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一、南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食
1、到達(dá)南靖土樓的交通方式還是非常便利的,但是如果你想更方便一下也可以選擇自駕,總之這里生活氣息濃厚,還可以住進(jìn)當(dāng)?shù)氐耐翗歉惺芤幌拢翗莾?nèi)部的建筑也是非常有意思的,飲食飯菜都是當(dāng)?shù)刈择{種的菜,非常農(nóng)家健康了。
2、到達(dá)土樓的交通方式有好幾種,南靖已經(jīng)開通了動車站,通過高鐵動車到達(dá)也非常方便,當(dāng)然zui佳出行方式是自駕。
3、如果是個人游的話建議避開五一/十一/小長假等時間,擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重;春節(jié)期間是土樓一年中zui熱鬧的時候,人文風(fēng)情濃郁,不過也是游客zui多的,所以如果真的要去一定要提前預(yù)定好。每個景區(qū)建議游玩3-4小時,行程規(guī)劃3-4天即可;7-8月份是螢火蟲活躍期,如果是想看螢火蟲的建議在這個時間出行。
4、四菜一湯值得住一晚,不過這里的住宿條件比起云水謠古鎮(zhèn)就沒那么完善,推薦我們住的友緣驛站,云水謠的住宿選擇就多很多,我們住的是福興樓,也不錯,可以推薦。土樓景區(qū)有不同檔次的住宿。尋找方便。民宿一般的價格在150-200元左右,大多包早餐。午餐、晚餐也可以在民宿點(diǎn)菜吃,價格不貴,可品到當(dāng)?shù)靥厣?另外節(jié)假日住宿比較緊張,zui好提前預(yù)定。
5、土樓農(nóng)家菜,其特色是材料取自于田園的土特產(chǎn),制作的手藝為農(nóng)家手藝,貴在新鮮和純天然;家家戶戶都能制作一些小菜,富有地方特色;推薦菜肴:土雞燉牛奶根、排骨燉金錢蓮、番鴨燉巴戟天花生、高山小溪魚、筍干悶豬蹄。另外土樓人家釀酒素有盛名,味純香甜,度數(shù)低不易醉人,可以嘗試一下。
6、土樓周邊環(huán)境優(yōu)美、水源豐富,氣候適宜,沒有環(huán)境污染、純天然綠色食品。盛產(chǎn)土樓茶葉、糯米酒、筍干、巴戟天、金線蓮、菜干等特產(chǎn)。野山茶等味道真的讓人難以忘記,土樓菜干具有400多年歷史,聞名中外,如果喜歡的可以帶一些回去。可在南靖土樓服務(wù)中心購買帶郵資的“福建土樓魅力南靖”明信片,然后在服務(wù)臺蓋上土樓紀(jì)念章(兩枚)和當(dāng)天郵戳(一枚)。
7、以上是對南靖土樓的分享,南靖土樓是個很棒的地方,除了可以看到各種土樓,還可以看見土樓的雕花工藝,都是歷經(jīng)百年,依然屹立的老房屋永定土樓住宿攻略。
二、南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的
1、南靖的美食還是非常豐富的,多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜,但是因?yàn)槭亲约曳N植,非常天然健康,因此和市場上的品質(zhì)也是有區(qū)別的,這里的美食菜館也很多,但是這里最出名的就是四菜一湯了,四菜一湯除了指土樓,也真的這么個菜。
2、不過,土樓中的美食“四菜一湯”也十分有名!那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮(zhèn)竹筍,以及虎皮輪土雞湯,它們都是極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?
3、先來說說當(dāng)?shù)厝嗽绮统允裁矗蔷褪恰佭吅瑢儆谀暇赣巫踊隊(duì)繅衾@的“鄉(xiāng)愁”美食!
4、鍋邊糊做法不難,就是用蜆子煮開燒成湯,取其鮮味,再將米漿沿著鍋邊轉(zhuǎn)上一圈澆下去,米漿在鍋邊被燙成干皮,然后用用鍋鏟刮到湯里面,挺形象的不是嗎
5、最后湯中加上芹菜、蝦皮、香菇等等配料,燒開后調(diào)味起鍋,就是美味的鍋邊糊啦!
6、然后就是枸杞湯,其實(shí)嚴(yán)格來說是枸杞葉湯,這個枸杞葉其實(shí)屬于野菜,與枸杞?jīng)]太大關(guān)系的,南靖人一般是春夏之際吃的比較多。土樓一包多少
7、用枸杞葉來煮豬內(nèi)臟,口味清甜,還有食療的效果。
8、還有豆花粉絲、鹵面和各種筍子菜,前兩者壹周君在前面的答題中已經(jīng)提到過,就不多說,南靖一年四季都有鮮筍,所以各種炒燜煮蒸燙燉都是極好的
9、南靖的小溪魚也是十分美味,壹周君吃到的是紅燒,魚雖然小,但是自然生長的,所以肉嫩味鮮。
10、據(jù)說南靖還有芥菜煲和芥菜飯,用的是霜凍過的芥菜制作的,因?yàn)榻娌寺杂锌辔叮运獌鲋螅辔侗惶鹞度〈耍洳艘涣鳎上е挥卸靵砟暇竵砟艹缘剑贾芫龥]這個口福啦
11、這里面需要特別提到的某過于觀音菜了,這是南靖當(dāng)?shù)氐奶厣耍谄渌胤锦r少看到,用蒜頭清炒吃起來十分爽口,還有保健功效。此外,冰鎮(zhèn)竹筍也是南靖一絕,當(dāng)?shù)仵r筍遍地,一年四季都有,大家把筍冷藏三小時后食用,口感更是獨(dú)特。
12、還有客家米酒也是一大特色,入口醇厚香甜,往往讓初飲者不以為意,誰知后勁雄勁,有點(diǎn)“酒不醉人人自醉”的意味。另外,土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗安徽陽產(chǎn)土樓住宿。
13、大家可以嘗嘗南靖土樓的地道農(nóng)家菜,還是非常綠色健康的,而且價格不是很貴,這邊的民風(fēng)也很淳樸,可以好好品嘗一下這里的美食,希望以上分享對大家有幫助。
三、南靖土樓的特色小吃
1、土樓農(nóng)家菜,其特色是材料取自于田園的土特產(chǎn),制作的手藝為農(nóng)家手藝,食物的味道為淳樸厚重的土樓風(fēng)味。有土雞、土鴨、小溪魚、竹筍、野菜、糯米酒、各種深山燉品等純天然無污染的客家風(fēng)味美食,讓您盡飽口福!
2、土樓人家日常三餐,多數(shù)早晚食粥,晝邊(中午)食干飯。農(nóng)村早餐粥加雜糧。稱雜糧為“粗貨”,過去常年是“粗貨半年糧”,歉收之時則以雜糧為主,有時要食番薯渣充饑。麥子一向少種,故面條只作年節(jié)加餐或招待客人時用。有時春荒青黃不接之時,將剛收下的麥子磨成粗粉,做麥羹度日,50年代后則很少如此吃了。
3、家常便菜,腌菜干、蘿卜干常年不斷,配以時令青菜,莧菜,血蕨,白菜,芥菜,藜瓜,番瓠最為普遍。家家戶戶都能制作一些小菜,如生搓腌菜,生搓蘿卜子,爽脆味美,富有地方特色。還有豆醬,豆腐乳等,是常見菜。
4、大米除做飯、粥外,還可做粉干,缽糕,籠床糈之類。粉干以潔白嫩細(xì),柔軟滑韌的特點(diǎn)聞名遐邇。還有糯米做的糍粑,大禾米做的米果,品種如糕、圓、凍、果之分,其味有甜,咸,堿之別。每逢喜慶之日,家家戶戶都有制備,敬神,餉客,饋贈親友均宜,亦是農(nóng)村年節(jié)傳統(tǒng)食品。
5、風(fēng)味小食有肉圓和燈盞糕等。肉類食品,燒大塊、白斬雞最為有名,是宴席中主菜。汆豬肉、干蒸豬肉是平時傳統(tǒng)菜肴。土樓人家釀酒素有盛名,味純香甜,度數(shù)低不易醉人,婦孺皆喜歡。酒娘更是香甜可口,佐以蒸蛋,美不可言。飲茶多用碗,以解渴為主,有時用來作湯淘飯,常云“粗茶淡飯”。
四、南靖土樓在哪個城市
南靖土樓位于福建省漳州市境內(nèi)。
南靖土樓位于福建省漳州境內(nèi),主要分布在書洋、梅林、奎洋三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中有三個各具特色的土樓景區(qū),有助于全方位了解福建土樓:景區(qū)一,田螺坑,“四菜一湯”為客家土樓群的典范;景區(qū)二,云水謠,因同名電影出名的古鎮(zhèn)式土樓景區(qū);景區(qū)三,塔下村,由土樓群構(gòu)成的古村落。
南靖土樓歷史悠久,至少有幾千年的歷史。這是一種適應(yīng)當(dāng)?shù)厝松罘绞降慕ㄖ2粌H通風(fēng)采光好,而且冬暖夏涼,住起來非常舒服。土樓的功能非常強(qiáng)大,是風(fēng)、地震、安全的結(jié)合體。從外觀上看,這種土樓形式多樣,規(guī)模較大,有圓形土樓、弧形土樓、扇形土樓和方形土樓等。
田螺坑土樓群位于福建省南靖縣西部的書洋上坂村田螺坑自然村,為黃氏家族聚居地。田螺坑土樓群坐落在海拔787.8米的狐崠山半坡上,距南靖縣城60公里,住戶均為黃氏族人。田螺坑土樓群是第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、全國首批歷史文化名村、首批中國景觀村落,由1座方樓、3座圓樓和1座橢圓形樓組成,方樓步云樓居中其余4座環(huán)繞周圍,依山勢錯落布局。
河坑土樓群位于書洋鎮(zhèn)河坑村,距南靖縣城58千米。包括朝水樓、陽照樓、永盛樓、繩慶樓、永榮樓、永貴樓等6座方形土樓,裕昌樓、春貴樓、東升樓、曉春樓、永慶樓、裕興樓等6座圓土樓和五角形的南薰樓共13座。河坑土樓群是福建土樓中最密集的土樓群落。
五、南靖土樓附近好吃的
1、南靖土樓是福建著名的旅游景點(diǎn),不僅有獨(dú)具特色的土樓建筑,還有美食佳肴吸引游客前來。
2、第一款美食是土樓特有的“兔頭湯”。這種湯的特別之處在于,它的主要食材是兔頭,配上各種中藥和草藥如紅棗、姜片、桂圓、枸杞等,再加上適量的鹽和雞精,熬制多個小時,才能燉出味道鮮美、營養(yǎng)豐富的兔頭湯。在南靖土樓附近的小吃店和餐館中,商家們不僅把兔頭湯做得非常地道,而且價格也十分實(shí)惠。
3、第二款美食是土樓村里特有的“黑山羊”。黑山羊是福建傳統(tǒng)名菜之一,它的肉質(zhì)細(xì)嫩、富有彈性。在南靖土樓附近,你可以去餐館點(diǎn)一份黑山羊,再配上當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的美味米飯和蔬菜,簡直是一餐豐盛的晚餐。當(dāng)然,來到南靖旅游,不能錯過品嘗當(dāng)?shù)氐牟枞~,茶葉的濃郁和清新口感,更是讓人回味無窮。
4、第三款美食是土樓附近的“拔絲芋頭”。這道菜是一道甜品,原料是又大又甜的福建芋頭,經(jīng)過蒸煮后,撒上糖粉,然后炒糖,再拔絲。這道菜又軟又糯,同時糖香撲鼻,是品嘗到福建特色美食的好選擇。
5、南靖土樓附近的美食,既代表著地方文化,又香氣撲鼻,口感極佳,來到南靖旅游,不妨試試這些特色美食。

