摘要：
本文目錄永定土樓住宿必備南靖土樓美食推薦南靖土樓和永定土樓哪個好南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食一、南靖土樓美食推薦... 本文目錄永定土樓住宿必備
一、南靖土樓美食推薦
1、南靖的美食還是非常豐富的，多是當地的農家菜，但是因為是自家種植，非常天然健康，因此和市場上的品質也是有區別的，這里的美食菜館也很多，但是這里最出名的就是四菜一湯了，四菜一湯除了指土樓，也真的這么個菜。
2、不過，土樓中的美食“四菜一湯”也十分有名!那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮竹筍，以及虎皮輪土雞湯，它們都是極具當地特色的美食!
3、先來說說當地人早餐吃什么，那就是——鍋邊糊，屬于南靖游子魂牽夢繞的“鄉愁”美食!
4、鍋邊糊做法不難，就是用蜆子煮開燒成湯，取其鮮味，再將米漿沿著鍋邊轉上一圈澆下去，米漿在鍋邊被燙成干皮，然后用用鍋鏟刮到湯里面，挺形象的不是嗎
5、最后湯中加上芹菜、蝦皮、香菇等等配料，燒開后調味起鍋，就是美味的鍋邊糊啦!
6、然后就是枸杞湯，其實嚴格來說是枸杞葉湯，這個枸杞葉其實屬于野菜，與枸杞沒太大關系的，南靖人一般是春夏之際吃的比較多。
7、用枸杞葉來煮豬內臟，口味清甜，還有食療的效果。
8、還有豆花粉絲、鹵面和各種筍子菜，前兩者壹周君在前面的答題中已經提到過，就不多說，南靖一年四季都有鮮筍，所以各種炒燜煮蒸燙燉都是極好的
9、南靖的小溪魚也是十分美味，壹周君吃到的是紅燒，魚雖然小，但是自然生長的，所以肉嫩味鮮。
10、據說南靖還有芥菜煲和芥菜飯，用的是霜凍過的芥菜制作的，因為芥菜略有苦味，所以霜凍之后，苦味被甜味取代了，配菜一流，可惜只有冬天來南靖來能吃到，壹周君沒這個口福啦
11、這里面需要特別提到的某過于觀音菜了，這是南靖當地的特色菜，在其他地方鮮少看到，用蒜頭清炒吃起來十分爽口，還有保健功效。此外，冰鎮竹筍也是南靖一絕，當地鮮筍遍地，一年四季都有，大家把筍冷藏三小時后食用，口感更是獨特土觀樓電話。
12、還有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往讓初飲者不以為意，誰知后勁雄勁，有點“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗。
13、大家可以嘗嘗南靖土樓的地道農家菜，還是非常綠色健康的，而且價格不是很貴，這邊的民風也很淳樸，可以好好品嘗一下這里的美食，希望以上分享對大家有幫助。
二、南靖土樓和永定土樓哪個好
1、南靖土樓，又稱為福建土樓，擁有福建南靖土樓國家森林公園，南靖土樓遍布漳州市南靖、華安、平和、詔安、云霄、漳浦等縣山區的土樓，以歷史悠久、數量眾多、規模宏大、造型奇異、風格獨特而聞名于世，被譽為“神話般的山區建筑”。
2、永定土樓，又稱筒子樓。位于中華人民共和國福建省西南部的龍巖市永定區，最古老的是馥馨樓，位于湖雷鎮下寨村，是福建現存最早的土樓，建于公元七六九年，至今已有一千二百多年歷史，是福建土樓群中最古老的一座。
1、南靖土樓以生土為主要材料，摻上石灰、細砂、糯米飯、紅糖、竹片、木條等，經反復揉、舂壓、夯筑而成。具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防火、防潮、通風采光、冬暖夏涼等特點。
2、永定土樓依山就勢，布局合理，吸收了中國傳統建筑規劃的“風水”理念，適應聚族而居的生活和防御的要求，巧妙地利用了山間狹小的平地和當地的生土、木材、鵝卵石等建筑材料，是一種自成體系，具有節約、堅固、防御性強特點，又極富美感的生土高層建筑類型。
1、南靖土樓：2008年07月福建土樓被正式列入《世界遺產名錄》，2010被列為國家4A級旅游景區，2011福建土樓·南靖景區再獲殊榮成功晉級國家5A。
2、永定土樓，2008年7月成功列入世界遺產名錄。2011年8月，獲國家5A級旅游景區稱號。2016年1月，入選“全國文明旅游先進單位”。
三、南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的
1、南靖的美食還是非常豐富的，多是當地的農家菜，但是因為是自家種植，非常天然健康，因此和市場上的品質也是有區別的，這里的美食菜館也很多，但是這里最出名的就是四菜一湯了，四菜一湯除了指土樓，也真的這么個菜。
2、不過，土樓中的美食“四菜一湯”也十分有名!那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮竹筍，以及虎皮輪土雞湯，它們都是極具當地特色的美食!
3、先來說說當地人早餐吃什么，那就是——鍋邊糊，屬于南靖游子魂牽夢繞的“鄉愁”美食!
4、鍋邊糊做法不難，就是用蜆子煮開燒成湯，取其鮮味，再將米漿沿著鍋邊轉上一圈澆下去，米漿在鍋邊被燙成干皮，然后用用鍋鏟刮到湯里面，挺形象的不是嗎
5、最后湯中加上芹菜、蝦皮、香菇等等配料，燒開后調味起鍋，就是美味的鍋邊糊啦!
6、然后就是枸杞湯，其實嚴格來說是枸杞葉湯，這個枸杞葉其實屬于野菜，與枸杞沒太大關系的，南靖人一般是春夏之際吃的比較多。
7、用枸杞葉來煮豬內臟，口味清甜，還有食療的效果。
8、還有豆花粉絲、鹵面和各種筍子菜，前兩者壹周君在前面的答題中已經提到過，就不多說，南靖一年四季都有鮮筍，所以各種炒燜煮蒸燙燉都是極好的永定土樓住宿便宜
9、南靖的小溪魚也是十分美味，壹周君吃到的是紅燒，魚雖然小，但是自然生長的，所以肉嫩味鮮。
10、據說南靖還有芥菜煲和芥菜飯，用的是霜凍過的芥菜制作的，因為芥菜略有苦味，所以霜凍之后，苦味被甜味取代了，配菜一流，可惜只有冬天來南靖來能吃到，壹周君沒這個口福啦
11、這里面需要特別提到的某過于觀音菜了，這是南靖當地的特色菜，在其他地方鮮少看到，用蒜頭清炒吃起來十分爽口，還有保健功效。此外，冰鎮竹筍也是南靖一絕，當地鮮筍遍地，一年四季都有，大家把筍冷藏三小時后食用，口感更是獨特。
12、還有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往讓初飲者不以為意，誰知后勁雄勁，有點“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗。
13、大家可以嘗嘗南靖土樓的地道農家菜，還是非常綠色健康的，而且價格不是很貴，這邊的民風也很淳樸，可以好好品嘗一下這里的美食，希望以上分享對大家有幫助。
四、南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食
1、到達南靖土樓的交通方式還是非常便利的，但是如果你想更方便一下也可以選擇自駕，總之這里生活氣息濃厚，還可以住進當地的土樓感受一下，土樓內部的建筑也是非常有意思的，飲食飯菜都是當地自駕種的菜，非常農家健康了。
2、到達土樓的交通方式有好幾種，南靖已經開通了動車站，通過高鐵動車到達也非常方便，當然zui佳出行方式是自駕。
3、如果是個人游的話建議避開五一/十一/小長假等時間，擁堵現象嚴重;春節期間是土樓一年中zui熱鬧的時候，人文風情濃郁，不過也是游客zui多的，所以如果真的要去一定要提前預定好。每個景區建議游玩3-4小時，行程規劃3-4天即可;7-8月份是螢火蟲活躍期，如果是想看螢火蟲的建議在這個時間出行。不用門票土樓
4、四菜一湯值得住一晚，不過這里的住宿條件比起云水謠古鎮就沒那么完善，推薦我們住的友緣驛站，云水謠的住宿選擇就多很多，我們住的是福興樓，也不錯，可以推薦。土樓景區有不同檔次的住宿。尋找方便。民宿一般的價格在150-200元左右，大多包早餐。午餐、晚餐也可以在民宿點菜吃，價格不貴，可品到當地特色;另外節假日住宿比較緊張，zui好提前預定。
5、土樓農家菜，其特色是材料取自于田園的土特產，制作的手藝為農家手藝，貴在新鮮和純天然;家家戶戶都能制作一些小菜，富有地方特色;推薦菜肴：土雞燉牛奶根、排骨燉金錢蓮、番鴨燉巴戟天花生、高山小溪魚、筍干悶豬蹄。另外土樓人家釀酒素有盛名，味純香甜，度數低不易醉人，可以嘗試一下。
6、土樓周邊環境優美、水源豐富，氣候適宜，沒有環境污染、純天然綠色食品。盛產土樓茶葉、糯米酒、筍干、巴戟天、金線蓮、菜干等特產。野山茶等味道真的讓人難以忘記，土樓菜干具有400多年歷史，聞名中外，如果喜歡的可以帶一些回去。可在南靖土樓服務中心購買帶郵資的“福建土樓魅力南靖”明信片，然后在服務臺蓋上土樓紀念章(兩枚)和當天郵戳(一枚)。
7、以上是對南靖土樓的分享，南靖土樓是個很棒的地方，除了可以看到各種土樓，還可以看見土樓的雕花工藝，都是歷經百年，依然屹立的老房屋。
