摘要：
本文目錄南靖土樓的特色小吃南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的南靖土樓門票多少錢一張優惠政策南靖土樓附近好吃的... 本文目錄
一、南靖土樓的特色小吃
1、土樓農家菜，其特色是材料取自于田園的土特產，制作的手藝為農家手藝，食物的味道為淳樸厚重的土樓風味。有土雞、土鴨、小溪魚、竹筍、野菜、糯米酒、各種深山燉品等純天然無污染的客家風味美食，讓您盡飽口福！
2、土樓人家日常三餐，多數早晚食粥，晝邊（中午）食干飯。農村早餐粥加雜糧。稱雜糧為“粗貨”，過去常年是“粗貨半年糧”，歉收之時則以雜糧為主，有時要食番薯渣充饑。麥子一向少種，故面條只作年節加餐或招待客人時用。有時春荒青黃不接之時，將剛收下的麥子磨成粗粉，做麥羹度日，50年代后則很少如此吃了。
3、家常便菜，腌菜干、蘿卜干常年不斷，配以時令青菜，莧菜，血蕨，白菜，芥菜，藜瓜，番瓠最為普遍。家家戶戶都能制作一些小菜，如生搓腌菜，生搓蘿卜子，爽脆味美，富有地方特色。還有豆醬，豆腐乳等，是常見菜。
4、大米除做飯、粥外，還可做粉干，缽糕，籠床糈之類。粉干以潔白嫩細，柔軟滑韌的特點聞名遐邇南靖土樓住宿推薦。還有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，品種如糕、圓、凍、果之分，其味有甜，咸，堿之別。每逢喜慶之日，家家戶戶都有制備，敬神，餉客，饋贈親友均宜，亦是農村年節傳統食品。
5、風味小食有肉圓和燈盞糕等。肉類食品，燒大塊、白斬雞最為有名，是宴席中主菜。汆豬肉、干蒸豬肉是平時傳統菜肴。土樓人家釀酒素有盛名，味純香甜，度數低不易醉人，婦孺皆喜歡。酒娘更是香甜可口，佐以蒸蛋，美不可言。飲茶多用碗，以解渴為主，有時用來作湯淘飯，常云“粗茶淡飯”。
二、南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食
1、到達南靖土樓的交通方式還是非常便利的，但是如果你想更方便一下也可以選擇自駕，總之這里生活氣息濃厚，還可以住進當地的土樓感受一下，土樓內部的建筑也是非常有意思的，飲食飯菜都是當地自駕種的菜，非常農家健康了。
2、到達土樓的交通方式有好幾種，南靖已經開通了動車站，通過高鐵動車到達也非常方便，當然zui佳出行方式是自駕。
3、如果是個人游的話建議避開五一/十一/小長假等時間，擁堵現象嚴重;春節期間是土樓一年中zui熱鬧的時候，人文風情濃郁，不過也是游客zui多的，所以如果真的要去一定要提前預定好。每個景區建議游玩3-4小時，行程規劃3-4天即可;7-8月份是螢火蟲活躍期，如果是想看螢火蟲的建議在這個時間出行。
4、四菜一湯值得住一晚，不過這里的住宿條件比起云水謠古鎮就沒那么完善，推薦我們住的友緣驛站，云水謠的住宿選擇就多很多，我們住的是福興樓，也不錯，可以推薦。土樓景區有不同檔次的住宿。尋找方便。民宿一般的價格在150-200元左右，大多包早餐。午餐、晚餐也可以在民宿點菜吃，價格不貴，可品到當地特色;另外節假日住宿比較緊張，zui好提前預定。
5、土樓農家菜，其特色是材料取自于田園的土特產，制作的手藝為農家手藝，貴在新鮮和純天然;家家戶戶都能制作一些小菜，富有地方特色;推薦菜肴：土雞燉牛奶根、排骨燉金錢蓮、番鴨燉巴戟天花生、高山小溪魚、筍干悶豬蹄。另外土樓人家釀酒素有盛名，味純香甜，度數低不易醉人，可以嘗試一下。
6、土樓周邊環境優美、水源豐富，氣候適宜，沒有環境污染、純天然綠色食品。盛產土樓茶葉、糯米酒、筍干、巴戟天、金線蓮、菜干等特產。野山茶等味道真的讓人難以忘記，土樓菜干具有400多年歷史，聞名中外，如果喜歡的可以帶一些回去廈門土樓多少錢。可在南靖土樓服務中心購買帶郵資的“福建土樓魅力南靖”明信片，然后在服務臺蓋上土樓紀念章(兩枚)和當天郵戳(一枚)。
7、以上是對南靖土樓的分享，南靖土樓是個很棒的地方，除了可以看到各種土樓，還可以看見土樓的雕花工藝，都是歷經百年，依然屹立的老房屋。初溪土樓客棧
三、南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的
1、南靖的美食還是非常豐富的，多是當地的農家菜，但是因為是自家種植，非常天然健康，因此和市場上的品質也是有區別的，這里的美食菜館也很多，但是這里最出名的就是四菜一湯了，四菜一湯除了指土樓，也真的這么個菜。
2、不過，土樓中的美食“四菜一湯”也十分有名!那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮竹筍，以及虎皮輪土雞湯，它們都是極具當地特色的美食!
3、先來說說當地人早餐吃什么，那就是——鍋邊糊，屬于南靖游子魂牽夢繞的“鄉愁”美食!
4、鍋邊糊做法不難，就是用蜆子煮開燒成湯，取其鮮味，再將米漿沿著鍋邊轉上一圈澆下去，米漿在鍋邊被燙成干皮，然后用用鍋鏟刮到湯里面，挺形象的不是嗎
5、最后湯中加上芹菜、蝦皮、香菇等等配料，燒開后調味起鍋，就是美味的鍋邊糊啦!
6、然后就是枸杞湯，其實嚴格來說是枸杞葉湯，這個枸杞葉其實屬于野菜，與枸杞沒太大關系的，南靖人一般是春夏之際吃的比較多。
7、用枸杞葉來煮豬內臟，口味清甜，還有食療的效果。
8、還有豆花粉絲、鹵面和各種筍子菜，前兩者壹周君在前面的答題中已經提到過，就不多說，南靖一年四季都有鮮筍，所以各種炒燜煮蒸燙燉都是極好的
9、南靖的小溪魚也是十分美味，壹周君吃到的是紅燒，魚雖然小，但是自然生長的，所以肉嫩味鮮。
10、據說南靖還有芥菜煲和芥菜飯，用的是霜凍過的芥菜制作的，因為芥菜略有苦味，所以霜凍之后，苦味被甜味取代了，配菜一流，可惜只有冬天來南靖來能吃到，壹周君沒這個口福啦
11、這里面需要特別提到的某過于觀音菜了，這是南靖當地的特色菜，在其他地方鮮少看到，用蒜頭清炒吃起來十分爽口，還有保健功效。此外，冰鎮竹筍也是南靖一絕，當地鮮筍遍地，一年四季都有，大家把筍冷藏三小時后食用，口感更是獨特。
12、還有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往讓初飲者不以為意，誰知后勁雄勁，有點“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗。
13、大家可以嘗嘗南靖土樓的地道農家菜，還是非常綠色健康的，而且價格不是很貴，這邊的民風也很淳樸，可以好好品嘗一下這里的美食，希望以上分享對大家有幫助。
四、南靖土樓門票多少錢一張優惠政策
最近很多小伙伴想到這個福建土樓(南靖)景區去玩，那這個景區有什么值得玩的地方呢？其實還真的挺多的，那話說門票又是多少錢呢？相關的問題不少人問的，下面我們一起來具體的看看。
(田螺坑路線門票含田螺坑、裕昌樓、塔下村三個景點)
南靖土樓云水謠古鎮門票：90元/人;
(云水謠路線門票含和貴樓、云水謠古鎮、懷遠樓三個景點)
(1)60周歲(含60周歲)至69周歲老年人憑身份證或老年人優待證。
(2)6周歲(含6周歲)至18周歲(含18周歲)未成年人憑身份證或戶口本及全日制本科大學及以下學生憑學生證。
以上優惠證件僅限本人使用，需要在檢票處(包括需要驗證門票的所有驗票口)出示，如未攜帶證件原件將不享受優惠政策。
(1)持有效證件的國家現役軍人、退休軍官、軍校在校生(需提供學員證)及烈士家屬;
(2)消防救援人員(含在職、退休、殘疾和消防救援院校學員);
(3)持國家旅游局新頒發帶二維碼識別的新版導游證(導游資格證、各地省市頒發的本地導游證不免)、持有旅行社經理資格證;
(4)持有國家新聞出版總署同意印制并核發有效證件的記者;
(5)6周歲以下或身高1.2米(含1.2米)以下兒童;
(7)持有身份證或優待證的70周歲(含70周歲)以上的老年人;
以上優惠證件僅限本人使用，需要在檢票處(包括需要驗證門票的所有驗票口)出示，如未攜帶證件原件將不享受優惠政策。
購票時請注意選擇游覽日期、游覽人數，合理安排出行時間，游覽日期結束后概不退票;如遇雨、霧、風等自然因素自愿入園概不退票。
您本次購票園區駐留一般有效時間為24小時，首站驗票即開始計時，請在門票有效期內使用，一旦檢票，不予退票;若需增加駐留時間請到入園處登記。
購票或入園檢票時請配合工作人員，請您隨身攜帶身份證以方便檢票。
五、南靖土樓附近好吃的
1、南靖土樓是福建著名的旅游景點，不僅有獨具特色的土樓建筑，還有美食佳肴吸引游客前來。
2、第一款美食是土樓特有的“兔頭湯”。這種湯的特別之處在于，它的主要食材是兔頭，配上各種中藥和草藥如紅棗、姜片、桂圓、枸杞等，再加上適量的鹽和雞精，熬制多個小時，才能燉出味道鮮美、營養豐富的兔頭湯。在南靖土樓附近的小吃店和餐館中，商家們不僅把兔頭湯做得非常地道，而且價格也十分實惠。
3、第二款美食是土樓村里特有的“黑山羊”。黑山羊是福建傳統名菜之一，它的肉質細嫩、富有彈性廈門土樓有住宿嗎。在南靖土樓附近，你可以去餐館點一份黑山羊，再配上當地產的美味米飯和蔬菜，簡直是一餐豐盛的晚餐。當然，來到南靖旅游，不能錯過品嘗當地的茶葉，茶葉的濃郁和清新口感，更是讓人回味無窮。
4、第三款美食是土樓附近的“拔絲芋頭”。這道菜是一道甜品，原料是又大又甜的福建芋頭，經過蒸煮后，撒上糖粉，然后炒糖，再拔絲。這道菜又軟又糯，同時糖香撲鼻，是品嘗到福建特色美食的好選擇。
5、南靖土樓附近的美食，既代表著地方文化，又香氣撲鼻，口感極佳，來到南靖旅游，不妨試試這些特色美食。
