本文目錄
一、青島旅游美食攻略
1、小紅樓牛肉灌湯包(新興飯店)、三鮮蒸餃(春和樓飯店)、大蝦燒麥(四方大酒店)、天府元霄(天府酒家)、長城海鮮水餃(長城飯店)、谷香村排骨面(谷香村面館)、青島大包(青島飯店)、青島鍋貼(四流中路鍋貼鋪)、海鮮餛飩(餛飩王)、排骨砂鍋米飯(萬和春飯店)。
2、肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚。
3、中山路的春和樓、臺東的聚福樓、滄口的三盛樓。
4、春和樓,1897年創(chuàng)建,是魯菜著名餐館,全國魯菜研究中心。菜品曾被康有為、梁實秋等名人稱贊。多次參加全國廚藝大賽獲獎,多種菜品被收入《中國名菜譜》。
5、高粱飴、石花菜涼粉、萬香齋熟食、海濱食品店干海貨、流亭豬蹄、美達爾烤肉、鄭莊海鮮脂渣。
6、云霄路美食街(山東各地美食)、劈材院老字號餐館街(青島傳統(tǒng)老字號餐館及傳統(tǒng)曲藝表演)、登州路啤酒文化街(毗鄰啤酒廠,可以喝到生產(chǎn)的新鮮啤酒)、燕兒島路酒吧街(各國特色酒吧)、海云庵民俗小吃街、麥島海鮮美食街、武夷山路餐飲休閑街、泰山路燒烤美食街。
7、海鮮是青島美食的代表,夏季來青島,吃海鮮、喝啤酒、洗海澡,更是游客的一個樂趣。青島的海鮮有大海鮮、小海鮮之分,大海鮮有海參、鮑魚、魚翅、對蝦、螃蟹、海螺、以及各種海產(chǎn)魚等,小海鮮有魷魚、蝦虎、八帶、海蠣子、蛤蜊、香螺、扇貝、蠣蝦等一般的酒店、餐館都有活海鮮,食客可以隨意點,店家會很快為您烹制出一道道鮮美的佳肴。
8、青島海區(qū)產(chǎn)的帶魚、鲅魚、加吉魚、鯧魚、黑頭魚、黃花魚等都是味美價廉的海鮮佳品。吃螃蟹要活的,以蟹黃充實的為佳,一般以清蒸為主,也可以炒,吃的時候,蘸著醋、姜汁味道更鮮,還可以防止腸胃不適。青島的蛤蜊被譽為島城第一鮮,肉質鮮美,有原汁、辣炒、涼拌等多種吃法,大小飯店都有。
9、30-50元的自助餐,隨便你吃,不管是烤肉還是水果,還是沙拉,只要你喜歡的,就可以吃到飽,特別是主打菜肴,價格也不便宜哦。一般外地來的游客,去自助餐是蠻好的選擇,花上幾十元,就可以把那么多菜品嘗一篇。
二、青島旅游有什么必吃的美食老字號
青島旅游必吃的美食老字號有:春和樓飯店、青島飯店、萬和春、萬香齋、海濱食品等。
春和樓創(chuàng)立于清朝光緒十七年1891年),是青島市一家餐飲百年老字號,也是山東省歷史比較悠久的著名魯菜餐館,是青島連續(xù)被國內貿易部和商務部共同命名的“中華老字號”餐飲企業(yè),主要經(jīng)營正宗魯菜和海鮮特色菜。
青島飯店創(chuàng)建于1932年,是“中華老字號名店”“中華餐飲名店”“全國綠色餐飲企業(yè)。原為老青島較大較好的西餐店青島咖啡飯店965年改稱青島飯店,以中餐為主,以正宗魯菜為特色。
萬和春始創(chuàng)于1985年,至今已有二十年的經(jīng)營歷史。它的”排骨砂鍋米飯”,據(jù)說是由其創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞街谱鞯模捎谶x料講究,制作用心,風味獨特,價格低廉,很受顧客歡迎。
萬香齋至今已滿百年歷史,經(jīng)歷代名師的精心打造,形成今天獨具特色的醬、鹵、熏、灌制等傳統(tǒng)中式產(chǎn)品和新近開發(fā)的西式灌腸類、烤肉類產(chǎn)品。傳統(tǒng)特色產(chǎn)品:砂仁寶肚、熏魚、豬頭肉、扒雞等。
海濱食品創(chuàng)建于1925年,其前身是“萬源永南貨店”。創(chuàng)立之初,店鋪以經(jīng)營南北食品、名煙名酒、海味山珍、京蘇糕餅等而聞名。
三、青島旅游必去十大景點
青島旅游必去十大景點:嶗山風景區(qū)、八大關景區(qū)、棧橋、五四廣場、青島啤酒博物館、青島天主教堂、金沙灘、小青島、極地海洋世界、瑯琊臺。
青島不僅是國家歷史文化名城也是全國著名的旅游城市之一,作為一個美麗海濱城市,每年都吸引著成千上萬的游客前往。青島也被譽為帆船之都,最具幸福感的城市,異域建筑風格眾多,值得游覽。既然著名度很高,肯定有值得旅行的地方。
嶗山風景區(qū)位于青島市東部的嶗山區(qū),距市中心40余公里。它聳立于黃海之濱,氣勢雄偉,山海緊錯,嵐光變幻,云氣離合,是聞名遐邇的海上名山,國務院確定的第一批國家重點風景名勝區(qū)之一。
嶗山是中國海岸線第一高峰,有著海上“第一名山”之稱。當?shù)赜幸痪涔耪Z說:“泰山雖云高,不如東海嶗。”
嶗山,東高而懸崖傍海,西緩而丘陵起伏,山區(qū)面積446平方公里。山脈以嶗頂為中心,向四方延伸,尤以西北、西南兩個方向延伸較長,形成了巨峰、三標山、石門山和午山四條支脈,嶗山的余脈沿東海岸向北至即墨區(qū)的東部,西抵膠州灣畔,西南方向的余脈則延伸到青島市區(qū),形成了市區(qū)的十余個山頭和跌宕起伏的丘陵地形。
八大關是最能體現(xiàn)青島“紅瓦綠樹、碧海藍天”特點的風景區(qū),位于匯泉角景區(qū)北部。所謂"八大關",是因為這里有八條馬路(現(xiàn)已增到十條),是以中國古代著名關隘命名的。“八大關也是中國著名的風景療養(yǎng)區(qū),面積70余公頃,十條幽靜清涼的大路縱橫其間,主要大路因以我國八大著名關隘命名,故統(tǒng)稱為八大關。
棧橋形狀像橋的建筑物,車站、港口、礦山或工廠,用于裝卸貨物或上下旅客或專供施工現(xiàn)場交通、機械布置及架空作業(yè)用的臨時橋式結構。在土木工程中,為運輸材料、設備、人員而修建的臨時橋梁設施,按采用的材料分為木棧橋和鋼棧橋。鐵路輪渡中的棧橋,是供機車車輛駛上和駛下渡船的橋梁建筑物。青島旅游峰會
四、在青島旅游吃什么
01小紅樓牛肉灌湯包市北區(qū)新興飯店昆明路17路 30、2路臺東下
02三鮮蒸餃春和樓飯店中山路46號 2、5、6路中山路下
03大蝦燒麥四方大酒店溫州路60號 32、5、1路長途站下
04天府元霄天府酒家中山路208號 2、5、6路中山路下
05長城海鮮水餃市北區(qū)長城飯店膠州路60號
06谷香村排骨面谷香村面館保定路12號
07青島大包青島飯店中山路53號 2、5、6路中山路下
08青島鍋貼李滄區(qū)鍋貼鋪四流中路82號
09海鮮餛飩餛飩王快餐公司泰山路38號 301、2路西鎮(zhèn)下
10排骨砂鍋米飯萬和春飯店臺東八路66號 32路臺東八路
15豆腐腦劈柴院 2、5、301、8路中山路下
18牛肉灌湯包新興飯店昆明路17號 2、5路
19排骨面谷香村保定路12號 2、5路紡織商廈
23海鮮餛飩餛飩王快餐泰山路38號 2、5、8路火車站山東青島旅游
28排骨炒鍋米飯萬和春飯店臺東八路66號 32路臺東八路下
31美達爾烤肉中山路 2、5、301、8路中山路下
五、求青島旅游攻略 青島美食攻略!!!
這絕對是青島的一大特色,這種袋裝啤酒和平時喝的啤酒不一樣。新鮮、原汁原味是袋裝啤酒的特色,在青島袋裝啤酒要比別的美食更受歡迎去青島一定要去打一袋袋裝啤酒,吹著海風,邊走邊哈,快意人生,不過如此!
青島人對鲅魚的熱愛就像南京人愛吃鴨子一般。但青島人只認本地鲅魚,新鮮的鲅魚處理干凈,剁成餡,包進搟好的勁道面皮里,一口下去,汁多個大,滿足的不行!
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃,鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。最經(jīng)典的餡是豬肉白菜的,當?shù)厝艘勃殣圻@餡!
辣炒蛤蜊作為青島的十大小吃之一,有著不可撼動的地位,在當?shù)剡@是家家戶戶餐桌上必備的美食,青島的蛤蜊肥嫩鮮美,入口不辣,但和著醬汁,鮮香十足,使人回味無窮,配上一杯新鮮啤酒,根本停不下來,吃蛤蜊,哈啤酒就是這么來的。國慶青島旅游
青島脂渣是青島的特色美食,俗稱壓縮肉,取瘦多肥少的五花肉,用鹽、腌制后炸到脫脂干縮,味道香濃,肥而不膩,耐嚼,和白菜豆腐一塊燉煮,鮮香味美是當?shù)厝俗類鄣氖澄镏弧?a href="http://www.lcsj68.cn/tags-183.html">青島旅游數(shù)據(jù)
來到海濱城市的青島,怎么能不吃海螺呢!青島當?shù)丶t島淺海出產(chǎn)的黑皮大海螺肉質鮮嫩,細膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點,非常具有青島特色的美味。
啤酒酥就是加了青島啤酒的酥餅,這種美食,應該只有老青島人才吃過,解放前,百姓生活貧困,經(jīng)常吃不飽,一位工人把廢棄的酒糟帶回家和著面粉,做成一種非常酥脆并略帶啤酒香味的酥餅,用以充饑。解放后,生活條件漸漸的好了,會做這種啤酒酥的人也慢慢沒有了。在現(xiàn)在這種食物已經(jīng)成了青島人走親訪友、逢年過節(jié)隨手必帶的食物之一,非常具有青島特色。
在山東每一個地區(qū)都有那么一道雞的代表性菜,嶗山菇燉雞就是青島的代表菜之一。選用長成一年內的小公雞,用高湯燉制而成。雞和嶗山菇一起燉,鮮味是不必說的,仔雞入口鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。


