摘要：
本文目錄青島啤酒的發(fā)展歷史青島旅游攻略路線最佳路線青島人的飲食一、青島啤酒的發(fā)展歷史1、青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司... 本文目錄
一、青島啤酒的發(fā)展歷史
1、青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
2、1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時上市的公司。
3、截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區(qū)擁有60多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，公司規(guī)模和市場份額居國內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。
4、口味特點(diǎn)：風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
5、原料選用：麥芽：采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成；
6、大米：以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的代碼配比；
7、酒花：采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花；
8、酵母：采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母。
9、采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨(dú)到的低溫長時間后熟技術(shù)，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)，保證啤酒口味的新鮮。
10、采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。
11、公司制定了嚴(yán)格的高于國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，從原料進(jìn)廠到半成品加工直至成品出廠，須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，標(biāo)志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進(jìn)一步提高并已與國際接軌。
二、青島旅游攻略路線最佳路線
1、一、市南區(qū)特色線路推薦
市南灣城之旅
2、沿著市南蜿蜒曲折的海岸線，感受這座海濱城市的浪漫，發(fā)現(xiàn)最美海灣的獨(dú)特魅力。
3、棧橋-青島音樂廳-1907光影俱樂部-中國電影院-天主教堂-小紅樓美術(shù)館-青島郵電博物館-良友書坊-駱駝祥子博物館-青島德國總督樓舊址博物館(迎賓館)-信號山
4、這里是青島人的“老街里”，也是彰顯城市文化底蘊(yùn)的重要名片;這里有歐式風(fēng)情的浪漫細(xì)膩，也有里院文化的生動溫情。秋日的午后，沿著歷史的印記在老城漫步，感受這座城市的人文風(fēng)貌變遷和歷史發(fā)展軌跡。
5、五四廣場-海信廣場-青島國際會議中心-奧帆中心情人壩休閑風(fēng)情街-夜游浮山灣賞燈光秀-燕兒島山公園
6、夜晚的浮山灣畔，燈火璀璨、流光溢彩，散發(fā)著迷人的氣息。沿著濱海步行道行至五四廣場，站在中軸線上觀賞“五月的風(fēng)”雕塑，感受秋日清爽微涼的海風(fēng)。燈光映襯著車水馬龍的香港中路沿線，樓宇霓虹閃爍，都市的繁華被展現(xiàn)得淋漓盡致。趁著海風(fēng)徐徐，來一次夜游浮山灣體驗(yàn)，徜徉海上欣賞島城海岸線霓虹斑斕，感受別具魅力的夜青島。
7、天主教堂-1907光影俱樂部-棧橋-小青島-海底世界-小魚山-黃縣路/龍江路-八大關(guān)風(fēng)景區(qū)-太平角網(wǎng)紅石-奧帆中心-中華人民共和國水準(zhǔn)零點(diǎn)景區(qū)
8、坐擁激情澎湃的山海美景，這里是浪漫文藝的目的地、甜蜜愛情的見證地。落葉初掛枝頭，與戀人一起漫步市南，在風(fēng)景如畫的八大關(guān)、在天海相依的太平角、在極具浪漫的教堂前，留下關(guān)于秋天的浪漫記憶。
9、上街里•銀魚巷-小紅樓美術(shù)館(文藝咖啡)-大學(xué)路網(wǎng)紅墻-C-UP宋公館(老洋房餐廳)-TSINGTAO 1903
10、青島啤酒吧(青島旗艦店)-青島云上海天-海角七號海景別墅酒店/伊美蘿薇海景別墅酒店
11、春和樓香酥雞、國際會議中心海云軒•早茶、奧帆中心情人壩酒吧街、海景花園•園中緣自助餐、1907光影俱樂部西餐、遇園•慧、五號老洋房、海天大酒店•1988全日餐廳自助餐、青島遇見米蘭、C-UP宋公館。
12、國際會議中心文創(chuàng)伴手禮、哆的世界文創(chuàng)伴手禮、貝雕、植秀堂非遺伴手禮、青島云上海天文創(chuàng)伴手禮、小紅樓美術(shù)館文創(chuàng)伴手禮、海濱小金、良友書坊文創(chuàng)伴手禮、青島德國總督樓舊址博物館(迎賓館)文創(chuàng)伴手禮。
13、海天大酒店、青島瑞吉酒店、香格里拉大酒店、匯泉王朝大飯店、青島海景花園大酒店、青島頤中皇冠假日酒店、建國•璞隱酒店、桔子酒店、美侖國際酒店、青島莫奈花園酒店、青島海角七號別墅酒店、伊美蘿薇海景別墅酒店。
14、青島山一戰(zhàn)遺址公園-青島貝林自然博物館-紡織博物館
15、走進(jìn)青島山一戰(zhàn)遺址公園，這里是第一次世界大戰(zhàn)遠(yuǎn)東唯一戰(zhàn)場遺址，在此感受第一次世界大戰(zhàn)對中國命運(yùn)影響;隨后前往貝林博物館，在這座可以“聽”的博物館里，一秒闖入大自然，感受科技與自然的完美融合，充分體會人與自然的和諧共生;來到青島紡織博物館，了解青島“母親工業(yè)”的風(fēng)采，深刻體會工業(yè)文明和歷史文化。
16、葡萄酒博物館-青島啤酒博物館-青島海右博物館
17、走進(jìn)青島葡萄酒博物館，感受國內(nèi)第一座以葡萄酒為主題的地下博物館中的美妙氛圍;走進(jìn)青島啤酒博物館，體會中國啤酒工業(yè)及青島啤酒的發(fā)展史，品嘗最醇正的青島啤酒;前往海右博物館，一覽書畫藝術(shù)珍品，管窺中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
18、青島啤酒一廠原漿、百年臺東大包、十三不靠點(diǎn)心。
19、青島啤酒博物館系列文創(chuàng)、貝林博物館系列文創(chuàng)、紡織博物館系列文創(chuàng)。
20、青島富力艾美酒店、天瑞星空酒店、美豪麗致酒店、和頤至尚酒店(山東路)、亞朵酒店(四流南路/同安路等)、桔子酒店(四流南路)、漫心酒店、全季酒店(登州路)。
21、青島市李滄區(qū)生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境宜居，帶上家人孩子，約上三五好友，在繁茂林木和幽香青草間徜徉，帶給您一次放松身心的休閑之旅。
22、青島世界園藝博覽園-百果山森林公園-竹子庵公園。
23、來到國家4A級旅游景區(qū)青島世界園藝博覽園，在“讓生活走進(jìn)自然”的主題引領(lǐng)下游覽展館建筑，在戶外親子休閑樂園中享受親子時光;隨后來到有著“青島小芬蘭”美譽(yù)的百果山森林公園，在軍事要塞領(lǐng)略獨(dú)一無二的紅色景觀;在竹子庵公園體驗(yàn)道家文化，游覽因地制宜、樸實(shí)自然、生態(tài)為本的獨(dú)特景觀。
24、廚宴•海鮮小國宴、清雅臻品海鮮私房菜、老滄口鍋貼。
25、鄭莊脂渣、老滄口糕點(diǎn)、青食鈣奶餅干。
26、青島金水皇冠酒店、青島綠城喜來登酒店、青島國際院士港大酒店、亞朵酒店(黑龍江中路)、全季酒店(黑龍江中路)。
27、千載人文嶗山，萬般山海風(fēng)情。嶗山全域皆景區(qū)，當(dāng)繁華燃情的城市，邂逅未來夢想;當(dāng)原生古樸的村落，閃爍山海風(fēng)韻;當(dāng)沁人心脾的茶香，搖曳空靈禪意;當(dāng)隱匿仙境的民宿，收藏返璞歸真的情愫，相約詩意嶗山，共赴星辰大海。
28、青島海昌極地海洋公園-青島市雕塑館-石老人城市客廳(石老人海水浴場)-金鼎、金獅/麗達(dá)購物中心、星光里-青島大劇院-國信體育館(體育愛好者可選)-宜家
29、在青島海昌極地海洋公園，與極地動物來一場親密接觸;在青島市雕塑館欣賞當(dāng)代佳作，感受匠心的永恒魅力;在石老人城市客廳品茗讀書、聽濤觀潮;前往青島大劇院享受藝術(shù)盛宴，或是在國信體育館揮灑運(yùn)動激情，再到青島宜家感受舒適的極簡家居氛圍。此外，嶗山區(qū)還擁有多處大型購物綜合體，能夠滿足“吃住行游購?qiáng)省钡雀黝愋枨螅瑸閺V大市民和游客提供歡聚樂購的生活新空間。
30、九水游覽區(qū)-九水和園-臥龍村-石老人觀光園-大石村-巨峰游覽區(qū)先天橋-趙氏城堡-仰口海灘-冰山之角愛情天臺-小麥島新時代文明實(shí)踐婚禮殿堂
31、在仙山之上、黃海之濱許下愛的誓言，寓意愛情將像山和海一樣堅(jiān)貞永固。九水游覽區(qū)、巨峰游覽區(qū)氣候宜人、環(huán)境優(yōu)美，在此游山樂水，大口呼吸“天然氧吧”的新鮮空氣，聆聽自然的聲音。從自然風(fēng)光到婚戀場景，從休閑游覽到文化體驗(yàn)，在仙山碧海間尋找屬于你的“海誓山盟”。
32、青島海昌極地海洋公園-海爾世界家電博物館-彩渱高爾夫俱樂部-嶗山書院-二月二農(nóng)場-大嶗櫻桃谷-天一順生態(tài)園-青啤1903-船宴-會海舫-本領(lǐng)農(nóng)家宴
33、山海相依、瓜果香甜，嶗山有著諸多精品采摘園供廣大市民和游客選擇，碩果累累間還可觀賞醉人的風(fēng)景。于群山之間聽水何澹澹，享寧靜致遠(yuǎn)，山高水長、風(fēng)景獨(dú)好。沿途走來，制茶、采摘、趕海，收獲滿滿，市民和游客可在此盡享生態(tài)休閑體驗(yàn)。
34、嶗山青島戳子肉、嶗山香菇燉雞、金鉤海米、嶗山菜花果凍、王哥莊饅頭、拳頭菜。
35、嶗山蛇草水、嶗山茶、金鉤海米、嶗山鮑魚、曉陽春茶、若七月餅、個杯堂杯子、嶗山創(chuàng)意書立、嶗山十二景絲巾。
36、青島魯商凱悅酒店、九水和園度假酒店、樸宿•棲瀾海居、仙居嶗山、九水鄉(xiāng)著、九水書院、臨瀾海墅、嶗山臻宿、印瀾一宿、樂活美宿、那邊民宿、七水杉居民宿客棧、唐莊民宿。
37、西海岸282公里的海岸線如一幅畫卷，映照大海的風(fēng)情萬種。在這里，面朝大海，感受濱海度假一站式美好體驗(yàn)。
38、【路線一：“度假海岸之旅”特色主題旅游線路】
39、金沙灘-銀沙灘-唐島灣濱海公園-星光島-紅樹林度假世界-靈山灣•城市陽臺-海軍公園-明月海藻世界。
40、一路自東向西，在金沙灘的金黃軟沙里奔跑，在唐島灣騎行或者漫步、在星光島乘游艇出海、在紅樹林度假世界拍一張打卡照、在城市陽臺的沙灘排球場對壘揮汗、在海軍公園凝視眺望、在明月海藻世界聆聽奇妙無窮的海藻故事……沿途十多家國際品牌酒店、五星級酒店以及各種海鮮大餐、特色美食薈萃于此。
41、【路線二：“影視打卡之旅”特色主題旅游線路】
42、琴島之眼摩天輪-青島電影博物館-東方影都民國街-東方影都融創(chuàng)茂-珊瑚貝橋-紅樹林度假世界-海青鎮(zhèn)茶園-阿朵花嶼-楊家山里田園綜合體
43、青島是聯(lián)合國教科文組織授予的“電影之都”，《瘋狂的外星人》《流浪地球》《環(huán)太平洋：雷霆再起》《長城》等電影均在東方影都取景拍攝。前往東方影都、琴島之眼摩天輪、金沙灘啤酒城、紅樹林度假世界、海青鎮(zhèn)、楊家山里，開啟一程影視劇取景地打卡之旅。
44、【路線三：“醉美干杯之旅”特色主題旅游線路】
45、金沙灘啤酒城-瑯琊臺酒廠-紫斐酒莊
46、來金沙灘啤酒城，到青島啤酒•時光海岸精釀啤酒花園品嘗不同風(fēng)味的青島啤酒，開啟一程啤酒文化之旅。除青島啤酒外，瑯琊臺白酒也具有鮮明的地方特色，可前往瑯琊臺酒廠現(xiàn)場領(lǐng)略省級非遺釀造工藝;紫斐酒莊依托本地藍(lán)莓種植業(yè)而開發(fā)的藍(lán)莓酒則代表時尚健康，更受女士和年輕人的喜愛。
47、【路線四：“藝術(shù)文創(chuàng)之旅”特色主題旅游線路】
48、哈舅大本營-西海美術(shù)館-名家美術(shù)館-中德生態(tài)園鋼琴館-黃盒子美術(shù)館-綠澤畫院
49、優(yōu)秀的藝術(shù)讓人心生愉悅，藝術(shù)+文創(chuàng)，品味藏在藝術(shù)品背后的生動故事。在黃盒子美術(shù)館或西海美術(shù)館中感受大師熏陶，品味名家美術(shù)館數(shù)千件藏品的文化底蘊(yùn);在藝術(shù)鋼琴館中聆聽音符跳動，在綠澤畫院中品味油畫藝韻;或是在哈舅大本營中帶一件具有青島特色的啤酒文創(chuàng)產(chǎn)品回家，為自己的生活增添一分藝術(shù)的氣息。用心去感受，才能體會到藝術(shù)帶來的愉悅。
50、【路線五：“親子研學(xué)之旅”特色主題旅游線路】
51、青島貝殼博物館-青島濱海學(xué)院世界動物自然生態(tài)博物館-青島森林野生動物世界-珠山國家森林公園-融創(chuàng)•阿朵小鎮(zhèn)
52、讀萬卷書，行萬里路，游學(xué)相長。到青島貝殼博物館，聽貝殼訴說滄海桑田的故事;去青島濱海學(xué)院世界動物自然生態(tài)博物館，在宇宙、生態(tài)、藝術(shù)的世界中暢游;在珠山國家森林公園，暢快呼吸，聆聽自然生趣;前往融創(chuàng)•阿朵小鎮(zhèn)，在阿朵農(nóng)莊、芳香谷玫瑰園、朵朵飛毯親子研學(xué)館等地體驗(yàn)詩意與文化。
53、金沙灘全日制餐廳、金沙灘啤酒城、青島啤酒•時光海岸精釀啤酒花園、漁夫花園大酒店、大鍋強(qiáng)海鮮餐廳、鯉魚門海鮮城、東方影都融創(chuàng)茂內(nèi)美食、船歌魚水餃、宏運(yùn)廚房、都源家宴水餃、百花深處老北京胡同菜、泰餐廳、海青驛文化主題酒店、后石溝村老區(qū)農(nóng)家、聚鮮府、鼎盛莊園、碧特博格西餐廳、火車頭文化餐廳。
54、哈舅系列文創(chuàng)產(chǎn)品、“醉美青西金”啤酒節(jié)開幕式禮盒、貝殼博物館文創(chuàng)產(chǎn)品-千手螺燈、明月海藻明月文創(chuàng)絲巾、琥珀拉格啤酒節(jié)紀(jì)念版禮盒、海青龍茗茶、泊里麥草畫、泊里紅席、熬上貢米、瑯琊臺酒系列、紫斐藍(lán)莓酒。
55、金沙灘希爾頓酒店、青島銀沙灘溫德姆至尊酒店、泰成喜來登酒店、青島嘉年華廣場大酒店、涵碧樓度假酒店、紅樹林度假世界、隆和艾美度假酒店、隆和福朋喜來登酒店、青島德泰大酒店、青島藍(lán)海鈞華大飯店、宏運(yùn)畫美主題文化酒店、海青驛文化主題酒店、西海岸威斯汀酒店、青島融創(chuàng)施柏閣酒店、阿朵花嶼八大民宿、水靈山舍、楊家山里•院子旅居、云上四季民宿、齊魯之間生活村。
56、“紅色文化、金秋采摘、非遺體驗(yàn)、親子游樂、時尚夜色”暢游城陽山海間
57、伴隨著城陽惜福鎮(zhèn)宮家村“惜游記•葡萄潮”開幕，收好這份城陽“山、海、城”全方位旅游攻略，領(lǐng)略城陽鐘靈毓秀的山水田園和時尚多彩的人文畫卷，摘葡萄、品美食、逛樂園、賞夜色…玩遍妙趣橫生、豐富多姿的活力城陽，在青山、綠水、田園、都市間，收獲一個完美的國慶假期。
58、毛公山-宮家村-百福香園-東嶗茶園-鄉(xiāng)縵草莓樂園-寺后酒廠青島的旅游團(tuán)
59、攀登毛公山，看東方破曉，賞自然奇觀，感受紅色文化，緬懷革命歷史;在宮家村千畝巨峰葡萄園內(nèi)采摘葡萄，在籬笆藤架下享田園樂趣;到百福香園探尋人文遺跡，打卡傳說中的宮崎駿的動漫天空，享田園風(fēng)光;前往東嶗茶園體驗(yàn)采茶品茶，感受傳統(tǒng)茶文化，靜享美好慢時光;在鄉(xiāng)縵草莓樂園放飛童年的歡樂，采摘果蔬，感受收獲滿滿的秋天;在寺后酒廠參觀省級非遺白酒釀制技藝，嘗試體驗(yàn)親手泡葡萄果酒的樂趣。
60、青島奧林匹克雕塑文化園-國學(xué)公園-魯邦國際風(fēng)情街-城陽博物館-“遇見城陽•時光列車”藝術(shù)長廊-水悅城-呂家莊夜市
61、在青島奧林匹克雕塑文化園盡賞城市綠肺秋色，在湖中泛舟，在草地遛娃奔跑，感受體育文化;在國學(xué)公園感受傳統(tǒng)文化精髓，欣賞古典園林風(fēng)光;在魯邦國際風(fēng)情街品味地道韓國料理，選購時尚百貨，打卡拍照;在城陽博物館探尋千古不其文化，見識山海之間的魅力;夜晚打卡“遇見城陽•時光列車”鐵路文化藝術(shù)長廊、水悅城、呂家莊夜市，領(lǐng)略夜城陽的時尚活力。
62、翠林云莊鄉(xiāng)村樂園-羊毛溝花海濕地-韓家民俗村-方特夢幻王國
63、在翠林云莊鄉(xiāng)村樂園感受大自然帶來的野趣，這里有精致露營地，也有眾多無動力親子游樂設(shè)施，可以品嘗地道的鄉(xiāng)村美食，還有青島首屈一指的樹屋可以居住度假，國慶假期更有秋季賞菊活動;在羊毛溝花海濕地觀賞濕地粉色花海風(fēng)光，暢游嘟樂園的親子游樂設(shè)施;在韓家民俗村參觀漁業(yè)民俗老物件，感受膠東漁鹽文化;在方特夢幻王國盡享假期歡樂，釋放激情，感受夜間休閑的獨(dú)特魅力!
64、宮家村巨峰葡萄、石溝寒露蜜桃、杠六九西紅柿、傅家埠苦腸、流亭豬蹄醬貨、流亭大饅頭、翠林云莊脂渣、紅島海鮮。
65、東嶗綠茶禮盒、鄉(xiāng)縵草莓IP文創(chuàng)伴手禮、寺后老燒鍋白酒禮盒、方特文創(chuàng)伴手禮、翠林云莊脂渣禮盒、羊毛溝花海濕地文創(chuàng)香薰伴手禮、(鑫復(fù)盛、復(fù)盛、秋臨)醬貨禮盒。
66、青島鑫江溫德姆酒店、青島星河灣酒店、青島城陽德泰大酒店、青島復(fù)盛大酒店、青島城陽亞朵酒店、青島瀚源世紀(jì)酒店、翠林云莊樹屋營地。
67、泉海即墨”為主軸，圍繞區(qū)域文化承載基地即墨古城、區(qū)域旅游稀缺資源海洋溫泉，依托打造“膠東五市游客集散地青島新地標(biāo)”，策劃推出以“嗨即墨”為主題,以城市中心區(qū)、東部濱海休閑區(qū)為內(nèi)容的旅游精品線路。
68、即墨古城-鰲角石村-青島藍(lán)谷三航科技綜合實(shí)踐教育基地-海洋溫泉(青島海泉灣度假區(qū)、天泰溫泉度假區(qū))
69、穿過城門進(jìn)入古城，參觀文廟、縣衙、學(xué)宮、牌坊街等景點(diǎn)感受儒家傳統(tǒng)文化，夜間華燈初上，人在城中游，恍若回到古時;步入鰲角石村，參觀黨史館，登天柱山，觀光游覽生態(tài)茶園;探尋海洋科技，感受海洋文化氛圍，領(lǐng)略海洋科學(xué)的魅力;秋風(fēng)微涼，此時在溫泉池中沐浴時光豈不愜意，海洋溫泉可泡、宿、食、娛、養(yǎng)、康一站式服務(wù)，讓養(yǎng)生遛娃兩不誤。
70、即墨老酒博物館-青島樂都音樂谷-蓮山勝境-青島寶湖奔馬園
71、品即墨老酒，回味陳香四溢;參觀體驗(yàn)鋼琴、電聲、吉他、弦樂、打擊樂等十大展館，感受樂器的魅力;騎行于田園間，徜徉在大自然的無盡清新與朝氣中，感受戶外運(yùn)動酣暢淋漓的魅力;接觸原生態(tài)大自然，體驗(yàn)騎馬、恐龍谷、網(wǎng)紅搖搖橋、旋轉(zhuǎn)自行車、勇攀高峰等項(xiàng)目，樂享親子休閑時光。
72、財(cái)神廟小吃街、古城獅子頭、豐德鍋貼、即墨麻片、田橫胥糕。
73、即墨老酒、即墨花邊、墨小牛、螺小將。
74、青島海泉灣度假區(qū)、天泰溫泉度假區(qū)、極樂湯即墨溫泉館、青島藍(lán)谷國際酒店、海景花苑大酒店、青島青航美爵酒店、即墨古城君瀾度假酒店。
75、悠游風(fēng)光少海慢游豐收洋河展望魅力上合
76、來膠州，撫千年歷史文脈，覽少海濕地美景;體味豐收喜悅、仰望浪漫星空、樂享洋河慢生活;走進(jìn)上合，感受城市開放融合之美，體驗(yàn)上合組織國家風(fēng)情。
77、【路線一：文化漫游，沽河新體驗(yàn)】
78、膠東國際文化客廳-大沽河博物館-少海風(fēng)景區(qū)-孔子六藝園-高鳳翰紀(jì)念館。
79、在膠東國際文化客廳撫摸漢唐文化烙印，這里有漢代以來跨度長達(dá)兩千多年的國內(nèi)摩崖刻石名品拓本共200余件;在大沽河博物館駐足沽河流域歷史人文，這里是展示大沽河流域自然生態(tài)、水利治理、歷史文明、民俗風(fēng)情的窗口;在少海風(fēng)景區(qū)放松心情，這里水光瀲滟、碧波蕩漾，古寺寶塔、虹橋臥波，草木蔓生、鷗鷺翔集，美不勝收;在孔子六藝園感受國學(xué)文化，國慶長假期間還可以體驗(yàn)“夢圓六藝”沉浸式劇本殺;在高鳳翰紀(jì)念館，體味左臂巨擘的書畫一生，這里文韻深厚，曲宛靜幽。
80、【路線二：鄉(xiāng)村旅居，悠享慢生活】
81、洋河曲家爐村-青島農(nóng)村公園-蓮花山桃源居-星光公園(流星博物館)-桃李春風(fēng)小鎮(zhèn)
82、金秋十月，天朗氣清，停下都市的快節(jié)奏，走進(jìn)豐收的膠州土地，品嘗收獲的味道;在青山綠水的臂彎里，聽一場露天音樂會，來一場精致露營;在星空浪漫的艾山，聽聽蟲鳴，放眼星辰;在世外桃源般的桃李春風(fēng)小鎮(zhèn)，民宿小住，安享靜謐……
83、【路線三：上合印象，絲路盡繁花】
84、上合特色商品館-如意湖公園-生態(tài)大道
85、走進(jìn)上合，了解上合組織發(fā)展、上合國家風(fēng)情，感受開放融合之美，還可以在上合特色商品館選購上合國家特色商品;在如意湖公園露營，呼吸最新鮮的空氣;沿生態(tài)大道看上合新貌，賞濱海濕地美景，望跨海大橋長橋臥波。
86、板橋蒸海鮮、艾山小土雞、烤乳鴿、紅燒野豬肉、香煎土豆餅、農(nóng)家燙面餅。
87、布老虎、中草藥香包、麥飯石凈水杯、阿塞拜疆石榴汁、白俄羅斯白巧克力。
88、膠州綠城喜來登酒店、膠東國際機(jī)場君廷酒店、膠州亞朵酒店、喜悅納麗呈酒店、瑞曼達(dá)酒店、中啟康年酒店。
89、徜徉萬畝葡萄園采摘體驗(yàn)地道農(nóng)家宴，瞻仰紅色場館追憶崢嶸歲月，在4A級山岳生態(tài)景區(qū)流連忘返，夜宿山野民宿數(shù)滿天星斗，沉浸式體驗(yàn)美麗安徒生童話，在文王山景區(qū)回歸自然，與稻草玩偶“零距離”相伴。
90、榮濰高速(平度西)轉(zhuǎn)218省道-葡萄大觀園/高氏莊園-午餐(葡萄園內(nèi)體驗(yàn)農(nóng)家宴)-大澤山抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館-茶山風(fēng)景區(qū)-茶山道格之家/山水澗旅游民宿。
91、安徒生童話樂園-午餐(園內(nèi))-文王山景區(qū)-榮濰高速(平度西)返程。
92、第一天到葡萄大觀園或高氏莊園體驗(yàn)采摘葡萄，參觀葡萄博物館，了解葡萄的前世今生。參加吃葡萄比賽，辨識上百個葡萄品種，榴蓮味、蘋果味、荔枝味……各種口味應(yīng)有盡有。午餐在葡萄園內(nèi)體驗(yàn)地道農(nóng)家宴，品嘗大自然的美好饋贈。午餐后前往大澤山抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館，追尋那段英勇斗爭、頑強(qiáng)拼搏的崢嶸歲月。在茶山風(fēng)景區(qū)拾級而上，登高眺遠(yuǎn)，享受秋季清涼。晚上入住精品民宿，倚山而居、臨水而憩，夜觀星斗、聞蟲呢喃。
93、第二天到安徒生童話樂園體驗(yàn)動力BOSS、彩虹滑道、大擺錘等游樂項(xiàng)目，身臨其境暢游童話王國。午餐后到文王山景區(qū)與稻草玩偶來一場親密接觸，挖挖地瓜，賞秋日白樺林，免費(fèi)品嘗一杯自制酸奶，靜享秋日的安閑與美好……
94、地道農(nóng)家宴、鐵鍋燉大鵝、大澤山葡萄、大澤山板栗。
95、“二十四節(jié)氣”小精靈徽章、旅行箱、文具等，文玩核桃、非遺傳承平度制香等。
96、華韻美爵大酒店、平度賓館、華璽大酒店、又一村大酒店、圓中方大酒店、道格之家、山水澗旅游民宿。
97、假期休閑去何方，萊西處處好風(fēng)光
98、山后人家生態(tài)園-保駕山紅色教育基地
99、來到山后人家生態(tài)園，參觀農(nóng)耕文化博物館，體驗(yàn)DIY手工作坊，采摘果蔬，品嘗特色農(nóng)家菜;來到保駕山，感受李伯顏、孫耀臣等革命先輩不屈的民族精神與高尚的愛國情操。
100、騎行萊西湖，速度七十邁，心情自由自在;漫步產(chǎn)芝村，參觀進(jìn)士故居、泥塑柳編館、面食文化館，品嘗淡水漁宴。
101、來九頂莊園，采摘葡萄，參觀地下酒窖，品嘗不同年份的紅酒，體驗(yàn)星空露營地及周末專屬篝火音樂趴;在龍泉云堤，品牌帳篷、房車任意挑選，沙地越野賽道、兒童玩樂等休閑娛樂設(shè)施盡情游玩，還有燒烤、酒水滿足你的味蕾。
102、旭東豬頭肉、夏格莊蒜香雞、院上烤雞。青島旅游景區(qū)
103、萊西悅海喜來酒店、青島豪邦大酒店、萊西華璽大酒店、青島源杰•君悅廣匯大酒店、蘭歐酒店。
三、青島人的飲食
1、青島古語說，“民以食為天”，可見飲食在人類生活中的重要地位。隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和人們經(jīng)濟(jì)生活的不斷改善，飲食風(fēng)俗也不斷變化和豐富。飲食民俗大致表現(xiàn)在日常生活飲食和禮儀飲食兩個方面。前者是為了滿足人類的生活需求，主要包括飲食結(jié)構(gòu)和一天的餐飲次數(shù)、時間；后者則是從禮儀等社會需要出發(fā)，包括節(jié)令食品、禮儀往來食品和信仰上的供品等。
2、飲食民俗有很大的穩(wěn)定性，有些食俗傳承下來后很難改變，如生活食制中的一日三餐，禮儀食俗中的正月十五吃元宵、五月端午吃粽子、中秋節(jié)吃月餅等到，相沿至今仍繼續(xù)流傳著。在飲食風(fēng)俗中，有一些習(xí)俗體現(xiàn)了我國人民尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
3、青島人在新糧登場和瓜果上市時，要請上輩老人先吃，叫“嘗鮮”。吃飯時老人“坐上首”，好菜“開頭筷”，若小孩先動筷子，大人會斥責(zé)為不懂規(guī)矩。有些村莊還不新麥上場時兒媳婦給獨(dú)居的公婆送第一鍋餑餑的風(fēng)俗，這些已成為我國“孝俗”中的重要組成部分。
4、下面對青島地區(qū)的飲食民俗作一些簡單的介紹：青島地區(qū)的食俗屬于我國北方類型，受京津一帶影響很深。人們的飲食以玉米、小麥、地瓜為主，雜以谷子、高梁、豆類（黃豆、綠豆、豇豆、紅豆）、黍子等五谷雜糧副食以蔬菜為主，肉類、蛋類過去是尋常人家辦喜事和待客的珍品。
5、城市和農(nóng)村都通行一日三餐，早晚稱“朝飯”，午飯稱“晌飯”，晚飯稱“夜飯”。農(nóng)村在冬閑時則一日兩餐，稱“吃兩頓飯”。過去，農(nóng)村朝飯一般為小米稀飯或高梁面、玉米面稀飯，配以玉米餅子、地瓜、地瓜干。高梁面、玉米面稀飯統(tǒng)稱“粘粥”，也叫“糊涂”。晌飯是小米干飯，有時摻上豇豆或綠豆。夜飯是面湯（面條）。這種飲食安排叫“兩稀一干”。如今農(nóng)村飲食變化委大，大米白面成為尋常人家的家常便飯，魚肉習(xí)以為常，玉米餅子、地瓜干已很少食用，農(nóng)閑時的“兩頓飯”也多改為一日三餐，然而早飯吃稀粥的習(xí)慣無論城市還是農(nóng)村都沒有改變。>玉米餅子
6、這是過去青島人的主要食品，人們習(xí)慣叫“苞米餅子”，是用玉米面和帶頭同加水放入鍋內(nèi)做成，有烀餅子、蒸餅子和菜餅子等多種。菜餅子是用玉米面加野菜或青菜葉子上鍋蒸熟，是人們度荒年時的主食，現(xiàn)已無人食用。另外還有用少許白面（小麥面）做成的“發(fā)糕”，則屬玉米做法中的上品，多在節(jié)日中食用。
7、是青島沿海漁民中最常見的吃法。咸魚中以咸鲅魚、咸刀魚（帶魚）和咸白鱗為最佳，蝦醬則有蝦子醬、蟹醬和蝦頭醬（用對蝦頭磨成）等。山地人喜歡大蔥蘸大醬就餅子吃，大醬都是農(nóng)家自己制作的，有豆瓣醬、面醬（用小麥制作），其中用黃豆發(fā)酵做成的豆豉，摻以蘿卜丁、胡蘿卜丁、白菜絲等，吃起來鮮美可品，特別受人們喜愛。
8、學(xué)名甘薯，是青島地區(qū)，特別是即墨、萊西、嶗山一帶人們的主食。由于地瓜產(chǎn)量高，莖葉是喂牲畜的好飼料，又適于山嶺薄地種植，所以在青島山區(qū)廣泛栽種。鮮地瓜怕凍，不好儲藏。萊西等地冬天多把地瓜放在屋內(nèi)頂棚上；即墨、嶗山等地則多堆積在生火的炕頭，或在屋內(nèi)挖地窖存放。一般可吃到來年奏，所以有“地瓜半年糧”的說法。地瓜的吃法多種多樣，除鮮地瓜煮食或擦絲煮粥外，主要地切片和擦絲曬干，分別叫“地瓜干”、“地瓜絲”。將地瓜干、地瓜絲碾碎磨成面，即為地瓜面。地瓜絲可用來做成“豆包”，不太好吃，所以就有了“別拿著豆包不當(dāng)干糧的俗語，意思是別瞧不起人。地瓜干只能煮著吃，由于吃起來不可口，如今很少有人食用，只能做飼料了。地瓜面可單獨(dú)和面烙餅或烀餅子，還可與其他面粉混合包餃子、搟面條或做其他面食。有些做法很有特色，如采一種叫“筋骨草”的野菜或榆樹皮，搗碎后和地瓜面混合，搟成面條，放鍋內(nèi)箅子上蒸，鍋底煮上菜鹵，熟悉后將菜鹵澆在面條上食用，這種飯菜一鍋熟的做法，人們給起了個很形象的名字，叫“二起樓”。還有一種叫“金銀卷”的食品，是用白面（小麥面）、玉米面、地瓜面分3層卷起，上鍋蒸熟而成。金銀卷黃、白、黑三色相間，吃起來香里透甜，這種做法在青島地區(qū)也很盛行。地瓜以前是青島人的主食之一，所以，在吃法和做法上有很多花樣。如今，人民生活水平提高了，地瓜作為主食的時代已成為歷史，但“地瓜食品”仍深受人們喜愛。烤地瓜、地瓜棗、炸地瓜片還擁有大批的愛好者。地瓜棗（萊西叫地瓜陰干）是在冬天把煮熟的地瓜切片曬干后密封于缸、壇內(nèi)，到春天取出，上面一層白醭，味道甚佳。炸地瓜片則是把鮮地瓜切成薄片，上鍋用食油炸熟后，撒上砂糖，吃起來香脆可口。如今地瓜棗、炸地瓜片，在食品攤和食品店里多有出售。
9、青島地區(qū)不產(chǎn)大米，過去，大米飯只有在有錢人家的餐桌上方能見到，尋常人家吃的多是小米干飯。即墨等地把做干飯叫做“撈干飯”，作法是把小米加水煮成半熟后，把湯濾出再上鍋蒸，濾出來的飯汁叫“飲湯”，這樣，飯做好后吃的喝的就全有了。這種既省柴草又省工的作法，世代相傳，直到如今。小米干飯里如加上虹豆，或紅豆、綠豆，則飯更香，味道也各不相同。有時人們還用胡米（高粱米）或慘子米做干飯。慘子皮厚產(chǎn)量低，做出的飯味道不佳，如今已無人栽種。用黍子米做的飯叫“大黃米飯”，多用它包上面皮蒸糕，是一種節(jié)日食品。
10、農(nóng)家常吃的是小米稀飯、胡休米稀飯和玉米渣子飯，或用玉米面、胡休面熬成的各種面子飯。小米稀飯營養(yǎng)豐富，是婦女“坐月子”和伺候老人、病人時的佳品。用少許玉米面摻上野菜、再加點(diǎn)鹽做成的稀飯叫“菜飯”是以前度荒年的食品。
11、也叫“饅頭”，是逢年過節(jié)、祭祖供神和親友之間禮儀往來的主要食品，花樣繁多。棗餑餑是在餑餑頂端做上5個棗鼻子，嵌上紅棗蒸熟，作供品用；磕餑餑則是用面模（俗稱“餑餑磕子”）磕出蓮蓬、魚、桃、蟬、獅、猴等形狀的面食，用以贈送親友和節(jié)日期間食用。在重要節(jié)慶日，如祭海，漁婦們還在悻悸上做上魚、蝦、蟹、貝、花卉或雞、燕等動植物面塑，形象逼真，造型美觀，使人樂于觀賞，不忍心吃掉。
12、青島人習(xí)慣叫“面湯”，由農(nóng)婦們和面用搟面杖搟成，按形狀分，有寬面湯、棋子塊面湯（用刀切成菱角型）和細(xì)面湯等，寬面湯（也叫“寬心面”）是結(jié)婚時新郎新娘必吃的食品，現(xiàn)在城鄉(xiāng)婚禮中仍很流行。按糧食品類分，有白百湯、豌豆面湯、雜面湯由白面、豆面混合而成）、“三條腿面湯”（由白面、豆面、地瓜面混合成）等。用直豆面褂成的面湯，片薄光滑，吃起來非常可口。
13、在青島農(nóng)村叫“滑扎”，是青島人最愛吃的一種食品。過去，老百姓家只有過節(jié)或招待客人時才包餃子。常見的有白菜豬肉餡、蘿卜絲蝦皮餡、韭菜餡等餃子。沿海一帶的魚餃子很有特色，其中以鲅魚餃子為最佳。青島市區(qū)至今在谷雨前后鲅魚上市時，子女還有向老人送鲅魚、讓父母嘗鮮鲅魚餃子的習(xí)俗。近年來，還有一種野菜（養(yǎng)菜）餡餃子很得青島人青睞，春季在一些大飯店的餐桌上常可見到。
14、舊時，農(nóng)村百姓度荒年時，多在野菜里摻上少許糧食或麩皮做成菜團(tuán)、菜飯食用。青島人常吃的野菜有山菜、苦菜子、薺菜、掃帚菜、灰菜、蛐蛐牙、七七菜、陰青菜、螞炸菜等，也吃槐花和榆樹錢。如今已無人以野菜代糧了，但山菜、苦菜子和養(yǎng)菜在春天仍有人叫賣。人們多用它來包包子。許多昆蟲也經(jīng)常成為青島人飯桌上的菜肴或零食，如桑蠶、柞蠶蠶蛹、松毛蟲蛹、蟬和蟬的幼蟲（“知了鬼”）、螞炸等，油炸豆蟲、油炸蝎子已成為人們餐桌上常見的美味佳肴。在青島人的家常飯中還有許多做法獨(dú)特、味道別致的食品，至今仍很受人歡迎。
15、又名“小豆腐”，是將水泡的黃豆用水磨磨成豆沫子摻菜煮成，叫“館渣”。可做值渣的菜很多，蘿卜纓、胡蘿卜纓以及苦菜子、七七菜、陰青菜等野菜都經(jīng)常被人們采用。萊西一帶用竿頭葉的馇渣，人們認(rèn)為味道最美。>粘占
16、小麥剛熟時，將青麥穗上的麥粒煮熟，搓去外皮，用石磨磨成長條食用，別有風(fēng)味。
17、這是沿海地區(qū)漁民喜歡吃的一種菜肴，是把青蘿卜切成小方塊與咸魚一起混合煮成。煮熟后，蘿卜與咸魚粘連成凍，味道鮮美。用跋魚、始魚、白鱗魚做的蘿卜凍屬凍中上品。
18、將從海中撈來的石花菜上鍋熬煮成乳白色原汁，原汁凝固后切成小塊，拌上香菜未、胡蘿卜、咸菜未及香油、醋等調(diào)料即可，色佳味美，已成為外地旅游者樂于品嘗的佳品青島人豪爽、好客，重視禮儀往來，不管平日生活如何簡樸，遇到辦席請客，也必盡力操辦。這本是一種良好的習(xí)俗，但過分講體面、重形式也助長了鋪張浪費(fèi)風(fēng)氣，加重了人們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
19、在當(dāng)?shù)兀腿诉M(jìn)門時，即便已近中午，主人也要先打荷包雞蛋，叫“燒水喝”，然后再備酒備菜，開正席。臨別前還要再設(shè)一餐，表示送行。
20、民間筵席一般先設(shè)茶點(diǎn)，再上4至6個冷菜拼盤，然后逐步上8到12個熱菜，叫做“幾盤幾碗”，城市筵席以精巧為上，農(nóng)村筵席以豐厚為好。
21、膠州馬店、沽河、膠菜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)壽辰、婚喪等筵席要上5道飯菜：第一道是4盤點(diǎn)心和茶水；第二道是米粥，加4種小咸菜；第三道才是大菜，一般為24個或48個，最多的可達(dá)64個菜；然后還有第四道的水果、茶點(diǎn)和第五道的糖果、花生、瓜子等。第五道上席后。主人賓客還可邊嗑瓜子邊海闊天空地神聊，從上午9點(diǎn)坐下，要吃到掌燈時分，方盡興而散。筵席的上菜順序也有規(guī)定，第一道菜上雞，因?yàn)殡u象征吉利。然后是海鮮、肉類等，無特別規(guī)定，最后一道必是魚，而且是帶鱗的全魚，取連年有余之意。這樣，首尾兩道菜就概括成“吉（雞）慶有余魚）”了。
22、人們樂于把這種筵席稱作“光鋪張不浪費(fèi)”，因?yàn)樵S多大菜都是青菜墊底，上面蓋上一層豬肝、豬肚等肉類，僅僅走走過場而已。但這種繁瑣而又浪費(fèi)時間的禮俗，也足以使一些年輕的赴宴者望而生畏了。逢宴必備酒，無酒不成席。在筵席上，主人總希望客人開懷暢飲，敬酒的禮節(jié)也多種多樣。斟酒必須斟滿，叫“茶要倒淺，酒要倒?jié)M”；敬酒要自己先喝，叫“先喝為敬”；敬酒還要連敬雙杯，叫做“好事成雙”；而勸酒的辭令更是五花八門。
23、近來，有一些勸酒詞很時興，如“感情深咱就一口悶，感情淺你就舔一舔”。被敬者則推辭：“咱感情好，能喝多少喝多少吧！”于是推推讓讓，說說笑笑，不知不覺中大家都一醉方休了。過去，筵席上多喝即墨黃酒和農(nóng)家自己用地瓜釀造的白酒，用小錫壺燙熱后喝。如今，白酒、啤酒、黃酒、果酒并用，不再熱燙。另外，一些很有民間特色的各式小酒壺也不多見了。
24、即墨、峪山一帶有一種叫“代桌”的習(xí)俗。農(nóng)家辦紅白喜事，因客人大多，應(yīng)接不暇，可請鄰里幫忙。鄰里在自己家里備宴代為招待一桌或數(shù)桌客人，以后鄰里有事再代為接待，叫“還桌”。這一習(xí)俗解決了當(dāng)事人的一時困難，也增進(jìn)了鄰里感情。青島盛產(chǎn)名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚等，這就決定了青島烹飪以海味原料為主的特點(diǎn)。傳統(tǒng)的青島宴席有一定的講究，常見的有“四一六”，“四二八”規(guī)格青島旅游租車。上菜的順序要求先冷后熱，先咸后甜，每席必有魚，沒有海參不算大席。吃海鮮要看季節(jié)，春季和夏季是最好的季節(jié)，絕對讓你吃得再也不想吃肉。當(dāng)然也要小心，有很多游人初到青島由于經(jīng)受不住海鮮的誘惑，吃得太多，結(jié)果……。
25、青島有北方特色的海鮮大席，也有山東各種特色的風(fēng)味小吃。面食鋪天蓋地，餃子熱氣沸騰。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青島名廚云集，山珍海味集中，又有譽(yù)滿海內(nèi)外的青島啤酒和嶗山礦泉佐餐，滋味真是妙不可言！
26、在小吃街可領(lǐng)略青島地方風(fēng)味小吃，這里有大飯店里難得的樂趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之間的江寧路，是青島著名的小吃街。除此之外還有大麥島海鮮街、云霄路中苑美食街、匯泉小吃街、雙星大吃街、泰山路燒烤街、長安食街等，薈萃八方風(fēng)味，是美食家的天堂。
27、青島飯店傳統(tǒng)小吃，已有50余年歷史。
28、青島小紅樓餐飲中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。
29、餛飩大王快餐店獨(dú)家推出，唯青島獨(dú)具。
30、由長城飯店獨(dú)家經(jīng)營，已成公眾性特色美食。
