摘要： 本文目錄南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食南靖土樓美食推薦永定土樓里有哪些美食南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的土樓的土樓美食...

本文目錄

1. 南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食
2. 南靖土樓美食推薦
3. 永定土樓里有哪些美食
4. 南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的
5. 土樓的土樓美食

一、南靖土樓旅游攻略+交通+住宿+美食

1、到達(dá)南靖土樓的交通方式還是非常便利的，但是如果你想更方便一下也可以選擇自駕，總之這里生活氣息濃厚，還可以住進(jìn)當(dāng)?shù)氐耐翗歉惺芤幌拢翗莾?nèi)部的建筑也是非常有意思的，飲食飯菜都是當(dāng)?shù)刈择{種的菜，非常農(nóng)家健康了。

2、到達(dá)土樓的交通方式有好幾種，南靖已經(jīng)開通了動(dòng)車站，通過高鐵動(dòng)車到達(dá)也非常方便，當(dāng)然zui佳出行方式是自駕。

3、如果是個(gè)人游的話建議避開五一/十一/小長(zhǎng)假等時(shí)間，擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重;春節(jié)期間是土樓一年中zui熱鬧的時(shí)候，人文風(fēng)情濃郁，不過也是游客zui多的，所以如果真的要去一定要提前預(yù)定好。每個(gè)景區(qū)建議游玩3-4小時(shí)，行程規(guī)劃3-4天即可;7-8月份是螢火蟲活躍期，如果是想看螢火蟲的建議在這個(gè)時(shí)間出行。

4、四菜一湯值得住一晚，不過這里的住宿條件比起云水謠古鎮(zhèn)就沒那么完善，推薦我們住的友緣驛站，云水謠的住宿選擇就多很多，我們住的是福興樓，也不錯(cuò)，可以推薦。土樓景區(qū)有不同檔次的住宿。尋找方便。民宿一般的價(jià)格在150-200元左右，大多包早餐。午餐、晚餐也可以在民宿點(diǎn)菜吃，價(jià)格不貴，可品到當(dāng)?shù)靥厣?另外節(jié)假日住宿比較緊張，zui好提前預(yù)定。

5、土樓農(nóng)家菜，其特色是材料取自于田園的土特產(chǎn)，制作的手藝為農(nóng)家手藝，貴在新鮮和純天然;家家戶戶都能制作一些小菜，富有地方特色;推薦菜肴：土雞燉牛奶根、排骨燉金錢蓮、番鴨燉巴戟天花生、高山小溪魚、筍干悶豬蹄。另外土樓人家釀酒素有盛名，味純香甜，度數(shù)低不易醉人，可以嘗試一下。

6、土樓周邊環(huán)境優(yōu)美、水源豐富，氣候適宜，沒有環(huán)境污染、純天然綠色食品。盛產(chǎn)土樓茶葉、糯米酒、筍干、巴戟天、金線蓮、菜干等特產(chǎn)。野山茶等味道真的讓人難以忘記，土樓菜干具有400多年歷史，聞名中外，如果喜歡的可以帶一些回去。可在南靖土樓服務(wù)中心購買帶郵資的“福建土樓魅力南靖”明信片，然后在服務(wù)臺(tái)蓋上土樓紀(jì)念章(兩枚)和當(dāng)天郵戳(一枚)。

7、以上是對(duì)南靖土樓的分享，南靖土樓是個(gè)很棒的地方，除了可以看到各種土樓，還可以看見土樓的雕花工藝，都是歷經(jīng)百年，依然屹立的老房屋。

二、南靖土樓美食推薦

1、南靖的美食還是非常豐富的，多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜，但是因?yàn)槭亲约曳N植，非常天然健康，因此和市場(chǎng)上的品質(zhì)也是有區(qū)別的，這里的美食菜館也很多，但是這里最出名的就是四菜一湯了，四菜一湯除了指土樓，也真的這么個(gè)菜。

2、不過，土樓中的美食“四菜一湯”也十分有名!那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮(zhèn)竹筍，以及虎皮輪土雞湯，它們都是極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?

3、先來說說當(dāng)?shù)厝嗽绮统允裁矗蔷褪恰佭吅瑢儆谀暇赣巫踊隊(duì)繅?mèng)繞的“鄉(xiāng)愁”美食!

4、鍋邊糊做法不難，就是用蜆子煮開燒成湯，取其鮮味，再將米漿沿著鍋邊轉(zhuǎn)上一圈澆下去，米漿在鍋邊被燙成干皮，然后用用鍋鏟刮到湯里面，挺形象的不是嗎

5、最后湯中加上芹菜、蝦皮、香菇等等配料，燒開后調(diào)味起鍋，就是美味的鍋邊糊啦!

6、然后就是枸杞湯，其實(shí)嚴(yán)格來說是枸杞葉湯，這個(gè)枸杞葉其實(shí)屬于野菜，與枸杞?jīng)]太大關(guān)系的，南靖人一般是春夏之際吃的比較多土樓客棧住宿。

7、用枸杞葉來煮豬內(nèi)臟，口味清甜，還有食療的效果。

8、還有豆花粉絲、鹵面和各種筍子菜，前兩者壹周君在前面的答題中已經(jīng)提到過，就不多說，南靖一年四季都有鮮筍，所以各種炒燜煮蒸燙燉都是極好的初溪土樓客棧

9、南靖的小溪魚也是十分美味，壹周君吃到的是紅燒，魚雖然小，但是自然生長(zhǎng)的，所以肉嫩味鮮。

10、據(jù)說南靖還有芥菜煲和芥菜飯，用的是霜凍過的芥菜制作的，因?yàn)榻娌寺杂锌辔叮运獌鲋螅辔侗惶鹞度〈耍洳艘涣鳎上е挥卸靵砟暇竵砟艹缘剑贾芫龥]這個(gè)口福啦

11、這里面需要特別提到的某過于觀音菜了，這是南靖當(dāng)?shù)氐奶厣耍谄渌胤锦r少看到，用蒜頭清炒吃起來十分爽口，還有保健功效。此外，冰鎮(zhèn)竹筍也是南靖一絕，當(dāng)?shù)仵r筍遍地，一年四季都有，大家把筍冷藏三小時(shí)后食用，口感更是獨(dú)特。

12、還有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往讓初飲者不以為意，誰知后勁雄勁，有點(diǎn)“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗。

13、大家可以嘗嘗南靖土樓的地道農(nóng)家菜，還是非常綠色健康的，而且價(jià)格不是很貴，這邊的民風(fēng)也很淳樸，可以好好品嘗一下這里的美食，希望以上分享對(duì)大家有幫助。

三、永定土樓里有哪些美食

永定土樓里美食：阿玲私房菜、龍巖留香飯店、古樓小吃店、阿志樓主飯店。永定土樓位于福建省龍巖市，是神奇的山區(qū)民居建筑，是國家5A級(jí)景區(qū)，也被人們戲稱為“中國古建筑的一朵奇葩”。

1、阿玲私房菜：在土樓附近的餐館，服務(wù)態(tài)度很好，環(huán)境干凈衛(wèi)生，還有地方可以停車，味道也很不錯(cuò)。

2、龍巖留香飯店：環(huán)境普通，但服務(wù)很好，很親切，菜的味道也不錯(cuò)，土雞香根湯,客家豆腐,野生小河蝦是他家的特色菜。

3、古樓小吃店：小吃店在景區(qū)的外圍，來就餐的游客比較多，菜的味道都很不錯(cuò)。

4、阿志樓主飯店:阿志樓主飯店位于永定客家土樓民俗文化村福建省土樓自然博物館附近,以經(jīng)營(yíng)江浙菜為主該店的招牌菜式有“梅菜扣肉”，附近還有停車場(chǎng)。

四、南靖土樓美食推薦南靖土樓有什么好吃的

1、南靖的美食還是非常豐富的，多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜，但是因?yàn)槭亲约曳N植，非常天然健康，因此和市場(chǎng)上的品質(zhì)也是有區(qū)別的，這里的美食菜館也很多，但是這里最出名的就是四菜一湯了，四菜一湯除了指土樓，也真的這么個(gè)菜。

2、不過，土樓中的美食“四菜一湯”也十分有名!那就是健美鴨、觀音菜、清蒸光魚、冰鎮(zhèn)竹筍，以及虎皮輪土雞湯，它們都是極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗?

3、先來說說當(dāng)?shù)厝嗽绮统允裁矗蔷褪恰佭吅瑢儆谀暇赣巫踊隊(duì)繅?mèng)繞的“鄉(xiāng)愁”美食!

4、鍋邊糊做法不難，就是用蜆子煮開燒成湯，取其鮮味，再將米漿沿著鍋邊轉(zhuǎn)上一圈澆下去，米漿在鍋邊被燙成干皮，然后用用鍋鏟刮到湯里面，挺形象的不是嗎

5、最后湯中加上芹菜、蝦皮、香菇等等配料，燒開后調(diào)味起鍋，就是美味的鍋邊糊啦!

6、然后就是枸杞湯，其實(shí)嚴(yán)格來說是枸杞葉湯，這個(gè)枸杞葉其實(shí)屬于野菜，與枸杞?jīng)]太大關(guān)系的，南靖人一般是春夏之際吃的比較多。

7、用枸杞葉來煮豬內(nèi)臟，口味清甜，還有食療的效果。

8、還有豆花粉絲、鹵面和各種筍子菜，前兩者壹周君在前面的答題中已經(jīng)提到過，就不多說，南靖一年四季都有鮮筍，所以各種炒燜煮蒸燙燉都是極好的

9、南靖的小溪魚也是十分美味，壹周君吃到的是紅燒，魚雖然小，但是自然生長(zhǎng)的，所以肉嫩味鮮。

10、據(jù)說南靖還有芥菜煲和芥菜飯，用的是霜凍過的芥菜制作的，因?yàn)榻娌寺杂锌辔叮运獌鲋螅辔侗惶鹞度〈耍洳艘涣鳎上е挥卸靵砟暇竵砟艹缘剑贾芫龥]這個(gè)口福啦

11、這里面需要特別提到的某過于觀音菜了，這是南靖當(dāng)?shù)氐奶厣耍谄渌胤锦r少看到，用蒜頭清炒吃起來十分爽口，還有保健功效。此外，冰鎮(zhèn)竹筍也是南靖一絕，當(dāng)?shù)仵r筍遍地，一年四季都有，大家把筍冷藏三小時(shí)后食用，口感更是獨(dú)特。

12、還有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往讓初飲者不以為意，誰知后勁雄勁，有點(diǎn)“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗。

13、大家可以嘗嘗南靖土樓的地道農(nóng)家菜，還是非常綠色健康的，而且價(jià)格不是很貴，這邊的民風(fēng)也很淳樸，可以好好品嘗一下這里的美食，希望以上分享對(duì)大家有幫助永定土樓住宿攻略。

五、土樓的土樓美食

1、客家菜味道肥咸香鮮熱兼?zhèn)洌〕苑N類繁多。

2、最負(fù)盛名的是永定牛系列，如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等，永定牛肉丸選用上等新鮮牛肉，剁成肉泥拌以少許木薯粉、食鹽，精心制成丸狀，湯中配以佐料食之，味鮮爽口，食而不膩。特色美食還有客家泡鴨爪、梅菜扣肉、釀豆腐、鹽水鴨，芋子包和炒發(fā)粄也是客家獨(dú)具特色的主食。還有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往讓初飲者不以為意，誰知后勁雄勁，有點(diǎn)“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土雞、云水謠砂鍋和溪魚也不可不嘗。