摘要：
本文目錄青島旅游業的優勢和劣勢是什么山東旅游資源優勢及其發展前景青島為什么會成為旅游城市一、青島旅游業的優勢和劣勢是什么優勢是靠近海洋。利用海洋資源來搞旅游，給大家一個安全的與大海... 本文目錄
一、青島旅游業的優勢和劣勢是什么
優勢是靠近海洋。利用海洋資源來搞旅游，給大家一個安全的與大海接觸的地點與機會；劣勢是：大家扎堆去的時候，后勤服務跟不上位，呵呵，海邊的人比水里的都多~~但是還是很不錯的，相比其他不發達地區，給孩子與海洋接觸的機會還是很好的，特別的海族館，海豚表演什么的很不錯！
二、山東旅游資源優勢及其發展前景
《論山東民俗文化資源的旅游開發》
（山東師范大學齊魯文化研究中心，山東濟南，250014）
摘要：山東民俗文化因其傳承性強、地域特點鮮明、影響廣泛而成為山東民俗旅游的重要資源。憑借此資源優勢，山東的民俗旅游享譽國內外，成為山東旅游業一個富有潛力的增長點。但在當前的民俗旅游開發實踐中也出現了一些亟待解決的問題。本文在分析山東民俗旅游的特點、類型和山東民俗旅游開發現狀的基礎上，就目前出現的問題，提出一些有針對性的開發原則和解決對策。
關鍵詞：民俗；民俗文化；民俗旅游；山東
民俗文化，是世間廣泛流傳的各種風俗習尚的總稱，包括存在于民間的物質文化、社會組織、意識形態和口頭語言等各種社會習慣、風尚事物。[1]它是民俗旅游最重要的資源。民俗文化本身就是一種生活文化，因此，也有些學者提出用“生活文化”指代民俗文化。
與精英文化或宮廷文化相比，民俗文化更具有地域性、民族性、獨特性、生動性和大眾性等特點，這些特點與當代大眾旅游的諸多特點相吻合，使得民俗文化成為民俗旅游的主體資源，這也是推動民俗旅游持續發展的主要動力。
對應民俗的分類，陶思炎依據民俗范疇，表現空間、產品性質、服務功能等為標準對民俗旅游的類型作了細致的劃分。他以民俗旅游涉及的民俗旅游范疇為標準，將民俗旅游產品劃分為物態、動態、心態、語態等民俗旅游類型；以民俗生活空間角度為標準，將民俗旅游劃分為市井民俗游、水鄉民俗游、山村民俗游、漁村民俗游等環境類型；以產品性質角度為標準，將民俗旅游劃分為觀覽型、參與型、休閑型、運動型等類型。[5]但現實中的民俗旅游活動與理論上的探討稍有差異，比如心態、語態等民俗很難成為一個獨立的民俗旅游類型青島旅游團報價。王德剛把民俗旅游的開發模式分為品牌經營模式、社區－歷史（傳統）街區模式、鄉村模式、“生態博物館”模式、主題公園模式和節慶活動模式。[6]這6種模式在山東均有分布，且比較切合中國民俗旅游的實踐。筆者依據山東民俗旅游開發的歷史及其現狀，把山東的民俗旅游產品主要分為以下6種：民俗博物館旅游、節慶民俗旅游、婚俗旅游、漁家樂、農家樂、民俗村（民俗主題園）旅游，下文將結合山東民俗旅游開發現狀對此分別詳述。
山東民俗旅游的特征主要有以下四個方面。
山東的民俗文化資源豐富，以此為基礎的民俗旅游活動也類型多樣，豐富多彩，而且各地的民俗旅游內容、形式不一，因此，很難全面、確切地描述山東民俗旅游開發現狀。參照山東民俗旅游產品的分類，筆者只是粗線條地勾勒出山東民俗旅游的概貌。
這是山東民俗旅游的主體，數量最多，規模最大，時間最長，效益最好。其下又可分為傳統節慶旅游，現代節慶旅游、新興節慶旅游、假日旅游（如雙休日、黃金周等）。山東主要的旅游節慶有濰坊國際風箏節、濟南千佛山廟會、趵突泉燈會、大明湖荷花節、青島國際啤酒節、泰山國際登山節、曲阜國際孔子文化節、淄博陶瓷琉璃藝術節、煙臺國際葡萄酒節、菏澤國際牡丹花會、青島海云庵糖球會、天后宮民俗文化廟會、榮成國際漁民節等。
四、山東民俗旅游開發中存在的問題
山東民俗旅游發展到今天，取得了顯著的成就，不僅類型豐富多樣，在開發內容上也逐步深入，形成了一批知名度和美譽度都比較高的民俗旅游品牌，成為山東旅游又一個較有活力和發展前景的專項旅游產品，但不可否認的是，雖然山東建立了許多民俗旅游村、數條民俗旅游線及民俗旅游區，但目前山東民俗旅游業也有一些亟待解決的問題。本節就當前山東民俗旅游存在的問題加以分析，在此基礎上提出有針對性的解決對策和下一步的開發思路。
有些問題在整個旅游業中是普遍性的，如對民俗旅游資源重開發不重保護，重經濟效益輕文化效益和社會效益，有些景點（景區）的管理體制還沒有完全理順等；也有一些具體問題，如景點（景區）各自為政，重個體得失輕共同發展等。就目前山東民俗旅游實踐來講，主要有以下幾個問題。
（1）“三孔”管理體制變更所帶來的旅游開發與文物保護問題。
（2）蒲松齡故居與聊齋園的管理體制分割
5、民俗旅游節慶的相似性和庸俗化
五、山東民俗旅游開發原則和對策
“文化是明天的經濟”，民俗旅游本身就是一種文化旅游，它的魅力在于民俗旅游景觀所承載和體現的深厚的民俗文化內涵。隨著山東旅游業的深度發展，以文化為內涵的旅游將會超越以觀光為內涵的旅游，對山東民俗旅游而言，齊魯文化和山東民俗文化是其開發的靈魂，因此，開發山東民俗旅游必須遵循文化原則。具體來說，主要有以下幾點：首先，開發和經營者應具有較強的文化意識，對民俗文化有較全面的理解，對民俗文化在民俗旅游中的重要性有充分的認識，能從多學科的角度研究各類民俗事象，發掘民俗旅游資源。其次，民俗旅游項目應創造和實現民俗文化氛圍，以便讓旅游者得到深刻的文化體驗和感受。最后，民俗旅游項目開發不僅要具有民俗的“神”，還要具有民俗的“形”，做到“神”、“形”合一，把民俗文化的精華完整地表現出來。[9]
民俗旅游利用民俗文化吸引游者，具有鮮明的民族性和地方性。因此，在開發過程中必須以民俗文化為根基，避免過于商業化的運作和不切實際的模仿與開發。本土化原則包括兩個方面，一是因地制宜，挖掘當地的民俗文化資源，突出“原汁原味”，不要輕易仿制。當然，這并不排除以此為目的的適當提煉和加工，在實際的開發和經營中，這樣做往往是必要的；二是對于移植的外來民俗文化，則要充分考慮當地的接受能力和接受程度，某些與當地民俗文化背景有沖突的民俗文化資源，在強調新奇性的同時，必須經過本土化的改造，否則不宜移植。
特色性是旅游資源的基本屬性，民俗旅游資源尤其如此。失去特色，民俗旅游資源也就不復存在。在民俗旅游開發實踐中應以特色為依據，突出各地區的民俗旅游特點，設計和推出與眾不同的旅游產品、旅游線路和旅游購物品。突出特色性原則也是提升旅游區的品位，提高競爭能力的有效手段。
游客是民俗旅游的主體，因此，民俗旅游應以游客為中心，按照游客的需求開發適銷對路的民俗旅游產品。游客的旅游心理復雜多樣，但最基本的還是求新、求異、愉悅身心，針對游客的這些基本旅游心理，我們要開發新奇、參與性和體驗性強的民俗旅游產品。
多樣性與專題性既對立又統一，二者充分結合會起到相得益彰的效果。多樣性不僅不會沖淡專題性，而且還能襯托、突出專題性；多種專題也能豐富多樣性，使多樣性既有深度又有廣度。
各地區民俗文化不同，表現為各個旅游景區（點）是一種大分散、小集中的格局，且民俗活動多在農村開展。因此開發時要考慮距離遠近、可進入程度、交通狀況等問題，以便作到各旅游片、區內各景區（點）相對集中、聯系較緊密，各片、區間交通順暢，可進入性好。這樣有利于設計旅游線路，方便游客進行各種民俗旅游活動。
在民俗旅游規劃和開發中，更要注重對民俗旅游資源的挖掘、搶救和保護，不要殺雞取卵、竭澤而漁，要有長遠眼光，保持民俗旅游的可持續發展。因為隨著中國經濟建設的進一步發展，城市化進程呈加速度增長的勢頭，民俗文化賴以存在的風俗習慣和古民居、古建筑遭到建設性破壞，因此，對民間文化遺產的搶救迫在眉睫，旅游開發是保護民間文化遺產的重要途徑和手段，但要注意避免重蹈城市化的覆轍。
8、經濟效益、社會效益和文化效益的統一原則
旅游規劃與開發要充分考慮自然資源、人文資源和社會資源的有機結合，充分協調經濟發展、資源保護和社會進步的關系，堅持經濟效益、社會效益和文化效益的統一，促進山東省民俗旅游健康、高效持續的發展。
1、挖掘、突出山東民俗旅游的齊魯文化內涵
旅游具有文化性和經濟性雙重屬性，而齊魯文化自其產生之日起一直是中華傳統文化的主干和核心，它也是山東民俗旅游的立身之本。在目前大多數民俗旅游景點日益走向庸俗化、企業化的時候，挖掘、突出文化內涵是提升民俗旅游景點品味的良好手段。山東的民俗文化包羅萬象，除了其以民間建筑、民間技藝、民間游戲為代表的物質層面和以婚喪嫁娶為代表的制度層面外，以民間傳統、宗教信仰、人文素質為代表的精神層面也同樣不容忽視，在民俗旅游的開發實踐中，后者尤其要引起民俗旅游開發者和經營者的重視。
文物作為物質民俗的一個重要組成部分，是進行民俗旅游開發的重要載體，“皮之不存，毛之焉附”?破壞文物就毀滅了民俗旅游的基礎，失去了旅游可持續發展的根基。
從理論上來講，旅游開發與文物保護的關系是相輔相成的，保護文物是為了更好地進行開發，有了旅游開發的收益才能更好地保護文物。在處理二者的關系上，應當把相關文物的保護工作置于主導地位。然而，在實踐中，二者的關系不是如此。某些單位和個人把旅游開發的收益中飽私囊，不愿對文物保護投資。對此，必須加強旅游管理方面的分工負責，統一協調，理順管理體制，同時，正確貫徹《文物保護法》，加大對文物的保護力度。
3、樹立鮮明的形象，打造民俗旅游品牌
獨特性是民俗旅游資源的重要特征，俗話說“一招鮮，吃遍天”，只有這樣，才能形成賣點，不致被替代。青島在民俗旅游方面即有多個賣點，不能互相替代，形成了多贏。
關于石家莊、王家皂中國民俗旅游第一村之爭，其實，二者在民俗旅游內容和開發歷史有很大不同，石家莊以“農家樂”著名，王家皂以“漁家樂”為主；石家莊因其開發較早，影響較大，王家皂卻是新開發的民俗旅游村。稱石家莊為“中國民俗旅游第一村”是合適的，王家皂可定位在“中國海洋民俗旅游第一村”，從筆者目前掌握的材料看，國內還沒有如此定位的。這樣既可避免石家莊帶給王家皂的“陰影效應”，還可突出王家皂的海洋民俗特色。最好的競爭是避免競爭，在這方面，楊家埠做得比較好，它定位為以特色民俗為主題的“中國民間藝術遺產村莊”，突出了自己鮮明的特色。
面對來自江蘇等其他省份以徐福東渡為主題的民俗旅游，膠南、龍口的徐福節慶首要的是在協調的基礎上聯合起來，一致對外競爭。因為二者的資源特點類似，地理位置較近，內部競爭只能導致兩敗俱傷。在實際操作中可采取兩地每年輪流舉辦徐福節慶，或以一地為主，一地為輔的方式；也可把每年的徐福節時間分開，兩地分別舉行，從而避免同一時段舉辦徐福節慶。
這種方法也適用于“濟南三勝”的春節黃金周?！皾先齽佟痹诖汗濣S金周均舉辦大同小異的民俗旅游活動，與其拼內耗，不如聯手一致對外青島旅游年卡。如果把千佛山、趵突泉、大明湖三大名勝分開來看，都不及泰山、西湖等著名旅游景點有影響力，但如果“山、泉、湖”強強聯手，進行資源優勢互補，讓游客以優惠的價格一票通游，將對游客產生更大的吸引力，形成泉城民俗旅游的拳頭產品，會吸引更多的游客來濟南。
以菏澤為例。菏澤作為全國最大的牡丹生產基地，完全可以在每年冬季舉辦一次全國牡丹催花展。既可以讓人們在寒冬觀賞到牡丹的芳姿，又可以進行花木交易，可謂一舉兩得。此外，菏澤是著名的“戲曲之鄉”和“武術之鄉”，棗梆、柳子戲、山東梆子等十幾個地方戲種同時并存，這在全國同級地市中尚不多見。菏澤的面塑、魯錦等獨特民俗，也可以重點開發為“民俗博物館”和民俗生態保護區，和牡丹一起構筑菏澤旅游的四季文章。
菏澤市目前正在選聘有關專家編制旅游發展規劃，以牡丹、水滸、黃河旅游為主線，涵蓋全市民俗文化和人文景觀，以期構造全年有景的格局，做活四季文章。如果菏澤牡丹與黃河、水滸結親成功，將從根本上擺脫當地旅游業多年來單靠牡丹一條腿走路的尷尬。
在這方面，運河民俗旅游、水滸民俗旅游和黃河三角洲民俗旅游比較迫切需要加大旅游開發力度。為加強對梁祝文化的研究，可成立梁祝文化研究學會，在對梁祝文化的開發利用上，可將梁祝讀書處——嶧山建成愛情搖籃之山；將微山縣馬坡梁祝墓所在地恢復明代梁祝祠，建梁祝愛情文化園。通過對梁祝文化的研究和開發利用，為濟寧文化大市建設創造更為有利的條件。梁山雖然沒有以前的“八百里梁山水泊”，但有水滸民俗文化，可從民俗旅游入手，吸引魯西南、魯西北和全國的游客。
截至目前，全省還沒有專門的民俗旅游規劃，這與山東的民俗旅游資源大省、民俗旅游大省的地位很不相稱。國外旅游專家在為山東做全省的旅游規劃時曾說，濰坊是山東民俗旅游的中心，可在“千里民俗旅游線”的基礎上把山東全省的民俗旅游進行統一規劃，東引山東的海洋民俗旅游，西聯魯西南的運河民俗旅游、水滸民俗旅游和菏澤的民間藝術旅游，形成橫貫山東全省的民俗旅游線。如此以來，勢必盤活山東全省的民俗旅游活動，擴大山東民俗旅游在全國的地位和影響，促進山東民俗旅游的跨越式發展。
三、青島為什么會成為旅游城市
1、一是青島的自然景觀優勢。青島這個城市很特殊，是一座三面環海，山海城有機融為一體的海濱城市，青島可觀賞的海岸線特別少，而青島彎彎曲曲，起起伏太千姿百態轉頭就是風景的海岸線，造就了島城獨有的百看不厭的自然景觀，懸崖峭壁、沙灘礁石，藍天白云，構成了青島特別的美麗的風景。青島還有一點特別值得推崇的是嶗山，嶗山不僅是道教文化的勝地，大片裸露的別致懸石，形成嶗山在眾多名山大川中的自然魅力。
2、二是青島的生態環境優勢。青島空氣濕潤，溫度舒適，是青島的一大生態特點，由于青島的地理位置和它的環境形成了島城是一個特別適宜居住，特別適宜生活的城市，因此青島獲得一系列美好的頭銜和獎項，正如康有為先生對青島的描述，碧海青天，不寒不暑，綠樹紅瓦，可舟可車。特別講究的上海人都認為青島是一個不花錢就可以享受的城市，這是從生態環境來看青島的旅游度假價值。
3、三是青島的歷史文化特色。青島雖然建置不長，才一百多年，但是青島轄區歷史卻是非常悠久的，青島的歷史文化遺產也是不少的，尤其是青島主城區獨特的歷史沿革。很多組合的歷史沿革使島城這座城市形成了獨特的歷史和建筑、人文。比如從一個小漁村而逐步發展起來的海濱城市歷史文化風貌，比如依山就勢，蜿蜒起伏的市政道路，比如很多國家，很多風格的花園洋房，比如全國很多外地的人集聚到青島后來又落戶島城，而逐漸形成了一個個特色的里院建筑，比如島城曾經居住生活過很多歷史文化名人等等。有人說青島是一座缺少文化的城市，馮顯泉認為不應該這么簡單斷言，雖然青島建置時間不長，但是全國歷史文化名城，充分說明這座城市是一座獨特歷史價值獨特文化的城市，簡單斷言青島沒有文化是不對的。
4、第四，青島現代化國際化城市框架。如果說前三個問題從自然的歷史人文的來看青島，從現代化、國際化城市來看。建國以來，改革開放以來，青島城市化日新月異，特別是2008年青島國際奧帆賽的成功舉辦大大提升了青島的國際國內知名度，而經過幾次城市規劃的大刀闊斧的調整，大青島已經成為青島這座城市最亮麗的名片，市委、市政府關于世界眼光國際標準和“全域統籌、三城聯動、軸帶展開、生態間隔、組團發展，拉開城市空間發展大框架”格外振奮人心，現在的黃島區是山東半島國家級園區數量最多，功能最全，政策最集中的區域，要在西海岸再造一個青島港，再造一下青島經濟總量，再造一個青島主城區的三個再造的宏偉目標，預示著青島西海岸將迎來最大的發展。
5、五是從地產這個行業角度來看旅游度假產品，因在從事地產行業20多年，馮顯泉表示，很多人都知道今典集團是中國地產行業著名的一線品牌，其創造的紅樹林城市旅游度假地這個開發經營模式，在中國地產界獨樹一幟，既順應了國人隨著經濟生活水平的不斷提升而對旅游度假休閑不斷升級的需求，深層次的需求。又豐富了青島這座在中國乃至世界都具有一定名氣的旅游度假城市的建筑和人文資源。
