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一、從青島飯店到膠州灣大橋乘公交車旅游怎么去
1:地鐵2號線→隧道4路→ k3路→膠州616路→膠州608路
乘坐地鐵2號線,經(jīng)過5站,到達泰山路
乘坐隧道4路,經(jīng)過4站,到達隧道薛家島樞紐站
乘坐k3路,經(jīng)過22站,到達西海岸綜合保稅區(qū)
步行約160米,到達西海岸綜合保稅區(qū)
乘坐膠州616路,經(jīng)過4站,到達觀瀾文苑
乘坐膠州608路,經(jīng)過2站,到達膠州灣跨海大橋
二、論文怎么寫題目是:青島旅游飯店集團化問題分析
第一,正是有了工業(yè)化的基礎,才形成了飯店集團的模式化發(fā)展,這是一個最基本的因素。之所以15年以前我們意識到這個問題,但是認識不到,就是因為那時候中國缺乏真正的工業(yè)化基礎。現(xiàn)在不同了,我們已經(jīng)總體進入了工業(yè)化發(fā)展的中期,沿海發(fā)達地區(qū)基本到了工業(yè)化發(fā)展的后期。這次會議發(fā)的飯店集團名單,90%都集中在東部地區(qū),為什么?不光是因為東部地區(qū)飯店多,更重要的是東部地區(qū)已經(jīng)具備了工業(yè)化的基礎,這種工業(yè)化的基礎就可以使飯店以工業(yè)化的方式進行模式復制;另一方面,后工業(yè)化的文化又形成了多樣化的要求。
下一步的發(fā)展過程很可能在這一點上會發(fā)生沖突,這種大規(guī)模的復制和擴張,或者一定規(guī)模的復制和擴張需要工業(yè)化的方式,可是文化的要求又是后工業(yè)化的文化,所以多樣化的要求和模式化的發(fā)展本身有一致的一面,同時會形成相沖突的一面。這就是現(xiàn)在飯店最基本的標準化、規(guī)劃化和個性化的沖突。這種沖突同樣需要制度來解決。所以模式化發(fā)展是一個基本前提,在這個過程中首先需要模仿過程。在這個過程中,我們即要吸引外國管理公司的好的經(jīng)驗,同時也要有意識的加以選擇。同時,在這個過程中,我們已經(jīng)積累了更多的經(jīng)驗,可以說這個競爭過程,也是一個并行不悖的發(fā)展過程。
第二,下一步實體網(wǎng)絡和電子網(wǎng)絡的結合需要飯店集團加以高度的關注,需要傾斜。下一步的競爭集中點會集中在這些方面。為什么我先說飯店的傳統(tǒng)定義和新型定義呢?這是集團化下一步的最重要的方面,也正是飯店集團目前的一個軟肋。國外的大集團都有非常發(fā)達的客聯(lián)網(wǎng)絡,有非常先進的中央預訂系統(tǒng),正是這樣一個系統(tǒng)構造了一個全球運行的產(chǎn)品體系和客聯(lián)體系。我們現(xiàn)在最缺的就是這個,這需要培育,但更重要的是在發(fā)展實體網(wǎng)絡的同時,把電子信息網(wǎng)絡進一步的培育出來。
第三,要研究這個過程中的分工體系問題。就目前來看,國內(nèi)酒店分工體系大體已經(jīng)形成。這個分工體系一方面是地域的分工,東部、中部、西部,高端飯店和高端客源集中在東部,中部次之,西部更次之。但也有特例,比如烏魯木齊已經(jīng)有8家五星飯店,廣州培育了這么多年,才7家五星飯店。這樣一個地域性的分工已經(jīng)形成,從檔次來說也是這樣,基本上外資外管飯店占據(jù)高端市場,國內(nèi)這一批集團大體上占據(jù)了中高端市場,其它的酒店是低端市場。這個分工體系也已經(jīng)基本形成。
現(xiàn)在需要研究的是,中國的酒店在國際上應該處于一個什么樣的分工體系,這是我們下一步必須瞄準的方向。客觀的來看,尤其是從我們的基礎和發(fā)展?jié)摿砜矗袊木频晷袠I(yè)已經(jīng)進入國際行列,意味著我們已經(jīng)開始納入國際分工體系,進一步要爭取在國際分工體系里達到一個水平分工的局面。
目前國內(nèi)的垂直分工和水平分工體系已經(jīng)基本形成,但是從國際上來看,我們基本還在垂直分工體系的中間,進一步的發(fā)展,應該謀求高端位置,這也是我們飯店的優(yōu)勢所在。在酒店行業(yè),我們應該有能力也有條件超越傳統(tǒng)分工體系的局面,爭取納入國際的水平分工體系。中國目前的酒店價格和國際上相比,原來處在第三個層次,這兩年稍好,尤其是去年,以上海為代表,已經(jīng)進入國際組織價格的第二層,但是始終沒有到第一層。第二層的概念就是在水平分工里還沒有你,還是在接受垂直分工。如果我們的酒店價格能夠與世界上的價格接軌,就標志著我們已經(jīng)進入國際上的水平分工體系,這也使我們酒店行業(yè)有可能超越其它行業(yè)而進一步發(fā)展。
我們要有百年心態(tài),要沉穩(wěn),可是還要想另外一個方面的問題,如果總是亦步亦趨,總是跟著人家走,那就意味著,我們永遠處于第二流的位置。這里需要提出這個命題,我們酒店行業(yè)的一些趕超戰(zhàn)略。趕超從規(guī)模上很容易做到,我們也已經(jīng)達到了。從硬件上來說,我們現(xiàn)在大體上也已經(jīng)達到了。這里趕超的核心就是創(chuàng)造自己新的模式,包括技術模式、管理模式和擴張模式。這是創(chuàng)新的要求,這些要求同樣需要按照中國的國情來研究。有些東西已經(jīng)有了萌芽,這些萌芽外國人看了可能會笑,他們覺得我們在開玩笑,但是中國把這事辦出來了,只不過在辦的過程中逐步完善。
我的一個基本看法是,模式創(chuàng)新應該百花齊放,你能做到哪一步,就做到哪一步,在這個過程中慢慢完善,先辦成,再辦好。如果做事情總想著要做就做到最好,恐怕永遠做不成。從現(xiàn)實操作的層面來看,先辦成,再辦好是一條更現(xiàn)實的路徑。這是創(chuàng)新的要求,也會產(chǎn)生一系列其它的泛化。按照國際上的模式,我們現(xiàn)在做不到,有些東西可以直接引進,但是多數(shù)沒有能力引進,也付不出這樣高的成本。再這個過程之中,必須發(fā)展,需要在發(fā)展中擴充。
所以,下一步會形成這樣幾個聯(lián)盟方式,也可能是創(chuàng)新方式。
第一類是系統(tǒng)的縱向聯(lián)盟。比如鐵道部、交通部,歷史上就有這樣的基礎,而且現(xiàn)在大家都有了合作的愿望。原來在中央地方吃飯的時候,中央地方的沖突比較厲害,現(xiàn)在不同了,而且地方的割據(jù)也逐步減緩,這就為系統(tǒng)的縱向聯(lián)盟,乃至資產(chǎn)性機構的直接構造創(chuàng)造了條件。第一步可能是聯(lián)動結合。在中國,聯(lián)盟是現(xiàn)在最可行的方式,而且在這個過程中,很可能要弄出一些新的花樣。但是這種以資產(chǎn)為紐帶的方式需要大規(guī)模的資產(chǎn)背景,現(xiàn)在做不到,管理模式的擴充很多地方又看不上。國外的很多擴張模式在我們這兒都會形成,但是聯(lián)盟很可能成為下一步的主流方式。
第二類是市場營銷聯(lián)盟。這在國際上已經(jīng)是很成熟的經(jīng)驗,都是市場營銷的聯(lián)盟。類似這樣的聯(lián)盟在國內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生,只不過需要進一步的培育。比如中國一流酒店組織,中國名酒店組織,有了十幾年的歷史,雖然沒有看到特別突出的成效,但是至少在穩(wěn)定的發(fā)展。類似的方式,這樣的市場營銷聯(lián)盟還會進一步的培育,只要大家能找到共同的關注點,就能搞起來。
第三類是產(chǎn)品體系的聯(lián)盟。產(chǎn)品體系的聯(lián)盟在下一步的發(fā)展過程中會進一步擴充,尤其是所謂的經(jīng)濟型酒店,嚴格的說,這就是一個產(chǎn)品體系的聯(lián)盟,而且不是聯(lián)盟的方式,基本上是自我復制、自我擴張的方式,但最大的特點是產(chǎn)品體系。
第四類是服務品牌聯(lián)盟。近三年來,中國金鑰匙組織搞了一個金鑰匙酒店聯(lián)盟,從零起步,短短的三年時間,現(xiàn)在已經(jīng)有87家酒店加入,其中有7家是海外的酒店。它以服務品牌作為主題,形成一個聯(lián)盟。我相信,下一步類似的模式應該有很好的發(fā)展前景,這也可以說是我們借助國際經(jīng)驗,借助國際模式,然后把它放大,再把它進一步提升,這樣的事情在世界金鑰匙組織也是一個創(chuàng)新。
第五類是文化主題聯(lián)盟青島旅游價格。去年召開了主題酒店的研討會,在這個會上我就感覺,大家有一種共同要求。現(xiàn)在的飯店最困難的是三不,不大不小、不三不四、不倫不類,這樣的酒店在國內(nèi)大約有四五千家,在市場上找不著自己的位置。所以,如果通過文化主題構造一個主題酒店聯(lián)盟,也可能成為中間難點的一個突破點或者切入點。
當然,這只是舉幾個方面,如果再研究,可能還會形成其它的概念。總體來說,下一步飯店集團化的發(fā)展,模式創(chuàng)新是必然的。中國人別的不行,這方面的本事大,只要大家認同了,創(chuàng)新花樣百出。花樣百出的過程中肯定有一些亂,亂有什么關系,我們需要對亂要重新認識,這是市場經(jīng)濟發(fā)育過程中的必然。我們的市場整治就是臟亂差,我多次談到一個觀點,臟和差必須治,一定程度的亂要容忍,沒有一定程度的亂就沒有人氣,就沒有發(fā)展、沒有市場。臟亂差不能等同視之,說句老實話,亂才有機會。之所以多說幾句,是因為下一步很可能在市場上,包括在輿論上會產(chǎn)生一個導向,大家都在研究模式的創(chuàng)新,然后大家就說,亂糟糟的不行,又得治理整頓。如果一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展老處在治理整頓的環(huán)境之中,這個產(chǎn)業(yè)絕不可能變強,在發(fā)育的過程中產(chǎn)生一些問題是正常的。所以,我們需要倡導這種模式的創(chuàng)新。
出境需求的膨脹,不僅是出境旅游,是總體的出境需求的膨脹,而且會繼續(xù)膨脹。去年出境游2885萬人,已經(jīng)超過日本,這可以說是相當大的規(guī)模。現(xiàn)在海外接待體系已經(jīng)形成,這個體系的主體就是海外的華人。比如,歐洲華人旅行界聯(lián)合會,2500個企業(yè),其中1500個旅行社,1000個小旅館和招待所,接待的都是中國的團組。客觀的說,這個接待體系已經(jīng)形成,但只是在個體戶的基礎上做,嚴格的說,現(xiàn)在也是個體戶的層次,所以歐洲能有2500個企業(yè)。
這是我們的一個機會,一定意義上就要走出去,就是國際模式的國際化。我們把國際模式引進來,消化了,現(xiàn)在用這個模式走出去,所以就需要發(fā)展跨國飯店集團。這條路日本已經(jīng)走過了,我們完全可以走下來。日本二十世紀八十年代初到1985年是高速成長時期,1985年以后,日本觀光局提出海外旅行倍增計劃,當時全世界旅游局為之轟動。他的目標是,從1985年的500萬出境人數(shù)發(fā)展到1990年到1000萬。現(xiàn)在看來是小菜一碟,我們已經(jīng)翻了三倍,可是圍繞著出境旅游倍增計劃,企業(yè)出去了。比如,澳大利亞黃金海岸60%的房產(chǎn)日本人買走了,夏威夷70%的房產(chǎn)日本人買走了,他就形成一個獨有的模式,日本人出國,坐日航飛機,住日本賓館,坐日本的汽車,然后吃日本的飯菜,在當?shù)鼐褪强葱┚包c、買點東西。這樣一個體系自然形成了,而且企業(yè)家跟進速度極快,反應也極快。我們現(xiàn)在2885萬人,應該說3000萬人的規(guī)模還處在個體戶的層次上,這怎么能行?所以,現(xiàn)在恰恰是國內(nèi)一批大的飯店集團走出去的時候,能滿足我們自己這點需求就夠了。
再進一步,因為是在國外的環(huán)境之中,我們會培育出一批國際化的人才。這樣一個模式的形成才是中國飯店集團化的長遠之路,而且現(xiàn)在條件已經(jīng)成熟。不是說這個事等到十年之后再干,十年之后再干沒有機會了,那時候機會是海外華人的,這是毫無疑問的。從旅行社行業(yè)來說,海外一些大的華人旅行社已經(jīng)基本壟斷了這個市場,在酒店接待的體系上,因為他們沒有足夠的資金實力,現(xiàn)在想進,進不來。
這是一個機會,而且機會就在眼前,這樣就勢必使我們尋求從民族品牌到國際品牌的飛躍。大家唱民族品牌,我很贊成,但是從長遠來看,這個事需要淡化,跨國公司沒有民族概念,只有總部概念。如果我們培育了自己的跨國飯店集團,將來這個飯店集團總部可能跑到歐洲去了,因為歐洲是我們出境游的大本營,或者那個總部跑到東南亞去了,這完全可能,但是資金、起源地、總部的運作核心在我們這兒。那時候這個酒店集團是誰的,只能從資本構成上來看,嚴格的說已經(jīng)沒有主權概念,跨國公司就是這樣。哪一天我們不再唱民族了,我們的集團就真正成熟了。©本站律師申明:本文為奄兮喱靳與最愛四川旅游網(wǎng)共同所有,未經(jīng)同意,請勿轉載©如該文侵犯了您的版權,請聯(lián)系管理員
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帖子741精華0積分1141點金錢1470 RMB威望0點個人空間發(fā)短消息加為好友當前離線 3#大中小發(fā)表于 2007-9-11 11:00只看該作者
這樣幾個變化應該是看得到的,而且正是在這個變化過程中創(chuàng)造了我們進一步發(fā)展的機遇青島旅游推薦。
首先是住宿業(yè)大市場的格局形成,一萬多家星級酒店,這個市場不足,5萬個住宿業(yè),除此之外還有一些沒有納入,比如公寓、寫字樓、度假村,各地的各種辦事處。現(xiàn)在有多少駐京辦事處,誰都說不清楚,但是每一個駐京辦事處都是一個飯店,至少都是一個住宿單位。我們一定要從住宿業(yè)統(tǒng)一大市場這個角度來進一步研究。在這個大市場的格局之中,星級酒店始終處在大市場的領頭位置,但是整個市場的變化,包括下一步集團化的發(fā)展,能不能在其它方面更多的形成一些機會。比如,金鑰匙酒店聯(lián)盟搞了三年,幾個房地產(chǎn)老板就提出,能不能做一個金鑰匙物業(yè)聯(lián)盟,就是想借助這個概念來擴張。類似這些都是酒店品牌的衍生,衍生之后可能對飯店集團化產(chǎn)生更大的作用。現(xiàn)在有一個趨勢,房地產(chǎn)老板正在進入酒店行業(yè),你中有我、我中有你的局面進一步形成,也就意味著,我們必須在住宿業(yè)大市場格局形成的前提之下培育、研究我們的發(fā)展。
這是一個總的格局,之下還有幾個狀況。青島旅游集團
一是星級飯店仍然保持主流地位,雖然大家也在討論,各種花樣百出,好像星級飯店越來越淡了。我不這么看,我覺得主流地位仍然會保持,因為它的主體概念包括社會化的影響已經(jīng)形成。
二是下一步發(fā)展,會形成所謂兩頭小、中間大的格局。限制兩頭,這兩頭在未來的三五年之內(nèi)還會影響市場的總體格局,一個是功能型飯店的崛起,就是大家所說的經(jīng)濟型酒店。嚴格的說,我不贊成經(jīng)濟型酒店這個詞,這個詞太籠統(tǒng),而且說來說去有點說亂,實際上是有限服務、主體功能,換一個詞可能好些。這里確有一個問題,就是怎么定位的問題,因為在下一步的發(fā)展中,新的業(yè)態(tài)、新的經(jīng)營形式會不斷產(chǎn)生,首先需要把定位弄清楚。
三是集團化的發(fā)展,這是大勢,是主導,而且通過一步一步的發(fā)展,這個大勢會真正成為潮流。如果做個預測,五年之內(nèi)飯店集團和飯店管理公司所管的飯店能夠占到全行業(yè)30%左右,達到這一步,就達到了一個相當好的狀態(tài),甚至是比較理想的狀態(tài),但在這個發(fā)展的過程中需要研究如何進一步做好。
它不是落實方式。模式做特,文化做深,市場做透,產(chǎn)品做精,服務做細,品牌做響,企業(yè)做強,網(wǎng)絡做大。如果能按照這八個方向做下來,我們的飯店集團一定會有持續(xù)、快速、健康的增長。

