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本文目錄青島能帶走的十大特產(chǎn)青島能帶走的十大特產(chǎn)有哪些青島特產(chǎn)十大名吃青島土特產(chǎn)有哪些一、青島能帶走的十大特產(chǎn)... 本文目錄
一、青島能帶走的十大特產(chǎn)
青島能帶走的十大特產(chǎn)有嶗山綠茶、啤酒、即墨老酒、靈山島海參、脂渣、高粱怡、膠州大白菜、萊西大板栗、大澤山葡萄、流亭豬蹄。
嶗山綠茶是青島的特產(chǎn)之一，產(chǎn)自青島市嶗山區(qū)。嶗山氣候適宜，土壤肥沃，茶樹生長慢，嶗山綠茶的特點是葉片厚、味道濃郁，耐沖泡。嶗山綠茶按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶，按鮮葉原料和加工工藝分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。茶湯濃醇鮮爽，飲后回味無窮。
青島啤酒是最出名的特產(chǎn)之一，主要原料是青島近海所產(chǎn)海鮮。青島啤酒股份有限公司是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，成立于1903年。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5—4%。
即墨老酒是一種黃酒，產(chǎn)自青島的即墨區(qū)。它選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山礦泉水等原料，經(jīng)過六種古老的釀造方法釀造而成。
青島的黃島區(qū)出產(chǎn)的靈山島海參是青島特有的海產(chǎn)品，生長過程與野生海參相似，是純天然生長，自然放養(yǎng)，吃的食物是海底的天然餌料，非常營養(yǎng)美味。靈山島海參的肉質(zhì)厚實，口感富有彈性，長度一般在25.3厘米左右。
脂渣是一種壓縮肉，選用了成年豬下胸肌肉作為原料制作而成，味道香濃可口。它既繼承了傳統(tǒng)的脂渣制作工藝，又精益求精，選用了成年豬下胸肌肉作為原料，成品風味濃郁、口感酥脆，十分美味。脂渣是一種特色美食，也是青島的十大特產(chǎn)之一。
青島高粱飴是青島的傳統(tǒng)名牌軟糖，它兼具了“彈、韌、柔”三種特性。高粱飴采用高粱淀粉調(diào)乳，選用精制砂糖化漿。
膠州大白菜是青島的特產(chǎn)之一，已有一千多年的種植歷史，被譽為“膠白”“膠菜”。
萊西大板栗是來自山東省青島市萊西市的一種特產(chǎn)。萊西市的氣候四季分明，光照充足，這對大板栗的生長有好處青島五一旅游。萊西大板栗的果實飽滿，每個板栗都很油亮，個頭也很大，重量在20—25克之間。
大澤山葡萄是山東省著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)自青島市平度市大澤山鎮(zhèn)，已有上百年的栽培歷史。大澤山葡萄集中產(chǎn)于北部大澤山西麓一帶，是全省最大的葡萄產(chǎn)區(qū)。其品種多達百余個，包括玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等，近年來還種植了名貴的查當尼、薏絲琳等品種。
流亭豬蹄是青島的漢族傳統(tǒng)名菜，色澤鮮亮，味道鮮美，肉質(zhì)緊密且有彈性，堪稱美食典范。青島旅游推薦
二、青島能帶走的十大特產(chǎn)有哪些
青島可以帶走的特產(chǎn)有瑯琊臺酒、即墨老酒、嶗山綠茶、青島貝雕、高粱飴、脂渣、海米、鈣奶餅干、青島草編。
瑯珊臺酒是山東省青島的特色名酒，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于春秋戰(zhàn)國時期，在秦漢時期便已經(jīng)極為繁榮。
青島瑯邪臺有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候條件良好，水資源良好，為瑯珊臺酒的釀制提供了非常有利的條件，瑯邪臺酒采用傳統(tǒng)的“老五甑"工藝釀制而成，所釀制出來的瑯珊臺酒窖香濃郁，綿甜甘冽，落口爽凈，回味悠長。
嶗山綠茶是山東青島的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，1957年，嶗山區(qū)開始種植茶樹。嶗山區(qū)有著優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，晝夜溫差大，土壤較厚，有機質(zhì)含量高，非常適合茶樹的生長。所制作出來的嶗山綠茶湯色清澈，滋味濃厚，耐沖泡，飲后回味悠長。
高粱飴是山東特有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，距今已經(jīng)有著五十多年的歷史了。青島高粱飴選用優(yōu)質(zhì)的淀粉，砂糖，有機酸為主要原料，經(jīng)過加熱，攪拌，熬制，成型等制作工藝制作而成。
所制作出來的高粱飴口感細膩，柔軟可口，富有彈性和韌性，現(xiàn)在青島飴糖有很多品種，如珍珠飴，草莓飴，山楂飴等。
青島貝雕是一種以中國傳統(tǒng)工藝為表現(xiàn)手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規(guī)格的工藝產(chǎn)品。主要有掛畫、首飾、紀念品等，表現(xiàn)的內(nèi)容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。
青島貝雕產(chǎn)品曾榮獲國家旅游局的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀杯獎。1982年，在全國貝雕評比中名列第二，并先后在日本、英國、德國、法國、科威特等10多個國家展出，產(chǎn)品暢銷世界60多個國家和地區(qū)。
三、青島特產(chǎn)十大名吃
青島特產(chǎn)十大名吃：臘桿子燒雞、青島鍋貼、青島大包、排骨砂鍋米飯、汆西施舌、流亭秘制豬蹄、即墨麻片、青島香酥雞、靈山島海參、酸辣魚丸。
青島臘桿子燒雞歷史悠久、炮制程序完備、配料精細華貴。燒雞皮滑肉爽，香而不膩，風味獨特，色、香、味、干被譽為“四絕”。
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是形狀，其外焦里嫩、鮮香可口的“青島鍋貼”，經(jīng)久而不衰，是名副其實的島城特色小吃。
青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。說起“青島大包”，青島人老少皆聞，94、95年是其鼎盛時代，那個時候買包子的隊伍“首尾不相望”。
青島地方特色名吃，是由萬和春創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞剑?jīng)自己多年來不斷摸索研究，反復實踐精心制作而成，形成品牌的“萬和春排骨米飯”。口味獨特，肉質(zhì)酥爛，香而不膩，使人百吃不厭，深受廣大顧客喜愛。
山東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一，與中國四大美女西施同名，被賜以“西施舌”的美名。西施舌是一種舌狀海鮮，產(chǎn)自山東膠南、日照沿海一帶，肉質(zhì)細嫩，可做多種佳肴。
流亭秘制豬蹄，產(chǎn)生于清咸豐年間，距今已有150多年的歷史，很多時候被作為春節(jié)禮品，其口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，咸淡適中，肉質(zhì)緊密有彈性，軟硬適度，制作技藝精良。
即墨麻片是山東省非常出名的小吃，也是這里的特產(chǎn)，實用面粉、芝麻、花生油和白糖等制作，吹起來香酥可口。
青島香酥雞，是山東地區(qū)特色傳統(tǒng)風味名菜之一，屬于魯菜菜系。傳遍濟南、青島、煙臺等地區(qū)。此菜選用筍母雞，以高湯蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥異常，其色紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味。
說到青島，那么肯定是離不開海鮮的，海參也是這里非常具有代表性的美食之一，靈山島海參也是最為出名最優(yōu)質(zhì)的品種。
酸辣魚丸是山東青島的傳統(tǒng)名吃之一，它區(qū)別于南方魚丸、肉丸的香醇，以酸辣適口為特色，在技法上體現(xiàn)青島人加工魚泥的細致。此菜是2005年評選的青島代表菜之一。
四、青島土特產(chǎn)有哪些
1、青島土特產(chǎn)有青島啤酒、嶗山綠茶、膠州大白菜、流亭豬蹄、平度大花生、靈山島海參、大村黑木耳、膠州灣蛤蜊、寶山蘋果、店子秋桃、障村豆腐、即墨過橋海參、官道小米、萊西大板栗、青島高粱飴、海菜涼粉。青島旅游指南
2、青島啤酒是青島地區(qū)最具有代表性的產(chǎn)品，聞名全國，有著悠久的歷史，最早創(chuàng)始于1903年。青島啤酒制作工藝精細，選用優(yōu)質(zhì)的大麥，大米，上等的啤酒花和嶗山礦泉水為主要原料，在采用傳統(tǒng)的釀制工藝精制而成，所釀制出來的青島啤酒清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白，細膩且持久。青島啤酒在2008年便已經(jīng)躋身世界品牌500強。
3、嶗山綠茶是山東青島的名茶，產(chǎn)自嶗山區(qū)旅游青島攻略。嶗山區(qū)有著優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，晝夜溫差大，土壤較厚，有機質(zhì)含量高，非常適合茶樹的生長。所制作出來的嶗山綠茶湯色清澈，滋味濃厚，耐沖泡，飲后回味悠長。嶗山綠茶含有茶多酚，氨基酸，維生素等豐富營養(yǎng)，還有防衰老，防癌抗癌，殺菌消炎等功效。
4、膠州種植的大白菜有上百年的歷史，白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養(yǎng)豐富，生食爽口。膠州大白菜在國內(nèi)外享有很高聲譽，號稱“膠白”它栽培歷史悠久，具有其它地區(qū)大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的特征。
