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本文目錄桂林山水作文450字旅游教師評(píng)價(jià)導(dǎo)游評(píng)價(jià)桂林有哪些突出風(fēng)景一、桂林山水作文450字1、無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以... 本文目錄
一、桂林山水作文450字
1、無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我整理的桂林山水作文450字，僅供參考，大家一起來看看吧。
2、桂林是世界著名的旅游城市，有著舉世無雙的喀斯特地貌。桂林是一座文化古城，有著兩千多年的歷史，所以使它具有豐厚的文化底蘊(yùn)。
3、我準(zhǔn)備去桂林啦！媽媽和奶奶為我準(zhǔn)備了許多物品。終于，我等到了去桂林的那一天。我懷著激動(dòng)的心情上了飛機(jī)，心里想著：“桂林究竟美不美呢？‘桂林山水甲天下’是真的嗎？我可要一探究竟。”經(jīng)過我感覺漫長(zhǎng)得像一個(gè)世界一樣的1小時(shí)飛行，我們終于到了桂林啦！下了飛機(jī)，一陣清新的氣息撲鼻而來。
4、我們靜靜地休息了一天，我在夜里競(jìng)興奮地睡不著覺了。一大早我們先去了漓江。漓江山色美，水也美。那清澈的水能看到江底的沙石，綠得猶如翡翠一樣。漓江太美了，比我想象中美百倍，不，千倍導(dǎo)游在桂林！漓江的黃布倒影可謂一絕，黃布灘旁，有七座大小不一的山峰，亭亭玉立，人稱“七仙下凡”。
5、然后，我們?nèi)チ算y子巖。銀子巖宛如一個(gè)巨大的天然盆栽，四周群山懷抱，被法國(guó)地質(zhì)學(xué)家譽(yù)為“世界溶洞奇觀”。
6、接著，我們來到了興坪佳境。它是一座有1300多年的歷史古鎮(zhèn)，興坪周圍群山環(huán)繞、碧水長(zhǎng)流，有“三巖”、“五井”、“十二山”等名勝。七星景區(qū)位于漓江東岸，因有“七星山”、“七星巖”而得名，是桂林歷史悠久的綜合性景區(qū)。
7、最后，我們來到了九馬畫山。漓江右岸有一座九峰相連、聳峙江畔的大石山，山體峭壁屏立，高、闊各一百多米，仿佛畫著一群駿馬，它就是九馬畫山。
8、漓江，你那山，峰巒雄偉！水，清澈見底！桂林，你那景色神乎其神，令我留連忘返。以后有機(jī)會(huì)一定再睹你的風(fēng)采！
9、我們劃著小船開入漓江旁邊的九馬畫山。在路上，我們?cè)诳蠢旖赃叺母鞣N各樣的山，有的像貓，有的像雪白雪白的兔子，還有的像一個(gè)手指。過了一會(huì)，我俯下身子去摸水，哇！真涼快，那里的水清澈見底，真是讓人感覺如神來之筆。過了一會(huì)兒，到了九馬畫山，爸爸告訴我，這是一座自然的山，上面有九匹馬，只要你找出那九匹馬出來就行了。說完我就認(rèn)真地?cái)?shù)著，不過，我只數(shù)出了五匹馬。
10、第二天，我們又坐車到了月亮山。越往前面月亮就越彎，越往后面越圓。我在那里照了一張相片，那張相片上照的是我把月亮捧了起來。其實(shí)，那里有一條山路可以走的，但是，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是四五點(diǎn)鐘了，我從遠(yuǎn)處看，那上面的樹像一片森林，好像把它的全部生命力展示給我們看。
11、第三天，我們?cè)僖淮巫@一次又不一樣了，上次是去漓江，這次是去象鼻山。我們看見象鼻山底下有一個(gè)洞，就像一只大象在喝水一樣。據(jù)說是寶劍刺傷了大象的背，結(jié)果大象就屹立在那里了。
12、第四天，我們?cè)僖淮纬塑嚾タ创箝艠洹Ｎ覀儼l(fā)現(xiàn)那棵大榕樹的枝干垂到土地里的時(shí)候，過幾個(gè)年之后，那一根垂到地下的枝干又長(zhǎng)成一棵樹，真是獨(dú)木成林啊！
13、桂林的山水風(fēng)光秀美，真是讓我留連忘返。下次有空一定要去那里玩哦！
14、今天是個(gè)開心的日子，因?yàn)榘职謳胰ス鹆帧?/p>
15、我們要坐十八個(gè)達(dá)小時(shí)的火車才能到桂林。在火車上的那個(gè)夜晚，我只聽到火車不知疲倦、勞累地前進(jìn)。第二天中午，我們終于到了有美麗山水的桂林——陽朔。
16、一到陽朔，我們就去游覽了漓江。坐在竹筏上，我們泛舟漓江，觀賞美麗的風(fēng)景，漓江兩岸種滿了當(dāng)?shù)赜忻镍P尾竹，郁郁蔥蔥，蒼翠欲滴。垂下的枝條，迎風(fēng)搖擺，像在熱情地歡迎游人們的到來。
17、這時(shí)，我們的竹筏已經(jīng)飄離岸邊一段距離了，低頭一看，江面在陽光的照射下，波光粼粼的，格外耀眼。再凝神細(xì)看，江水清澈見底，小魚兒歡快地追逐嬉戲著。抬頭一望，藍(lán)藍(lán)的天空下襯著雪白的云朵，下面的山峰連綿起伏，有遠(yuǎn)有近。山的形狀千姿百態(tài)：有像雄鷹展翅，有像朝天豎起的大拇指，還有遠(yuǎn)望過去像一位秀才頭戴書生帽面向漓江，在看江對(duì)面的山，人們稱這座山為“秀才看榜”。
18、欣賞完這一段風(fēng)景后，開船的叔叔把我們送回岸上，下船后我還在岸邊玩耍，發(fā)現(xiàn)江邊有很多螺螄，這些螺螄很漂亮，形狀凹凸不平，殼上還有很多黑白相間的條紋。漓江里還有很多水牛，它們悠閑地在漓江里洗澡。
19、桂林的山，桂林的水，真像一幅天然的山水畫呀！
20、國(guó)慶假日，爸爸媽媽帶我到桂林旅行。一到桂林，我們就被陣陣花香所吸引，媽媽驚奇地問：“這是什么香味？”爸爸哈哈大笑，說：“這就是桂花香啊！”我們仔細(xì)一看，路邊種滿了桂花樹，有金桂、銀桂、丹桂，都欣然怒放，芬芳撲鼻，沁人心脾。爸爸的朋友告訴我們，“桂林”的來歷就是因?yàn)檫@里桂花樹特別多，秋季，整個(gè)桂林城都彌漫著桂花的清香，簡(jiǎn)直就是桂花的海洋。
21、秋天到桂林，一定要去看龍勝的龍脊梯田。龍脊梯田有壯寨梯田和瑤寨梯田，其中壯寨梯田十分壯觀。為了看到它的美景，我們坐了兩個(gè)多小時(shí)汽車，下車后又翻山越嶺來到壯寨，映入我們眼簾的是漫山遍野的金色梯田，層層疊疊，就像鋪上了一層層金色的地毯。走近一看，梯田里的稻子快要熟了，金色的稻穗沉甸甸地低下了頭,一派豐收景象。爬呀爬，我們終于爬到了最高點(diǎn)，看到了梯田的全貌。金色的梯田中間有一片圓圓的水田，沒有種莊稼，放滿了水，與周圍的梯田區(qū)分開來。在太陽的照射下閃閃發(fā)光，真像一個(gè)大月亮。在“大月亮”周圍山頂上有7片綠色的圓形莊稼地，這就是有名的“七星伴月”。在秋天特別顯眼，非常美麗。
22、秋天的漓江也格外美麗。淺淺的江水清澈見底，緩緩地流淌著，兩岸的鳳尾竹依然郁郁蔥蔥，遠(yuǎn)處的山峰層巒疊嶂，神態(tài)各異，江上的竹筏川流不息，江邊不時(shí)有兒童在歡樂地戲水，勤勞的人們有的在洗衣服，有的在捕魚，真是一幅美不勝收的山水人物畫卷。
23、桂林的秋天真美啊！真不愧是“桂林山水甲天下”。
24、桂林，一個(gè)富有山之韻，水之秀的人間天堂！
25、那里的山千姿百態(tài)，有象鼻山、駱駝山、牛頭山……一層薄霧，使象鼻山好像大象吸水，真是美妙的景色！駱駝山上紅花綠草，山下大片的樹木，密密麻麻，遮住了火紅的太陽。桂林的山是神奇的山，重重疊疊，這些山就像唱醉了酒的老翁，一個(gè)靠一個(gè)，沉睡在不知道幾千萬年了，從未有誰驚醒過它們的夢(mèng)。桂林的山和別處的山不同，它一座座拔地而起，各不相連，有的像老人，有的像筆架……，環(huán)繞在云霄，好像披上了白紗。
26、山清水也秀，在這座座崇山峻嶺下，有一條婉蜒玉帶似的漓江。漓江之水有靜、清、綠、甜、涼五大特點(diǎn)。靜勝過平靜的杭州西湖；清可以看見水中的小魚、小蝦；甜如蜂蜜；涼賽過兩極冰川。陽光一照，頓時(shí)，江面上出現(xiàn)了七種色彩紅、黃、藍(lán)、綠……。
27、漓江兩岸，一簇簇鳳尾竹枝葉繁茂，遠(yuǎn)看就像鳳黃梳展著美麗的羽毛低頭飲水，一陣風(fēng)吹過，鳳尾竹沙沙做響好像奏響了一首美妙的歌曲。、
28、江面上，一位漁翁頭戴斗笠，劃著漁船。太陽落山了，老漁翁笑呵呵的滿載而歸。看著看著，我仿佛劃著小船在水中飄蕩。一種大自然的氣息迎面撲來，空氣清新、涼風(fēng)習(xí)習(xí)。
29、山峰、倒影、清水，好像走進(jìn)了連綿不斷的畫卷。桂林以秀麗無雙的絕景，贏得了“桂林山水甲天下”的美稱。
30、桂林的山山水水足以讓人驚嘆，足以讓人回味，桂林的美無與倫比！
31、我到過繁華的上海，秀麗的蘇杭；跨過奔騰的長(zhǎng)江，咆哮的黃河；游覽過舉世聞名的長(zhǎng)城。。。。。。而給我印象最深的是以山清水秀而馳名中外的桂林山水。她那秀麗而多姿的容顏，曾使多少游人流連忘返啊！
32、今年暑假，我和爸爸媽媽坐火車來到這山水甲天下的桂林。
33、第二天，我們就去“七星巖”巖口高二丈，寬六七丈。進(jìn)了巖口，走下石階，只見里邊昏暗異常。煙霧在頭上繚繞，我仿佛走進(jìn)了仙境一般。
34、一個(gè)穿西裝的女講解員在用生動(dòng)、親切的話語給游客們講解。這里邊的石頭可真多，什么石柱、鐘乳石、石筍。。。。。。全是石頭，數(shù)也數(shù)不清。壁上還有“畫”。你看那不是一個(gè)“老道士”嗎？他正在歡迎遠(yuǎn)方客人，那不是一個(gè)“胖和尚”嗎？他拍著圓滾滾的大肚皮，向我們笑，眼睛都瞇成了一條縫。那是一只兇猛的獸中之王——“獅子”，還有“大公雞”“縮頭烏龜”。我忍不住拿出相機(jī)，讓媽媽幫我與他們合幾個(gè)影。
35、從七星巖出來，到了一座山上，我向四周望去，只見漓江像條銀色的帶子，在桂林城邊飄過。還有那熙熙攘攘的人群、川流不息的機(jī)動(dòng)車、高聳入云的大樓，奇特秀麗的山峰。。。。。。陽光下，桂林山水顯得更加柔美多姿。這讓我想到了詩句：“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。”
36、夕陽西下，我依依不舍地離開了桂林。回首望著晚霞中的桂林山水，我多想永遠(yuǎn)駐足在這山水間。
37、俗話說得好：“桂林山水甲天下。”利用這個(gè)暑假，我去了中國(guó)最美的城市——桂林。
38、桂林坐落于廣西南部。我們一路奔波終于來到了桂林。剛下車，就感覺四周空氣新鮮，天空湛藍(lán)，綠樹成蔭，就連小草都夾道歡迎我們這些遠(yuǎn)方的來客。
39、桂林的山美。桂林的山不是一峰獨(dú)秀，也不是三五峰呼應(yīng)，而是千峰萬仞。象山群、伏波山群，各類山數(shù)不勝數(shù)，其中最美的是漓江山群。漓江山群中璀璨的明珠是九馬畫山。九馬畫山像一塊畫板上刻著九匹馬，它們有的仰望蒼穹，有的低頭不語，還有的馳騁沙場(chǎng)。讓人無不贊嘆大自然的鬼斧神工。
40、桂林的水美。我看見過波濤澎湃的大海，欣賞過水平如鏡的西湖，卻沒見過像娃娃一樣的漓江水。它開心時(shí)靜得讓你感覺不到它在流動(dòng)，只有船劃出的.波濤才讓你感到船在前進(jìn)，岸在后移;它如果生氣了，就會(huì)翻滾波瀾，讓人驚恐萬分。大船行在漓江上，乘風(fēng)破浪，讓人有睥睨天下之感，好像自己融入大自然。這種境界既使人驚嘆，又叫人舒服。
41、桂林風(fēng)土人情美。玩累了，在農(nóng)家小舍里稍微休息一下。主人會(huì)端上水果、特產(chǎn)，獻(xiàn)上香茶來招待你，和你聊天,還會(huì)講幾個(gè)故事，唱幾段山歌給你聽，甚至?xí)裟愠燥埬兀@盛情難道你好意思拒絕嗎?如果晚上有小晚會(huì)，主人叫你參加，你可千萬別不答應(yīng)，那是當(dāng)?shù)刈顭崃业臍g迎會(huì)呢!
42、黃昏到了，落日映紅了整個(gè)桂林。紅色的山，紅色的水，紅色的天空真美啊。這時(shí)你劃著小舟行于平靜的水面，真可謂是“舟行碧波上，人在畫中游”。
43、對(duì)于我們?nèi)祟愘囈陨娴暮恿鞫裕《氲母呱剿坪跖c人類的生存及發(fā)展沒有什么密切的關(guān)系。但事實(shí)并非如此。如果說人類對(duì)河流的感情是傾向于依賴的話，那么對(duì)高山的感情則是傾向于崇敬。
44、在陽朔，有一句稱贊陽朔山水的文句：“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”這句話。所以，桂林陽朔山水之美也是名不虛傳的
45、沿漓江之下，你在橋上看“駱駝過江”的漓江之奇。碧綠的漓江和山，打造出了鬼斧神工的樣式。
46、當(dāng)你坐著竹排橫渡漓江時(shí)，就猶如“春水船如天上坐”這非一般的感覺。當(dāng)你坐著竹排來到青山腳下的鐘乳洞時(shí)，你能看到絢麗的景象：青山下的鐘乳石洞五彩繽紛，各式各樣，猶如身處仙境一般。
47、當(dāng)你從鐘乳石洞走出來時(shí)，你就能看到不同熱鬧的景象：一條條街上燈紅酒綠、人潮涌涌。這景象是有一種讓人熱鬧的感覺！
48、當(dāng)我們往桂林市區(qū)返回時(shí)，我們經(jīng)過一塊油菜花田。在油菜花田里，有一個(gè)小村子。這個(gè)村子又小又寧靜，真有“飛入菜花無處尋”的感覺。
49、就在這時(shí)，太陽落下了山坡，只留下一片燦爛的紅霞在天邊。我感到一點(diǎn)兒留戀。那“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”這句文句的確實(shí)真的美啊！
50、人們都說—“桂林山水甲天下”，這次我來到了桂林，體驗(yàn)它那甲天下的美麗景色。
51、在一個(gè)秋高氣爽的早晨，我坐著竹筏，在漓江上蕩漾。漓江的水十分清澈，水里小魚、小蝦正歡快地跳著舞蹈，螺絲靜靜地趴在水草上，就像在與我捉迷藏。我把腳伸進(jìn)了水中，水草輕輕地飄過我的腳，就像在按摩，真是舒服極了！
52、再向四周環(huán)視，各式各樣的群山怪石，重重疊疊，有的像一個(gè)蘋果，看了讓人想撲上前去大吃一口，有的像獅虎猛獸，讓人看了之后毛骨悚然，有的像可愛的萌寵，讓人看了以后對(duì)它愛慕不已……有的山十分陡峭，有的山卻十分平緩。竹筏一路向前行駛，兩旁的景色也一直在變幻，如詩如畫，我看都看不及，真恨自己沒有多長(zhǎng)兩只眼睛。
53、最后，竹筏靠到了一座小島，我下了竹筏踏入淺水區(qū)中，突然，我感覺到腳旁中有什么東西在蠕動(dòng)，定睛一看原來是一條小魚，我飛快用雙手一蓋，哈！抓到了，我開心地一蹦三尺高。但我聽媽媽說：“小魚如果離開了江水的懷抱，肯定活不了多久，好可憐。”我依依不舍地把小魚兒放了，但心中想到它回到了大自然媽媽的懷抱，繼續(xù)遨游在水中，還是美滋滋的。
54、在返程途中，我與其他竹筏上的游客們來了一場(chǎng)水槍大戰(zhàn)，看到對(duì)方被水澆到，大家都開心地大笑。很快旅行結(jié)束了，我還是意猶未盡，真希望能再次回到桂林漓江，欣賞它那如詩如畫的美麗景色，欣賞它那“甲天下”的美麗景色。
55、這幾天，爸爸媽媽帶著我去陽朔旅游。我很興奮。一路上，藍(lán)藍(lán)的天空飄著朵朵白云，風(fēng)兒吹著兩旁的樹木在向我招手，麥田里農(nóng)民伯伯已經(jīng)在收割麥子了。進(jìn)入廣西后，簡(jiǎn)直就是進(jìn)入了隧道王國(guó)，最長(zhǎng)的隧道足足有4。6公里呢！6小時(shí)后，我們終于到達(dá)了目的地——陽朔。
56、第二天，我們騎自行車去遇龍河漂流。天氣真熱，太陽就像一個(gè)大火爐烤著我們，但是遇龍河給我們帶來了一絲清涼。坐在竹筏上，看著兩旁一座接著一座的高山，感覺真美！我最喜歡竹筏下坡的時(shí)候，可刺激了。
57、第三天，我們坐船游漓江。昨晚下了一場(chǎng)大雨，把太陽公公給嚇跑了，今天太陽公公還躲在云朵媽媽的懷抱里不肯出來呢！游漓江沒有漂流那么刺激，但確是陽朔最美麗的景點(diǎn)。劃竹筏的哥哥耐心地給我們介紹兩旁的景色：童子拜觀音、烏龜爬山、八仙過海和九馬畫山等等，真是美呀！竹筏飄呀飄，我們坐在上面真舒服呀，好像人在畫中游。
58、第四天，我們?nèi)チ俗蠲利惖膸r洞——銀子巖。巖洞里有五彩的燈光，各種各樣的鐘乳石，造型奇特，有的像萬里長(zhǎng)城，有的像龍脊梯田，還有的像如意金箍棒，看得我眼花繚亂。大自然真是太神奇了！
59、第五天是我們呆在陽朔的最后一天，我有。悶悶不樂，真不舍得離開這個(gè)美麗的地方。心中暗想：以后我一定還會(huì)再來的。希望我下次來的時(shí)候，陽朔變得更美麗！
60、桂林向來以山水甲天下而聞名于世，今天，我總算見識(shí)到了。
61、桂林的山青、水秀、洞奇、石美給我留下了深刻的印象。你們知道象鼻山嗎？它可是桂林山水的象征。在漓江邊有一座小山坡深入到漓江里，好似象的鼻子。象鼻深入漓江形成的水月洞，猶如一輪明月浮于水面，留下了“水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水還流”的千古絕唱。我們乘著游船泛舟漓江，游覽桂林的山山水水，兩岸的風(fēng)光美不盡收。讓我最難忘的當(dāng)然非“疊彩山”莫屬。這座山非常有特色，上小下大，巖層相疊，一層疊一層，像階梯一般，彩翠相間，倒映水中，猶如一座寶塔。說到塔，讓我想起了另一個(gè)景點(diǎn)——日月雙塔。夜晚，在燈光的輝印下，呈現(xiàn)金色與銀色的光輝，金色代表著太陽的日塔，而銀色代表著月亮的月塔。我們一路欣賞著漓江如詩如畫般的美景，不知不覺已來到了陽朔。在陽朔，我們乘著竹筏漂流在遇龍河上，看著清澈見底的遇龍河，我以為水并不深，就從船工的手中拿過竹竿，試著撐起來，但兩次都以失敗而告終，看來船工也并不是每個(gè)人都能當(dāng)?shù)摹?/p>
62、桂林美麗的景色，正如課文中所說，“舟行碧波上，人在畫中游”。讓我流連往返。
63、這個(gè)暑假，我難得去了一次桂林，感受了桂林的山山水水和秀麗風(fēng)光。
64、我也學(xué)過關(guān)于桂林的課文，上面寫的如詩如畫。這次我真的看到了桂林的山和水。
65、到桂林，看的第一個(gè)景點(diǎn)就是象鼻山。一進(jìn)景區(qū)大門，映入眼簾的是一塊大大的長(zhǎng)方形石頭，上面刻著千萬年前大象祖先的形象。看過石刻我們繼續(xù)前行，慢慢地象鼻山的山脊從樹叢中顯現(xiàn)出來，穿過樹林“大象”的全貌就展現(xiàn)在我們眼前，真是像一只伸長(zhǎng)鼻子喝水的大象啊!山脊上有一座古塔，塔邊的書長(zhǎng)的很茂盛。聽導(dǎo)游說，這座山里面全是空的，是一個(gè)大酒窖，里面存放著成千上萬桶桂林一寶——三花酒。看著象鼻山我仿佛也聞到了酒香。
66、讓我印象最深的還是漓江的風(fēng)光。坐上了游船，一路上，江邊全是山，山上綠樹成蔭。山崖都是直直的，好像從中間劈開一樣。漓江的水很清，清的可以看見江底的沙石;漓江的水很綠，綠的好像一塊巨大的翡翠。真是和書上寫的一模一樣啊!漓江上的景點(diǎn)很多，一筆畫江山、興坪佳境、九馬畫山等等，每一個(gè)名字中都能講出一個(gè)美麗的故事。我覺得九馬畫山最漂亮了，上面有九匹馬的輪廓，有的“馬”在飛馳，有的在低頭喝水，我仔細(xì)找了找卻發(fā)現(xiàn)只有四匹，那五匹在哪里呢?漓江邊的山，有的像駱駝，有的像白鵝，還有的像羊角，真是千奇百怪。
67、看完了漓江的山水我們又到了陽朔，來到遇龍河上玩漂流，在竹筏上，看著兩岸的鳳尾竹，大樹，大山，不由得想起了世外桃源。
68、桂林，自古以來就有“桂林山水甲天下”的美譽(yù)。我終于體會(huì)到了桂林的美。真是“愿作桂林人，不愿做神仙”。
69、“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。”廣西省桂林市位于我國(guó)西南部年，那里風(fēng)光秀麗。景色迷人，是一個(gè)旅游圣地。
70、要說起桂林，最有名的地方莫過于漓江了。漓江的水，不比西湖的秀麗，不夠長(zhǎng)江的雄偉，更比不上黃河氣勢(shì)磅礴，但我卻覺得它是最美麗的。我們?nèi)ツ耆ス鹆郑痛瘟艘淮卫旖?/p>
71、那時(shí)還是早上，云霧還沒有散盡，我們就出發(fā)了。漓江兩岸山戀起伏，奇峰怪石數(shù)不勝數(shù)，山谷在云霧中若隱若現(xiàn)，像蒙上了一層輕紗，顯得更加朦朧、神秘了。這漓江好像一條綢帶，在山峰間蜿蜒盤旋。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，江面波光粼粼，近看江水又綠得出奇，像一塊無暇的翡翠。仰望兩岸的高峰，峰上云霧繚繞，山谷曲折蜿蜒，像一條帶子從云間飄落下來，還有一些稀散的小草星星般點(diǎn)綴其間。船慢慢行進(jìn)突然，太陽出來了，云霧散盡，青山綠水現(xiàn)出了自己的倩影。
72、一座座屏風(fēng)般的懸懸崖峭壁上，涂抹著七色的彩霞，赤橙黃綠青藍(lán)紫，像給山谷化上了五彩繽紛的濃妝，真是美不勝收。漓江也現(xiàn)出了它的秀姿，它是那么的清，那么的綠，那么的靜，就像一幅美麗的畫卷，充滿了詩情畫意。咦，前面不是象鼻山嗎？象鼻山就像一頭大象伸著長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子在喝水，真是鬼斧神工，讓人贊嘆不已。
73、“桂林山水甲天下！“這話說得一點(diǎn)也沒錯(cuò)。桂林山水可真美啊！
74、俗話說得好，“桂林山水甲天下，陽朔風(fēng)光甲桂林”這個(gè)星期我的一家去桂林旅游。
75、我相信桂林美麗的山水，美麗的景色也不用我介紹了吧！的確美麗的桂林只能用八個(gè)字來形容，山青：如象鼻山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一頭青綠色的大象正在用鼻子在喝水；水秀：如漓江的水，被群山襯托著，水底的海草清晰可見；洞奇：如銀子巖，他里面真是“銀”碧輝煌，還能從動(dòng)石的樣子中編出孫悟空大鬧天宮的故事呢；石美：如九馬畫山上的巖石，可以憑著自己的想象，看出九匹千姿百態(tài)的俊美的馬。
76、桂林山水甲天下，但我卻對(duì)哪兒剛開的愚自樂園很感興趣，愚自樂園是香港的一位大富翁建成的。一開始，我們參觀了一些雕塑，有雕塑“水火之間”，可以從它的樣子和倒影中知道水火可以相融，直曲可以相融的道理。還有雕塑“把鞋子留在桂林”，它可以表達(dá)名人蔡根對(duì)桂林的依依不舍。
77、但是最后一個(gè)景點(diǎn)讓我們十分驚訝，十分新奇，原來這是所廁所。這可不是所一般的廁所，它是用三百萬造成的被人稱為“水晶宮”。三百萬一個(gè)廁所，一定是干凈、漂亮、全自動(dòng)！
78、這次游桂林，我不僅目睹了桂林山水，也讓我看到了桂林最好的廁所――水晶宮。
79、因?yàn)槁犝f桂林山水甲天下，景色美不勝收。所以到桂林的第二天，我就迫不及待地讓大姨帶我到漓江碼頭去觀賞美麗的景色。
80、到了漓江碼頭放眼望去，漓江水，綠波蕩漾。美麗絕倫。漓江的水真靜啊，靜得讓人感覺不到它的流動(dòng)；漓江的水真清啊，清得可以看見江底的沙石；漓江的水真綠啊，好像一塊無瑕的翡翠寶石。乘著游艇在漓江水上行駛，船槳在水面上激起了一道道水紋，只感受到船在前進(jìn)，岸向后移。
81、站在漓江邊，抬頭放眼望去，遠(yuǎn)處安詳?shù)鸟橊勆届o臥在綠樹煙雨間。深沉的象鼻山一動(dòng)不動(dòng)，靜靜地暢飲著漓江水。慈祥的老人山，微笑著站在漓江水旁，好像歡迎著遠(yuǎn)道而來的客人。
82、漓江的山在水的襯托下更美了，山與山之間連在一起，群山連綿起伏。再加上水的搭配，真是美麗極了！看著清波逐流的水，巍峨聳立的山。我被深深地陶醉了。
83、船到了水中間，我看到遠(yuǎn)處的江面上有一只小烏龜正在悠閑的游著，便坐著船悄無聲息駛了過去，但小烏龜似乎知道了似的，一潛就沒影了。船到了江岸邊，我下了船后，看見了一只正在休息的小螃蟹仔，我慢慢地走下水，我看準(zhǔn)了之后，就下手去摸，因?yàn)槲已奂彩挚欤砸皇志妥サ搅诵◇π?a href="http://www.lcsj68.cn/guilin/tags-173.html">桂林導(dǎo)游芳芳。
84、桂林的山水果然名不虛傳，令我大飽眼福。真是桂林山水甲天下！
二、旅游教師評(píng)價(jià)導(dǎo)游評(píng)價(jià)
九寨溝位于四川省西北部阿壩州九寨溝縣。九寨溝古稱翠海，因溝內(nèi)有9個(gè)藏族村落而得名九寨溝。
九寨溝有一巖(寶晶巖)、二灘(盆景灘、珍珠灘)、三溝(三溝)、四瀑(樹正瀑、珍珠灘瀑)。
諾日朗瀑布)六大奇觀(雪峰、蔡林、瀑布和翠海)。
九寨溝春天生機(jī)勃勃，夏天清爽宜人，秋天五彩繽紛，冬天是一個(gè)童話世界。
因此，九寨溝被稱為人間仙境和童話世界。
導(dǎo)游帶團(tuán)后如何評(píng)價(jià)旅游的好壞主要從幾個(gè)方面：
第一，參與者在這次旅游中有很好的體驗(yàn)，他們對(duì)這個(gè)旅游景點(diǎn)有一些值得珍惜和記住的東西。向?qū)в味嗔私庖恍┚包c(diǎn)的特色。
其次，導(dǎo)游本身得到朋友的認(rèn)可，價(jià)值得到體現(xiàn)。這些方面都是可以評(píng)價(jià)的。
給導(dǎo)游點(diǎn)個(gè)贊s小姐姐露露~講解非常全面和專業(yè)，時(shí)間排得滿滿的，讓整個(gè)杜甫草堂完整的展現(xiàn)在眼前。它it’為了更好的了解每個(gè)景點(diǎn)，真的很有必要有一個(gè)解說，以后會(huì)帶朋友一遍一遍的刷.我想告訴我的朋友，我想更多地了解成都。結(jié)束后，露露告訴了我很多關(guān)于成都的事情的歷史和建議的景點(diǎn)，這是偉大的！好玩，體驗(yàn)好，值得推薦，風(fēng)景不錯(cuò)，心情愉悅.
感謝您對(duì)我工作的支持，祝您旅途愉快。
九寨溝位于四川省西北部阿壩州九寨溝縣。九寨溝古稱翠海，因溝內(nèi)有9個(gè)藏族村落而得名九寨溝。
九寨溝有一巖(寶晶巖)、二灘(盆景灘、珍珠灘)、三溝(三溝)、四瀑(樹正瀑、珍珠灘瀑)。
諾日朗瀑布)六大奇觀(雪峰、蔡林、瀑布和翠海)。
九寨溝春天生機(jī)勃勃，夏天清爽宜人，秋天五彩繽紛，冬天是一個(gè)童話世界。
因此，九寨溝被稱為人間仙境和童話世界。
導(dǎo)游是我旅行中最喜歡跟著的人。我喜歡聽他們談?wù)摽梢栽陔娔X上找不到。聽他們談?wù)摦?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。每當(dāng)我聽到我沒有沒聽說過，它這是一大收獲，所以我可以我受不了了！它這次離導(dǎo)游有點(diǎn)遠(yuǎn)。他站在車前，而我躺在車后。我一直在聽，閉上眼睛，聽到這件事。我我早就聽說了，但是我沒有聽說過。我沒聽說過。我沒有直到我下來才看到他，一個(gè)三十出頭的年輕人，五官清秀，儒雅。戴著厚厚的鏡片，看乘客名單時(shí)眼睛離紙很近。這個(gè)動(dòng)作有點(diǎn)搞笑，但是我一離開紙，馬上就變得活潑敏捷了。
1.讀萬卷書不如讀萬里路，讀萬里路不如讀各色人等。
2.如果你不不要給自己設(shè)限，生活中不會(huì)有任何障礙限制你的表現(xiàn)。
3.世界很美很美，導(dǎo)游服務(wù)秀山河。
4.人間風(fēng)景無限美，文明導(dǎo)游更美。
5.參與文明導(dǎo)游，與美麗和智慧同行。
6.遵守規(guī)則，贏得尊重；贏得尊重和信任。
三、桂林有哪些突出風(fēng)景
漓江是世界上風(fēng)光最秀麗的河流之一。漓江發(fā)源于“華南第一峰”桂北越城嶺貓兒山，那是個(gè)林豐木秀，空氣清新，生態(tài)環(huán)境極佳的地方。漓江上游主流稱六峒河；南流至興安縣司門前附近，東納黃柏江，西受川江?..
漓江、桃花江、木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖謂之兩江四湖。桂、杉、三湖宋已有之，今之木龍湖本為陸地。為溝通漓江與內(nèi)湖之水脈，掘土45萬余方，乃成。因與漓江之交匯處有木龍古渡之勝景，其上木龍洞在焉，故...
象山公園地處市中心的漓江與桃花江匯流處，園內(nèi)自然山水與人文景觀相輝映。象山，栩栩如生，引人入勝，被人們稱為桂林山水的象征。象鼻山位于市內(nèi)桃花江與漓江匯流處,是桂林名山之一,主要景點(diǎn)有水月洞...
位于漓江東岸，距市中心1.5公里，面積137.4公頃，因有七星山而得名，是桂林最大的以巖洞為中心的綜合性公園。七星山七峰并峙，宛如北斗七星座；北四峰象斗魁，稱普陀山，南三峰象斗柄，稱月牙山，山多溶洞，著...
蘆笛巖位于桂林市西北郊，距市中心5公里，是一個(gè)以游覽巖洞為主、觀賞山水田園風(fēng)光為輔的風(fēng)景名勝區(qū)。蘆笛巖洞深240米，游程500米。洞內(nèi)有大量奇麓多姿、玲瓏剔透的石筍、石乳、石柱、石幔、石花，琳瑯滿目，組?..
世界上最大的山水實(shí)景劇場(chǎng)，全球最具魅力的導(dǎo)演，傳唱最久遠(yuǎn)的民族山歌，史無前例的漓江風(fēng)情巨獻(xiàn)。大型桂林山水實(shí)景演出《印象劉三姐》是錦繡漓江-劉三姐歌圩景區(qū)之核心工程，由桂林廣維文華旅游文化產(chǎn)業(yè)有限公?..
坐落與著名的桂林興安靈湖風(fēng)景區(qū)，占地逾千畝。規(guī)模之浩大，設(shè)施之完善，堪稱華南之最。整個(gè)休閑世界包含主題樂園、高爾夫俱樂部、度假酒店/森林度假村三大部分，是一個(gè)高檔次、大規(guī)模、風(fēng)格多樣、內(nèi)容豐富的大?..
靈渠位于興安縣城東南部，建成于公元前214年，是我國(guó)古代水利工程的杰作,是世界上最古老的人工運(yùn)河之一。也是一條跨越湖南湘江和廣西漓江兩大流域的古運(yùn)河，與陜西的鄭國(guó)渠，四川的都江堰一道并稱為“秦的三大?..
龍脊梯田在桂林龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi)，有一個(gè)規(guī)模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯(cuò)落。其線條行云流水，瀟灑柔暢；其規(guī)模磅礴壯觀，氣勢(shì)恢弘，有"梯田世界?..
桂林.龍脊演藝八大特點(diǎn): 1.全國(guó)旅游交易會(huì)獻(xiàn)禮劇目 2.國(guó)內(nèi)首創(chuàng)劇場(chǎng)實(shí)景藝術(shù)......桂林龍脊演藝 3.走進(jìn)龍脊神秘山寨,了解千年民族文化 4.領(lǐng)略世界梯田之冠.....龍脊梯田的壯麗 5.展示人類征服自然的偉大壯舉 6....
伏波山位于桂林市區(qū)東北，濱江路北端與鳳北路交界處，在疊彩山以南1公里，與獨(dú)秀峰相鄰。孤峰突起，西枕陸地，東臨漓江，有遏波伏瀾之勢(shì)，因唐代曾在山上修建漢朝伏波將軍馬援祠而得名。伏波山公園由多級(jí)山地?..
桂林海洋世界位于南溪公園的南面，由馬來西亞水族專家蔡崇榮先生投資近億元興建。于2003年9月30日正式對(duì)外開放，成為桂林旅游的又一亮點(diǎn)。整個(gè)海洋世界占地約一萬平方米，共有100多個(gè)魚缸，近千種魚類，分為觀賞...
桂林劉三姐景觀園，座落在風(fēng)景怡人的桃花江畔，占地一百多畝，總投資伍仟余萬元人民。劉三姐景觀園是桂林市旅游業(yè)的一顆新星，她以劉三姐文化精華為議主題，集觀賞、娛樂為一體的休閑游樂場(chǎng)所。進(jìn)到劉三姐...
夢(mèng)幻漓江是由蜚聲世界藝壇的中國(guó)天創(chuàng)國(guó)際演藝制作交流公司并新近推出的一臺(tái)可與美國(guó)拉斯維加斯媲美的超大型山水全景演出。劇目采用芭蕾和雜技完美結(jié)合的表演形式，場(chǎng)面宏大，氣勢(shì)磅礴，現(xiàn)代化舞美、燈光、音響立...
中國(guó)國(guó)家林業(yè)局虎、熊、獅科研繁殖基地——桂林熊虎山莊座落在山水甲天下的桂林兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng)沙塘大圓盤處，占地面積50多萬平方米，投資4億元人民幣。經(jīng)國(guó)際動(dòng)物愛護(hù)基金與國(guó)際野生動(dòng)物協(xié)會(huì)認(rèn)可，為世界最大的...
冠巖，在草坪下游半公里，其外貌像古時(shí)的紫金冠，故名冠巖。巖內(nèi)常年流出甘洌清泉，故又叫甘巖。還因在漆黑洞里，頂上透出微光，所以又叫光巖，民國(guó)二十六年李宗仁曾題“光巖”二字刻于洞口。冠巖堪稱曲徑通幽，...
位于漓江風(fēng)景區(qū)內(nèi)，名“穿巖古榕”。為田園風(fēng)光最佳處。陽朔城南7．5千米的高田鄉(xiāng)穿巖村金寶河南岸，有一棵古榕樹冠呈圓形，遠(yuǎn)望是一把綠色巨傘，近看盤根錯(cuò)節(jié)，葉茂蔽天。傳為晉代所植，距今已有1500多年樹齡。...
桂林愚自樂園由臺(tái)灣企業(yè)家曹日章先生于1996年開始籌設(shè)，是一座結(jié)合桂林秀逸天純地理景觀與全球杰出藝術(shù)家創(chuàng)作心血，以洞窟藝術(shù)與當(dāng)代雕塑為主的大型國(guó)際地景藝術(shù)公園。其建園的終極目標(biāo)與理想是：建立一座活的?..
劉三姐水上公園陽朔縣城經(jīng)福利鎮(zhèn)至普益鄉(xiāng)長(zhǎng)約20公里的漓江下流水道，被一些旅游專家譽(yù)為“鉆石水道”，謂其比上游段“黃金水道”更具特色。這一河段曲折、江面寬闊，水流平緩，有別于上游江段的高峻奇崛。?..
泥巴浴。往身上抹泥，不愿意吧？可是到了陽朔月亮村，你就會(huì)心甘情愿地往身上抹泥了。泥巴浴池位于陽朔南部月亮村菩薩巖內(nèi)，菩薩巖洞是陽朔最大和最著名的地下河水巖洞，洞長(zhǎng)約6公里，穿過8座山，乳石?..
由原濱江公園改建而成，距今已有1400多年的歷史，它西依碧蓮峰、東傍漓江、北起陽朔碼頭、南至陽朔渡口，景色綺麗，是陽朔風(fēng)光的代表和文化溯源的象征。園內(nèi)景觀主要包括：迎江閣、畫窗八景、鑒山樓、鑒真...
在東方，世外桃源是一個(gè)人間生活理想境界的代名詞，相當(dāng)于西方的極樂世界或者天堂。千百年來，完美主義者無不苦苦追尋、刻意營(yíng)造自己想象中的“世外桃源”。在桂林山水王國(guó)中，在離都市最近的地方，就有一個(gè)“?..
西街“陶潛彭澤五株柳，潘岳河陽一縣花。兩處怎如陽朔好，碧蓮峰里住人家”。早在一千多年前的唐代，詩人沈彬便對(duì)住在碧蓮峰里的居民羨慕不已。而今，不光是中國(guó)人，外國(guó)人也蜂擁而來，只為徹底放松疲憊的身?..
“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林”。如果把桂林山水比作一顆世界旅游皇冠，那么陽朔山水就是鑲嵌在皇冠上的一顆明珠。陽朔山青、水秀、洞奇、石美，與田園風(fēng)光融為一體不世界罕見。聚龍?zhí)镀媸皡^(qū)是陽朔旅...
古名安樂水，后因中游有著名的遇龍橋，改今名。發(fā)源于臨桂縣白粘嶺，流經(jīng)陽朔的新村、利學(xué)、大利。橋、遇龍、舊縣、穿巖等村，在工農(nóng)橋與金寶河匯合，全長(zhǎng)43.5公里，集雨面積158平方公里，其中陽朔境內(nèi)12平方公里...
龍勝位于廣西北部越城嶺南麓，行政管轄屬桂林市，與湖南省的通道侗族自治縣、城步苗族自治縣和廣西的資源、興安、靈川、臨桂、永福、三江侗族自治縣相鄰,總面積2470.8平方公里。龍勝地處亞熱帶，屬季風(fēng)氣候...
興安縣新開發(fā)的“世紀(jì)冰川大溶洞”景區(qū)，以景奇、美、精而盛名，目前已成為大桂林旅游圈一個(gè)旅游新亮點(diǎn)。時(shí)下，慕名而來的國(guó)內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕，對(duì)該洞的獨(dú)特景觀贊嘆不已，稱其是“天下第一...
穿山公園位于漓江東岸，距市中心約3公里，總面積53.8公頃，園內(nèi)有穿山、塔山、月巖、穿山巖、壽佛塔等勝景，小東江自北而南，曲貫穿山與塔山之間。穿山是桂林的名山之一，自古以來，久負(fù)盛名。其主峰有?..
桂林漓江民俗風(fēng)情園集中了廣西四個(gè)主要少數(shù)民族壯、侗、苗、瑤的民族建筑、民俗風(fēng)情和民間藝術(shù)。杉木青瓦、屋檐層疊、古樸典雅的民族寨樓、鼓樓和風(fēng)雨橋；極富民俗色彩的圖騰柱群；醇香的過寨酒，獨(dú)特的民族?..
桂林南溪山公園位于桂林城南，北距火車站約1公里。南溪山兩峰對(duì)峙，高突險(xiǎn)峻，猶如兩扇白色屏風(fēng)，南溪河從山北穿公園潺流過。南溪山的最早開發(fā)者是唐實(shí)歷間的杜管觀察使李渤，他酷愛此山的碧水幽林，今山洞中尚?..
獨(dú)秀峰位于桂林市中心的王城內(nèi)，與疊彩、伏波三足鼎立，是桂林主要山峰之一，北距疊彩1000米，東距伏波500米，海拔216米，高出平地66米，長(zhǎng)120米，寬50米，面積0．61公頃。由3．5億年前淺海生物化學(xué)沉積的石灰...
虞山公園位于桂林市城北，因其園美廟靈、山奇洞幽，是桂林山水游覽的開山地和桂林歷史的淵源地。園內(nèi)虞山、皇澤潭、韶音洞素有仙山、仙河、仙洞之名。四千多年前，華夏文明始祖之一的虞帝南巡曾到這里，秦人立?..
在桂林市東北,距市中心約10公里。桂林市東北與靈川縣接壤即以堯山為分界線。堯山主峰海拔909.3米,相對(duì)高度760米,是桂林最高的山峰。山勢(shì)大致南北延伸,高大雄渾,狀如伏牛,俗名牛山。遠(yuǎn)云16～8億年前,堯山...
在福利鎮(zhèn)北，西距陽朔縣城10公里，海拔273米，相對(duì)高度160米，長(zhǎng)430米，寬290米，山體面積12．47公頃。山上突立一巨石，如人形，與隔江的西郎山相應(yīng)，故名東郎，又名東人山，俗稱人仔山。在不同的角度觀看，形象...
蓮花巖位于桂林市陽朔縣興坪鎮(zhèn)白山底村旁的一座石山內(nèi)，洞長(zhǎng)481米，最寬處25米，最高處38米。巖內(nèi)鐘乳石、石柱、石幔遍布，景色奇特壯觀，目前已命名的主要景點(diǎn)有“蓮塘奇觀”、“雙龍出洞”、“仙蓮倒吊”等...
石頭城、石板寨從桂林驅(qū)車沿桂陽公路行駛，到達(dá)葡萄鄉(xiāng)。循著正在修建的葡（萄）興（坪）公路步行，經(jīng)烏龍，過大坪，再走一段山路，來到一個(gè)小山村。從村子向東北仰望，高高的山坳上，橫亙著一道石墻，當(dāng)?shù)乩?..
位于陽朔縣月亮山旅游鳳景區(qū)的云集山下。始建于唐開元初年（公元713年），是市最早的古寺之一，歷經(jīng)宋元明清等朝代，其香火旺達(dá)1200余年。據(jù)史料記載，唐代著名高僧鑒真大師第五次東渡日本未果，由海南島返回?fù)P?..
貓兒山自然保護(hù)區(qū)位于桂林市北部，面積1.7萬多公頃，是漓江、資江、潯江的發(fā)源地，連接長(zhǎng)江、珠江兩大水系，其主峰海拔2141.5米，為華南第一峰，因其山頂巨石形似一巨大的貓而得名。經(jīng)過多年的保護(hù)，這里成為動(dòng)...
桂林米粉有鹵菜粉、牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉幾種。馬肉米粉為桂林米粉之冠，名聞遐邇。
桂林米粉的制作不簡(jiǎn)單，成品外表潔白光亮、細(xì)滑、柔韌，優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團(tuán)只有一根。具體的制作方法是：用清純的漓江水，將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲，研磨化為漿并濾干，揣成粉團(tuán)煮熱，然后壓榨出根根米粉，再在水中團(tuán)成一團(tuán)，因?yàn)榻?jīng)過了反復(fù)揣揉，因此筋力極好。
米粉本身淡而無味，關(guān)鍵在鹵水，店家熬制的鹵水都有各自的絕招。一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火，然后用文火精心熬制，方能制出香氣撲鼻味道純美、營(yíng)美豐富的鹵水，與米粉拌和，佐以油炸花生或黃豆、蔥花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回忘不了。
鹵菜粉是桂林人最愛吃的，但最有特色的還數(shù)馬肉米粉。馬肉米粉要冬天才吃得到，熱天馬肉易變味。通常一兩米粉用5個(gè)特制的極小巧、精制的碗盛，配以馬肉湯和新鮮馬肉或就已經(jīng)吃了十幾碗，小碗已堆成了一摞，真是別有一番情趣。
香噴噴，噴噴香，桂林米粉味道爽，
根根有頭不見頭，碗碗有湯不見湯，
不吃不是桂林人，吃了愿做桂林郎
尼姑素面相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長(zhǎng)日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。
狗肉又稱地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補(bǔ)、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。
粉利是用上好大米細(xì)磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后,吃時(shí)切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點(diǎn)是色鮮味美、香滑爽口。
糍粑是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團(tuán),使其具有筋力。再制成圓形餅狀涼干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經(jīng)常換水,可存放一個(gè)多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,咸甜隨意。
湯圓桂林湯圓與眾不同,其個(gè)體稍小,用上好糯米磨漿,壓干成粉,再和成團(tuán)做皮,以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣,湯圓滑爽、營(yíng)養(yǎng)豐富,是小吃中的名品。
馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡(jiǎn)便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個(gè)體攤擔(dān)現(xiàn)做現(xiàn)買。散見于各處街頭巷口。來往行人,即購(gòu)即吃,甚為方便。
豆蓉糯米飯將上好糯米蒸熟做成飯團(tuán),以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾人些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風(fēng)味。現(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風(fēng)味。為桂林人早餐常見小吃。
桂林水糍粑制做工藝精細(xì),將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團(tuán)狀,方取其細(xì)細(xì)的糯漿做成圓團(tuán)入籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質(zhì)地細(xì)膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時(shí)熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細(xì)滑沁甜。為桂林名小吃之一。
桂林松糕用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時(shí)熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習(xí)俗,松糕一般用于喜慶場(chǎng)合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈(zèng)以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風(fēng)味小吃,今市場(chǎng)上亦不時(shí)有售。
桂林粽子糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成扎好,用火蒸煮1-2小時(shí),取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
桂林田螺因其生長(zhǎng)在水稻田里,故名。其特點(diǎn)是大個(gè)肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時(shí)其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時(shí)須將螺尾敲掉,便于煮時(shí)進(jìn)味,亦便于吸食螺肉
