本文目錄
一、青島的海鮮比較有名,他們那里的海鮮真的很好吃嗎
1、青島是個臨海的城市,所以這里的美食大都是海鮮,在烹飪海鮮的店非常多的青島,你知道要去哪里吃美食才不會被坑嗎?快來看看這篇文章吧,它會告訴你答案的!
2、這是一家專門賣餃子和海鮮的店!店里主要是海鮮特別新鮮,可以看見活蹦亂跳的小魚,海鮮全家福特別好,適合不知道吃什么的青島帆船出海!各種家常和海鮮的餡兒料包出來的餃子,除了貴一些,其他都很好!進(jìn)店必點(diǎn)的墨魚水餃,是用墨魚的墨汁加工后和面,包成的水餃,通體黑黑亮亮的,樣子特別,味道鮮美!黃花魚的水餃,皮薄有湯汁!餡兒Q彈!皮是黃黃的,一個不算大,特別鮮香!辣炒蛤,殼薄肉嫩,海鮮必點(diǎn)!蟹鉗很辣很麻,非常好吃,欲罷不能!涼粉很剔透,上面一些些的蝦米提鮮味!山藥外面炸的金黃,口感是酥酥的,里面山藥面面軟軟的,胡蘿卜水餃勝在晶瑩剔透!性價比很高的店,值得推薦!上菜速度也非常快,服務(wù)也好!
3、這家店的墨魚水餃,上來一盆黑黑的水餃,看起來難以想象它的口感和味道!蘸料有香醋和蒜汁,皮質(zhì)不是想象中那樣厚和韌,反倒是薄薄棉軟的,內(nèi)陷是墨魚泥和薺菜,覺得很入味!蘸料的話推薦選擇蒜汁,很能體現(xiàn)那種海味的入味!價位的話38元一盆,大概13-14個水餃,量還是可以的!其它的各種海鮮餃子小巧又飽滿,最主要咬開后有汁水混合在濃郁的海鮮餡里!非常好吃呀!
青島出海下網(wǎng)撈海鮮怎么樣(青島出海下網(wǎng)撈海鮮怎么樣收費(fèi))" title="青島出海下網(wǎng)撈海鮮怎么樣(青島出海下網(wǎng)撈海鮮怎么樣收費(fèi))" >
4、一處高檔消費(fèi)場所,服務(wù)態(tài)度很好!店里面的包間一到晚上,要是沒有提前預(yù)訂的話肯定是沒有位置的!他家的飯菜口味確實(shí)很好吃,尤其海鮮做得很好,可以吃到好多外面不多見的魚類!佛跳墻值得一吃,畢竟不是家常菜可以人人,天天去吃,請客,宴會很有面子的,裝修的比較豪華!推薦點(diǎn)炒蟹,肥且鮮,超多蟹籽,這份量可真實(shí)在!海蟹十分的肥嫩,海參前膠質(zhì)很厚,一口咬下去唇齒留香!
5、有名的蒼蠅館子!這里沒有豪華像樣的裝修,有的是實(shí)在好吃的味道!因此不僅本地人會來吃,就連很多外地游客都會慕名而來!性價比很高的餐廳!辣魷魚是招牌菜,酸酸甜甜很可口,魷魚是裹著面炸后再炒的,所以很酥脆,吃一口就停不下來!香辣蝦,選用個頭蠻大的蝦做的,蝦不僅新鮮,而且辣度適中!香炸大排應(yīng)該是用炸醬調(diào)味的,大排是扁扁的,很容易入口,大排上的肉也很多,味道很香!辣大腸是個人比較喜歡的一道菜,大腸處理的很干凈,沒有怪味,大腸肥厚,不膩,入味!蛤蜊菜,里面有蛤蜊肉,雞蛋和小白菜,沒想到這三樣在一起味道會這么好,而且很清淡!
6、這是吃海鮮喝啤酒的一個好地方!店里環(huán)境也十分好,服務(wù)也十分不錯,做為老店,非常牛!這里絕對要推薦點(diǎn)椒鹽虎蝦,其實(shí)就是皮皮蝦,但個大很好剝皮,挺大一份,味道很不錯,椒鹽味很好,辣炒蛤蜊是最劃算的,一份很大,肉很飽滿,緊實(shí)沒有多少空殼,味道很好,有個別會有沙子,不過還是很不錯!鮑魚撈飯是挺小巧,肉殼是分離的,很緊實(shí),味道還好!嘗鮮可以點(diǎn)!海膽蒸蛋,不腥就是普通蒸蛋味道,但有點(diǎn)海鮮的味道,很鮮!
二、青島哪里可以趕海捉海鮮
青島可以趕海捉海鮮的地方有棧橋東側(cè)、小麥島、紅島休閑漁村、會場趕海園、白泥地公園、魚鳴嘴村等。青島日出海鷗
棧橋東側(cè)灘涂是很多青島人童年趕海的記憶,也是市內(nèi)比較方便到達(dá)的趕海場地,這里礁石眾多,待大潮退去,一大片海灘會露出真容,石頭上滿滿當(dāng)當(dāng)、密密麻麻全是海蠣子,雖然個頭小,但肉質(zhì)很飽滿,欣賞美景的同時還可以順便帶些小海鮮回家。
地址:青島市市南區(qū)太平路12號。
海貨種類:海蠣子、小螃蟹、蛤蜊等青島招出海。
乘車攻略:乘坐8路在中山路湖南路站下車或者乘坐25路、223路、225路、304路、307路在棧橋站下車。
青島這邊主要有兩種螃蟹,一種是鮮美的石夾紅,還有一種深灰色的“石蟹子”,它們個頭小,膽小機(jī)靈,捉起來別有一番樂趣,經(jīng)常跟小朋友們在礁石間“斗智斗勇”。
而小麥島水域正是捕捉石夾紅和“石蟹子”的寶地。用一根竹竿拴上一根棉繩,繩子的下面再系上一條雞腸,這種簡單的方法便能釣到很多的小螃蟹。
海貨種類:小螃蟹、海蠣子、蛤蜊等。
乘車攻略:乘坐232、11、225、222至麥島站;403至買到站停車場站;316路至麥島停車場站。
說起紅島蛤蜊那是遠(yuǎn)近聞名,出奇的肥美,紅島沙質(zhì)細(xì)軟,擁有上千畝灘涂,由于微生物較為豐富,特別適合貝類生長,是一年一度“紅島蛤蜊節(jié)”的主會場。每逢初一、十五,帶上小桶、小鏟子去紅島走一波,定能滿載而歸解解饞。
地址:紅島街道西大洋社區(qū)西南端近海地帶。
乘車攻略:城陽游客可乘902路前往;青島汽車北站游客可乘坐766、767路經(jīng)過高新區(qū)轉(zhuǎn)765路到紅島河套游客可乘坐908路經(jīng)高新區(qū)換乘765路到紅島。
會場海灘位于嶗山王哥莊街道會場社區(qū),擁有種類非常豐富的海產(chǎn),除了遠(yuǎn)近聞名的三疣梭子蟹外,“西施舌蛤蜊”也是會場社區(qū)的一大特色,其肉鮮美無比,被視為當(dāng)?shù)孛思央龋休^高的藥用價值。
乘車攻略:乘坐616路公交車在會場社區(qū)站下車,步行公里左右到達(dá)會場海灘。
白泥地公園位于李滄區(qū)青島北站以北三公里處,緊鄰環(huán)灣路,老滄口人對這里很熟悉,落潮時,厚厚的灘涂露出水面,這里就成了趕海勝地。除了在泥灘表面活動的泥螺,濕泥中還藏著蟶子,積水坑里也常有小魚小蝦,這些都是可以狩獵的目標(biāo)。
海貨種類:海蠣子、蝦虎、海螺、小蝦等。
乘車攻略:公交10路環(huán)線、112路專、305路專線、935路;地鐵3號線。
魚鳴嘴位于鳳凰島西南角,風(fēng)景秀麗,保留了原汁原味的原始漁家文化,當(dāng)海水退去,沒有細(xì)沙和海泥,成片裸露的小塊巖石,就成了小蝦兵蟹將們愛躲藏的地方,除了專業(yè)的漁民,還有許多附近居民也會來這片灘涂趕海垂釣,享受周末時光。
地址:西海岸新區(qū)魚鳴嘴碼頭沙灘南邊礁石。
海貨種類:黑頭魚、黃魚、蟶子、小蝦小蟹。
乘車攻略:開發(fā)區(qū)3路、黃島808路。
三、青島吃海鮮哪里又好又便宜
青島吃海鮮又好又便宜去云霄路美食街、劈柴院美食街、麥島海鮮街、營口路市場、小港海鮮市場、南山市場等。
云霄路美食街區(qū)由閩江路和云霄路兩條美食街組成,無論白天夜晚,閩江路美食街周圍總是車水馬龍、人流如織。除了經(jīng)典海鮮菜肴和近幾年風(fēng)靡青島的“海鮮蒸鍋”——將各種海鮮放在大鍋中,用蒸汽燜熟,最大程度保留海鮮里的水分和原味,云霄路上還聚集著各種西餐廳,可以滿足不同口味的旅行者。
劈柴院是幾條老街組成的街區(qū),曾是20世紀(jì)20—90年代青島最熱鬧的商業(yè)中心,如今是最受旅行者歡迎的美食聚集地。劈柴院周邊密集分布著許多海鮮大排檔,這里沒有昂貴的海鮮,卻有很多價格相對實(shí)惠海鮮大排檔和特色小吃,海膽、海星和烤魷魚是這里常見的街邊小食。
大麥島路因?yàn)榭拷鼭O村、鮮活海鮮貨源充足,并且是進(jìn)出嶗山區(qū)旅游的交通要道,因此一直是青島最重要的海鮮美食街之一。雖然如今的麥島美食街已沒有當(dāng)年的盛景,但說到吃海鮮,麥島路依然榜上有名。
營口路市場是青島最熱鬧的海鮮市場,通常可以營業(yè)到晚上7點(diǎn),比其他市場營業(yè)時間延長了2—3個小時,夏季會持續(xù)到晚上10點(diǎn)左右。下午4點(diǎn)過后,市場附近的臺東八路、臺東六路、昌平路等,會自發(fā)形成“馬路海鮮市場”。市場周邊的街巷里散布著百余家啤酒屋,買完海鮮后可以去店里加工,價格相對啤酒街、棧橋附近便宜很多。
位于大鮑島西北端的小港海鮮市場臨近碼頭,除了貨物新鮮,商家給的分量總是很足,結(jié)賬后攤主通常會多贈送幾兩海鮮。螃蟹和活對蝦是小港海鮮市場最受歡迎的海產(chǎn)品,最佳采購時間通常是下午3時—5時,但每天下午兩點(diǎn)多,已經(jīng)有人在這里等待“搶鮮”。
南山市場是青島最大的海產(chǎn)品,這里不僅有當(dāng)?shù)氐某R姾ur,還有龍蝦、面包蟹、象拔蚌等青島旅游出海。不過南山市場上的海鮮種類千差萬別,要貨比三家,還得跟攤主討價還價。

