摘要：
本文目錄論旅游發(fā)展旅游發(fā)展論文論文怎么寫題目是:青島旅游飯店集團化問題分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文范文一、論旅游發(fā)展旅游發(fā)展論文深入開展休閑旅游及產(chǎn)業(yè)鏈研究。... 本文目錄
一、論旅游發(fā)展旅游發(fā)展論文
深入開展休閑旅游及產(chǎn)業(yè)鏈研究。
鄉(xiāng)村旅游論文選題的背景要圍繞大背景下的鄉(xiāng)村旅游論文選題，背景要圍繞鄉(xiāng)村旅游的選題。目前大背景是鄉(xiāng)村振興，包括生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、鄉(xiāng)風(fēng)文明、產(chǎn)業(yè)繁榮等多個方面。工業(yè)的繁榮將包括鄉(xiāng)村旅游的繁榮。
1.論文題目：要求準確、簡潔、醒目、新穎。2.目錄：目錄是論文中主要段落的簡要表格。(短論文唐不需要在目錄中列出。摘要：是對文章主要內(nèi)容的摘錄，要求短小精悍，內(nèi)容完整。字數(shù)少則幾個十字，多則300字。4.關(guān)鍵詞或關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞選自論文的標題、摘要和正文，是表達論文中心內(nèi)容的具有實質(zhì)意義的詞語。關(guān)鍵詞是計算機系統(tǒng)用來索引論文內(nèi)容特征的詞語，便于信息系統(tǒng)收集和讀者檢索。一般每篇論文選擇3-8個詞作為關(guān)鍵詞，在摘要。主題詞是規(guī)范詞。主題詞確定后，要以論文為中心，按照標引和匹配規(guī)則，轉(zhuǎn)換成主題詞列表中的規(guī)范詞。5.論文正文：(1)引言：引言又稱前言、序文、引言，用在論文的開頭。一般來說，介紹應(yīng)該概述作者的意圖，說明選題的目的和意義，指出論文寫作的范圍。介紹要簡短、精練、緊扣主題。lt2)論文正文：正文是論文的主體，應(yīng)包括論點、論據(jù)、論證過程和結(jié)論。正文包括以下內(nèi)容：a.提出——論證；b.分析問題——論點和論據(jù)；c.解題——示范和步驟；d.結(jié)論。6.論文參考文獻是論文寫作中可以參考或引用的主要文獻，列在論文末尾。引用應(yīng)該另起一頁，標注方法應(yīng)該是《GB7714-87文后參考文獻著錄規(guī)則》。中文：書名-作者-出版信息(版本地點、出版社、版本時期):作者-書名-出版信息對所列參考文獻的要求是：(1)所列參考文獻應(yīng)為正式出版物，以便讀者核實。(2)所列參考文獻應(yīng)標明序號、作品或文章的標題、作者和出版信息。
旅游論文參考文獻1:[1]馬勇，旅游文化產(chǎn)業(yè)競爭力綜合評價指標體系的構(gòu)建研究[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)。2012(01)[2]曾雅玲。博物館旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展[J].中國商業(yè)。2012(04)[3]王久偉。數(shù)字時代旅游目的地信息共享研究[D].葛全勝，西安建超，劉浩龍。影視旅游的形成與發(fā)展機制研究——以山西喬家大院為例[J]。旅游雜志。2007(07)[5]莊志敏。論旅游形象的屬性與構(gòu)成[J].旅游科學(xué)。2007(03)[6]鐘生，張軍.皖南古村落。陳慧莎。論旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合——以上海為例[J]。青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報。[8]許2012(01)。對旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思考[J].宏觀經(jīng)濟管理。2012(01)[9]張偉，鐘升，1998-2007年全球旅游研究進展——基于SCIES、SCI和AHCI的文獻計量分析[J].旅游雜志。趙勇。親和城市公共休閑空間的系統(tǒng)建構(gòu)研究[D].[11]張中華，王蘭，張培，2011.國外地方性理論應(yīng)用于旅游形象的空間解構(gòu)研究[J].現(xiàn)代城市研究。[12]李海霞，孫后琴，2009(05).基于城市旅游形象的旅游城市標識分析[J].社會科學(xué)家。2009(04)[13]莊志敏。寧波東錢湖旅游度假區(qū)旅游形象定位研究——旅游文化設(shè)計探索系列[J].旅游科學(xué)。2010(03)[14]凌麗萍，吳殿亭。國內(nèi)外影視旅游研究進展及啟示[J].旅游雜志。[15]韓震。論民族認同、國家認同與文化認同——基于歷史哲學(xué)的分析與思考[J].北京師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)。[16]侯建娜，楊，2010(01)。對旅游演藝產(chǎn)品中地域文化元素開發(fā)的思考——以《印象劉三姐》為例[J]。旅游論壇。2010(03)[17]蔡晨，李兆元，劉信義。大連旅游形象研究——基于博客游記的探討[J].旅游論壇。2010(03)[18]田軍.城市濱水區(qū)旅游形象及其對游客的影響選擇意向——以南京、武漢和上海濱水區(qū)為例[J]。旅游雜志。[19]張海燕，王忠云，2010(06).旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究[J].資源開發(fā)和市場。2010(04)
旅游地理學(xué)是研究人類旅游與地理環(huán)境關(guān)系的學(xué)科，又稱娛樂地理學(xué)。旅游地理是指觀光，娛樂地理包括游憩，是廣義的旅游地理。兩者都是人文地理學(xué)的分支。旅游學(xué)不僅與地理學(xué)的許多分支密切相關(guān)，而且與社會學(xué)、民俗學(xué)、考古學(xué)、歷史學(xué)、建筑學(xué)、園藝學(xué)和經(jīng)濟學(xué)相互滲透，因而是一門邊緣學(xué)科。
旅游娛樂指的是人旅游、觀光、文化交流、增長知識、鍛煉身體、度假療養(yǎng)、休閑娛樂、探險、宗教朝圣、調(diào)查研究、購買紀念品、品嘗美食、走親訪友等非永久性臨時遷移過程。它也是一種以各種方式分配空間和利用時間的社會現(xiàn)象。一般來說，旅游僅指離家至少一夜的活動，而娛樂包括離家不超過一晝夜的活動。
旅游由三個要素構(gòu)成：旅游主體(旅游者)、旅游客體(景點和娛樂活動等)。)和旅游手段或旅游媒體(旅游宣傳、組織、交通和接待設(shè)施)。旅游研究的主要內(nèi)容包括：旅游的起源和地理背景，旅游者的區(qū)域分布和運動規(guī)律，旅游資源的分類、評價、保護和開發(fā)利用論證，旅游區(qū)(點)的布局和建設(shè)規(guī)劃，旅游區(qū)劃和旅游線路的設(shè)計，旅游發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟復(fù)合體形成的影響。
旅游是人類特殊的社會活動。它始于剩余勞動力的出現(xiàn)，并隨著社會生產(chǎn)水平的提高而發(fā)展。1986年，來自世界各地的游客人數(shù)達到40億，旅游業(yè)總收入超過1萬億美元，成為世界上最大的經(jīng)濟部門。
在中國古代文學(xué)中，大量的游記出現(xiàn)在詩歌、散文、游記和專著中。如《水經(jīng)注》，《佛國記》，《大唐西域記》，《徐霞客游記》等。中國地方志也包含了豐富的經(jīng)典旅游資料。
現(xiàn)代旅游地理學(xué)的研究始于20世紀20年代。《娛樂活動與土地利用關(guān)系》被認為是現(xiàn)代旅游地理學(xué)的第一篇論文。早在1935年，英國地理學(xué)家布朗就建議，地理學(xué)家應(yīng)該更多地關(guān)注旅游業(yè)。他、詹姆斯、卡爾森等。論述了當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、發(fā)展基礎(chǔ)和聚落構(gòu)成的差異對旅游業(yè)發(fā)展的影響，衡量了旅游形態(tài)及其經(jīng)濟價值，闡述了旅游形態(tài)和旅游設(shè)施的意義。
20世紀40年代，艾塞林和德賽分析了旅游流。20世紀50年代，聯(lián)邦德國地理學(xué)家哈恩從游客方面劃分了聯(lián)邦德國的旅游目的地類型性質(zhì)、停留時間和季節(jié)變化。但這一時期絕大多數(shù)的旅游地理學(xué)著作主要是描述一些旅游景點，或者局限于籠統(tǒng)地討論旅游的經(jīng)濟意義，很少討論旅游地理學(xué)的基礎(chǔ)理論。
自20世紀60年代以來，人們逐漸關(guān)注旅游地理學(xué)的學(xué)科屬性和理論問題。1964年，加拿大地理學(xué)家沃爾夫指出，旅游地理是從經(jīng)濟地理中分離出來的，可以從不同的角度進行研究威海青島旅游。英國地理學(xué)家羅賓遜認為旅游地理學(xué)是一門應(yīng)用地理學(xué)。20世紀70年代，Rupert等人以聯(lián)邦德國為例，對旅游市場和旅游區(qū)位進行了分析和研究。在此期間，法國規(guī)劃和建設(shè)了地中海沿岸的沼澤地和沙丘地，并成功地建成了一個迷人的國際海濱度假勝地。與此同時，國際地理聯(lián)盟(IGU)和國際地理大會(年)開始討論旅游和娛樂地理。
旅游理論研究眾說紛紜。例如，1966年意大利的布魯諾提出了五個研究課題：旅游的基本驅(qū)動力；旅游環(huán)境和空間；對游客居住地的影響；旅游業(yè)的經(jīng)營；旅游區(qū)規(guī)劃。《旅游地理學(xué)》年，羅賓遜重點研究了旅游業(yè)的發(fā)展，人類需求的演變，旅游的驅(qū)動力，國際游客的流動，旅游的衡量和范圍，旅游和旅游規(guī)劃的組織，交通，經(jīng)濟和社會意義，旅游和環(huán)境，以及世界區(qū)域旅游的發(fā)展。
蘇聯(lián)地理學(xué)家科特利亞羅夫所著的《休憩與旅游地理》一書，主要闡述了游憩地域綜合體形成的理論基礎(chǔ)、游憩地域綜合體形成和發(fā)展的前提、游憩用地的分區(qū)和評價、游憩地域綜合體的布局、游憩用地的自然保護和改造。美國地理學(xué)家布里頓于1979年提出了休閑地理學(xué)的概念。他認為，休閑地理的研究包括國際旅游、國內(nèi)旅游、休閑旅游、城市娛樂、體育等活動，旅游和娛樂只有功能上的區(qū)別。
目前，旅游地理學(xué)的研究已從傳統(tǒng)的定性描述轉(zhuǎn)向定量方法、系統(tǒng)工程和模型研究相結(jié)合，參與旅游區(qū)(點)的布局和發(fā)展規(guī)劃。
寫鄉(xiāng)村旅游論文最重要的任務(wù)之一就是開展調(diào)研，獲取第一手資料。如何開展研究？首先，選擇符合鄉(xiāng)村旅游論文內(nèi)容、旅游資源豐富的村莊作為開展研究的地點。第二，要親身體驗和體會鄉(xiāng)村旅游的原始、自然、民俗，使人對美景流連忘返，產(chǎn)生認知，帶來精神享受，形成鄉(xiāng)村旅游論文的重點。第三，在研究過程中，我們發(fā)現(xiàn)
西柏坡紅色旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策2010-6-129:42:40來源：不詳作者：佚名【大中小】查看評論文章標題
摘要：介紹了西柏坡白色旅游的發(fā)展，提出了加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、深化豐富白色資源的開發(fā)、開發(fā)人力資源、保護綠色資源、提高紀念品檔次等發(fā)展對策。
關(guān)鍵詞：白色旅游西柏坡發(fā)展對策
過去的指揮所，現(xiàn)在的白色度假村。今天西柏坡在地方、省、市各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的關(guān)心支持下，堅持邊建設(shè)、邊管理、邊利用，建成了中共舊址、西柏坡展覽館、西柏坡紀念碑、西柏坡石刻園、西柏坡影視廳、五書記銅像、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格雕塑園、周恩來講評碑、文物保護紀念碑、新世紀青少年綠色文明園等10多個反動教育景點。
它不僅豐富了西柏坡的教育內(nèi)容，同時也拓展了西柏坡的社會影響，并獲得了全國優(yōu)秀社會教育基地，全國百個漢奸教育示范基地，全國精神文明創(chuàng)建活動保守單位和AAAA和旅游景點。
據(jù)不完全統(tǒng)計，從2000年到2004年，西柏坡年接待人數(shù)從23萬增加到60多萬。自2004年下半年以來，盡管已經(jīng)是一個寒冷的冬天，但每天仍有2000多支隊伍來到這里。
據(jù)西柏坡管理處介紹，自2004年以來，日均游客量在2000人左右，其中第一季度游客量較去年同期增長43%。自2005年2月底以來，游客人數(shù)急劇增加，平均每天約8000人，比去年同期增加一倍以上。如今來西柏坡旅游的游客明顯增多，既有地方直屬機關(guān)，也有地方黨政機關(guān)，既有省內(nèi)各地區(qū)、各市的游客，也有新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、遼寧、上海、安徽、廣東等較遠省份的游客，除石家莊、北京、太原外。
絕大多數(shù)游客是由政府機構(gòu)組織接受教育，也有一些旅行社和個人游客。
2。1有利的白色資源。西柏坡是著名的反動圣地，是新中國的搖籃。從1948年5月26日到1949年3月23日，這里是中國共產(chǎn)黨地方委員會所在地，也是中國大規(guī)模奴役軍隊的總部所在地。
1947年5月，以為書記，朱德、董等組成的地方工作委員會來到西柏坡。7月17日至9月13日，劉少奇在這里主持召開了一次土地工作會議，會議于7時55分至7時90分結(jié)束，并于10月10日由中共正式發(fā)布，從而極大地促進了各地土地改革活動的順利開展。
1948年9月，約束和平處于戰(zhàn)略決戰(zhàn)的重要關(guān)頭。以毛澤東為首的地方黨把握時局，奪取戰(zhàn)機，組織指揮了舉世聞名的遼沈、淮海、平金戰(zhàn)役。戰(zhàn)役中共殲滅和整編國民黨軍隊154萬余人，為國民黨蔣介石的徹底建立奠定了基礎(chǔ)美國的統(tǒng)治和全中國的束縛。
1949年3月5日至3月13日，中國共產(chǎn)黨在這里召開了七屆二中全會。在毛澤東在鄧小平的講話中，他提出了中國由新民主主義反動向社會主義反動轉(zhuǎn)變的道路、方針和政策，為中國指明了道路美國社會主義的反應(yīng)和建立。
周恩來總理曾為西柏坡題詞：西柏坡是黨和毛主席進入北平、約束全中國的第一個農(nóng)村指揮所。它在這里指揮了三大戰(zhàn)役，中共七屆二中全會在這里召開。
在這一系列重要活動的基礎(chǔ)上，以毛澤東為第二代表的中國共產(chǎn)黨人提出了一系列重要思想，這些思想構(gòu)成了西柏坡精神。同時，在西柏坡時期，黨內(nèi)和軍隊中也暴露出一些錯誤的思想傾向。毛澤東同志采取了預(yù)防措施
2。2有利的政策環(huán)境。從2004年開始，國家和政府陸續(xù)出臺各種政策大力發(fā)展白色旅游。2004年2月，中國共產(chǎn)黨發(fā)布了重要指示積極發(fā)展白色旅游。6月國家旅游局發(fā)《中國土地法大綱》，年底中共地方辦、國辦發(fā)《關(guān)于推進發(fā)展“白色旅游”任務(wù)看法的演講》。
河北省政府也給予了大力的政策支持。以及國家和政府各項措施和戰(zhàn)略部署為西柏坡的進一步發(fā)展提供了優(yōu)越可靠的政策保障白色旅游。3平山縣優(yōu)越的旅游資源。平山縣擁有豐富的自然資源、礦產(chǎn)資源、綠色食品資源和旅游資源。全國有國家級、省級、縣級重點文物保護單位200多處，有奇峰、溶洞、森林、草原、河湖、瀑布、溫泉等自然景點100多處。人文景觀文明久遠，自然景觀輕松愉悅，滿足不同游客需求。
屏山旅游形成了以溫泉度假區(qū)、西柏坡、天桂山、中山都城遺址、天臺山為主體，以東方巨龜園、南滾龍溝等十大景區(qū)為后盾的大旅游業(yè)態(tài)。西柏坡新中國從這里走來是平山旅游發(fā)展的龍頭；龜山的鐘靈是郁秀，被稱為桂林北部；中山都城遺址和中山王墓距今2000多年，歷史悠久。溫泉度假村位于縣城的核心地帶，擁有全國聞名的優(yōu)良地?zé)崴Y源。
2。4地理位置交通絕對便利。便捷的交通是游客前往旅游目的地的通道，即使沒有最好資源的通達道路。平山縣距華北交通樞紐石家莊僅40公里，有305國道相連，交通便利。錫伯，距平山縣城50公里，位于滹沱河北岸，崗南水庫西岸，平山縣城中部，華北平原與太行山交匯處。
207國道經(jīng)過，省道柏油路繞過崗南水庫。西柏坡就位于這個圈上。如此便利的區(qū)位優(yōu)勢，方便了四面八方的游客觀光，促進了白色旅游的蓬勃發(fā)展。
平山縣地處山區(qū)，人多地少，人美國的生活水平很低。被國家列為重點扶持發(fā)展縣。由于資金充裕，其他地方缺乏基礎(chǔ)設(shè)施，如停車位不足，通訊設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)備落后等。在一定程度上制約了西柏坡旅游業(yè)的進一步發(fā)展。
3。2服務(wù)設(shè)備建立滯后，接待能力不足。
西柏坡住宿接待設(shè)施較少，所有酒店檔次都很差。在平時，對旅游業(yè)的發(fā)展基本滿意。然而，根據(jù)西柏坡現(xiàn)有的住宿情況和接待人數(shù)，保守估計，每天有近千名游客難以入住，服務(wù)設(shè)施呈現(xiàn)接待能力不足、檔次低、管理不到位、服務(wù)質(zhì)量低等問題。
3.缺乏優(yōu)秀的導(dǎo)游和講解員，旅游任務(wù)人員的分析素質(zhì)有待提高。西柏坡白色旅游區(qū)有很高的知名度。自2005年2月底以來，西柏坡平均每天接待8000多名游客，而西柏坡有40多名導(dǎo)游。以前連旅游高峰都不足。現(xiàn)在，要加班還是接待不夠。很多單位都要提前一周預(yù)定才夠，優(yōu)秀導(dǎo)游和導(dǎo)游嚴重缺乏。
3。西柏坡周圍缺乏綠色植被。西柏坡周邊植被茂密，多為黃土環(huán)繞，環(huán)境較為惡劣。缺少綠色資源和環(huán)境的惡化會減少游客數(shù)量，降低西柏坡白色旅游區(qū)對游客的吸引力。有利于生態(tài)資源的可持續(xù)發(fā)展
繼續(xù)深化豐富和發(fā)掘白色旅游資源的內(nèi)涵，打造白色品牌。為了增加西柏坡的吸收s白色旅游，可以在保守賣國教育和欣賞的基礎(chǔ)上，重點突出她的白色旅游特色，逐步提高和進步紀念館和陳列室的檔次，改變單純的圖片陳列和櫥窗文物陳列，使陳列方式更加科學(xué)、新鮮、古老和多樣化。
比如可以多建一些反動長輩的雕塑群、故事會，多設(shè)置一些體驗式的參與活動，比如紅軍生活的一天，打模仿戰(zhàn)，穿游擊服等。讓古代人，尤其是青少年，能夠認識到今天s幸運的生活來之不易，讓他們學(xué)會節(jié)儉浪費，吃苦耐勞，珍惜生命。這不僅豐富了白色旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵，也深化了其教育意義。
同時，充分挖掘西柏坡的白色旅游資源，應(yīng)抓住中共黨部舊址兩個務(wù)必弘揚西柏坡精神，并通過將目標市場的不同需求與其周圍不同類型的產(chǎn)品分離開來，充分利用資源，做一個區(qū)域性的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
3走集約化經(jīng)營之路，提高旅游目的地白色紀念品水平。大多數(shù)游客在旅游過程中都會購買旅游產(chǎn)品。因此，在西柏坡，白色旅游產(chǎn)品可以不要僅僅停留在紀念品的層面。要下大力氣提高質(zhì)量和數(shù)量，開發(fā)多樣化的產(chǎn)品品種，也要開發(fā)白色旅游產(chǎn)品，從不同角度滿足游客的不同需求。
同時，注重特色產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新，不斷吸引游客。
4。4.大力開發(fā)外地白色旅游人力資源，提高所有講解員和業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)。現(xiàn)在白色旅游區(qū)幾乎遍布全國，合作日趨激烈。旅游業(yè)可能需要大量的專業(yè)人才來實現(xiàn)旅游業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。
因此，我們應(yīng)該重視旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)的分析質(zhì)量，不斷提到西柏坡旅游的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4。5.通過提高農(nóng)民分析和開發(fā)國外旅游資源收入。介紹了平山旅游資源豐富，要盡快形成以白色旅游為龍頭的分析旅游區(qū)，帶動其他旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建立白色資源與自然資源、文明資源、綠色資源的分離。
吸收游客去其他景點游玩的同時接受白色教育。玩完后，他們還可以去溫泉放松。因為平山縣美國經(jīng)濟水平低，其優(yōu)越的旅游資源可以帶動其他地方農(nóng)民的增收，政府部門可以從實際情況出發(fā)，給予農(nóng)民強有力的政策支持，如引導(dǎo)農(nóng)民在自己家里推出農(nóng)家樂項目，設(shè)立農(nóng)家樂餐桌，吃在農(nóng)家樂，住在農(nóng)家樂，娛樂在農(nóng)家樂，突出當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村特色，打造一個田園外的天堂，讓游客感受清新舒適，遠離寧靜，從而達到農(nóng)民增收的手段收入。
4。6.注重環(huán)境保護，實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。白色旅游資源是珍貴的歷史遺產(chǎn)，許多反動遺址、巨型遺跡和自然生態(tài)環(huán)境可以一旦被破壞，就不能再生，從而減少吸收，最終導(dǎo)致經(jīng)濟效益和社會效益的下降。同時，隨著白色旅游的升溫，游客數(shù)量也在不斷增加，旅游糟粕成倍增長，給西柏坡帶來了巨大的挑戰(zhàn)環(huán)境污染承受能力。外導(dǎo)要注意及時處理寶藏，以最低的排污成本獲得最大最好的經(jīng)濟效益。
《2004~2010年全國白色旅游發(fā)展規(guī)劃大綱》系列鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)理論著作8.旅游開發(fā)研究論文
第一部分是鄉(xiāng)村旅游研究的理論背景。在梳理國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游概念的基礎(chǔ)上
第四部分是鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村發(fā)展的影響分析。分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對區(qū)域社會、經(jīng)濟和環(huán)境的影響。
第五部分是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策建議。本文分析了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題，提出了鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的策略。
第六部分是結(jié)論和討論。總結(jié)論文的主要結(jié)論，并討論論文中未完成的研究思路。強調(diào)理論與實踐的緊密結(jié)合。在注重對國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀進行系統(tǒng)總結(jié)的基礎(chǔ)上，選取具有典型地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游作為案例進行深入研究，可供高校旅游專業(yè)學(xué)生和旅游管理部門相關(guān)人士參考。
二、論文怎么寫題目是:青島旅游飯店集團化問題分析
第一，正是有了工業(yè)化的基礎(chǔ)，才形成了飯店集團的模式化發(fā)展，這是一個最基本的因素。之所以15年以前我們意識到這個問題，但是認識不到，就是因為那時候中國缺乏真正的工業(yè)化基礎(chǔ)。現(xiàn)在不同了，我們已經(jīng)總體進入了工業(yè)化發(fā)展的中期，沿海發(fā)達地區(qū)基本到了工業(yè)化發(fā)展的后期。這次會議發(fā)的飯店集團名單，90%都集中在東部地區(qū)，為什么？不光是因為東部地區(qū)飯店多，更重要的是東部地區(qū)已經(jīng)具備了工業(yè)化的基礎(chǔ)，這種工業(yè)化的基礎(chǔ)就可以使飯店以工業(yè)化的方式進行模式復(fù)制；另一方面，后工業(yè)化的文化又形成了多樣化的要求。
下一步的發(fā)展過程很可能在這一點上會發(fā)生沖突，這種大規(guī)模的復(fù)制和擴張，或者一定規(guī)模的復(fù)制和擴張需要工業(yè)化的方式，可是文化的要求又是后工業(yè)化的文化，所以多樣化的要求和模式化的發(fā)展本身有一致的一面，同時會形成相沖突的一面。這就是現(xiàn)在飯店最基本的標準化、規(guī)劃化和個性化的沖突。這種沖突同樣需要制度來解決。所以模式化發(fā)展是一個基本前提，在這個過程中首先需要模仿過程。在這個過程中，我們即要吸引外國管理公司的好的經(jīng)驗，同時也要有意識的加以選擇。同時，在這個過程中，我們已經(jīng)積累了更多的經(jīng)驗，可以說這個競爭過程，也是一個并行不悖的發(fā)展過程。
第二，下一步實體網(wǎng)絡(luò)和電子網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合需要飯店集團加以高度的關(guān)注，需要傾斜。下一步的競爭集中點會集中在這些方面。為什么我先說飯店的傳統(tǒng)定義和新型定義呢？這是集團化下一步的最重要的方面，也正是飯店集團目前的一個軟肋。國外的大集團都有非常發(fā)達的客聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，有非常先進的中央預(yù)訂系統(tǒng)，正是這樣一個系統(tǒng)構(gòu)造了一個全球運行的產(chǎn)品體系和客聯(lián)體系。我們現(xiàn)在最缺的就是這個，這需要培育，但更重要的是在發(fā)展實體網(wǎng)絡(luò)的同時，把電子信息網(wǎng)絡(luò)進一步的培育出來。
第三，要研究這個過程中的分工體系問題。就目前來看，國內(nèi)酒店分工體系大體已經(jīng)形成。這個分工體系一方面是地域的分工，東部、中部、西部，高端飯店和高端客源集中在東部，中部次之，西部更次之。但也有特例，比如烏魯木齊已經(jīng)有8家五星飯店，廣州培育了這么多年，才7家五星飯店。這樣一個地域性的分工已經(jīng)形成，從檔次來說也是這樣，基本上外資外管飯店占據(jù)高端市場，國內(nèi)這一批集團大體上占據(jù)了中高端市場，其它的酒店是低端市場。這個分工體系也已經(jīng)基本形成。
現(xiàn)在需要研究的是，中國的酒店在國際上應(yīng)該處于一個什么樣的分工體系，這是我們下一步必須瞄準的方向。客觀的來看，尤其是從我們的基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿砜矗袊木频晷袠I(yè)已經(jīng)進入國際行列，意味著我們已經(jīng)開始納入國際分工體系，進一步要爭取在國際分工體系里達到一個水平分工的局面。
目前國內(nèi)的垂直分工和水平分工體系已經(jīng)基本形成，但是從國際上來看，我們基本還在垂直分工體系的中間，進一步的發(fā)展，應(yīng)該謀求高端位置，這也是我們飯店的優(yōu)勢所在。在酒店行業(yè)，我們應(yīng)該有能力也有條件超越傳統(tǒng)分工體系的局面，爭取納入國際的水平分工體系。中國目前的酒店價格和國際上相比，原來處在第三個層次，這兩年稍好，尤其是去年，以上海為代表，已經(jīng)進入國際組織價格的第二層，但是始終沒有到第一層。第二層的概念就是在水平分工里還沒有你，還是在接受垂直分工。如果我們的酒店價格能夠與世界上的價格接軌，就標志著我們已經(jīng)進入國際上的水平分工體系，這也使我們酒店行業(yè)有可能超越其它行業(yè)而進一步發(fā)展。
我們要有百年心態(tài)，要沉穩(wěn)，可是還要想另外一個方面的問題，如果總是亦步亦趨，總是跟著人家走，那就意味著，我們永遠處于第二流的位置。這里需要提出這個命題，我們酒店行業(yè)的一些趕超戰(zhàn)略。趕超從規(guī)模上很容易做到，我們也已經(jīng)達到了。從硬件上來說，我們現(xiàn)在大體上也已經(jīng)達到了。這里趕超的核心就是創(chuàng)造自己新的模式，包括技術(shù)模式、管理模式和擴張模式。這是創(chuàng)新的要求，這些要求同樣需要按照中國的國情來研究。有些東西已經(jīng)有了萌芽，這些萌芽外國人看了可能會笑，他們覺得我們在開玩笑，但是中國把這事辦出來了，只不過在辦的過程中逐步完善。
我的一個基本看法是，模式創(chuàng)新應(yīng)該百花齊放，你能做到哪一步，就做到哪一步，在這個過程中慢慢完善，先辦成，再辦好。如果做事情總想著要做就做到最好，恐怕永遠做不成。從現(xiàn)實操作的層面來看，先辦成，再辦好是一條更現(xiàn)實的路徑。這是創(chuàng)新的要求，也會產(chǎn)生一系列其它的泛化。按照國際上的模式，我們現(xiàn)在做不到，有些東西可以直接引進，但是多數(shù)沒有能力引進，也付不出這樣高的成本。再這個過程之中，必須發(fā)展，需要在發(fā)展中擴充。
所以，下一步會形成這樣幾個聯(lián)盟方式，也可能是創(chuàng)新方式。
第一類是系統(tǒng)的縱向聯(lián)盟。比如鐵道部、交通部，歷史上就有這樣的基礎(chǔ)，而且現(xiàn)在大家都有了合作的愿望。原來在中央地方吃飯的時候，中央地方的沖突比較厲害，現(xiàn)在不同了，而且地方的割據(jù)也逐步減緩，這就為系統(tǒng)的縱向聯(lián)盟，乃至資產(chǎn)性機構(gòu)的直接構(gòu)造創(chuàng)造了條件。第一步可能是聯(lián)動結(jié)合。在中國，聯(lián)盟是現(xiàn)在最可行的方式，而且在這個過程中，很可能要弄出一些新的花樣。但是這種以資產(chǎn)為紐帶的方式需要大規(guī)模的資產(chǎn)背景，現(xiàn)在做不到，管理模式的擴充很多地方又看不上。國外的很多擴張模式在我們這兒都會形成，但是聯(lián)盟很可能成為下一步的主流方式。
第二類是市場營銷聯(lián)盟。這在國際上已經(jīng)是很成熟的經(jīng)驗，都是市場營銷的聯(lián)盟。類似這樣的聯(lián)盟在國內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生，只不過需要進一步的培育。比如中國一流酒店組織，中國名酒店組織，有了十幾年的歷史，雖然沒有看到特別突出的成效，但是至少在穩(wěn)定的發(fā)展。類似的方式，這樣的市場營銷聯(lián)盟還會進一步的培育，只要大家能找到共同的關(guān)注點，就能搞起來。
第三類是產(chǎn)品體系的聯(lián)盟。產(chǎn)品體系的聯(lián)盟在下一步的發(fā)展過程中會進一步擴充，尤其是所謂的經(jīng)濟型酒店，嚴格的說，這就是一個產(chǎn)品體系的聯(lián)盟，而且不是聯(lián)盟的方式，基本上是自我復(fù)制、自我擴張的方式，但最大的特點是產(chǎn)品體系。
第四類是服務(wù)品牌聯(lián)盟。近三年來，中國金鑰匙組織搞了一個金鑰匙酒店聯(lián)盟，從零起步，短短的三年時間，現(xiàn)在已經(jīng)有87家酒店加入，其中有7家是海外的酒店。它以服務(wù)品牌作為主題，形成一個聯(lián)盟。我相信，下一步類似的模式應(yīng)該有很好的發(fā)展前景，這也可以說是我們借助國際經(jīng)驗，借助國際模式，然后把它放大，再把它進一步提升，這樣的事情在世界金鑰匙組織也是一個創(chuàng)新。
第五類是文化主題聯(lián)盟。去年召開了主題酒店的研討會，在這個會上我就感覺，大家有一種共同要求。現(xiàn)在的飯店最困難的是三不，不大不小、不三不四、不倫不類，這樣的酒店在國內(nèi)大約有四五千家，在市場上找不著自己的位置。所以，如果通過文化主題構(gòu)造一個主題酒店聯(lián)盟，也可能成為中間難點的一個突破點或者切入點。
當(dāng)然，這只是舉幾個方面，如果再研究，可能還會形成其它的概念。總體來說，下一步飯店集團化的發(fā)展，模式創(chuàng)新是必然的。中國人別的不行，這方面的本事大，只要大家認同了，創(chuàng)新花樣百出。花樣百出的過程中肯定有一些亂，亂有什么關(guān)系，我們需要對亂要重新認識，這是市場經(jīng)濟發(fā)育過程中的必然。我們的市場整治就是臟亂差，我多次談到一個觀點，臟和差必須治，一定程度的亂要容忍，沒有一定程度的亂就沒有人氣，就沒有發(fā)展、沒有市場。臟亂差不能等同視之，說句老實話，亂才有機會。之所以多說幾句，是因為下一步很可能在市場上，包括在輿論上會產(chǎn)生一個導(dǎo)向，大家都在研究模式的創(chuàng)新，然后大家就說，亂糟糟的不行，又得治理整頓。如果一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展老處在治理整頓的環(huán)境之中，這個產(chǎn)業(yè)絕不可能變強，在發(fā)育的過程中產(chǎn)生一些問題是正常的。所以，我們需要倡導(dǎo)這種模式的創(chuàng)新。
出境需求的膨脹，不僅是出境旅游，是總體的出境需求的膨脹，而且會繼續(xù)膨脹。去年出境游2885萬人，已經(jīng)超過日本，這可以說是相當(dāng)大的規(guī)模。現(xiàn)在海外接待體系已經(jīng)形成，這個體系的主體就是海外的華人。比如，歐洲華人旅行界聯(lián)合會，2500個企業(yè)，其中1500個旅行社，1000個小旅館和招待所，接待的都是中國的團組。客觀的說，這個接待體系已經(jīng)形成，但只是在個體戶的基礎(chǔ)上做，嚴格的說，現(xiàn)在也是個體戶的層次，所以歐洲能有2500個企業(yè)。
這是我們的一個機會，一定意義上就要走出去，就是國際模式的國際化。我們把國際模式引進來，消化了，現(xiàn)在用這個模式走出去，所以就需要發(fā)展跨國飯店集團。這條路日本已經(jīng)走過了，我們完全可以走下來。日本二十世紀八十年代初到1985年是高速成長時期，1985年以后，日本觀光局提出海外旅行倍增計劃，當(dāng)時全世界旅游局為之轟動。他的目標是，從1985年的500萬出境人數(shù)發(fā)展到1990年到1000萬。現(xiàn)在看來是小菜一碟，我們已經(jīng)翻了三倍，可是圍繞著出境旅游倍增計劃，企業(yè)出去了。比如，澳大利亞黃金海岸60%的房產(chǎn)日本人買走了，夏威夷70%的房產(chǎn)日本人買走了，他就形成一個獨有的模式，日本人出國，坐日航飛機，住日本賓館，坐日本的汽車，然后吃日本的飯菜，在當(dāng)?shù)鼐褪强葱┚包c、買點東西。這樣一個體系自然形成了，而且企業(yè)家跟進速度極快，反應(yīng)也極快。我們現(xiàn)在2885萬人，應(yīng)該說3000萬人的規(guī)模還處在個體戶的層次上，這怎么能行？所以，現(xiàn)在恰恰是國內(nèi)一批大的飯店集團走出去的時候，能滿足我們自己這點需求就夠了。
再進一步，因為是在國外的環(huán)境之中，我們會培育出一批國際化的人才。這樣一個模式的形成才是中國飯店集團化的長遠之路，而且現(xiàn)在條件已經(jīng)成熟。不是說這個事等到十年之后再干，十年之后再干沒有機會了，那時候機會是海外華人的，這是毫無疑問的。從旅行社行業(yè)來說，海外一些大的華人旅行社已經(jīng)基本壟斷了這個市場，在酒店接待的體系上，因為他們沒有足夠的資金實力，現(xiàn)在想進，進不來。
這是一個機會，而且機會就在眼前，這樣就勢必使我們尋求從民族品牌到國際品牌的飛躍。大家唱民族品牌，我很贊成，但是從長遠來看，這個事需要淡化，跨國公司沒有民族概念，只有總部概念。如果我們培育了自己的跨國飯店集團，將來這個飯店集團總部可能跑到歐洲去了，因為歐洲是我們出境游的大本營，或者那個總部跑到東南亞去了，這完全可能，但是資金、起源地、總部的運作核心在我們這兒。那時候這個酒店集團是誰的，只能從資本構(gòu)成上來看，嚴格的說已經(jīng)沒有主權(quán)概念，跨國公司就是這樣。哪一天我們不再唱民族了，我們的集團就真正成熟了。©本站律師申明：本文為奄兮喱靳與最愛四川旅游網(wǎng)共同所有，未經(jīng)同意，請勿轉(zhuǎn)載©如該文侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系管理員
UID219帖子741精華0積分1141閱讀權(quán)限100在線時間204小時注冊時間2007-7-3最后登錄2009-1-5查看詳細資料TOP四川酒店賓館住宿查詢
帖子741精華0積分1141點金錢1470 RMB威望0點個人空間發(fā)短消息加為好友當(dāng)前離線 3#大中小發(fā)表于 2007-9-11 11:00只看該作者
這樣幾個變化應(yīng)該是看得到的，而且正是在這個變化過程中創(chuàng)造了我們進一步發(fā)展的機遇青島海島旅游。
首先是住宿業(yè)大市場的格局形成，一萬多家星級酒店，這個市場不足，5萬個住宿業(yè)，除此之外還有一些沒有納入，比如公寓、寫字樓、度假村，各地的各種辦事處。現(xiàn)在有多少駐京辦事處，誰都說不清楚，但是每一個駐京辦事處都是一個飯店，至少都是一個住宿單位。我們一定要從住宿業(yè)統(tǒng)一大市場這個角度來進一步研究。在這個大市場的格局之中，星級酒店始終處在大市場的領(lǐng)頭位置，但是整個市場的變化，包括下一步集團化的發(fā)展，能不能在其它方面更多的形成一些機會。比如，金鑰匙酒店聯(lián)盟搞了三年，幾個房地產(chǎn)老板就提出，能不能做一個金鑰匙物業(yè)聯(lián)盟，就是想借助這個概念來擴張。類似這些都是酒店品牌的衍生，衍生之后可能對飯店集團化產(chǎn)生更大的作用。現(xiàn)在有一個趨勢，房地產(chǎn)老板正在進入酒店行業(yè)，你中有我、我中有你的局面進一步形成，也就意味著，我們必須在住宿業(yè)大市場格局形成的前提之下培育、研究我們的發(fā)展。
這是一個總的格局，之下還有幾個狀況。
一是星級飯店仍然保持主流地位，雖然大家也在討論，各種花樣百出，好像星級飯店越來越淡了。我不這么看，我覺得主流地位仍然會保持，因為它的主體概念包括社會化的影響已經(jīng)形成。
二是下一步發(fā)展，會形成所謂兩頭小、中間大的格局。限制兩頭，這兩頭在未來的三五年之內(nèi)還會影響市場的總體格局，一個是功能型飯店的崛起，就是大家所說的經(jīng)濟型酒店。嚴格的說，我不贊成經(jīng)濟型酒店這個詞，這個詞太籠統(tǒng)，而且說來說去有點說亂，實際上是有限服務(wù)、主體功能，換一個詞可能好些。這里確有一個問題，就是怎么定位的問題，因為在下一步的發(fā)展中，新的業(yè)態(tài)、新的經(jīng)營形式會不斷產(chǎn)生，首先需要把定位弄清楚。
三是集團化的發(fā)展，這是大勢，是主導(dǎo)，而且通過一步一步的發(fā)展，這個大勢會真正成為潮流。如果做個預(yù)測，五年之內(nèi)飯店集團和飯店管理公司所管的飯店能夠占到全行業(yè)30%左右，達到這一步，就達到了一個相當(dāng)好的狀態(tài)，甚至是比較理想的狀態(tài)，但在這個發(fā)展的過程中需要研究如何進一步做好。
它不是落實方式。模式做特，文化做深，市場做透，產(chǎn)品做精，服務(wù)做細，品牌做響，企業(yè)做強，網(wǎng)絡(luò)做大。如果能按照這八個方向做下來，我們的飯店集團一定會有持續(xù)、快速、健康的增長。
三、旅游專業(yè)畢業(yè)論文范文
旅游專業(yè)人才供需矛盾問題長期存在，完善旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)是解決人才供需矛盾，培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的重要途徑。下面是我為大家整理的旅游專業(yè)畢業(yè)論文，供大家參考。
摘要：通過文獻分析及訪談的方法，提出地方高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認同測量模型由七個維度構(gòu)成。對該模型進行了因子分析分析，結(jié)果表明旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認同測量模型包括情況專業(yè)前景、專業(yè)歸屬與發(fā)展、專業(yè)教學(xué)3個維度，最后提出地方高校應(yīng)從提高教學(xué)水平，強化教師隊伍建設(shè);尋求教學(xué)方法的改革創(chuàng)新;開展專業(yè)各項活動，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍和歸屬感等方面提高旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)認同。
關(guān)鍵詞：旅游管理;專業(yè)認同;福建省
隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的地方本科院校也開設(shè)旅游管理專業(yè)，畢業(yè)生人數(shù)也逐年增多。然而，就業(yè)形勢缺不容樂觀。造成這一矛盾的原因應(yīng)該是多方面，但從現(xiàn)實情況而言，可能更多的是學(xué)生對本專業(yè)的認同度低造成的，認同度低，就缺乏學(xué)習(xí)的興趣，即使畢業(yè)了，也不會愿意從事本專業(yè)的工作。為此，以專業(yè)認同為視角，對地方高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生進行了調(diào)查，了解目前旅游管理專業(yè)學(xué)生對本專業(yè)的認同評價情況，為營造有利于專業(yè)認同的生成環(huán)境、提高專業(yè)認同水平提供參考。
“專業(yè)認同”是由埃里克森首次提出的，是自我認同和自我發(fā)展的重要內(nèi)容。白凱等人認為學(xué)科認同由專業(yè)學(xué)習(xí)、專業(yè)前景、專業(yè)意識、職業(yè)發(fā)展、專業(yè)投機、社會偏見、專業(yè)歸屬等7個維度構(gòu)成[1]。邱宏亮等人認為導(dǎo)游專業(yè)認同包括專業(yè)教學(xué)、專業(yè)前景、專業(yè)意識、專業(yè)歸屬和職業(yè)發(fā)展等5個維度[2]。再結(jié)合現(xiàn)實的情況，將旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認同測量模型劃分教學(xué)、專業(yè)前景、專業(yè)意識、專業(yè)歸屬、專業(yè)發(fā)展、專業(yè)投機、職業(yè)偏見等7個維度。在此基礎(chǔ)上，提出研究假設(shè)：地方高校旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)認同測量模型具有多維性，包含專業(yè)教學(xué)、專業(yè)前景、專業(yè)意識、專業(yè)歸屬、專業(yè)發(fā)展、專業(yè)投機和職業(yè)偏見。
為了解旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認同現(xiàn)狀，筆者對福建省部分新建本科院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生進行了問卷調(diào)查，依據(jù)上述假設(shè)的七個維度，設(shè)計23道問題，對學(xué)生的專業(yè)認同情況進行調(diào)查。采用李克特量表，分為五個等級，分值分別為1～5分，分數(shù)越高者，代表其對專業(yè)的認同度越高，反之則越低[5]。本次調(diào)查一共發(fā)放了350份問卷，最終回收的有效問卷為326份，有效率達到93%，符合要求。其中，男生72名，占22%;女生278名，占78%。從性別看，男女生數(shù)量差距較大，原因在于旅游管理專業(yè)的生源中，女生要比男生多。
3旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)認同因子分析
在進行因子分析前，先要進行題項的純化。題項純化標準是：(1)題項與總體的相關(guān)系數(shù)值小于0.4且刪除題項后內(nèi)部一致性α系數(shù)反而變大者刪除;(2)旋轉(zhuǎn)后因子載荷值小于0.4或者同時在兩個因子上的載荷值都大于0.4者刪除[2]。根據(jù)上述標準，使用SPSS21.0進行題項純化，23個選項最后刪除了10項，剩下13個題項進行因子分析。結(jié)果表明，13個題項的KMO檢驗統(tǒng)計量的值為0.872，巴特利特球形檢驗的值為1271.770，Sig值為0.000，符合探索性因子分析的要求。采用SPSS21.0進行因子分析，由方差解釋貢獻率來看，前3個因子累計解釋了70.363%的信息，符合要求，說明可以提取3個公因子。從因子分析的結(jié)果看，第一個公因子“專業(yè)前景”;第二個公因子“專業(yè)歸屬與發(fā)展”;第三個公因子“專業(yè)教學(xué)”。
通過上述因子分析，驗證了文章開頭的假設(shè)，即地方高校旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)認同測量模型具有多維性，只是從實際分析結(jié)果看，多維性只包括專業(yè)前景、專業(yè)歸屬與發(fā)展和專業(yè)教學(xué)3個維度，其中專業(yè)歸屬與發(fā)展包含了專業(yè)歸屬和專業(yè)發(fā)展的部分指標。
(1)提高教學(xué)水平，強化教師隊伍建設(shè)。教學(xué)工作是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)認同的重要途徑。所以提高學(xué)生的專業(yè)認同首先應(yīng)該從提高教學(xué)水平、加強教師的專業(yè)素養(yǎng)著手。地方高校可以有計劃分派到國內(nèi)外知名高校進行深造進修，完善、拓展其知識體系，提升其教育理論水平和科研能力;鑒于旅游管理專業(yè)強烈的實踐性和地方高校培養(yǎng)目標的職業(yè)化，增強教師的實踐技能顯得尤為重要。
(2)尋求教學(xué)方法的改革創(chuàng)新。教學(xué)中，要打破過往的以教師純理論知識教授為主的授課模式，嘗試創(chuàng)建以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的職業(yè)技能為目標的人才培養(yǎng)模式。解決問題的關(guān)鍵在于要將理論和實踐教學(xué)相結(jié)合，結(jié)合地方高校特色，以案例教學(xué)和項目教學(xué)貫穿整個教學(xué)活動的始終，突出以學(xué)生為主體，教師講授為輔。
(3)開展專業(yè)各項活動，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍和歸屬感。良好學(xué)習(xí)氛圍的營造需要校方和專業(yè)教師的共同引導(dǎo)。一方面校方可以出臺指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)認同和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的相關(guān)制度文件，比如對學(xué)生的社會調(diào)查給予資金支持，由專業(yè)教師分別帶隊就知名的旅游城市、旅游飯店、旅游集團等進行社會調(diào)查，形成書面報告進行交流學(xué)習(xí)，讓學(xué)生提升專業(yè)認知度和把握行業(yè)最新動態(tài);另一方面需要深化師生互動關(guān)系，讓教師走下講臺，與學(xué)生多些交流互動，鼓勵學(xué)生積極參與各項活動，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新，引導(dǎo)整個專業(yè)良好學(xué)習(xí)氛圍的形成，從而促進學(xué)生專業(yè)歸屬感的提升。
[1]官春蘭等.特殊教育專業(yè)本科生專業(yè)認同現(xiàn)狀的調(diào)查研究-以兩所部屬全國重點師范大學(xué)為例[J].中國特殊教育,2011(4):22-29.
[2]白凱等.旅游管理專業(yè)的學(xué)科認同:量表開發(fā)與維度測量[J].旅游學(xué)刊,2012(5):41-48.
摘要：旅游行業(yè)的特點決定了旅游管理專業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。但是我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學(xué)生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問題。針對這些問題，應(yīng)通過優(yōu)化教學(xué)模式、營造學(xué)術(shù)氛圍、實行校企聯(lián)合等方式，培培育旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：旅游管理;研究生;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)
創(chuàng)新能力是民族進步的靈魂、經(jīng)濟競爭的核心;當(dāng)今社會競爭，與其說是人才的競爭，不如說是人的創(chuàng)造力競爭。對于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言，創(chuàng)新型人才尤為重要。我國旅游管理專業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃，所以加強對我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
創(chuàng)新能力是指研究者運用積累的知識和經(jīng)驗，經(jīng)過科學(xué)的思維加工和再造,產(chǎn)生新知識、新思想、新方法和新成果的能力，是一種思維作用動機、認知指導(dǎo)實踐的綜合性能力。創(chuàng)新能力強調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實意義的東西的能力。
(二)旅游管理專業(yè)研究生需具備的創(chuàng)新能力
掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識是研究生進行創(chuàng)新的必要條件，沒有知識的積累，一切創(chuàng)新都只是空談。在研究生階段，對于知識的獲取需要注意的有知識的廣度、深度以及獲取知識的速度。旅游管理是一個涉及知識面非常廣的專業(yè)，學(xué)生只有擁有了廣博的知識才能使自己的思維更加靈活。研究生階段學(xué)習(xí)具有很強專業(yè)性，對知識的獲取需更加深入，在“專”的基礎(chǔ)上再“破”。同時，快速獲取和不斷更新知識的能力是知識創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。知識是永無止境的，學(xué)術(shù)研究也是無止境的，加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，學(xué)生如果不能保證獲取知識的時效性，那么創(chuàng)新就無從談起[1]。
墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石，創(chuàng)新的意義在于“出新”，新是創(chuàng)新的本質(zhì)，是創(chuàng)新的價值所在。要創(chuàng)新，就要突破常規(guī)戒律，突破固有的習(xí)慣，突破條條框框，突破已有經(jīng)驗，突破過去的思維定勢。旅游管理專業(yè)的研究生要善于用新思維、新方法、新角度看問題，突破舊的觀念，使用新思維方式對現(xiàn)有資料進行梳理和分析;在汲取優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的同時,賦予其新時代內(nèi)涵;除需具備時代精神外,還要注重新資料的發(fā)掘考證,對其進行科學(xué)分析,古為今用,賦予新的內(nèi)涵和外延。
創(chuàng)新就意味著風(fēng)險，任何創(chuàng)新都與風(fēng)險相伴相依，充滿了不確定因素。旅游行業(yè)本身也是一個風(fēng)險重重的行業(yè)，越來越激烈的市場競爭環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔(dān)風(fēng)險,對經(jīng)營、管理中可能遇到的問題有充分的思想準備,勇于接受挑戰(zhàn),并能夠經(jīng)受風(fēng)險考驗,在困難中不斷開拓進取。
創(chuàng)新能力的形成離不開學(xué)生的實際活動，學(xué)生只有在各種實踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題，在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點和思想火花，才能形成“求異”的思維，萌發(fā)創(chuàng)新意識。旅游管理專業(yè)研究生在學(xué)習(xí)和研究過程中，需要更加注重實踐的作用，旅游屬于服務(wù)性的行業(yè)，實踐和應(yīng)變能力顯得尤為重要，只有將研究與實踐有機結(jié)合，在實踐中靈活處理各種可能出現(xiàn)的問題，隨機應(yīng)變，才能碰撞出真正符合實際的創(chuàng)新火花，使這些創(chuàng)新成果運用到實處，實現(xiàn)創(chuàng)新目的。
集成創(chuàng)新能力是指創(chuàng)新行為主體采用系統(tǒng)工程的理論與方法,以提供特別優(yōu)點的方式,將創(chuàng)新要素經(jīng)過主動的優(yōu)化、選擇搭配,使其相互之間以最合理的結(jié)構(gòu)形式結(jié)合在一起,形成一個由適宜要素組成的、相互優(yōu)勢互補、匹配的有機體,從而使有機體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過程的能力[2]。移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識在不同的時空引進、消化、吸收并進行再次創(chuàng)新的能力[3]。旅游管理專業(yè)是一個覆蓋很多門類的學(xué)科，經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科知識對于旅游管理專業(yè)的研究生而言，都是非常重要的。學(xué)科合理整合可以使學(xué)生在思考問題時避免了直線思維方式，有助于創(chuàng)新思維形成，在研究學(xué)習(xí)中，旅游管理專業(yè)的研究生要善于靈活運用交叉學(xué)科,采用不同的標準思考問題。
二旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性
旅游業(yè)的迅速發(fā)展,市場對各層次旅游管理專業(yè)人才的需求量急劇增長，對旅游管理人才也提出了更高的標準。
研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本專科旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別，旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命，也是企業(yè)家精神的靈魂。對于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言，創(chuàng)新顯得尤為重要。旅游作為新興產(chǎn)業(yè)，存在的機會和可以利用的資源都還很充足，需要旅游企業(yè)家具有獨特的投資眼光，發(fā)現(xiàn)一般人無法發(fā)現(xiàn)的機會，充分利用一切可以利用的包括一般人不能運用的資源，找到一般人無法想象的辦法，創(chuàng)造性地進行開發(fā)，或者對已有資源重新進行整合，實現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn)，為自己創(chuàng)造具有獨創(chuàng)性的事業(yè)保證。這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
(二)創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的核心
旅游企業(yè)核心競爭力是很多種能力的有機結(jié)合，它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復(fù)制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競爭中保持持久優(yōu)勢的一種綜合能力，創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的重要組成部分[4]。創(chuàng)新是旅游企業(yè)發(fā)展的不竭動力，是企業(yè)核心競爭力中最重要的因素，創(chuàng)新的主動與被動以及創(chuàng)新的快慢與效果也成為了旅游企業(yè)在競爭中獲得優(yōu)勢的關(guān)鍵。旅游企業(yè)核心競爭力的不斷生成與強化，特別明顯地表現(xiàn)在開發(fā)潛在市場能力的不斷更新，強化產(chǎn)品的升級換代上。旅游企業(yè)之間的競爭，最直接的體現(xiàn)是旅游企業(yè)產(chǎn)品之間的競爭。人民生活水平的提高，以及消費觀念的改變，旅游消費者對旅游企業(yè)產(chǎn)品的需求也隨之更為多樣化。所以，絕妙的創(chuàng)意、經(jīng)典的策劃和產(chǎn)品的不斷開發(fā)創(chuàng)新將對旅游企業(yè)行業(yè)地位的提升及企業(yè)未來的長遠發(fā)展起到巨大的推動作用。
(三)創(chuàng)新是旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的推動力
旅游業(yè)是高度綜合的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)。加快旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,必須樹立新的旅游資源觀、新的旅游產(chǎn)品觀、新的旅游市場觀和新的旅游投入觀,不能僅僅局限于對本行業(yè)的研究，而要拓寬視野，根據(jù)市場要求，并結(jié)合旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況，開拓新的旅游市場，推出新的旅游產(chǎn)品，開發(fā)引領(lǐng)創(chuàng)新型的旅游消費方式。只有不斷更新，不斷改進，才能確保整個旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展。旅游行業(yè)的發(fā)展需要具有專業(yè)旅游管理知識的人才，創(chuàng)新型旅游管理人才的優(yōu)勢，對于促進旅游業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義，高校旅游教育是我國旅游管理人才培養(yǎng)的重要基地，為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和原動力。
三旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中存在的問題青島旅游淡季
(一)學(xué)生自主創(chuàng)新意識不強，學(xué)術(shù)氛圍不濃
我國研究生大多受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，對老師傳授的知識被動地接受，甚少對老師所講授的問題進行獨立思考，更鮮見提出自己的觀點，學(xué)術(shù)討論和交流的氛圍不濃。包括旅游管理專業(yè)研究生在內(nèi)的我國研究生普遍地養(yǎng)成了一種依賴性接受知識的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，缺少教育發(fā)達國家所倡導(dǎo)的開放式追問風(fēng)氣，沒有養(yǎng)成批判性思維方式。在很大程度上影響了研究生創(chuàng)新能力的提升。研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)受多種因素影響，其中營造濃厚的學(xué)術(shù)氛圍、形成良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣是重要環(huán)節(jié)之一。目前我國許多高校開展的學(xué)術(shù)活動相對較少，學(xué)術(shù)氛圍不夠濃厚，很少組織有研究生參加的科研實踐和學(xué)術(shù)活動[5]。很多學(xué)校研究生在研究生學(xué)習(xí)期間，因為導(dǎo)師的不同，即使在同一學(xué)院或同一專業(yè)，除了在公共課或全體大會之外學(xué)生基本很少聯(lián)系，那么相互之間對學(xué)術(shù)問題的探討就很少。一些導(dǎo)師忙于自己的教學(xué)和科研，對研究生的學(xué)術(shù)活動關(guān)注不夠，研究生學(xué)術(shù)視野狹窄，對學(xué)科國際前沿問題缺乏了解，科研能力、創(chuàng)新意識不強。
(二)教學(xué)模式和方法落后，師資力量相對薄弱
研究生教學(xué)與本科教學(xué)的方法有著本質(zhì)區(qū)別，但我國研究生教學(xué)仍存在許多問題。很多學(xué)校教學(xué)模式單一，歸納型和以“教”為主的教學(xué)模式仍被廣泛運用于旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)中。教學(xué)方法對課堂教學(xué)效果起著非常重要的作用，即便教學(xué)內(nèi)容再新穎、再先進，沒有科學(xué)合理的教學(xué)方法，也很難取得預(yù)期的教學(xué)效果。目前，我國研究生教學(xué)中普遍存在著導(dǎo)師仍舊采用灌輸式的“授之以魚”方法，而很少采用引導(dǎo)式的“授之以漁”授課方法。很多老師教學(xué)方式手段落后，很少利用先進教學(xué)設(shè)備進行輔助授課，很難激起學(xué)生興趣，影響教學(xué)效果。旅游管理是一個比較年輕的學(xué)科，師資力量還不夠雄厚，很多導(dǎo)師都是直接從別的專業(yè)轉(zhuǎn)入，知識體系不夠完備;大師級別的導(dǎo)師較少，師資力量相對于其他成熟專業(yè)較弱，嚴重影響了旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
當(dāng)前我國旅游管理專業(yè)研究生課程體系設(shè)置仍不夠合理,存在學(xué)分較多、公共基礎(chǔ)課偏多、課程體系缺乏層級性、實踐課比重不足、跨學(xué)科、跨專業(yè)課程較少、前沿性課程不夠等問題,沒有突出課程的專業(yè)性、前沿性、綜合性,不能充分反映交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科和新興學(xué)科的新發(fā)展。旅游管理是一個跨多個領(lǐng)域的學(xué)科，但是很多學(xué)校對于此專業(yè)的研究生課程安排沒有體現(xiàn)這個顯著的特征，課程安排很少涉及除旅管理專業(yè)之外的其他專業(yè)課程。課程設(shè)置和本科專業(yè)課程部分重復(fù)。
目前旅游管理專業(yè)研究生教學(xué)仍主要是對于課本知識的課堂講授，這種方式不僅空洞乏味，而且理論和實踐脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴重，忽視了對學(xué)生研究能力、實踐動手能力、綜合分析能力以及與社會溝通協(xié)調(diào)能力的綜合培養(yǎng)。很多學(xué)校只是注重學(xué)生發(fā)表的論文數(shù)量，注重學(xué)生所獲的學(xué)分多少，卻不注重實踐能力的培養(yǎng)。對于本專業(yè)而言，學(xué)校和旅行社、酒店等旅游企業(yè)的橫向合作是培養(yǎng)碩士研究生創(chuàng)新能力的重要途徑。需要學(xué)校和旅游企業(yè)密切合作、協(xié)同發(fā)展，為旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，搭建堅實的平臺。
四提升旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力的具體措施
(一)重視知識積累，培養(yǎng)自主創(chuàng)新意識，營造良好學(xué)術(shù)氛圍
知識積累是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，任何創(chuàng)新都是在前人基礎(chǔ)上做出的，只有了解前人成果，才能實現(xiàn)超越。旅游管理專業(yè)研究生培養(yǎng)，既要注重培養(yǎng)獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力，也要了解問題的研究基礎(chǔ)，善于思考問題，在豐富的理論知識基礎(chǔ)上進行自主創(chuàng)新。學(xué)校要設(shè)法營造一個良好的學(xué)術(shù)環(huán)境，努力創(chuàng)造教師到境外培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的機會，同時讓研究生積極參加各種學(xué)術(shù)活動。擴寬研究生視野、增長見識、鍛煉思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。學(xué)生通過參加學(xué)術(shù)活動，與同行接觸交流，孕育創(chuàng)新的思想，產(chǎn)生從事科學(xué)研究的興趣，聆聽專家和優(yōu)秀代表的報告，相互交流，拓寬研究視野，啟迪思維，激發(fā)創(chuàng)新靈感，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，促進自身創(chuàng)新能力的提高，使學(xué)生在一種良好的學(xué)術(shù)環(huán)境中潛移默化地實現(xiàn)創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)新能力的提升。
(二)培養(yǎng)導(dǎo)師創(chuàng)新觀念，優(yōu)化教學(xué)模式，改進教學(xué)方法
對于研究生而言，導(dǎo)師的作用不言而喻。一個擁有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識的導(dǎo)師往往能給予學(xué)生很多幫助，要讓研究生做出好的研究，導(dǎo)師首先帶頭垂范。這種垂范要體現(xiàn)在教授、示范、指導(dǎo)和控制等多個方面。學(xué)校要優(yōu)化教學(xué)模式，改進教學(xué)方法，可采取小班授課，采用講座式、啟發(fā)式、互動式教學(xué)，擴大自學(xué)比重,鼓勵研究生進行課程專題報告，互相討論交流。有條件的課程可以通過聘請院士、知名專家舉辦專題講座等形式進行。學(xué)校應(yīng)該以旅游管理重點學(xué)科建設(shè)為龍頭，以教學(xué)、科研建設(shè)為中心，加大經(jīng)費投入，建立一支年富力強的培養(yǎng)教育、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的師資隊伍。充分發(fā)揮學(xué)科教學(xué)帶頭人作用，推進教學(xué)工作的老中青相結(jié)合，創(chuàng)建教學(xué)質(zhì)量高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團隊;建立有效的團隊合作機制，推動教學(xué)內(nèi)容和方法改革研究，促進教學(xué)研討和教改經(jīng)驗交流，開發(fā)教學(xué)資源。
(三)優(yōu)化課程體系，拓寬學(xué)生視野
要進一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)研究生課程體系結(jié)構(gòu)。降低必修課程總學(xué)分,提高選修課比重;調(diào)整部分老化課程,增加包含新觀點、新方法、新內(nèi)容的課程，鼓勵開設(shè)學(xué)科交叉的課程;鼓勵研究生跨專業(yè)、跨學(xué)科選課。由于旅游管理專業(yè)的涉及面很廣，學(xué)校可以加入一些旅游相關(guān)專業(yè)的課程，如經(jīng)濟學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)等方面的課程，打破學(xué)科界限，加大課程融合，培養(yǎng)學(xué)生廣博的知識面和良好的綜合素質(zhì)。
(四)加強實踐教學(xué)，在實踐中創(chuàng)新
學(xué)校和學(xué)生都要提高對實踐的認識，實踐對于旅游管理專業(yè)的研究生而言尤為重要，脫離了實踐，培養(yǎng)出來的創(chuàng)新型人才將無法真正服務(wù)于社會。學(xué)校需要提升實踐課程地位，通過實驗實訓(xùn)課、旅游企業(yè)調(diào)研、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)提高學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。實踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和在實踐創(chuàng)新能力。旅游資源富集區(qū)是旅游專業(yè)學(xué)生見習(xí)和實習(xí)難得的社會課堂。在旅游專業(yè)課的學(xué)習(xí)之余或者是學(xué)習(xí)過程中，可采用理論與實踐結(jié)合的方式授課，讓學(xué)生走出校門,帶著問題到賓館、風(fēng)景區(qū)、旅行社去學(xué)習(xí)。在實踐中深化理論知識,在實踐中運用已有的知識進行創(chuàng)新，做真正適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新型人才。
[1]李燁,王慶生.旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新能力培育模式研究[J].青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2011(1):62-65.青島春節(jié)旅游
[2]孫金梅,黃清.企業(yè)集成創(chuàng)新要素及評價指標體系[J].東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報,2006(5):97-99.
[3]張林.培養(yǎng)醫(yī)學(xué)碩士研究生從“移植創(chuàng)新”到“自主創(chuàng)新”的能力[J].考試周刊,2009(40):197-198.
[4]路文靜.旅行社企業(yè)競爭力研究[D].濟南:山東師范大學(xué),2007.
[5]葉建軍.研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的缺失及其對策[J].寶雞文理學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版),2010,(4):103-106.
[6]姜乃力.高校旅游管理創(chuàng)新人才培養(yǎng)措施探究[J].沈陽教育學(xué)院學(xué)報,2004,(12):105-107.
[7]陳福義.整合、創(chuàng)新及品牌營銷是加快旅游業(yè)發(fā)展的根本[J].湖南商學(xué)院學(xué)報,2003,10(4):65-68.
[8]王奕.人文社科研究生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實踐之路——以重慶大學(xué)為例[J].中國研究生,2011(11):56-57.
