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一、青島三日游該怎么安排行程呢
第一天:早餐后,棧橋(青島的標志。約40分鐘,照照相在海邊坐一下。建議:自帶相機,不要被景點的照相人騙。不要買棧橋附近的任何東西。別怪我沒提醒你。)
乘船海上觀光(20元人數(shù)多可講價。時間約20-30分鐘。海上看青島別有風味。小青島、海軍博物館、棧橋、海上皇宮都可以看到。)青島海底世界(90 or 100元 90是海底世界門票,100的是海底世界+水族館的通票。棧橋附近車站80%的車都到,到魯迅公園車站下車,票價1元自備零錢。不要做棧橋附近的摩的,非要做別怪我,別說青島不好。海底世界約1.5-2小時左右,里面有海底表演:人鯊表演11:00/15:30每天2場。美人魚表演9:30/14:00每天2場。錯過表演就白來一場咯!)
小魚山(15元海底世界步行10分鐘可到,空中看青島,前面海中仰視看完了,再來個俯瞰。時間約40分鐘)
中午了,該吃飯了(附近沒有好吃,建議背點東西,去超市吧,不用我介紹了吧。小魚山出來后步行5-10分鐘去匯泉浴場(第一海水浴場)沙灘野餐也不錯吧,吃完把垃圾帶走,做個有素質(zhì)的人。吃完了海灘漫步,既消化有愜意。沿著海邊走。)
八大關(guān)(第一海水浴場沿著海邊走就是八大關(guān),不要坐車,這段路走也部覺得累。八大關(guān)是個謀殺膠卷的地方,如果不是數(shù)碼相機就前一天多準備點膠卷,數(shù)碼的多準備SD卡哈。八大關(guān)里面容易迷路也有不少禁區(qū),見到有戒嚴的地方不要亂闖,門外有黑衣人的也最好躲遠。建議沿著海邊和人多的地方走。沿著海走不久就是第二海水浴場,短休一下,吹吹海風。八大關(guān)里面2-3小時應(yīng)該夠了,別太晚,小心迷路。沿著海走到海天大酒店)
東海路雕塑一條街(從海天大酒店前的海邊開始。天地間......現(xiàn)在有2種選擇:累了坐車,體力王可繼續(xù)沿著海邊走。坐車到海療車站,坐去浮山所車站的車。步行的話走到家樂福,比較好打聽。)
家樂福(購物,采購明天的必需品。價格便宜,種類繁多。采購好了那就要慰勞一下自己的肚子。從家樂福出來向東過2個路口,中國銀行旁邊的那個路口(閩江路)吃什么隨你,海鮮,小吃,啤酒......這里不太宰人,可放心。花費看你吃什么!)
吃飽了吧,運動一下。步行去五四廣場。
五四廣場(免費青島新城市的標志,晚上燈光一開還是比較漂亮的。還是提醒,不要買這附近的東西,自備相機,不要上當。)
走了一天了,回去休息一下吧。五四廣場公交車四通八達。
第二天:嶗山(海上名山第一。具體網(wǎng)上多的是我不去復制,要看自己找吧。介紹些經(jīng)驗和注意事項。南線70元北線50元按知名度和便利程度推薦南線。公交車可以去。但是不推薦。就是一個字“累”。嶗山距離市區(qū)要45分鐘-1小時左右車程。推薦旅行社的嶗山一日游,價格120元左右。7-8月份旺季要上浮20元左右。扣除門票剩下的是車費及導游費用,還是比較劃算的。當然要選擇誠信和有資質(zhì)的大旅行社。如果自己圖小便宜吃虧不要怪我,也不要怪青島的旅游和青島所有的旅行社,謝謝!)公交車2-4元單程,景區(qū)內(nèi)還需步行或小交通費用。(我去青島網(wǎng)另有其他文章詳細介紹)
用餐:嶗山海上名山第一的特色就是海鮮咯,應(yīng)有盡有。沒有吃不到,只有想不到。其次山菜,這個別的山區(qū)也有,不推薦。想吃海鮮可不便宜哦,舍不得銀子沒有好東東吃的。
跟團下午就可以回市區(qū),自己坐公交車就要晚些了。不推薦在嶗山住宿。返回市區(qū)。去臺東(青島商業(yè),步行街的聚集地,吃的東西當然也不會少。推薦青島啤酒街,臨近青島啤酒廠,不知道青島的人都會知道青島啤酒,當天的青島生啤,特色的海鮮燒烤。不去這里還能去哪?)
吃飽飽了走人。逛一下步行街,夜市(利群,沃爾瑪超市買點特產(chǎn)和零食帶回家)(小心小偷,不是青島亂,是......小偷大多不是青島人。所以不要說青島人不好。回酒店臺東公交車也很方便。)
第三天:天主教堂(可以晚些起,吃過飯去中山路,商店少些不如臺東。去天主教堂地勢較高,中山路上可方便找到。門票6元。
即墨路小商品批發(fā)市場(天主教堂走過去10-15分鐘,商品齊全,價廉物美。侃價水平是能否買到便宜貨的前提。)
二、從青島自駕游一路向南都去哪些地方
1)從起點向正西方向出發(fā),沿香港中路行駛270米,右轉(zhuǎn)進入山東路
2)沿山東路行駛3.5公里,過杭鞍高架路,左轉(zhuǎn)進入鞍山路
3)沿鞍山路行駛160米,過杭鞍高架路,朝青島北站/膠州灣高速/機場方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
4)沿匝道行駛340米,直行進入杭鞍高架路
5)沿杭鞍高架路行駛4.7公里,直行進入環(huán)灣大道
6)沿環(huán)灣大道行駛4.6公里,朝濟南/G22/海灣大橋/紅島方向,稍向右轉(zhuǎn)進入李村河互通
2.沿李村河互通行駛2.2公里,直行進入膠州灣大橋
3.沿膠州灣大橋行駛25.1公里,朝濟南/萊蕪/日照/膠南方向,稍向右轉(zhuǎn)進入青蘭高速公路
4.沿青蘭高速公路行駛980米,過黃島樞紐立交,直行進入青蘭高速公路
5.沿青蘭高速公路行駛12.4公里,過黃山立交,朝煙臺/日照/G15方向,稍向右轉(zhuǎn)進入膠南樞紐立交
6.沿膠南樞紐立交行駛1.3公里,過膠南樞紐立交約370米后,直行進入沈海高速公路
7.沿沈海高速公路行駛90.1公里,朝曲阜/臨沂方向,稍向右轉(zhuǎn)進入日照立交
8.沿日照立交行駛650米,過日照立交約520米后,直行進入日蘭高速公路
9.沿日蘭高速公路行駛469.2公里,朝開封/鄭州/G30方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道
10.沿匝道行駛810米,直行進入連霍高速公路
11.沿連霍高速公路行駛547.7公里,朝西安繞城/延安/長武/漢中方向,稍向右轉(zhuǎn)進入方家村立交
12.沿方家村立交行駛920米,過方家村立交約530米后,直行進入西安繞城高速公路
13.沿西安繞城高速公路行駛32.5公里,過里花水立交,朝戶縣/漢中/成都/西三環(huán)方向,稍向右轉(zhuǎn)進入河池寨立交
14.沿河池寨立交行駛740米,過河池寨立交約610米后,直行進入京昆高速公路
15.沿京昆高速公路行駛580.6公里,過字庫河大橋,直行進入成渝環(huán)線高速公路
16.沿成渝環(huán)線高速公路行駛91.6公里,過龍佛寺高架橋,直行進入城北出口高速公路
17.沿城北出口高速公路行駛10.6公里,過青龍場高架橋,朝成都市區(qū)方向,稍向左轉(zhuǎn)進入城北出口高速公路
1)沿城北出口高速公路行駛530米,直行進入中環(huán)路昭覺寺橫路段
2)沿中環(huán)路昭覺寺橫路段行駛510米,朝紅星路方向,稍向右轉(zhuǎn)進入府青路
3)沿府青路行駛1.9公里,直行進入府青路跨線橋
4)沿府青路跨線橋行駛1.2公里,直行進入府青路
5)沿府青路行駛2.0公里,右轉(zhuǎn)進入蜀都大道
6)沿蜀都大道行駛1.6公里,到達終點(在道路右側(cè))
三、青島旅游景點路線誰幫忙安排下越詳細越好!
匆匆而行式:用時1天,不下海游泳、不趕海采集小蝦小蟹小貝殼什么的,不在沙灘逗留,只瀏覽沿途風光景點,速戰(zhàn)速決。
游覽景點:棧橋_步行_天后宮_步行_海軍博物館_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_水族館_步行_海底世界_步行_小魚山_步行_第一海水浴場_步行_八大關(guān)_公交_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園(奧帆基地)_公交_銀海大世界_步行_極地海洋世界_步行_雕塑園_步行_石老人浴場。
休閑慢行式:用時2天,體會歐陸風光、邊看邊玩、邊玩邊走,適當下海采集小蝦小蟹小貝殼,躺坐在沙灘上來個日光浴。
游覽景點:棧橋_步行_天后宮_步行_海軍博物館_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_水族館_步行_海底世界_步行_小魚山_步行_第一海水浴場_步行_八大關(guān)(花石樓、公主樓、釣魚臺、元帥樓……)_公交_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園(奧帆基地)_公交_銀海大世界_步行_極地海洋世界_步行_雕塑園_步行_石老人浴場。
親密接觸式:用時3天,瀏覽歐陸風情,深入了解各個景點的相關(guān)歷史、典故,趕小海,日光浴,再換上泳裝與大海來個親密接觸。
游覽景點:棧橋_步行_天后宮_步行_海軍博物館_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_水族館_步行_海底世界_步行_小魚山_步行_第一海水浴場_步行_八大關(guān)_公交_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園(奧帆基地)_公交_銀海大世界_步行_極地海洋世界_步行_雕塑園_步行_石老人浴場。(用時1天)
青島山公園_公交_天主教堂_步行_基督教堂_步行_總督府_公交_信號山公園_步行_迎賓館_步行_百花苑_步行_中山公園。(用時1天)
石老人觀光園_公交_雨林谷_公交_隨便找個浴場洗個海水澡。(用時1天)
歐陸風情暴走之旅:用時2天,游覽景點風光,歐式建筑風格,了解各景點相關(guān)人物、歷史。
游覽景點:中山路_步行_天主教堂_步行_總督府_步行_基督教堂_步行_觀象山_步行_青島山_步行_信號山_步行_迎賓館。(用時1天)
棧橋海濱_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_第一海水浴場_步行_八大關(guān)(花石樓、公主樓、釣魚臺、元帥樓……)_步行_八關(guān)山。(用時1天)
民俗風情深入之旅:最好的游覽方式就是深入到大街小巷和鄉(xiāng)村農(nóng)家。
游覽景點:大街小巷、市郊鄉(xiāng)村。(用時:自己把握)
韓國風情深入之旅:別忘了在青島的韓國人很多,你可以他們開的餐館、商店甚至深入到韓國家庭中感受韓國風情。
游覽景點:韓國餐館、店鋪、韓國商貿(mào)城、韓國人家。(用時:自己把握)
現(xiàn)代風光深情之旅:游覽新城區(qū)、新景點。
游覽景點:第三海水浴場(太平角浴場)_公交_音樂廣場_步行_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園_步行_奧帆基地_公交_銀海大世界_步行_海濱雕塑園_步行_石老人浴場。(用時1天)
★文人墨客游:游覽歷史名人、現(xiàn)代藝術(shù)名人紀念館。
游覽景點:老舍故居_步行_中國海洋大學_步行_聞一多故居_步行_梁實秋故居_步行_康有為故居_步行_沈從文故居_步行_洪深故居_城際快客_萊西崔子范藝術(shù)館。(用時1天)
_城際快客_膠州高鳳瀚紀念館_城際快客_膠南一切智園。(用時1天)
★工業(yè)名企游:游覽參觀青啤、海爾等著名企業(yè)。
游覽景點:青島啤酒博物館_公交_青島港_公交_雙星集團_公交_青島貝雕藝術(shù)館_公交_海爾科技館_公交_海爾集團_公交_京華旅游觀光工廠_公交_華東葡萄酒莊園_城際快客_金王集團。(用時1天)
目前嶗山游覽線路共有四條其中陸路三條(南線,東線,中線),水路一條。
1、南線:由香港東路或東海東路向東經(jīng)沙子口,登贏,流清河奔太清宮,主要游覽太清景區(qū)。如果時間允許,可再去上清景區(qū)或去巨峰景區(qū);也可去棋盤石景區(qū)。此條游覽路線距離近,可觀幾個著名景點,并可當天輕松往返。一般旅行社能安排走這條線,也是最繁忙的嶗山旅游線路。
乘坐旅游專線車或幾個包乘出租車十分方便,可減輕登山之勞累。如乘104路,113路,304路公交車也可游覽此線。
景點特色:太清宮為道教圣地,巨峰可看海上日出等三大自然奇觀。
2、東線:由李滄區(qū)李村出發(fā),先向北轉(zhuǎn)東,經(jīng)惜福,王哥莊到仰口主要游覽仰口景區(qū),如果早晨出發(fā)時間較早,游覽行程緊湊,剩余時間較多,可向南游覽棋盤石景區(qū)或直奔太清景區(qū)由南線返回。
根據(jù)同行人員數(shù)量,包乘中巴車或出租轎車,一日內(nèi)可游完東線和南線主要景點。若乘123路,312路,106路公交車,一般只能游覽東線。
景點特色:海濱可住宿度假,景區(qū)怪石林立,洞窟較多。
3、中線:也是由李滄區(qū)李村出發(fā),向東經(jīng)北龍口轉(zhuǎn)北,經(jīng)北宅,烏衣巷赴北九水景區(qū)。若時間允許,此線可于途中游覽華樓景區(qū);亦可驅(qū)車經(jīng)柳樹臺攀巨峰,步行過潮音瀑亦可達巨峰。由大嶗觀可轉(zhuǎn)赴仰口景區(qū)。
可包乘出租車或乘107路,110路,311路,365路公交車抵達。
景點特色:“九水十八潭”風景迷人,沿途山峽奇秀,清流迂回,水作龍吟,石同虎踞,峭壁危巖,觸目皆是,音樂圖畫,兼而有之。
4、水路:由青島灣旅游碼頭乘船游覽海上風光,在太清灣登陸,主要游覽太清,上清景區(qū)。
景點特色:海上觀賞這座被譽為“海上名山第一”的世外桃源,留給人們韻味清新而悠長感覺。
★療養(yǎng)度假游:度假療養(yǎng)泡溫泉。
游覽景點:_城際快客_華山國際鄉(xiāng)村俱樂部_城際快客_即墨溫泉療養(yǎng)區(qū)_城際快客_仰口療養(yǎng)度假區(qū)_城際快客_薛家島旅游度假區(qū)_城際快客_田橫島旅游度假區(qū)。(用時:自己說了算)
★鄉(xiāng)村生態(tài)游:趕海、采摘蔬菜水果,品嘗農(nóng)家宴。
游覽景點:_公交_北宅生態(tài)旅游區(qū)_公交_山色峪生態(tài)旅游區(qū)_公交_紅島休閑漁村_公交_紅島趕海園_城際快客_青島蔬菜科技示范園_城際快客_產(chǎn)芝湖生態(tài)旅游區(qū)__城際快客_大澤山風景名勝區(qū)_城際快客_臥龍山莊旅游生態(tài)園。(用時:至少4天)
★遠郊登山游:青島遠郊縣市的山峰也是風景如畫,其中大澤山、大珠山、小珠山風景最美。
游覽景點:_城際快客_鶴山風景區(qū)_城際快客_大澤山風景名勝區(qū)_城際快客_天柱山風景區(qū)_城際快客_艾山風景區(qū)_城際快客_珠山國家森林公園_城際快客_大珠山風景區(qū)。(用時:至少6天)
★歷史文化游:探尋千年前的歷史名人和典故。
游覽景點:_城際快客_田橫島旅游度假區(qū)_城際快客_瑯琊臺風景區(qū)_城際快客_大澤山風景名勝區(qū)。(用時:至少3天)
★地質(zhì)探索游:一個集沉積巖、火山巖、接觸變質(zhì)巖、動植物化石等多種地質(zhì)現(xiàn)象為一體的綜合性的“地質(zhì)寶庫”
游覽景點:_城際快客_馬山國家級自然保護區(qū)。(用時1天)
★野生動物游:與野生動物親密接觸。
游覽景點:動物園_公交_雨林谷_公交_禽鳴苑(用時1天)_輪渡+城際快客_青島森林野生動物世界。(用時1天)
★海洋生物游:觀賞幾千種海洋生物及標本,還有人與海洋動物共游表演、海洋動物與觀眾互動等。
游覽景點:水族館(夢幻水母館)_步行_海底世界_公交_極地海洋世界。(用時1天)
★海鷗浪漫游:每年冬季從西伯利亞飛到青島來越冬的海鷗有近萬只,遍布青島的各個海灣,跟你的愛人一起與它照張相、給它喂喂食、看著它飛翔時美麗的身段,浪漫至極。
地點:濱海一線。(用時:流連忘返)
★休閑海島游:釣魚,爬山,品嘗新鮮的海鮮、農(nóng)家宴,遠離城市的喧囂,幽靜的世外桃源青島郵輪旅游。
游覽景點:_輪渡+城際快客_靈山島。(用時2天)
★品位美食游:青島的海鮮最為著名,讓你嘗遍海鮮大餐。當然還有同樣味美的非海鮮食品。下面的這些地方比較分散,相隔較遠,如果時間緊迫的話建議到各條美食街品嘗一下同樣不錯。
品嘗地點:王姐燒烤_步行_萬和春_步行_美達爾燒烤店_步行_鮑島酒家_公交_呂氏疙瘩湯_公交_青島飯店_公交_新亞美食城_公交_谷香村面館_公交_小紅樓餐飲中心_公交_餛飩大王快餐店_公交_長城飯店_公交_金海大酒店_公交_碧海康樂中心_公交_南海飯店_公交_四方大酒店_公交_嶗百大酒店。
美食街:勇麗海鮮美食城_步行_海云庵小吃街_公交_登州路啤酒街_公交_泰山路燒烤街_公交_云霄路美食街_公交_麥島路美食街。青島旅游租車
1.青島環(huán)境優(yōu)美,道路整潔,極為干凈,因此煩請到青島旅游的朋友不要亂扔垃圾、隨地吐痰。
2.青島隸屬山東,青島人與其他山東人一樣也是吃大蔥、大蒜長大的,所以說話比較沖,脾氣比較火爆,請大家諒解。同時,不要招惹他們,如有矛盾產(chǎn)生可立即撥打110。
3.機場、火車站、長途汽車站外面的出租車大多都有黑你錢的情況,所以盡量不要乘坐,機場有到市區(qū)的機場巴士,票價15元,貴一些,但比起出租車要便宜得多了。火車站和長途站外都有公交車,想去哪兒、做什么車?找個店鋪或路人問一下就行。如果非要坐出租的話,離開場、站的范圍在坐吧。
4.海邊游覽時,盡量不要在離海邊500米之內(nèi)的餐館用餐,蒙人的,尤其是海鮮,價貴且口味不佳。
5.海邊游覽時請自帶相機,海邊照相的游商浮販大多是外地流竄犯,心腸很黑,坑蒙拐騙無所不干,小心上當受騙。
6.海邊的酒店旅館當然最好,打開窗戶就是海,晚上還能聽著濤聲入眠呢。如果您不在乎錢的話,住上幾晚是最愜意不過了——風景好的地方房價自然要貴的。
7.內(nèi)陸人士如果是第一次吃海鮮的話,建議先少點幾個試吃一下吧,編者見過不少吃海鮮過敏的朋友,主要就是上吐下瀉、全身起大紅斑的癥狀,不懂的還以為是飯店衛(wèi)生沒搞好導致食物中毒了。如有過敏現(xiàn)象請立即去醫(yī)院就診,不用擔心,青島的醫(yī)院對這種情況有著豐富的經(jīng)驗。
8.青島是避暑勝地,夏季氣溫要比內(nèi)陸低七八度,晚上氣溫更低,內(nèi)陸人士來青島之前最好準備一件長袖外衣,以免身體不適應(yīng)而導致感冒。
9.嶗山上的礦泉水可以免費飲用,但請不要弄臟它,因為別人也要喝的。
10.海上游艇觀光的服務(wù)水平參差不齊,請貨比三家。
1.海邊游玩時盡量不要在退潮時爬到海上的礁石太久,對海況浪情不了解的人士容易被海水圍困而遇險,青島警察每年都從海里解救出十幾二十個被困在礁石上的外地游客。
2.風浪較大時盡量避免靠近海水,因大浪有反抽作用,極易將人拖入水中溺斃。
3.海水不是湖水、河水,水溫較低,下海游泳前要做足準備運動,以免腿腳抽筋而發(fā)生危險。
4.游泳時盡量不要到深水區(qū),不要離岸太遠,離岸越遠水溫越低,容易導致體力不支而發(fā)生危險。另外,海上風浪較大,不熟悉洋流的人容易忽視其危險的存在。青島每年溺水而亡者多達十幾人。
5.退潮以后下海玩耍的時候要時刻關(guān)注著海浪的發(fā)展態(tài)勢,有些地方漲潮時海水呈包圍之勢,極易產(chǎn)生先將人圍困海中而后將其淹沒的現(xiàn)象。
6.烈日當頭時游泳不要時間太長,以免曬傷皮膚。
7.游泳時發(fā)現(xiàn)有海蜇(水母),不要觸碰它,以免被蜇傷,應(yīng)遠離它并呼叫救援人員打撈。
8.請不要靠近浴場里的防鯊網(wǎng),以免被其纏繞而被拖入水中。(青島海域能見到鯊魚極為罕見,因此不必擔心生命安全)
門票:天后宮8元,海軍博物館30,小青島15,水族館、海底世界通票100,小魚山15,花石樓5,奧林匹克公園10,極地海洋世界通票120,雨林谷30,其他的不收費。
八大關(guān)里好像只有一個酒店,肯定很貴啦,估計要三四百吧,八大關(guān)外圍到是有幾個酒店,不過也便宜不到哪去。
1、涼粉:青島著名的十大小吃之一,幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同于陜西的涼皮,也不同于北方的涼粉,這兩種小吃都是用綠豆或者淀粉為原料,而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬制而成,,所以青島人也稱之為海菜涼粉、凍菜涼粉。外觀晶瑩透明類似于果凍的凝膠狀,摸上去滑溜溜的像嬰兒的皮膚,拿在手中顫巍巍卻富有彈性,少一使勁便可捏碎,但入口爽滑中有點韌性,嚼起來有點像海蜇;口感清涼爽口,即使你只是含在嘴里,過一段時間也會自然融化,是便宜又好吃的消暑食品。
青島涼粉以石花菜所制,透明晶瑩,口感滑嫩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳肴。青島人吃涼粉,一般會在調(diào)料中加點海米末,最不濟也會加點蝦皮,這樣既能增加鮮味,還不用食用很多味精。在夏天青島的餐飲點隨處可見,為青島特色小吃。該特色涼粉已被其他城市引進,如濟南便以“青島涼粉”為夏令佳食。
石花菜是一種源自海中的天然藻類植物,反復暴曬而后加水熬汁,因此青島涼粉的主要成分是食用纖維和海藻多糖,可以降血壓、降血糖,是一種健康小食品;青島涼粉性涼,可以清涼瀉火,因此是消暑的清涼小吃;也有人說青島涼粉還能吸收人體內(nèi)的鉛汞等有害元素,收清肺化痰、排毒養(yǎng)顏的功效。
①青島涼粉雖性涼,但是一年四季都可食用,因此這也是青島人除夕年夜飯很常見的一道涼菜。
②青島涼粉熬汁很費工夫,原本屬于街邊食品,現(xiàn)在要到正規(guī)的餐飲店才吃得到。
③青島涼粉價格非常便宜,小店中一碗大約兩三元錢,大一點的飯店一份足夠兩三個人食用,一般8元左右。
2、辣椒炒蛤蜊:青島人叫蛤蜊為“嘎拉”,吃來很過癮。以辣椒等爆油鍋,隨后放入吐凈泥沙的青島特產(chǎn)“海上第一鮮”蛤蜊,炒至蛤蜊開口即可。蛤蜊又鮮又香又辣,系用餐佐酒的美味海鮮,是青島的一特色風味小吃,為他處所罕見。每到天熱的時候,大街上東一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蠣,哈(喝)啤酒”。蛤蜊的做法也很多:原汁蛤蜊、烤蛤蜊、蛤蜊燉豆腐、蛤蜊鐵鍋雞、蛤蜊疙瘩湯等,味道都很鮮美。
3、鲅魚水餃:以鮮鲅魚肉剁成餡(或加豬肉),另加木耳、蔬菜等包作水餃。餃熟后,魚肉餡所出鮮汁被包在水餃中,咬一口則汁入口中,鮮美無比。這種特色水餃并非青島獨創(chuàng),但近年海產(chǎn)魚類增加,冷藏條件改善,時常可在青島市場買到鮮美的鲅魚,所以這被青島許多飯店列為“特色水餃”之一。由此引發(fā)開來,有的飯店還推出了其他魚肉餡的水餃,乃至魚翅、扇貝肉、海螺肉、牡蠣肉等餡的水餃,這在其他城市是少見的。
4、烤魷魚:在中山路中段,可以看到一大群人在露天站著吃燒烤,不用說了,那肯定是王姐燒烤,青島烤魷魚最好吃的一家,青島基本上每個人都吃過她家的烤魷魚。王姐燒烤系列創(chuàng)始于1986年,初始在聞名的即墨路小商品市場入口處,以會賓飯店的字號一直經(jīng)營到1997年搬遷。1989年,飯店將燒烤風味推到了繁華的中山路三角地,先后在樂口福飯店、瓣亞旅行社快餐部,長青果品店設(shè)燒烤點,由于選料講究,口味鮮美,一時名聲大噪。整整18年,王姐燒烤成為中山路的一大特色。凡到中山路的,不管是外地游客,還是本地顧客,總要吃上幾串燒烤的系列產(chǎn)品,如香辣肉、羊肉、雞心、魷魚、魷魚頭、魷魚爪、才算過癮,其中的“王姐烤肉串”、“王姐烤羊肉串、魷魚串”被評為山東名小吃,連續(xù)補評為青島市特色小吃,全國質(zhì)量信得過食品。
6、青島鍋貼:冷面包豬肉餡或三鮮餡,制成長條水餃狀小包,放平底鍋內(nèi)油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,底部硬脆,內(nèi)部鮮香。滄口鍋貼鋪所制鍋貼最具特色和影響。
7、流亭豬蹄:“復盛”字號創(chuàng)始于清朝末年、民國初期,是一個距今已有百年經(jīng)營立時的老字號飯店。復盛飯店以祖?zhèn)髅胤郊蝇F(xiàn)代科技工藝和創(chuàng)新精神,研制出適合當今人們口味的流亭“復盛牌”豬蹄及系列產(chǎn)品,該產(chǎn)品曾榮獲“青島名吃”稱號,在青島市青年喜愛的國產(chǎn)消費品活動中獲同類消費品活動中獲同類產(chǎn)品第一名,“復盛牌”豬蹄以其獨特的品質(zhì),贏得了顧客的認可和贊譽,飯店天天賓客滿座,國內(nèi)顧客絡(luò)繹不絕,甚至許多國外游客也慕名而來,有“天下第一蹄”之美譽,在被飲食界盛傳為“南有萬三蹄,北數(shù)復盛蹄”,是“青島的特色名吃之一”。
8、小豆腐:其實和豆腐無關(guān)。以蘿卜纓、薺薺菜、茼蒿等為主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鮮香,民間愛吃。賓館飯店也以精細小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、蝦肉丁、海參丁、肉丁等。
9、合餅:將肉餡或素餡包入面餅,成半圓形餡餅,上熱鍋烙熟,趁熱吃最好。現(xiàn)多用韭菜、雞蛋等素餡。島城傳統(tǒng)小吃。
10、爐包:其皮、餡與發(fā)面蒸包無異,只是制熟過程不用籠蒸而取平底鍋油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,使之外酥內(nèi)香。
11、青島大包:青島大包是青島大包快餐有限公司在青島首家推出的中式快餐,它是在結(jié)合當?shù)叵M者飲食結(jié)構(gòu)和口味,挖掘青島特色食品的基礎(chǔ)上研制而成的。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎,先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。推出了從5元到18元不等的適合不同檔次和需求的學生套餐,工作套餐、五福套餐,在原先“三鮮大肉包”的基礎(chǔ)上,又開發(fā)出三丁、五丁、大雞、時令蔬菜等幾十個餡品。建立了配送中心,統(tǒng)一配送。公司對“青島大包”的生產(chǎn)工藝流程,質(zhì)量控制標準,服務(wù)方式和程序進行了精心設(shè)計,統(tǒng)一配料、統(tǒng)一質(zhì)量、價格、服務(wù)標準,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一門頭號,符合質(zhì)量標準化,操作程序畫、管理科學化等現(xiàn)代中式快餐的要求。
12、杠子頭火燒:用“死”面制就,面特硬,故得此名,因水分少,收藏期長于其他面食。后改手制為機器生產(chǎn),質(zhì)硬味香耐嚼。此面食又有“夢周火燒”之稱,因前飲食公司經(jīng)理李夢周在研制推廣此面食過程中作出貢獻,很得人心,故有此名。
13、三鮮蒸餃:選用海產(chǎn)大蝦,加精豬肉為餡料,皮薄、餡大、灌湯,上籠蒸熟,趁熱吃佳。皮所用面可任取冷面、燙面,各具風味,又稱“三鮮蒸餃”。燒麥的制作工藝同此,只是外形呈圓形花朵狀,更為精致。
14、蟹殼黃:在青島很早就有經(jīng)營,主要供應(yīng)酒席,系烤制的面點,內(nèi)有餡,外表鼓起,外酥里軟,因外形酷似蟹殼而得知。
15、炒面:系經(jīng)熟化的面條。分軟炒面、焦炒面、煸炒面等多種。先把面條蒸或煮,再經(jīng)炸、煎、炒、燜而成,配佐料葷、素吃皆宜。
16、蛤蜊蕓豆面:鮮美滑爽的蛤蜊蕓豆面是用“島城第一鮮”之美譽的花蛤,為做鹵的主料,面條是雞蛋、小麥精粉,豆粉等合成面團,用搟杖反復壓勻制成。是該店面點師由十年來,反復研究改進、博采從家之長,吸取民間傳統(tǒng)杖法、博眾家之長,吸取民間傳統(tǒng)杖法的得意之作,是一道口味鮮美、滑爽,營養(yǎng)健康的風味小吃。
17、海鮮餛飩:“青島餛飩大王快餐的“海鮮餛飩”是島城快餐業(yè)負盛名的特色小吃。1993年,餛飩大王快餐店開業(yè),它的開辦突破了島城歷史上餛飩單一的品種和重量上的不足,很快成為快餐業(yè)的一支新軍,并迅速贏得廣大消費者的喜愛,一時間餛飩大王各連鎖店出現(xiàn)了食客排隊品嘗的火爆場面。餛飩品種有:海鮮王餛飩、豬肉香錕飩、蝦仁好餛飩等系列品牌。自1993年以來,餛飩大王共接待中外游客300多萬人次就餐。
18、呂氏疙瘩湯:呂氏疙瘩湯私房菜館是青島第一家私房菜館。從一開始在仰口路上的那家居家小店面,到現(xiàn)在人盡皆知,店面已多達四家,一步一個腳印的在走著他們私家菜的道路,并成為同行業(yè)中的典范。
疙瘩湯是呂氏的主打特色,一共有十四種之多,而值得推薦的有呂氏特色疙瘩湯、海參牛尾疙瘩湯、黃花魚疙瘩湯、三鮮疙瘩湯、西紅柿疙瘩湯、冬瓜瘦肉疙瘩湯,相信來過呂氏的人們都不會忘記那股香噴噴的可口味道。而呂氏的私家菜更是獨一無二、值得稱贊。
19、海鮮火鍋:各種魚做的魚丸、海蠣子(牡蠣)、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管(一種小型魷魚),基本上所有的海鮮都能用來涮,吃完后喝上一口湯,鮮美無比。
1、瀛洲蛤蜊套餐:青島飯店特色海鮮品牌,選用紅島蛤蜊,采用炸、炒、扒、燒等組合而成。
2、瀛洲鲅魚小吃:青島飯店傳統(tǒng)小吃,特色海鮮品牌,已有50余年歷史。選用新鮮鲅魚,采用烹、炸、熏、燒、扒等制作成各種口味的鲅魚小吃。
3、美達爾烤魷魚:美達爾燒烤店特色海鮮品牌,選用優(yōu)質(zhì)鮮魷魚,經(jīng)去腥、腌制、燒烤而成,成品具有熱、辣、鮮等特點。
地址:市南區(qū)德縣路49號(中山路三角地)
4、美格涼粉:新亞美食城特色海鮮品牌,選用石花菜制成涼粉,加調(diào)料熬制而成,成品鮮、酸、辣、咸、爽口開胃。
5、谷香村大蝦面:谷香村面館特色海鮮品自選,選用青島特產(chǎn)大蝦配鹵面條,成品湯寬爽、面筋道,味道特鮮。
6、清蒸紅島海蠣子:小紅樓餐飲中心特色海鮮品牌,選用紅島海蠣子入籠蒸制而成,成品味道特鮮。蘸姜醋汁食用優(yōu)佳。
7、大船光魚套餐:餛飩大王快餐店特色海鮮品牌,選用新鮮光魚,經(jīng)燉、燒、扒等方法制作成鮮、辣、甜、魚香等味道。
8、鮑島海鮮翡翠面:鮑島酒家特色海鮮品牌,選用海藻粉加到面條中呈天然綠色,成品味道鮮美、富含微量元素。
9、長城海鮮爐包:長城飯店特色海鮮品牌,選用海參、蝦仁、蛤蜊等制餡包制入爐煎熟,成品色澤金黃,味道鮮美。
10、海鮮疙瘩湯:鍋貼鋪特色海鮮品牌,選用海螺、蝦仁、蛤蜊等海鮮,配以面疙瘩制作而成,成品色澤金黃,味道鮮美。
11、金海三鮮單餅串:金海大酒店特色海鮮品牌,選用蝦仁、扇貝、魷魚穿串炸熟,用單餅卷食,成品鮮香適口。
12、碧海海鮮炒面:碧海康樂中心特色海鮮品牌,選用新鮮面條和新鮮小海鮮炒制而成,面條紅亮,韌而香,海鮮鮮而嫩。
13、南海鮮魷飯:南海飯店特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚,再入調(diào)好味的糯米飯,再經(jīng)燒烤而成,成品色澤紅亮、味道鮮美。
14、海鮮丸子:四方大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮小海貨絞細調(diào)味氽成丸子,成品湯寬、鮮嫩、清爽。
15、清炸鮮魷套餐:華星快餐特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚炸熟,配以時蔬小菜,蛋湯和米飯,魷魚脆嫩鮮香,營養(yǎng)合理。
地址:四方區(qū)杭州路海云庵小吃城
16、魷魚套餐:聚福樓大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚,炒制成菜,配以小菜和湯及米飯,味道鮮美宜人。
17、海鮮小豆腐:聚福樓大酒店特色海鮮品牌,選用各種小海鮮炒制成系列海鮮小豆腐,成品鮮香不膩,配以蔥油餅。
18、烤蛤蜊糕:三盛樓飯店特色品牌,選用膠州灣大蛤蜊,調(diào)味后撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艷、鮮嫩等特點。
19、黃金鲅魚:嶗百大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮鲅魚,切大片腌制拍粉拖蛋后,煎至金黃后,成品色澤金黃、味道鮮美。
20、砂鍋全魚:萬和春特色海鮮品牌,選用黃魚等經(jīng)濟魚類用砂鍋燉制而成,配以米飯,原汁原味,湯鮮味美。
如果感覺地方太分散的話,建議直接去這些地方也是一樣的:(帶夠票子哦)
云霄路美食街、麥島路美食街、登州路啤酒街、泰山路燒烤街、海云庵小吃街、勇麗美食城……。其實,到這些美食街周邊的餐館去同樣能品嘗到不錯的海鮮,價格還低一些。
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