旅游的外地人，不象別人問我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上來，王府井小吃街和東華門的夜市里賣的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。
