摘要：
本文目錄浙江著名景點導游詞桂林有哪些突出風景桂林、風俗人情一、浙江著名景點導游詞各位朋友大家好，首先請允許我做下自我介紹。我叫,歡迎來美麗的沂蒙山區(qū)旅游。... 本文目錄
一、浙江著名景點導游詞
各位朋友大家好，首先請允許我做下自我介紹。我叫,歡迎來美麗的沂蒙山區(qū)旅游。
我們沂蒙人民向來十分好客。初次見面沒有什么好送給大家的，那就送給大家我們最喜歡的《沂蒙山小調(diào)》，希望能給帶走大家旅途的疲勞，讓大家有一個愉快的心情開始我們沂蒙山之旅(唱歌)。
在沒有到達我們第一個景點之前我先給大家介紹一下我們的臨沂及其主要的旅游景點。臨沂市旅游局根據(jù)各個景區(qū)不同的特點把其分為四大類，用16各字概括就是“紅色風情、綠色沂蒙、文韜武略、地質(zhì)奇觀。”
先說“紅色沂蒙”.大家都知道，沂蒙山區(qū)是革命老區(qū)，抗日戰(zhàn)爭時期，羅榮桓元帥帶領(lǐng)八路軍東進山東，轉(zhuǎn)戰(zhàn)沂蒙。開辟了沂蒙山抗日根據(jù)地。臨沂由此有了“華東小延安”之稱，“沂蒙紅嫂”故事家喻戶曉;解放戰(zhàn)爭時期，聞名中外的“孟良崮戰(zhàn)役”在這里打響，“百萬軍中取上將首級”不僅僅體現(xiàn)粟裕大將杰出的才能，更體現(xiàn)出老區(qū)人民對親人子弟兵無私的愛。“沂蒙六姐妹”支援前線的故事在沂蒙大地代代相傳。
再說，“綠色風情”。“八百里沂蒙風光秀麗五百里沂河景色宜人”蒙山是山東省第二高峰，因森林覆蓋率極高。因而有天然氧吧之稱。沂蒙山區(qū)“三十六主峰，七十二崮”，以紀王崮為依托的“天上王城”景區(qū)，充分體現(xiàn)了“崮”這種沂蒙山特有地形的風貌。山是臨沂的脊梁，而水則是臨沂的血脈。沂河支流汶河上的汶河漂流景區(qū)讓您充分體驗親水樂趣。雪山彩虹谷中“晴天見彩虹”滑草、讓您仿佛又回到童年!
“文韜武略”里的景區(qū)主要體現(xiàn)了臨沂深厚的文化底蘊。臨沂是書圣王羲之、智圣諸葛亮、算圣劉洪以及著名書法家顏真卿等歷史名人的故鄉(xiāng)。在王羲之故里您能體會到書圣著作《蘭亭序》帶給您的震撼。銀雀山漢墓竹簡博物館出土的《孫子兵法》和《孫子兵法》讓世界知道孫子和孫臏不是同一個人，成為新中國的十大考古發(fā)現(xiàn)。每年舉辦的“書圣文化”節(jié)已經(jīng)成為臨沂市民的一道文化大餐。
最后說“地質(zhì)奇觀’’。為而引起這股熱潮的正是以“地下大峽谷、地下畫廊、地下螢光湖”等眾多卡斯特溶洞景觀群。所謂，“地質(zhì)奇觀”正是這些鬼谷神功的大自然杰作。“地下大峽谷”的地下暗河漂流，地下畫廊的精美鐘乳石，地下螢光湖閃爍的點點螢光，一樣的喀斯特地貌，不一樣的特色風味。地下奇觀只有當您親身走入其中，才能體味其中樂趣。
大家好，首先歡迎大家的到來，我是王羲之故居的導游，今天就有我?guī)ьI(lǐng)大家參觀王羲之故居。來到王羲之的故居，當然要對王羲之有所了解。下面呢，我就跟大家介紹一下王羲之的情況。
王羲之，字逸少，曾為右軍將軍，又稱：右軍。公元320xx年出生于瑯玡郡，也就是我們現(xiàn)在所在的臨沂市。他從小就特別酷愛書法，真、草、隸、篆都很有造詣，尤其擅長隸書。嗬嗬，只可惜書法上沒有十八般技法，要不然肯定是：十八般武藝樣樣精通了。
王羲之與他的兒子王獻之在我國的書法史上并稱：二王，被稱為書圣。王羲之不僅在《晉書》有傳，曾經(jīng)還有勞唐太宗親筆撰寫過一段專論，主要原因是由于他的書法精妙，受到唐太宗的御賞，唐太宗稱贊他：所以詳察古今，研精篆素，盡善盡美，其惟王逸少呼。唐太宗是一個愛好書法的皇帝，他一生對王羲之的墨跡心目手追，直到臨死還留下遺言：將古今行書第一的《蘭亭序》陪葬昭陵，留下了至今還爭論不休的一樁公案。
晉永嘉元年，王羲之隨家族南遷，來到了現(xiàn)在的浙江省紹興市。他的故宅就成了佛寺，佛寺歷經(jīng)戰(zhàn)火的滄桑和興廢，為劉豫時，改名為普照寺，一直沿襲至今。為紀念我國歷史上這位書法大師，1989年，由當時的臨沂地區(qū)行政行署、臨沂市政府投資400余萬修復了王羲之故居。一期工程占地面積20畝。1990年十月，王羲之故居被列為市級重點文物保護單位，是進行中國書法傳統(tǒng)文化藝術(shù)尋根之旅的最佳去處。
我們現(xiàn)在看到的大門上方的：王羲之故居匾額，是當時的中國書法家協(xié)會主席啟功先生的手筆。我們面前這一池色如黑墨的水池，就是當年王羲之練字洗筆硯的：洗硯池。在前面已經(jīng)講過了，王羲之幼年酷愛書法，每天習字之后，都會在這個水池里洗刷筆硯，天長日久，吃水變黑，雖讓經(jīng)歷的一千余年，其顏色都沒有改變。
這一片就是國內(nèi)外首屈一指的中國當代書法碑廊，里面盛列著我國當代著名的書法家的書法石刻80余塊。這些石刻不僅是書法中的經(jīng)典之作，同時也對王羲之的書法、成就推崇備至，表達了后人對書圣的敬仰之情。大家看這幅楹聯(lián)寫得好：繼永和雅興集歐柳顏趙眾家風范衍祺裘勿忘先賢，續(xù)淳化遺韻匯蘇黃米蔡諸體精粹刊碑帖以昭后眾。
我們現(xiàn)在的位置就是曲橋了。此僑雖小，但兩邊橋欄上刻有中國古代24孝的故事。咱們世代中國人推崇孝道，至今仍流傳著24孝的故事，在這24孝之中，我們臨沂就有7孝，其中大家頗為熟悉的有：臥冰求鯉。相傳王羲之的伯曾祖父王祥自幼喪母，其繼母對其百般虐待，苦不堪言吶，然王祥對其繼母非常孝順。有一年冬天繼母大病，想吃鯉魚，王祥便脫下衣服，臥在冰上，用體溫化開冰層求魚，他的這一舉動感動了上天，有鯉魚便從冰洞里跳上來滿足了他這一要求。從此呢，：臥冰求鯉的故事就廣為流傳。
我們已經(jīng)過了曲橋，現(xiàn)在已經(jīng)到了鵝池了，我們可以看見幾只大白鵝在池中悠閑的游來游去。傳說王羲之當年非常愛鵝，至今還流傳著書換鵝群的說法，據(jù)說書法創(chuàng)作中的五指執(zhí)筆法就是王羲之多年觀察俄在水中的動作啟發(fā)而來的。當然，現(xiàn)在的這些俄都是21世紀的。以前的那些鵝早就進了古人的肚子了
現(xiàn)在看到的這個平臺就是王羲之習字曬書的曬書臺，這塊石碑呢，刻的是已故中國佛教協(xié)會主席趙樸初先生親筆書寫的曬書臺三個大字。
在這個曬書臺的北側(cè)是享譽齊魯?shù)默槴e書院，這個匾額：瑯玡書院四個字是在王羲之《圣教序》中得來的。在書院里面，我們可以看到這里陳列有王羲之的書法石刻，像這邊的《瑯玡帖》、《喪亂帖》、《蘭亭序》、《樂毅論》《十七帖》等，為王羲之書法作品的真實再現(xiàn)。此外還有大小蘭亭圖等。墻上掛著的是我們前面已經(jīng)參觀過的碑廊中的作品原件。
在曬書臺的西側(cè)，有一塊御碑高立于臺上，上面刻有當年乾隆皇帝南巡路過臨沂時為瑯玡五賢題的詩詩曰：孝能竭力王祥攔，忠以捐軀顏杲真，所遇由來殊出處，端推諸葛是全人。所謂瑯玡五賢指的是古代臨沂歷史名人王祥、王攬、顏真卿、顏杲卿、諸葛亮。
王羲之故居的游覽到此結(jié)束，相信大家對王羲之有所了解，對臨沂的歷史有所了解。非常歡迎大家再次來臨沂，再次游覽王羲之故居。
游客朋友們大家好，今天我們一起來游覽具有“天下第一缸”之稱的云陽龍缸，我是大家今天行程的導游，在游覽期間，主要由我來為大家講解景區(qū)內(nèi)的景點，以及負責大家的安全，希望在整個游覽的過程中，大家能玩的開心，同時注意安全。
龍缸國家地質(zhì)公園位于距云陽縣城80千米處的清水境內(nèi)。其狀為一罕見的環(huán)形天坑，形似水缸。龍缸口橢圓，口下有一約兩丈長的天然條石平伸入內(nèi)，可于此俯伏窺視坑內(nèi)特異景物。云陽龍缸國家地質(zhì)公園是以龍缸巖溶天坑為主、石筍河與老龍口峽谷為次，兼顧草場生物景觀人文景觀的大型綜合性地質(zhì)公園。公園最具吸引力的主體景觀，便是雄險俊秀的龍缸天坑，其深度位居我國的第三，世界第五；龍缸巖溶天坑的坑壁近于90度，這種直上直下的形態(tài)更是“當驚世界殊”。
我們首先來從宏觀上認識一下龍缸天坑。龍缸是一個長軸350米、短軸170米、深550米的橢圓形天坑，這一深度位居中國第三位，世界第五位。缸內(nèi)壁如削，壁縫松柏橫臥，古藤倒垂，缸底四季吐翠，百鳥爭鳴，因形狀為一個天然大石缸，還流傳樵夫與龍女愛情的美妙傳說，而得名龍缸，又被譽為“天下第一缸”。
我們首先要穿過映月洞，它位于龍缸北偏東100多米處的懸崖峭壁之中，為龍缸的第一層溶洞。洞長43米，南洞口高3。9米，直徑3。4米；北洞口高2。4米，北端為暗河的出口。每一年的中秋之夜，月亮從東方升起不久，月光充盈了整個洞身，集束的銀光就像手電一樣，由北向南穿洞射出，人們把這一奇特的`景觀叫做“穿洞映月”。
大家看著一塊石頭，是不是很像鷹伸出的嘴巴？它叫龍鷹石，原來是龍缸山頂上的一塊天外來石，受日月精華億萬年的潤育，變成了一尊神鷹，專司守護龍缸的重任。我們現(xiàn)在看見的就是龍鷹伸出的嘴，大家叫它鷹嘴石。
石筍河是長灘河中最美的一段，北起蓋下壩、南至雙河口，全長12。5公里。為巖溶地貌的峽谷景觀。兩岸如削，溶洞密布，石筍摩天，幻化出如飛天、村姑、羅漢等各式人物，河水清純明亮，盛產(chǎn)烏龜、團魚，或瀑或泉，錯落其間，奇松、翠柏、幽竹、冷杉等植物遮天蔽日，黃荊、天麻、貝母、黃連等名貴藥材漫山遍野，黃羊、香獐、黃麂、金猴、野豬等漫步林間，錦雞、黃鸝、杜鵑、翠鳥、鸚鵡囀鳴其野，土家山歌、擺手舞等迷你大飽眼福。中國著名女高音歌唱家劉淑芳就生長這里。
老龍口峽谷在龍缸北西邊，位于泥溪鄉(xiāng)境內(nèi)，當?shù)厝擞纸泻Ｂ菹：Ｂ菹嫌螢槿f州市的潭漳峽景區(qū)，是園區(qū)內(nèi)另一處特點突出的峽谷景觀。峽谷中，在流水和巖溶共同作用下，河溪時而潛入地下，時而奔涌地表，形成地下暗河與地表明河交替出現(xiàn)的奇觀。
現(xiàn)在我們來到了著名的大溶洞，人們稱之為“龍洞”，是由前后兩廳組成，前廳成圓形，寬40余米，高近50米，長120米，面積4800平方米，內(nèi)遍布千姿百態(tài)的鐘乳石，神奇瑰麗，琳瑯滿目，有“白玉龍床”、“龍傘”、“龍壺”、“龍椅”、“龍凳”、“蓮臺”、“天雞報曉”等自然景觀。后廳呈五邊形，高30米，長300余米，面積6000平方米。里面的石鐘乳形勢如獅、如象、如龍、如鳳，有的張牙舞爪，有的展翅欲飛。
這是一大型石灰?guī)r溶洞，大安洞又名魚泉洞，全長3000余米，洞中套洞，九洞相連，各洞奇觀有倒掛金猴、迎客柱、定海神針、金銀瀑、沙洲灘、石筍會展、跑馬場、藝術(shù)長廊、海獅神龕等。由天然石灰?guī)r形成。據(jù)專家考察后估計，該洞比著名的四川興文溶洞群中最大的天泉洞大一倍，比聞名中外的桂林蘆笛巖、浙江瑤琳洞大10倍，被識者譽為“天下第一洞”。
好了，主要景點為大家講解這么多，接下來，大家就盡情享受登山的樂趣吧，不過一定要記得注意安全哦。
仙島湖，位于陽新縣王英鎮(zhèn)境內(nèi)，是一座由人工在狹長的山谷地帶筑起的水庫。
據(jù)說因有一千多個小山頭浮出水面，初時也叫“千島湖”。由于與浙江“千島湖”同名，怕涉及侵權(quán)糾紛，當?shù)厝讼氲胶仙窖律嫌幸粔K“靈通仙島”的古匾，而起名“仙島湖”。這里自然風光旖旎，人文古跡眾多，生態(tài)野趣橫生，是省級生態(tài)旅游風景區(qū)
車子行駛在上壩的公路上，老遠就感覺到輕飄飄軟柔柔的湖風陣陣吹來，那么舒心，那么愜意!來到壩頂，一泓碧綠的湖水就在展現(xiàn)在眼前，一座天橋象長虹臥波，直連湖心高聳的觀水塔!壩上觀湖的游人不少，一些待客的游輪停靠在壩下碼頭上，三三兩兩的不時載客而去或破浪而歸，那激起的波濤連連拍打著壩岸，發(fā)出歡快的低吟!因為這里還只是個臨時小碼頭，地方顯得狹窄，稍作停留后，繼續(xù)驅(qū)車前行，十多分鐘后就到了王英鎮(zhèn)上，從丁字街口下陂，就到了景區(qū)的正式碼頭。
停車場前廣場，一塊笠立的大石上，中央政治局委員、政協(xié)副主席、統(tǒng)戰(zhàn)部長王兆國親筆提寫的“仙島湖”三個大字格外醒目!湖邊農(nóng)家飯店和賓館很多，我們簡單用過餐，趕緊包一游船，就興致勃勃的在清新柔和，晶瑩剔透的仙湖中游覽。
一邊是草木欣榮的山坡，一邊是薄霧菲微的湖島，湖光山色，浩然一體!正在激動欣喜之時，恰逢一當?shù)厝死险咴谏铰飞喜叫校?jīng)向他打聽，得知山路上面還有專門的停車場和觀湖的亭子。感謝老者的指點，將老者請上車順路帶一程到停車場后，又向著山頂走了一段長長的石級臺階，不知不覺來到了高聳挺拔的“攬勝亭”。
原來這里才是仙島湖的絕佳觀景點，捷足先登的一大幫武漢中學生正在這里觀景嬉戲，掇影留念，大呼小叫，好不熱鬧!
站立亭前，放眼仙湖千島全貌，就象一幅濃縮的山水墨畫，美麗景色盡收眼底。只見在汪汪的碧水環(huán)繞下，無數(shù)的大小島嶼錯落有致點綴其中，水繞著島，島依著湖，讓人感覺居高臨下，一覽江山的壯麗山水畫卷!山風淡蕩，帶著野草樹葉的芳香，帶著湖水仙島潤濕的氣息，溫暖清新，酥心透骨，只感七竅生香，心曠神怡!眼看天色不早，我們才戀戀不舍的離開。
從107國道進入省際橫路線后，興奮的神精開始有些困乏，正想找個地方停車歇歇，突然眼前為之一亮：公路右旁正好有一小溪，一股清清流水從壩中間口子流出來，濺落在坡下的巖石上，仿佛一大灘水銀，在跳蕩翻騰，發(fā)出清晰悅耳的聲音!趕緊下到水邊，掬起泉水往臉上一抹，柔軟滑潤，透徹清涼，疲憊的神精瞬間被激活。
真是奇怪，平時無數(shù)次經(jīng)過這里都一閃而過，視而不見，想不到遠方仙島令人醉，路邊小溪也愜意!經(jīng)過短暫休息，精神為之一振，在悠揚的音樂聲中，愉快的踏上歸途!
歡迎大家來到杭州，也歡迎大家參加本公司組織的旅游活動。我是今天大家旅游活動的導游，我姓王，你可以叫我小王，也可以叫我王導。杭州是我們浙江省的省會城市，也是全國的七大古都之一。是我們浙江省政治經(jīng)濟文化交通的中心。因為擁有西湖而強享譽全國。俗話說天下西湖36，就中最好是杭州。今天我們一起去領(lǐng)略一下西湖的美吧！
南潯古鎮(zhèn)位于浙江省湖州市，南潯區(qū)地處江蘇，浙江，上海，兩省一市分界處。明清時期已成為江南蠶絲出銷重鎮(zhèn)，經(jīng)濟繁榮，商賈云集，熱鬧非凡。南潯又是一個人文資源十分充足，建筑為中西合壁，其園林藝術(shù)，古老商埠，堪稱一絕，水運交通四通八達，水運特色和江南風土人情，衣食住行，盡顯江南水鄉(xiāng)特色，最具代表性之縮影，故成為典型的水鄉(xiāng)名鎮(zhèn)而聲名卓著，名揚海外，成為人們尋古探蹤的最佳旅游勝地。為飽覽欣賞江南水鄉(xiāng)美景正吸引國內(nèi)外游客蜂涌而至。故南潯古鎮(zhèn)最具江南水鄉(xiāng)味道。
游客朋友們，歡迎來到“人間天堂”杭州，杭州之美在西湖，蘇東坡贊美西湖留下千古名句：“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”所以西湖又叫“西子湖”，下面就讓我們一起去見證這位溫柔婉約的“西子湖”有多迷人吧！
各位游客，現(xiàn)在我們正置身于有“奇山異水，天下獨絕”之稱的富春江。瞧，這山，這水，真是名副其實——集富春江的美于一身。從古時起，便已經(jīng)有文人墨客為富春江折服，不禁傾筆寫下句句名言。此時，我們身臨其境，定能品出這詩文中之神韻，可能還有人會大喊出“我愛富春江！”的沖動呢！可這對于真正見到它美懂得欣賞它美的人眼中，并非什么可笑之舉。因為她的美確是能傾倒眾生。那“爭高直指，千百成峰”雖映照出其生機勃勃，卻掩不住其真正的奇?zhèn)メ揍荆m令人心生寒意，卻更有一種興奮之情。
“天下西湖，三十有六”，惟揚州的西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖，占得一個恰如其分的“瘦”字。
瘦西湖風景區(qū)是蜀岡－瘦西湖國家重點風景名勝區(qū)的核心和精華部分。一泓曲水宛如錦帶，如飄如拂，時放時收，較之杭州西湖，另有一種清瘦的神韻。隋唐時期，瘦西湖沿岸陸續(xù)建園。及至清代，由于康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”，形成了“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的盛況。清代錢塘詩人汪沆將揚州西湖與杭州西湖作了對比，寫道：“垂楊不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子，故應(yīng)喚作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，且為人們所首肯，至今名播中外。
瘦西湖風景區(qū)為我國湖上園林的代表，古典園林群融南秀北雄于一體，組合巧妙，互為因借，構(gòu)成了一個以瘦西湖為共同空間，景外有景，園中有園的藝術(shù)境界，歷史上有二十四景著稱于世。窈窕曲折的一湖碧水，串以卷石洞天、西園曲水、虹橋攬勝、長堤春柳、荷浦熏風、四橋煙雨、梅嶺春深、水云勝概、白塔晴云、春臺明月、三過留蹤、蜀岡晚照、萬松疊翠、花嶼雙泉諸勝，顆顆明珠鑲嵌交織在玉帶上，形成了一幅秀色天然的立體山水畫卷，而小金山、五亭橋、二十四橋景區(qū)是這幅畫卷的神來之筆。
瘦西湖的美麗景致，很早就為人們所向往。清人劉大觀言：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝”。另一位清人沈復在《浮生六記》中贊道：“奇思幻想，點綴天然，即閬苑瑤池，瓊樓玉宇，諒不過此。其妙處在十余家之園亭合而為一，聯(lián)絡(luò)至山，氣勢俱貫。”歷史上李白、劉禹錫、白居易、杜牧、歐陽修、蘇軾、王漁洋、蒲松齡、孔尚任、吳敬梓、郁達夫、朱自清等文化名人都在這一帶留下或深或淺的足跡和眾多膾炙人口的篇章。“煙花三月下?lián)P州”、
“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”、
“珠簾十里卷春風”、“綠楊城郭是揚州”等數(shù)不清的名言佳句，流傳千古，為瘦西湖增添了耀眼的濃墨重彩。
瘦西湖風景區(qū)正因其悠久、豐富的人文景觀、秀麗典雅的自然風韻，成為古今中外賓客紛至沓來的著名的游覽勝地。
瘦西湖風景區(qū)是首批中國優(yōu)秀旅游城市揚州的重要對外窗口，擁有國家重點風景名勝區(qū)、國家“AAAA”級旅游區(qū)、全國文明風景旅游區(qū)示范點等殊榮。近年來，瘦西湖風景區(qū)不斷開發(fā)建設(shè)景區(qū)、景點，面積已達168.32公頃，食、行、游、購、娛等旅游配套設(shè)施日趨完善，隨著ISO9001國際質(zhì)量體系的認證，將為新世紀的可持續(xù)發(fā)展和走向國際旅游市場注入新的內(nèi)涵。
十里湖光，清澄縹碧，花木扶疏，連綿滴翠，亭臺樓榭，錯落有致。人文景觀，獨具風韻。瘦西湖正向八方游客敞開懷抱，熱情歡迎遠道而來的佳賓高朋。
瘦西湖在全國園林中獨樹一幟，五亭橋又是瘦西湖的標志，在全國園林中有一席之地。其最大的特點是陰柔陽剛的完美結(jié)合，南秀北雄的有機融和。該橋建于蓮花堤上，是清乾隆二十二年（1757）巡鹽御史高恒所建，是因為建于蓮花堤上，還是因為形狀象一朵盛開的蓮花，所以它又叫蓮花橋。
據(jù)說，乾隆南巡到此曾感嘆它象瓊島春陰之景，這就點出了該橋是借鑒北京北海之景。確實，該橋受北海五龍亭的影響很深，五龍亭五亭臨水而建，中日龍澤，重檐下方上圓，象征天圓地方；西為涌瑞、浮翠，涌瑞為方形重檐，浮翠為方形單檐；東為澄祥、滋香，澄祥為方形重檐。五亭皆綠琉璃瓦頂，亭與亭之間有石梁相連，婉轉(zhuǎn)若游龍，另龍澤、滋香、浮翠三亭有單孔石橋與石岸相接，珠欄畫棟，照耀漣漪。
揚州五亭橋無北海開闊水面，當然無法把五龍亭照搬。但聰明的工匠別出蹊徑，將亭、橋結(jié)合，形成亭橋，分之為五亭，群聚于一橋，亭與亭之間以短廊相接，形成完整的屋面。橋亭秀，橋基雄，兩者如何配置和諧呢？這里關(guān)鍵是如何把橋基建得纖巧，與橋亭比例適當，配置和諧。造橋者把橋身建成拱卷形，由三種不同的卷洞聯(lián)系，橋孔共有十五個，中心橋孔最大，跨度為7.13米，呈大的半圓形，直貫東西，旁邊十二橋孔布置在橋礎(chǔ)三面，可通南北，亦呈小的半圓形，橋階洞則為扇形，可通東西。正面望去，連同倒影，形成五孔，大小不一，形狀各殊，這樣就在厚重的橋基上，安排了空靈的拱卷，在直線的拼縫轉(zhuǎn)角中安置了曲線的橋洞，與橋亭自然就配置和諧了。難怪后人把橋基比成北方威武的勇士，而把橋亭比做南方秀美的少女，這是力與美的結(jié)合，壯與秀的和諧。
揚州至今還流傳著“一夜造白塔”的故事。該故事出于《清朝野史大觀》。一天，乾隆在瘦西湖中游覽，船到五亭橋畔，忽然對揚州陪同官員說：“這里多象京城北海的瓊島春陰啊，只可惜差一座白塔”。第二天清晨，皇帝開軒一看，只見五亭橋旁一座白塔巍然聳立，以為是從天而降，身旁的太監(jiān)連忙跪奏道：“是鹽商大賈，為彌補圣上游西湖之憾，連夜趕制而成的”。據(jù)說，是八大鹽商之一的江春用萬金賄賂乾隆左右，請畫成圖，然后一夜之音用鹽包為基礎(chǔ)，以紙扎為表面推成的。盡管只可遠視，不可近攀，但乾隆不無感慨地說：“人道揚州鹽商富甲天下，果然名不虛傳”。
傳說是無稽的，舊塔建于何年，已不可考。因喇嘛塔，原屬藏語系佛教中喇嘛教寺院的塔制，元代以降，漸行全國，清乾隆四十九年（1784）兩淮鹽總江春集資仿北京北海白塔，就舊塔基建造。《揚州畫舫錄》點明，該塔是“仿京師萬歲山塔式”。但型制已大有區(qū)別。北海的白塔是寺廟塔，肚大頭細，高35.9米，下為高大的磚石臺基，塔座為折角式的須彌座。揚塔雖取喇嘛教寺院的塔制，但在瘦西湖僅為點綴，系園林塔，另則揚州的建筑都以柔秀見長，因此取其形式，改換面目。一是降低高度，揚州的白塔僅27.5米；二是外形輪廊線變得秀美，使之身子縮小，其相輪（十三層級）也較北海塔瘦長，這樣揚州的塔形似花瓶了；三是發(fā)揮磚刻特長，塔座全是磚雕的束腰須彌座，座為八角四面，每面三龕，龕內(nèi)磚雕十二生肖像，象征一年十二，一天十二時辰，筑臺五十三級，象征童子拜觀音的五十三參圖，相輪為十三層，象征天的最高處十三天。
處處有象征，處處有暗示，揚州造園藝術(shù)的手法巧妙揉合于外來景致之中。著名建筑家陳從周在《園林談叢》中曾將北海塔和揚州的搭進行對比，說：“然比例秀勻，玉立亭亭，晴云臨水，有別于北海塔的厚重工穩(wěn)。”可見北方之景到了南方也隨鄉(xiāng)入俗，雄壯之氣銳減，窈窕氣質(zhì)倍增了。
揚州瘦西湖的“小李將軍畫本”景點，是鄭板橋為景題匾，東有望春樓，西有熙春臺，這是按唐代畫家李昭道的畫意建的閣。唐高宗時，宗室畫家李思訓，受封為右武衛(wèi)將軍，時人稱大李將軍。1961年紀念古代十大畫家，李思訓即為其中之一。高宗時他任江都令，他們一家人俱善丹青。弟思誨，曾任揚州大都督府參軍。子李昭道，稱小李將軍。三人均善山水。
“花為畫本，月為詩源”，此建筑西面是兩個扇形窗，東面是兩個六角窗，站在屋內(nèi)的不同角度向窗外望去，只見對面景色時時變換，窗框儼然畫框，這種框景藝術(shù)正是李漁所說的“無心畫”，而窗外所見正是花和月，是詩人畫家的“本”和“源”。可見該景區(qū)實在是為詩人、詞人、畫家所設(shè)，按其生活創(chuàng)作喜好安排建筑，配上相應(yīng)的匾額聯(lián)對，人們可感受到氤氳的文人氣息和撲鼻的翰墨之香。
“青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”。這首詩已流傳了一千多年，可謂婦孺皆知。詩因橋而詠出，橋因詩而聞名。單項式橋名就引動多少文人學者打了一千多年的筆墨官司。
《揚州鼓吹詞》說：“是橋因古之二十四美人吹簫于此，故名”。據(jù)說二十四橋原為吳家磚橋，周圍山青水秀，風光旖旎，本是文人歡聚，歌*吟唱之地。唐代時有二十四歌女，一個個姿容媚艷，體態(tài)輕盈，曾于月明之夜來此吹簫弄笛，巧遇杜牧，其中一名歌女特地折素花獻上，請杜牧賦詩。
傳說是優(yōu)美的，也有野史說成是隋煬帝的作為，二十四橋即煬帝以歌女數(shù)改名，但無以稽考，只能留給后人鑒賞。宋代沈括是以嚴謹著稱的，他在《補筆談》中，對二十四橋一一考證，論證揚州確有二十四橋，證明了揚州無愧于“橋鄉(xiāng)”的稱號。曹雪芹在《紅樓夢》中借黛玉思鄉(xiāng)之情，特別提到：“春花秋月，水秀山明，二十四橋，六朝遺跡……”。
文學家朱自清也曾滿懷激情地追憶故鄉(xiāng)“城里城外古跡很多，如‘文選樓’、‘天保城’、‘雷塘’、‘二十四橋’。”
廿四橋為單孔拱橋，漢白玉欄桿，如玉帶飄逸，似霓虹臥波。該橋長24米，寬2.4米，欄柱24根，臺級24層，似乎處處都與二十四對應(yīng)。潔白欄板上彩云追月的浮雕，橋與水銜接處巧云狀湖石堆疊，周圍遍植馥郁丹桂，使人隨時看到云、水、花、月，體會到“二十四橋明月夜”的妙境，遙想杜牧當年的風流佳話。沿階拾級而下，橋旁即為吹簫亭，亭臨水邊橋畔，小巧別致，亭前有平臺，圍以石座，若在月明之夜，清輝籠罩，波涵月影，畫舫拍波，有數(shù)十歌女。淡妝素裹，在臺上吹簫弄笛，婉轉(zhuǎn)悠揚，天上的月華，船內(nèi)的燈影，水面的波光融在一起，使人覺得好象在銀河中前行。橋上簫聲，船上歌聲，岸邊笑聲匯在一起，此時再詠誦“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”，你定會為唐代詩人徐凝的精妙描寫撫掌稱絕。
二、桂林有哪些突出風景
漓江是世界上風光最秀麗的河流之一。漓江發(fā)源于“華南第一峰”桂北越城嶺貓兒山，那是個林豐木秀，空氣清新，生態(tài)環(huán)境極佳的地方。漓江上游主流稱六峒河；南流至興安縣司門前附近，東納黃柏江，西受川江?..
漓江、桃花江、木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖謂之兩江四湖。桂、杉、三湖宋已有之，今之木龍湖本為陸地。為溝通漓江與內(nèi)湖之水脈，掘土45萬余方，乃成。因與漓江之交匯處有木龍古渡之勝景，其上木龍洞在焉，故...
象山公園地處市中心的漓江與桃花江匯流處，園內(nèi)自然山水與人文景觀相輝映。象山，栩栩如生，引人入勝，被人們稱為桂林山水的象征。象鼻山位于市內(nèi)桃花江與漓江匯流處,是桂林名山之一,主要景點有水月洞...
位于漓江東岸，距市中心1.5公里，面積137.4公頃，因有七星山而得名，是桂林最大的以巖洞為中心的綜合性公園。七星山七峰并峙，宛如北斗七星座；北四峰象斗魁，稱普陀山，南三峰象斗柄，稱月牙山，山多溶洞，著...
蘆笛巖位于桂林市西北郊，距市中心5公里，是一個以游覽巖洞為主、觀賞山水田園風光為輔的風景名勝區(qū)。蘆笛巖洞深240米，游程500米。洞內(nèi)有大量奇麓多姿、玲瓏剔透的石筍、石乳、石柱、石幔、石花，琳瑯滿目，組?..
世界上最大的山水實景劇場，全球最具魅力的導演，傳唱最久遠的民族山歌，史無前例的漓江風情巨獻。大型桂林山水實景演出《印象劉三姐》是錦繡漓江-劉三姐歌圩景區(qū)之核心工程，由桂林廣維文華旅游文化產(chǎn)業(yè)有限公?..
坐落與著名的桂林興安靈湖風景區(qū)，占地逾千畝。規(guī)模之浩大，設(shè)施之完善，堪稱華南之最。整個休閑世界包含主題樂園、高爾夫俱樂部、度假酒店/森林度假村三大部分，是一個高檔次、大規(guī)模、風格多樣、內(nèi)容豐富的大?..
靈渠位于興安縣城東南部，建成于公元前214年，是我國古代水利工程的杰作,是世界上最古老的人工運河之一。也是一條跨越湖南湘江和廣西漓江兩大流域的古運河，與陜西的鄭國渠，四川的都江堰一道并稱為“秦的三大?..
龍脊梯田在桂林龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi)，有一個規(guī)模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。其線條行云流水，瀟灑柔暢；其規(guī)模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有"梯田世界?..
桂林.龍脊演藝八大特點: 1.全國旅游交易會獻禮劇目 2.國內(nèi)首創(chuàng)劇場實景藝術(shù)......桂林龍脊演藝 3.走進龍脊神秘山寨,了解千年民族文化 4.領(lǐng)略世界梯田之冠.....龍脊梯田的壯麗 5.展示人類征服自然的偉大壯舉 6....
伏波山位于桂林市區(qū)東北，濱江路北端與鳳北路交界處，在疊彩山以南1公里，與獨秀峰相鄰。孤峰突起，西枕陸地，東臨漓江，有遏波伏瀾之勢，因唐代曾在山上修建漢朝伏波將軍馬援祠而得名。伏波山公園由多級山地?..
桂林海洋世界位于南溪公園的南面，由馬來西亞水族專家蔡崇榮先生投資近億元興建。于2003年9月30日正式對外開放，成為桂林旅游的又一亮點。整個海洋世界占地約一萬平方米，共有100多個魚缸，近千種魚類，分為觀賞...
桂林劉三姐景觀園，座落在風景怡人的桃花江畔，占地一百多畝，總投資伍仟余萬元人民。劉三姐景觀園是桂林市旅游業(yè)的一顆新星，她以劉三姐文化精華為議主題，集觀賞、娛樂為一體的休閑游樂場所。進到劉三姐...
夢幻漓江是由蜚聲世界藝壇的中國天創(chuàng)國際演藝制作交流公司并新近推出的一臺可與美國拉斯維加斯媲美的超大型山水全景演出。劇目采用芭蕾和雜技完美結(jié)合的表演形式，場面宏大，氣勢磅礴，現(xiàn)代化舞美、燈光、音響立...
中國國家林業(yè)局虎、熊、獅科研繁殖基地——桂林熊虎山莊座落在山水甲天下的桂林兩江國際機場沙塘大圓盤處，占地面積50多萬平方米，投資4億元人民幣。經(jīng)國際動物愛護基金與國際野生動物協(xié)會認可，為世界最大的...
冠巖，在草坪下游半公里，其外貌像古時的紫金冠，故名冠巖。巖內(nèi)常年流出甘洌清泉，故又叫甘巖。還因在漆黑洞里，頂上透出微光，所以又叫光巖，民國二十六年李宗仁曾題“光巖”二字刻于洞口。冠巖堪稱曲徑通幽，...
位于漓江風景區(qū)內(nèi)，名“穿巖古榕”。為田園風光最佳處。陽朔城南7．5千米的高田鄉(xiāng)穿巖村金寶河南岸，有一棵古榕樹冠呈圓形，遠望是一把綠色巨傘，近看盤根錯節(jié)，葉茂蔽天。傳為晉代所植，距今已有1500多年樹齡。...
桂林愚自樂園由臺灣企業(yè)家曹日章先生于1996年開始籌設(shè)，是一座結(jié)合桂林秀逸天純地理景觀與全球杰出藝術(shù)家創(chuàng)作心血，以洞窟藝術(shù)與當代雕塑為主的大型國際地景藝術(shù)公園。其建園的終極目標與理想是：建立一座活的?..
劉三姐水上公園陽朔縣城經(jīng)福利鎮(zhèn)至普益鄉(xiāng)長約20公里的漓江下流水道，被一些旅游專家譽為“鉆石水道”，謂其比上游段“黃金水道”更具特色。這一河段曲折、江面寬闊，水流平緩，有別于上游江段的高峻奇崛。?..
泥巴浴。往身上抹泥，不愿意吧？可是到了陽朔月亮村，你就會心甘情愿地往身上抹泥了。泥巴浴池位于陽朔南部月亮村菩薩巖內(nèi)，菩薩巖洞是陽朔最大和最著名的地下河水巖洞，洞長約6公里，穿過8座山，乳石?..
由原濱江公園改建而成，距今已有1400多年的歷史，它西依碧蓮峰、東傍漓江、北起陽朔碼頭、南至陽朔渡口，景色綺麗，是陽朔風光的代表和文化溯源的象征。園內(nèi)景觀主要包括：迎江閣、畫窗八景、鑒山樓、鑒真...
在東方，世外桃源是一個人間生活理想境界的代名詞，相當于西方的極樂世界或者天堂。千百年來，完美主義者無不苦苦追尋、刻意營造自己想象中的“世外桃源”。在桂林山水王國中，在離都市最近的地方，就有一個“?..
西街“陶潛彭澤五株柳，潘岳河陽一縣花。兩處怎如陽朔好，碧蓮峰里住人家”。早在一千多年前的唐代，詩人沈彬便對住在碧蓮峰里的居民羨慕不已。而今，不光是中國人，外國人也蜂擁而來，只為徹底放松疲憊的身?..
“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林”。如果把桂林山水比作一顆世界旅游皇冠，那么陽朔山水就是鑲嵌在皇冠上的一顆明珠。陽朔山青、水秀、洞奇、石美，與田園風光融為一體不世界罕見。聚龍?zhí)镀媸皡^(qū)是陽朔旅...
古名安樂水，后因中游有著名的遇龍橋，改今名。發(fā)源于臨桂縣白粘嶺，流經(jīng)陽朔的新村、利學、大利。橋、遇龍、舊縣、穿巖等村，在工農(nóng)橋與金寶河匯合，全長43.5公里，集雨面積158平方公里，其中陽朔境內(nèi)12平方公里...
龍勝位于廣西北部越城嶺南麓，行政管轄屬桂林市，與湖南省的通道侗族自治縣、城步苗族自治縣和廣西的資源、興安、靈川、臨桂、永福、三江侗族自治縣相鄰,總面積2470.8平方公里。龍勝地處亞熱帶，屬季風氣候...
興安縣新開發(fā)的“世紀冰川大溶洞”景區(qū)，以景奇、美、精而盛名，目前已成為大桂林旅游圈一個旅游新亮點。時下，慕名而來的國內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕，對該洞的獨特景觀贊嘆不已，稱其是“天下第一...
穿山公園位于漓江東岸，距市中心約3公里，總面積53.8公頃，園內(nèi)有穿山、塔山、月巖、穿山巖、壽佛塔等勝景，小東江自北而南，曲貫穿山與塔山之間。穿山是桂林的名山之一，自古以來，久負盛名。其主峰有?..
桂林漓江民俗風情園集中了廣西四個主要少數(shù)民族壯、侗、苗、瑤的民族建筑、民俗風情和民間藝術(shù)。杉木青瓦、屋檐層疊、古樸典雅的民族寨樓、鼓樓和風雨橋；極富民俗色彩的圖騰柱群；醇香的過寨酒，獨特的民族?..
桂林南溪山公園位于桂林城南，北距火車站約1公里。南溪山兩峰對峙，高突險峻，猶如兩扇白色屏風，南溪河從山北穿公園潺流過。南溪山的最早開發(fā)者是唐實歷間的杜管觀察使李渤，他酷愛此山的碧水幽林，今山洞中尚?..
獨秀峰位于桂林市中心的王城內(nèi)，與疊彩、伏波三足鼎立，是桂林主要山峰之一，北距疊彩1000米，東距伏波500米，海拔216米，高出平地66米，長120米，寬50米，面積0．61公頃。由3．5億年前淺海生物化學沉積的石灰...
虞山公園位于桂林市城北，因其園美廟靈、山奇洞幽，是桂林山水游覽的開山地和桂林歷史的淵源地。園內(nèi)虞山、皇澤潭、韶音洞素有仙山、仙河、仙洞之名。四千多年前，華夏文明始祖之一的虞帝南巡曾到這里，秦人立?..
在桂林市東北,距市中心約10公里。桂林市東北與靈川縣接壤即以堯山為分界線。堯山主峰海拔909.3米,相對高度760米,是桂林最高的山峰。山勢大致南北延伸,高大雄渾,狀如伏牛,俗名牛山。遠云16～8億年前,堯山...
在福利鎮(zhèn)北，西距陽朔縣城10公里，海拔273米，相對高度160米，長430米，寬290米，山體面積12．47公頃。山上突立一巨石，如人形，與隔江的西郎山相應(yīng)，故名東郎，又名東人山，俗稱人仔山。在不同的角度觀看，形象...在桂林當導游
蓮花巖位于桂林市陽朔縣興坪鎮(zhèn)白山底村旁的一座石山內(nèi)，洞長481米，最寬處25米，最高處38米。巖內(nèi)鐘乳石、石柱、石幔遍布，景色奇特壯觀，目前已命名的主要景點有“蓮塘奇觀”、“雙龍出洞”、“仙蓮倒吊”等...
石頭城、石板寨從桂林驅(qū)車沿桂陽公路行駛，到達葡萄鄉(xiāng)。循著正在修建的葡（萄）興（坪）公路步行，經(jīng)烏龍，過大坪，再走一段山路，來到一個小山村。從村子向東北仰望，高高的山坳上，橫亙著一道石墻，當?shù)乩?..
位于陽朔縣月亮山旅游鳳景區(qū)的云集山下。始建于唐開元初年（公元713年），是市最早的古寺之一，歷經(jīng)宋元明清等朝代，其香火旺達1200余年。據(jù)史料記載，唐代著名高僧鑒真大師第五次東渡日本未果，由海南島返回揚?..
貓兒山自然保護區(qū)位于桂林市北部，面積1.7萬多公頃，是漓江、資江、潯江的發(fā)源地，連接長江、珠江兩大水系，其主峰海拔2141.5米，為華南第一峰，因其山頂巨石形似一巨大的貓而得名。經(jīng)過多年的保護，這里成為動...
桂林米粉有鹵菜粉、牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉幾種。馬肉米粉為桂林米粉之冠，名聞遐邇。
桂林米粉的制作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是：用清純的漓江水，將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲，研磨化為漿并濾干，揣成粉團煮熱，然后壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經(jīng)過了反復揣揉，因此筋力極好。
米粉本身淡而無味，關(guān)鍵在鹵水，店家熬制的鹵水都有各自的絕招。一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火，然后用文火精心熬制，方能制出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的鹵水，與米粉拌和，佐以油炸花生或黃豆、蔥花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回忘不了。
鹵菜粉是桂林人最愛吃的，但最有特色的還數(shù)馬肉米粉。馬肉米粉要冬天才吃得到，熱天馬肉易變味。通常一兩米粉用5個特制的極小巧、精制的碗盛，配以馬肉湯和新鮮馬肉或就已經(jīng)吃了十幾碗，小碗已堆成了一摞，真是別有一番情趣。
香噴噴，噴噴香，桂林米粉味道爽，
根根有頭不見頭，碗碗有湯不見湯，
不吃不是桂林人，吃了愿做桂林郎
尼姑素面相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負盛名。
狗肉又稱地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。
粉利是用上好大米細磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
糍粑是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團,使其具有筋力。再制成圓形餅狀涼干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經(jīng)常換水,可存放一個多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,咸甜隨意。
湯圓桂林湯圓與眾不同,其個體稍小,用上好糯米磨漿,壓干成粉,再和成團做皮,以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣,湯圓滑爽、營養(yǎng)豐富,是小吃中的名品。
馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個體攤擔現(xiàn)做現(xiàn)買。散見于各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。
豆蓉糯米飯將上好糯米蒸熟做成飯團,以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾人些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風味。現(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風味。為桂林人早餐常見小吃。
桂林水糍粑制做工藝精細,將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團狀,方取其細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質(zhì)地細膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。
桂林松糕用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習俗,松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
桂林粽子糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成扎好,用火蒸煮1-2小時,取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
桂林田螺因其生長在水稻田里,故名。其特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便于煮時進味,亦便于吸食螺肉
三、桂林、風俗人情
桂林市地處南嶺山系的西南部，平均海拔150米，屬典型的“喀斯特”巖溶地貌，遍布全市的石灰?guī)r經(jīng)億萬年的風化浸蝕，形成了千峰環(huán)立、一水抱城、洞奇石美的獨特景觀，被世人美譽為“桂林山水甲天下”。其中最具有代表性的景點有：象鼻山、伏波山、南溪山、堯山、獨秀峰、七星巖、蘆笛巖、甑皮巖、冠巖、明代王城、榕湖、杉湖等。而我們所說的漓江山水最精彩的一段則在陽朔境內(nèi)，桂林其他縣區(qū)也有數(shù)不勝數(shù)的美景等著我們前去瀏覽，龍脊梯田、興安靈渠、資江漂流都會為你帶來更多的驚喜。
桂林是一座文化古城。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊。秦始皇統(tǒng)一思想國后，設(shè)置桂林郡，開鑿靈渠，溝通湘江和漓江。桂林從此便成為南通海域，北達中原的重鎮(zhèn)。宋代以后，它一直是廣西政治、經(jīng)濟、文化的中心，號稱“西南會府”，直到新中國建立。在漫長的歲月里，桂林的奇山秀水吸引著無數(shù)的文人墨客，使他們寫下了許多膾炙人口的詩篇和文章，刻下了兩千余件石刻和壁書，另外，歷史還在這里留下了許多古跡遺址。這些獨特的人文景觀，使桂林得到了“游山如讀史，看山如觀畫”的贊美。抗日戰(zhàn)爭時期，桂林成為中國著名的文化城，眾多的愛國作家、藝術(shù)家會集在這里，譜寫出抗日文化的新篇章。悠久的歷史，為這塊古老而美麗的土地孕育了富饒的文化。
千百年來，桂林一直是人們旅游觀光的寶地。現(xiàn)在，一個以桂林市為中心，包含周圍12個縣的風景區(qū)已經(jīng)形成。這里有浩瀚蒼翠的原始森林，雄奇險峻的峰巒幽谷，激流奔騰的溪泉瀑布，天下奇絕的高山梯田......在這一片神奇的土地上，生活著壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛難等十多個少數(shù)民族。大桂林的自然風光、民族風情、歷史文化、深深地吸引著中外游客以及國家元首紛至沓來，流連忘返。
桂林的緯度比較低，屬于中亞熱帶濕潤季風氣候。總體上來說，桂林的氣候溫和，四季分明，氣候條件十分優(yōu)越。年平均氣溫為19.3℃，有“三冬少雪，四季常花”之說。到桂林旅游，最佳季節(jié)是在每年4-10月份，在這個期間會有“五一”和“十一”兩個黃金周，也是旅游的高峰期，氣候適宜的桂林會有很多的游客，房間的預(yù)訂和交通也進入高潮，價格比平時有所上漲，所以最好避開這個時間，選擇一個淡季出游，細細體味這天下美景。
桂林的吃在全國可是有口皆碑的，地方風味獨具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風味于一體，桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大，幾乎餐餐離不開酸辣，餐館自然也以適應(yīng)桂林人的口味為首選。當然隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，餐飲的種類也越來越多，淮揚菜、閩南菜、潮州菜、西北地方菜、廣西少數(shù)民族風味菜等也在桂林形成了氣候。時尚餐飲也在桂林悄然興起，正宗的西餐、中式簡餐，深受年輕人的喜愛。
桂林的街頭小吃更是一絕，滿街飄蕩著糯米雞散發(fā)出的荷葉香。桂林米粉不可不嘗，有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等，全市幾百家米粉店，家家口味不盡相同，有的甚至通宵營業(yè)。它的骨頭湯底是天不亮時就開始熬的，口味醇厚，師傅會為你切好鹵肉，配上香噴噴的花生米和蔥花，再淋上高湯，味道實在很好。
桂林有六處主要美食街：濱江路美食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路美食街、普陀路美食街（朝陽路口）、桂林美食城（汽車站左側(cè)200米處）、雉山路美食街（美食城對面）、最有名的桂林人旺角美食街（中心廣場鐘樓附近）。
在，導游經(jīng)常會帶游客去買桂林的旅游紀念品。桂林市旅游局在珠寶發(fā)售處設(shè)有掛牌的國家鑒定處，如賣假貨，可以投訴索賠。由于桂林出產(chǎn)寶石，所以像磨盤山碼頭等地方均有價廉物美的飾品出售。買這些旅游紀念品時，一定要還價，一般可以還至標價的50%甚至更低。
桂林有很多著名的土特產(chǎn)，沙田柚、夏橙、羅漢果、白果、荔浦芋等等，此外還有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風等可供選擇。但無論如何，到了桂林，至少要買些“桂林三寶”中的一樣帶回去。
大理石制品桂花茶桂花酒金橘金銀首飾金屬工藝品辣椒醬荔浦芋羅漢果馬蹄芒編工藝品毛尖茶南糖三花酒西瓜霜陽朔板栗陽朔畫扇銀杏玉石雕刻圓枝腐竹竹木雕刻藝術(shù)品祖母綠腐乳沙田柚柿花五通甘蔗瓷刻
有著眾多少數(shù)民族的桂林民間節(jié)慶活動也特別多，風情濃厚的風俗，已成當?shù)芈糜蔚囊淮箫L景線。各民族共同的民間傳統(tǒng)節(jié)日，如元宵節(jié)、端午節(jié)等，這里都會大慶特慶，熱鬧非凡。但最為精彩的，無疑是各民族獨特的喜慶節(jié)日。
桂林市人民政府為提高桂林旅游知名度、增強桂林旅游、吸引游客、為了在每年旅游淡季(10月～12月分)舉辦年度性國際旅游節(jié)活動。1992年開始舉辦山水旅游節(jié)，旅游節(jié)不僅豐富了游客的旅游生活，也越來越受到中外游客的歡迎。
三月三是壯族傳統(tǒng)歌節(jié)，又叫“歌圩節(jié)”、“歌婆節(jié)”，分日歌圩和夜歌圩。現(xiàn)在廣西壯族自治區(qū)政府已將每年農(nóng)歷三月初三定為壯族歌節(jié)，正逐漸發(fā)展成“三月三”文化藝術(shù)節(jié)。
苗年是苗族傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日當天早晨放鞭炮，連放3炮，以示吉慶。節(jié)日期間，人們走親訪友，互致祝賀。有些地方伴隨舉行盛大的斗牛、賽馬活動。其中蘆笙踩堂活動最為精彩，屆時，小伙子蘆笙嘹亮，悅耳動聽，姑娘們身著節(jié)日盛裝，頭戴龍鳳銀角、銀簪、銀梳，踏著笙歌節(jié)拍，翩翩起舞。通過踩堂，男女青年可以自由選擇情侶。苗年的時間各地不一樣，基本都是在秋收結(jié)束以后。
侗族的傳統(tǒng)民俗節(jié)日，這一天要放花炮，第一炮表示人丁興旺，第二炮是恭喜發(fā)財，第三炮是五谷豐登。花炮活動結(jié)束后，男女青年聚在一起奏蘆笙、跳舞。入夜，點燃篝火，有唱侗戲的，有自由對歌的，一片歡聲笑語。花炮節(jié)的日期在各個地方都不一樣，從正月到十月都有，三江侗族自治縣是正月初三（農(nóng)歷，下同），梅林是二月初二，富祿是三月初三，林溪是十月二十六，是否能碰上，就要看你的運氣了。
桂林市臨桂縣廟坪瑤旋傳統(tǒng)節(jié)日。傳說遠古時，風神發(fā)怒，村寨受災(zāi)。有神仙指點眾人，正月二十日禁聲禁風，祭祀風神，果然靈驗，這一天便成了禁風節(jié)。節(jié)前，人們用稻草扎些十字架，壓在田頭屋角，掛上屋檐。節(jié)日期間，禁止一切聲音，連晾衣服也只能鋪在草地上，為了避免人來人往弄出聲響，全寨人都離家到廟坪圩去過節(jié)。節(jié)日活動多姿多彩，敲鑼打鼓，舞獅唱戲，夜幕降臨時，對唱山歌。這個原是禁聲禁風的日子，變成廟坪圩一次歡樂的盛會。
餐飲小貼士：桂林主要的食街有5處，分別是濱江路食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路食街、普陀路食街（朝陽路口）、美食城（汽車站左側(cè)200米處）、雉山路食街（美食城對面）。最有名的食街是中心廣場鐘樓附近。
