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本文目錄桂林山水資料。桂林有哪些突出風景桂林山水的歷史文化一、桂林山水資料。桂林山水標志-象鼻山人們都說：桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。桂林，地勢北高南低,海拔140～600米，... 本文目錄
一、桂林山水資料。
桂林山水標志-象鼻山人們都說：桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。桂林，地勢北高南低,海拔140～600米，為石灰?guī)r巖溶地區(qū)。最早是在兒時的課本“桂林山水”一文中得知的。至今還隱約記得書中的描述——“桂林山水甲天下”、“感到像是走進了連綿不斷的畫卷”，“這樣的山圍繞這樣的水，這樣的水倒映這樣的山?！倍瘢谖矣H臨桂林之際，桂林以其旖旎的風光向我證明了這一切，書中所述實不為過。
2009年，桂林漓江風景區(qū)以83公里巖溶水景入選中國世界紀錄協(xié)會世界最大的巖溶山水風景區(qū)。成為中國旅游的又一世界之最。
桂林處處皆勝景，漓江山水堪稱其中的典范。漓江風光尤以桂林-陽朔為最，“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林；群峰倒影山浮水，無山無水不入神”，高度概括了陽朔自然風光的美。我們選擇了從陽朔到桂林的路線，逆流暢游漓江。船駛出不久，遠遠地見到一座峰頂懸掛著一輪初日，縷縷陽光從云中穿過，江中波光粼粼，與群山倒影交相輝映，令人疑是到了仙境。如果說北方的山是豪邁、厚重的，那么桂林的山則顯得嫵媚、秀美。玉女峰婷婷玉立,巧梳云鬢;望夫崖凝神遠眺,深情守候;趕考的書童，跳龍門的鯉魚，盤旋的田螺，綠洲的駱駝，形態(tài)各異，變化萬千，令游人目不暇接。“畫山”的九匹馬，在導游的引導與娓娓講述中，更是令桂林的山出神入化到了極點，使游人真切地領(lǐng)略到了桂林山水的神奇、秀美。
如果說桂林的山是“鳥嗚山更幽”，那么，桂林的水則是清澈透明、綠得欲滴。俯首看去，江水泛著細細的漣漪，玉塔微瀾，水色晶瑩剔透，加之兩岸竹林婀娜多姿，山水相映成趣，怎么看都是一幅長長的山水畫，凝重中透露著靈動之氣，真是“舟行碧波上，人在畫中游”。
站在船頭，憑欄望去，漓江上煙波浩渺，令人神思不知所往，冥冥間，在歷史的輪回中，我仿佛看到了劉三姐當年對歌的地方，幾百年的古樹枝繁葉茂，漁舟在水中歡快地游走，人們在田間辛勤地耕種,播撒著收獲的希望，往近處一瞧，金發(fā)碧眼的外國朋友也來踏青，言語中滿含驚羨，歡聲笑語不斷……這一切不正是一道道更加亮麗的風景線嗎?雖然欣賞不到“萬戶炊煙暮靄濃”的田園風光，但我卻看到一個現(xiàn)代化的桂林正在茁壯成長。
游完漓江,我們忙著去感受桂林的洞奇石美，提起巖洞,當數(shù)蘆笛巖、七星巖，它們都是開發(fā)較早的景點，懷著探險的心理，我們前往荔浦縣的豐魚巖尋幽。整個巖洞橫跨九重山，景致甚是特別。入了洞口，小心地追尋著歷史的足跡，我們亦步亦趨，隱隱地聽到了溶巖的滴水聲，開始是一滴一滴的，逐漸地，變成了嘩啦啦地一片，似有無數(shù)個頑童在游戲嬉鬧，又如風中的密林枝葉在相互碰撞。偶爾，有的水珠滴入了地下河，便傳來一陣悠遠而空蒙的古樂聲。我們繼續(xù)往前走。時而是流水潺潺，時而是飛瀑撲面，在水的“轟轟”聲中，體會到李白“飛流直下三百尺，疑是銀河落九天”的意境，心潮不禁跟著澎湃起來，不知經(jīng)過多少曲折，我們來到了金碧輝煌的水晶宮，古老的溶洞經(jīng)過了人工改造后，增添了許多絢麗的色彩，象是到了異彩紛呈的蓬萊仙境，亦如到了燈火通明的不夜城，處處浮光掠影、五彩繽紛----紫的詭秘莫測，紅的熱情奔放，藍的沉靜溫柔?有了色彩,巖石的形態(tài)便栩栩如生了:擎天的金箍棒，似乎在訴說著西天取經(jīng)的坎坷歷程;楊貴妃緩緩撩開石幔，觀看群芳共舞，嬌媚多姿，不禁令人聯(lián)想起昔日的盛唐繁華;恐龍國里，恐龍“嗷嗷”怪叫，神態(tài)怪異，昭示著它們的威武?？粗@些鬼斧神工般的杰作，我們不由得贊嘆大自然的偉大，正是這一滴一滴的水珠，經(jīng)歷了成千上萬年的歲月，嘗盡了亙古的滄桑，雕琢出如此神奇的景觀，這是怎樣的博大與精深??！而這些巖石，經(jīng)受了千萬年的磨礪，封存了長久的渴望，今日終被世人所熟知，這是怎樣的堅忍??！與此相比，“滴水穿石”也不過是歷史長河中短暫的一瞬而已。
追溯歷史的源頭，桂林的山水在向我們每一位游客闡述著一個哲理:持續(xù)將造就永恒。是的，世間萬物又何嘗不是經(jīng)歷了千萬年的洗禮方成就今日的光彩與輝煌的呢?堅持不懈是擊敗任何挑戰(zhàn)的寶劍。游過桂林,我們沒有理由再輕言放棄。朋友，有空，不妨去桂林看看!
桂林是世界著名的風景游覽城市，有著舉世無雙的喀斯特地貌。這里的山，平地拔起，千姿百態(tài)；漓江的水，蜿蜒曲折，明潔如鏡；山多有洞，洞幽景奇；洞中怪石，鬼斧神工，琳瑯滿目，于是形成了“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林“四絕”，而自古就有“桂林山水甲天下”的贊譽。
桂林是一座文化古城。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊。秦始皇統(tǒng)一天下后，設(shè)置桂林郡，開鑿靈渠，溝通湘江和漓江。桂林從此便成為南通海域，北達中原的重鎮(zhèn)。宋代以后，它一直是廣西政治、經(jīng)濟、文化的中心，號稱“西南會府”，直到新中國建立。在漫長的歲月里，桂林的奇山秀水吸引著無數(shù)的文人墨客，使他們寫下了許多膾炙人口的詩篇和文章，刻下了兩千余件石刻和壁書，歷史還在這里留下了許多古跡遺址。陳毅詩云：“寧作桂林人，不愿作神仙?！惫鹆值纳剿B(yǎng)育了桂林人民，桂林山水之靈氣更是培育了一大批桂林山水畫家。桂林山水畫：是指以桂林秀美山水為主要表現(xiàn)對象的畫。這些畫以傳統(tǒng)中國畫為主體，以表現(xiàn)桂林山水自然本性的律動與意韻為目的。桂林山水畫在中國山水畫中占有獨特的地位，在全國許多畫展、畫冊、報刊以及網(wǎng)絡(luò)上，都隨處可見。中國歷史上就有很多畫家畫過桂林山水或以桂林山水成名，如15世紀的石濤及20世紀的齊白石、黃賓虹、徐悲鴻、李可染等。廣西老一輩畫家?guī)浀A(chǔ)堅、陽太陽、黃獨峰、涂克等也曾經(jīng)創(chuàng)作出大批膾炙人口的優(yōu)秀漓江山水作品，為漓江畫派的成長和發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。20世紀80年代中期以來，以黃格勝為首的廣西一批畫家，把創(chuàng)作重心放在描繪漓江山水和廣西南方的風景上，逐漸形成了有著鮮明地域特色和獨特藝術(shù)追求的畫家群體，這些畫家以共同的藝術(shù)表現(xiàn)對象和相近的繪畫風格，在國內(nèi)畫壇獨樹一幟，引人矚目，逐漸形成了“漓江畫派”。
千百年來，桂林一直是人們旅游觀光的寶地?，F(xiàn)在，一個以桂林市為中心，包含周圍12個縣的風景區(qū)已經(jīng)形成。這里有浩瀚蒼翠的原始森林，雄奇險峻的峰巒幽谷，激流奔騰的溪泉瀑布，天下奇絕的高山梯田......在這一片神奇的土地上，生活著壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛難等十多個少數(shù)民族。大桂林的自然風光、民族風情、歷史文化、深深地吸引著中外游客以及國家元首紛至沓來，流連忘返。
位于桂林市東南漓江右岸，山因酷似一只大象站在江邊伸鼻吸水，因此得名，是桂林的象征。由山西拾級而上，可達象背。山上有象眼巖，左右對穿酷似大象的一對眼睛，由右眼下行數(shù)十級到南極洞，洞壁刻“南極洞天”四字。再上行數(shù)十步到水月洞，高1米，深2米，形似半月，洞映入水，恰如滿月，到了夜間明月初升，象山水月，景色秀麗無比。宋代有位叫薊北處士的游客，以《水月》為題，寫下這樣的絕句：“水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水還流”。象鼻山有歷代石刻文物50余件，多刻在水月洞內(nèi)外崖壁上，其中著名的有南宋張孝祥的《朝陽亭記》、范成大的《復水月洞銘》和陸游的《詩禮》。盤石級而上，直通山頂，即見一座古老的磚塔矗立山頭。遠看，它好像插在象背上的一把劍柄，又像一個古雅的寶瓶，所以有“劍柄塔”、“寶瓶塔”之稱。此塔建于明代，高13米，須彌座為雙層八角形，雕有普賢菩薩像，因名“普賢塔”。
龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi)，有一個規(guī)模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。其線條行云流水，瀟灑柔暢；其規(guī)模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有“梯田世界之冠”的美譽，這就是龍脊梯田。龍脊梯田距龍勝縣城27公里，距桂林市80公里，景區(qū)面積共66平方公里，梯田分布在海拔300至1100米之間，坡度大多在26至35度之間，最大坡度達50度。雖然南國山區(qū)處處有梯田，可是象龍脊梯田這樣規(guī)模的實屬罕見。龍脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年歷史。龍脊開山造田的祖先們當初沒有想到，他們用血汗和生命開出來的梯田，竟變成了如此嫵媚瀟灑的曲線世界。在漫長的歲月中，人們在大自然中求生存的堅強意志，在認識自然和建設(shè)家園中所表現(xiàn)的智慧和力量，在這里被充分地體現(xiàn)出來。
貓兒山景區(qū)處于桂林“金三角”(興安一資源―龍勝)旅游區(qū)的中央，與縣城三大旅游景點(桂林樂滿地休閑世界、古靈渠、紅軍長征突破湘江烈士碑園)遙相呼應(yīng)，成為桂林旅游圈的旅游精品。興安縣旅游客源主要依托桂林，而桂林每年接待的國內(nèi)外游客1000余萬人次。加上貓兒山景區(qū)距北海、南寧以及湖南、貴州等周邊城市較近，通過鐵路專線及高等級公路運輸，游客當天即可到達，地理位置優(yōu)越。貓兒山是“桂林一興安一資源―龍勝―桂林”旅游環(huán)線的精品，主峰海拔2141．5米，號稱“華南第一峰”，是漓江、潯江、資江發(fā)源地，是桂林漓江山水的“命根子”。景區(qū)內(nèi)風景秀麗，氣候宜人，經(jīng)初步調(diào)查現(xiàn)有景點75個,其中一級景點13個，二級景點30個，三級景點32個。華南絕頂、穿仙洞、通天道、華南虎、貓岳佛光、睡美人、鐵杉薈萃、漓江源、杜鵑花廊、龍?zhí)?、十里大峽谷、劍崖大瀑布以及1996年發(fā)現(xiàn)的美國二戰(zhàn)援華飛機(飛虎隊)失事之地等是貓兒山的代表景點，整個景區(qū)是集科教、攬勝、探險、獵奇、度假、避暑、竹木經(jīng)濟開發(fā)、緬懷革命先烈與紀念國際友人為一體的綜合性國際旅游景區(qū)。
蘆笛巖洞穴位于著名旅游城市廣西壯族自治區(qū)桂林市西北桃花江右岸的茅茅頭山（又稱光明山）南側(cè)，是我國負有盛名的旅游洞穴之一。蘆笛巖過去常有野貓和小獸出沒，因而叫它“野貓巖”。后來又因洞口附近叢生蘆荻草，用此草做成笛子，吹起來音色柔美，如裊裊仙樂，又如山澗流水，于是人們就把洞名改為“蘆笛巖”。昔日野獸出沒的地方，如今已變成了“人間仙境”，被譽為“地下藝術(shù)宮殿”。
桂林旅游景點堯山位于桂林市東郊，距市中心8公里，主峰海拔909.3米，是桂林市內(nèi)最高的山，因周唐時在山上建有堯帝廟而得名。
來桂林旅游一定要上堯山游玩，不管那個季節(jié)堯山的美景一定不會讓您失望的。因為堯山是以變幻莫測、絢麗多彩的四時景致聞名于世，它將桂林山水的四季圖表現(xiàn)的淋漓盡致。春天，滿山遍野的杜鵑花將一座層巒疊嶂的大山打扮得姹紫嫣紅；夏天，滿山松竹、陣陣碧濤、山川競秀、郁郁蔥蔥；秋天，楓紅柏紫、野菊遍地；冬天，雪花紛揚，白雪皚皚、冰花玉樹，別有一番情趣。乘觀光索道可直達堯山之頂，極目四望，山前水田如鏡，村舍如在畫中，千峰環(huán)野綠，一水抱城流的桂林美景盡收眼底，峰海山濤，云水煙雨的桂林山水就如同一個個盆景展現(xiàn)在您的眼前。因此，堯山被譽為欣賞桂林山水的最佳去處，在山頂向東南方望去。您可以看到巨大的天然臥佛，猶如釋迦牟尼睡臥與蓮蓬之上，這是迄今發(fā)現(xiàn)的最大的天然臥佛桂林導游名單。這里還有全國保存最完整的明代藩王墓群——靖江王陵，這也是桂林旅游景點較為著名的，它規(guī)模宏大輝煌，在此出土的梅瓶名揚四海。
王城內(nèi)的獨秀峰位于桂林市市中心，群峰環(huán)列，為萬山之尊。南朝文學家顏延之詠獨秀峰的詩“未若獨秀者，峨峨郛邑間”是現(xiàn)存最早的桂林山水詩歌。其峰頂是觀賞桂林全城景色的最好去處，自古以來為名士所向往。登306級石階可至峰頂，峰頂上有獨秀亭。明代大旅行家徐霞客在桂林旅游有一月有余，卻因未能登上此峰而遺憾。
唐人鄭叔齊說此山“不籍不倚，不騫不崩，臨百雉而特立，扶重霄而直上”。清袁枚有詩曰：
來龍去脈絕無有，突然一峰插南斗。
桂林山形奇八九，獨秀峰尤冠其首。
三百六級登其巔，一城煙火來眼前。
青山尚且直如弦，人生孤立何傷焉！
詩人不僅筆寫山形，且借山形抒胸臆，為詠獨秀峰名篇之一。
該景區(qū)分布范圍82.57平方公里，其發(fā)育豐富程度及品位之高，世所罕見，被有關(guān)專家譽為“丹霞之魂”、“世界丹霞奇觀”。整合八角寨景區(qū)有“降龍巖”、“群螺觀天”、“龍頭香”、“龍脊天梯”、“幽谷棧道”等130多處景點，完全出自于大自然的鬼斧神工。
八角寨又名云臺山，主峰海拔814米，因主峰有八個翹角而得名，丹霞地貌分布范圍40多平方公里，其發(fā)育豐富程度及品位世界罕見，被有關(guān)專家譽為“丹霞之魂”、“品位一流”。其山勢融“泰山之雄、華山之陡、峨眉之秀”于一體。八角寨東、西、南三面均為懸崖絕壁，只有沿著西南坡的一條古老、陡峻崎嶇的曲徑可登山頂。登斯山頂，方曉天地之博大，悟人生之真諦。景區(qū)中的眼睛石完全出自于大自然的鬼斧神工，栩栩如生，形神畢肖，令游者和文人騷客浮想翩翩，遐思泉涌。云臺山八角，險、峻、雄、奇、秀、幽自然結(jié)合，似鬼斧神工鑿就。其一角名叫“龍頭香”，橫空出世，宛若巨龍昂首欲飛、上接蒼穹，下臨深淵，山勢雄偉險峻，堪稱一絕。
山頂有一個3000多平方米的平臺宋元時代，始建天心寺。僧侶眾多，香火鼎盛，各地香客朝佛覽勝，絡(luò)繹不絕。近年，當?shù)卮迕裼知毐脔鑿剑诎私钦瘋?cè)建造"降龍庵"，為登臨八角寨勝增添了一個好去處。穿越"東面一線天"，上"天脊"，下"天梯"，走棧道，盡覽水光山色，飽吸伸手可掬的清新空氣。整個景區(qū)有“降龍巖”、“群螺觀天”、“龍頭香”、“眼睛石”、“寶刀峰”等130多處景點，完全出自于大自然的鬼斧神工。登主峰鳥瞰、危崖峻拔、群峰依次矗立，山間氣象萬千，經(jīng)?？梢娫坪?、云帶、云濤、云湖、日出、佛光等奇景，迷離幽壑，凡登臨絕頂者，莫不擊掌稱絕，嘆為觀止。
國家森林公園、國家地質(zhì)公園、3A級風景名勝區(qū)八角寨景區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)東北部的桂林市資源縣梅溪鄉(xiāng)福竹村境內(nèi)，地處湘桂交界的越城岒山脈腹地，屬典型的丹霞地貌。景區(qū)處在廣西資源縣－湖南新寧縣近南北向展布的由白堊系下統(tǒng)紫紅色礫巖、砂巖組成的狹長紅層盆地。
景區(qū)內(nèi)在1億4千萬年前的中生代白堊紀早世沉積了厚達2000多米的巨厚層鈣質(zhì)膠結(jié)紫紅色礫巖、砂礫巖、泥巖紅層，景區(qū)東北部紅層厚1783.64米，南部紅層厚2189.07米?！绊斝?、身陡、麓緩”是八角寨景區(qū)丹霞地貌的基本特征，發(fā)展豐度上有“大、多、長、密、厚”五大特征。
八角寨主峰海拔814米，相對高度500米。復雜的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和獨特的氣候條件成就了公園丹峰壁立、奇山秀岒、碧水丹崖的獨特景觀。被地質(zhì)、園林、旅游專家譽為“世界丹霞之魂”“世界丹霞奇觀”“高品位的國家級觀賞公園”。2005年入選中國國家地理中國最美的七大丹霞之一。
八角寨景區(qū)以縣城為中心，南面有資（源）－桂（林）公路98公里，全部為國家一、二級公路，乘車一個半小時便可到達桂林市；北面資（源）－梅（溪）柏油路直抵景區(qū)，與湖南新寧縣相連；西南面有資（源）－五（排）公路與龍勝縣、三江縣、湖南城步縣相通，交通便捷，安全?？h城到到八角賽景區(qū)僅需1小時20分鐘。從全國各地到桂林可乘飛機、火車、班車，十分便利。
八角寨景區(qū)正常游覽所需時間為2.5小時，景區(qū)內(nèi)有大小景點130多處，其中：群螺競跑、龍脊嶺、慧眼含情、降龍庵棧道、人字天龍宮、鯨魚鬧海、萬佛朝宗、龍頭香天險、仙人下棋等自然景觀猶為令人嘆為觀止。
①丹霞峰林：山體成片而又相對獨立，峰頂標高450米－818米。山峰之間常形成狹窄的“U”型或“V”型谷地，山峰明顯呈“頂斜、身陡、麓緩”特征，呈方山、石墻、石柱、陡崖或比較光滑的圓錐狀、塔狀。如城堡、戰(zhàn)壕，內(nèi)藏千軍萬馬蓄勁待發(fā)，泱泱大氣，令人豪情大發(fā)。
②丹霞孤峰：是丹霞峰林進一步發(fā)育的結(jié)果。孤峰四周為比較平坦的谷地或低矮山峰，山峰密度不大，一峰獨秀似紅杏出墻。孤峰一般為石墻、石柱、巖堡狀。
③丹霞峰丘：分布于丹霞峰林、丹霞孤峰以外地區(qū)。山體平緩連綿，表面多為風化層覆蓋，植被發(fā)育，恰似一襲壯錦圍繞公園。
④丹霞微觀地貌：主要分布于丹霞峰林和丹霞孤峰區(qū)域內(nèi)，流水沖刷侵蝕形成的微觀地貌有：石寨、石巷、石梁、石槽、凹穴、嶂谷、狹谷、石峰、侵蝕紋飾圖案。崩塌作用形成的微觀地貌有：石墻、巖堡、石柱、巨石崩塌洞穴、天生橋、孤峰。風化溶蝕形成的微觀地貌有：峰窩洞、額狀洞穴、扁平洞等。
公園由于地型多樣，氣候溫差變化較大，時?？梢姼鞣N特異的天象景觀。其中最值一提的莫過于八角寨霧景。
清晨登臨八角寨頂，濃霧近漫足趾，遠連天涯，無邊無際，幽謐如仙界，輕風過處，霧如千軍萬馬團團攏來，呼沖喚殺，結(jié)伍奪嶺，旌旗飄飄，如遮如掩；繞峰游弋的山巒與彌彌漫漫的白霧時分時合，白霧成浪，一浪接一浪，一浪高過一浪，云海中的山峰或起或伏，或隱或現(xiàn)，令人陡生：“海到無邊天作岸，狂濤吞山我為峰”的豪情壯志，一俟風靜，霧海亦波平浪靜，待到旭日東升，潑灑萬縷金光，映得天紅如丹，霧紅似火。朝霞伸出無數(shù)只嬌嫩的手，拉幕般將白霧輕柔的拉開，群峰突云破霧，云涌峰浮，如千帆競渡，千姿百態(tài)的奇峰異嶺，曲徑通幽的深谷時隱時現(xiàn)，一派大好河山得以展現(xiàn)在眼前。
宋元時始建的天空寺，為湖廣兩省佛教勝地，香火鼎盛，逢二月十九、六月十九、九月十九廟會之期，人熙人攘。入夜，趕廟會的人們滿山遍野露宿山林，蔚為壯觀。而平日難得一見的“上龍頭香”此時亦可讓人心驚膽戰(zhàn)、一飽眼福。
該景區(qū)方圓10平方公里，山形峻秀，巖壑多奇，源于典型的丹霞地貌。其三十八巖、十九澗、二潭、六泉、八石等構(gòu)成“百卉谷生態(tài)景園”。匯天下本草于一地的百藥谷，藥香盈溢。主峰“三娘石”宛如一柱擎天，“天門壁畫”、“天脊”、“一線天”“忘憂泉”、“桃花島”、“天門古寺”等20多處絕好佳景，匯聚成仙山瓊閣之境。
漓江風景區(qū)是世界上規(guī)模最大、風景最美的巖溶山水游覽區(qū)，千百年來它不知陶醉了多少文人墨客。桂林漓江風景區(qū)以桂林市為中心，北起興安靈渠，南至陽朔，由漓江一水相連。桂林山水向以“山青、水秀，洞奇”三絕聞名中外。桂林漓江風景區(qū)游覽勝地繁多，在短期內(nèi)只能擇其主要景點進行游覽，其中一江（漓江）、兩洞（蘆笛巖、七星巖）、三山（獨秀峰、伏波山、疊彩山）具有代表性，它們基本上是桂林山水的精華所在。
漓江發(fā)源于興安縣貓兒山，從桂林到陽朔83公里水程，漓江像蜿蜒的玉帶，纏繞在蒼翠的奇峰中，造化為世界上規(guī)模最大、景色最為優(yōu)美的巖溶景區(qū)。乘舟泛游漓江，可觀奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、漁翁閑吊、古樸的田園人家、清新的呼吸——一切都那么詩情畫意。
目前經(jīng)批準開放的漓江游覽有三段：市區(qū)水上游覽、漓江精華游、陽朔漓江水上游，下面將通過“漓江精華游”行程為閣下介紹漓江這一副氣勢磅礴畫卷中最為精彩的點睛之處。
是漓江在陽朔境內(nèi)最長的一條支流，全長43.5公里，流域面積158.47平方公里，流經(jīng)陽朔縣的金寶、葡萄、白沙、陽朔、高田等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20多個村莊，人稱“小漓江”，不是漓江勝似漓江。尤其是從遇龍橋到工農(nóng)橋15.36公里水程，有28道堰壩，景點百余處，整個遇龍河景區(qū)，沒有任何所謂現(xiàn)代化建筑，沒有任何人工雕琢痕跡，沒有任何一點都市喧囂，一切都是那么原始、自然、古樸、純凈，實為桂林地區(qū)最大的純自然山水園地。如果把漓江比成“大家閨秀”，那么遇龍河則是讓人怦然心動的“小家碧玉”。國內(nèi)外專家一致確認：“遇龍河是世界上一流的人類共有的自然遺產(chǎn)?！庇鳊埡觾砂兑慌商飯@風光，賞心悅目。天平綠洲、情侶相擁、平湖倒影、夏棠勝境、雙流古渡、夢幻河谷等等，讓人仿佛進入了天人合一的詩意境界，返樸歸真的自由天地。廣西最著名的三座古橋――遇龍橋、仙桂橋、富里橋都在遇龍河景區(qū)；而被譽為“將軍府第”、“進士樓閣”的舊縣村就在遇龍河畔；唐代歸義縣遺址、潘莊遺址、徐悲鴻畫室、明清時期留下的古宅民居，使人頓生懷古憶舊之情。不過，最刺激、浪漫、瀟灑的還是漂游遇龍河，竹排過壩，驚險刺激；蕩舟平湖，輕松愉悅，被人們視為擋不住的誘惑，酷煞人的時尚。人們只用一個字來形容漫游遇龍河的感覺：那就是：“爽”！
遇龍河的歷史悠久[1]，表現(xiàn)在一處遺址之上，這遺址，便是歸義縣遺址。據(jù)《陽朔縣志》記載，唐武德四年(公元621年)，從陽朔縣分置歸義縣。貞觀元年(公元627年)撤歸義縣入陽朔。
至于歸義縣的含義，社會上有多種傳說，并無定論。但有一種說法是比較正規(guī)的，那就是“統(tǒng)歸大義，誠服皇道”。可見歸義縣從陽朔分置，并不是很正統(tǒng)的，也許是因為割據(jù)，也許是因為造反。
遺址現(xiàn)占地約4萬平方米，在唐代算得上一個不小的縣城。當然，今天任何一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都比它強多了。如今整個“縣址”，只存西北角那一口老井，兩戶人家。歸義今昔，已不能相比了，但卻給遇龍河的歷史留下了濃墨重彩的一筆。雖然，那古井邊的石欄上刻有“尋舊”二字，但今天的遇龍河已經(jīng)全新了。
出了歸義縣舊址，便到了遇龍河上又一名橋——仙桂橋。仙桂橋規(guī)模雖然不如前面兩橋，卻有些歷史。因為離歸義縣舊址不遠，因此，人們叫它“舊縣橋”。可見當年也是交通要沖之處。
這仙桂橋為廣西區(qū)內(nèi)現(xiàn)存最古老的單孔石拱橋，建于宋宣和五年(公元1123年)。橋雖不大，但風景宜人，也是遇龍河的一處勝景。到遇龍河，這三座橋是不可不看的。
景點特色：和桂林山水最親密的接觸，有大竹筏和小竹筏，時間充足的話建議坐小竹筏，享受沖壩樂趣。
資江，是資源縣境內(nèi)最大的一條河，發(fā)源于華南第一峰貓兒山東北麓，浩浩北去，流入湖南省境內(nèi)，最后注入洞庭湖，屬長江水系。資江漂流河段自縣城下游5公里至梅溪鄉(xiāng)胡家田，全程22.5公里，下45個灘，拐31道灣，既有自己別具一格的雄偉險峻，又有桂林漓江的清純秀麗。著名詩人賀敬之盛贊“資江漂流，華南第一”。資江兩岸植被保護良好，流量、流速相對穩(wěn)定，似一條玉帶穿梭于奇山峻嶺之間。
漂流風光旖旎的資江，猶如步入一條長長的山水畫廊。兩岸奇峰突兀，怪石嶙峋，云煙縹緲，竹木蔥籠，山花爛漫，水鳥低飛，鶯啼婉轉(zhuǎn)。江面魚鷹竹筏穿梭于清澈江面；江畔竹籬茅舍，掩映于翠綠叢中，屋舍儼然，雞犬相聞。倒影映水底，彩石鋪河床。江流水急，清澈見底，魚游水中，歷歷可見，白浪撲面，清風徐來。乘舟或漂流而下，山隨水轉(zhuǎn)，舞伴舟行，三彎九折，舟移景換。遠望，“山重水復疑無路”；近前，“柳暗花明又一村”，浪拍衣衫，亦驚亦喜，船在江上行，人在畫中游，令人心曠神怡，愜意莫名。沿岸景物琳瑯滿目，奇觀迭出，“風帆石”、“玉屏山”、“三娘石”、“神象飲水”、“萬馬飲江”、“美猴王醉臥沉香寨”、“大將軍騎馬鎮(zhèn)天門”……千姿百態(tài)，形神兼?zhèn)?，惟妙惟肖，妙趣橫生，令游人擊掌叫絕，嘆為觀止，頓生“資江歸來不游江”之感。
行舟漂流資江河段，船泊兩岸，移步進入資江天門景區(qū)。駐足抬眼，但見奇峰聳峙，竹木蔥籠，綠樹紅樓，交相輝映，自然景色、人文景觀融為一體，各具特色。往北，可攀援懸崖峭壁，拾人工鑿出的1098級石級而上，登上海拔627米，四面刀劈斧削、亙古人跡絕至的神仙寨頂。既可飽覽山上原始森林真跡，又可俯瞰遠眺東、北、南面資江景觀。往西，沿山崖石腳而上，驀然抬首，頓見巨大石峰從頂至底被攔腰截斷，形成一道184米、寬不足2米、高50余米的石隙，這就是莫不令游人稱奇的“西面一線天”。往東，進入“天下第一藥谷”——百萬谷。沿群峰對峙間的一條山澗幽徑盤旋而上，可聞萬千奇藥異草靈氣，可撫交織古藤老蔓之干，可掬汩汩流出，丁咚有韻仙泉，可靜聽幽林百鳥啁啾之樂，穿越“東面一線天”，上“天脊”，下“天梯”，盡覽水光山色，飽吸伸手可掬的清新空氣，灑下一路歡聲笑語，戀戀不舍地向資江許諾：“再見”。
資江除具有原始、古樸、幽野的特色外，更富有一種靈動、秀麗之美。沿江分布的60多處景點，古怪稀奇，美不勝收，其中“風帆石”、“神象飲水”、“火炬山”、“將軍騎馬鎮(zhèn)天門”、“資江大佛”等景點形神畢俏，堪稱絕景，具有很高的觀賞價值。
五排河位于華南第一峰貓兒西南麓，發(fā)源于海拔1883米的金紫山，是資源縣境內(nèi)第二大河，流經(jīng)車田、兩水、河口三個民族鄉(xiāng)后，滔滔西去，匯入柳江，最后流入珠江，屬珠江水系。一縣之內(nèi)的兩條大河，分屬長江、珠江兩大水系，成為資源旅游的一大顯著特點。
經(jīng)有關(guān)部門和專家多次考察后認定，五排河最具有旅游開發(fā)價值的河段，是自車田鄉(xiāng)政府所在地的車田至河口鄉(xiāng)政府所在地的河口這一30余公里的河段。峽深谷幽，灘險流急，山高石奇，兩岸風光優(yōu)美，民俗風情濃郁，給來五排河漂流探險的游客留下深刻印象。
乘竹筏或橡皮船漂流五排河，簡直就是置身于幽谷探秘。彎多，山陡、林深、谷幽，一切塵世間的喧囂頓然銷聲匿跡，江流把人帶進了一個古樸、原始的純自然境界。
二、桂林有哪些突出風景
漓江是世界上風光最秀麗的河流之一。漓江發(fā)源于“華南第一峰”桂北越城嶺貓兒山，那是個林豐木秀，空氣清新，生態(tài)環(huán)境極佳的地方。漓江上游主流稱六峒河；南流至興安縣司門前附近，東納黃柏江，西受川江?..
漓江、桃花江、木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖謂之兩江四湖。桂、杉、三湖宋已有之，今之木龍湖本為陸地。為溝通漓江與內(nèi)湖之水脈，掘土45萬余方，乃成。因與漓江之交匯處有木龍古渡之勝景，其上木龍洞在焉，故...
象山公園地處市中心的漓江與桃花江匯流處，園內(nèi)自然山水與人文景觀相輝映。象山，栩栩如生，引人入勝，被人們稱為桂林山水的象征。象鼻山位于市內(nèi)桃花江與漓江匯流處,是桂林名山之一,主要景點有水月洞...
位于漓江東岸，距市中心1.5公里，面積137.4公頃，因有七星山而得名，是桂林最大的以巖洞為中心的綜合性公園。七星山七峰并峙，宛如北斗七星座；北四峰象斗魁，稱普陀山，南三峰象斗柄，稱月牙山，山多溶洞，著...
蘆笛巖位于桂林市西北郊，距市中心5公里，是一個以游覽巖洞為主、觀賞山水田園風光為輔的風景名勝區(qū)。蘆笛巖洞深240米，游程500米。洞內(nèi)有大量奇麓多姿、玲瓏剔透的石筍、石乳、石柱、石幔、石花，琳瑯滿目，組?..
世界上最大的山水實景劇場，全球最具魅力的導演，傳唱最久遠的民族山歌，史無前例的漓江風情巨獻。大型桂林山水實景演出《印象劉三姐》是錦繡漓江-劉三姐歌圩景區(qū)之核心工程，由桂林廣維文華旅游文化產(chǎn)業(yè)有限公?..
坐落與著名的桂林興安靈湖風景區(qū)，占地逾千畝。規(guī)模之浩大，設(shè)施之完善，堪稱華南之最。整個休閑世界包含主題樂園、高爾夫俱樂部、度假酒店/森林度假村三大部分，是一個高檔次、大規(guī)模、風格多樣、內(nèi)容豐富的大?..
靈渠位于興安縣城東南部，建成于公元前214年，是我國古代水利工程的杰作,是世界上最古老的人工運河之一。也是一條跨越湖南湘江和廣西漓江兩大流域的古運河，與陜西的鄭國渠，四川的都江堰一道并稱為“秦的三大?..
龍脊梯田在桂林龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi)，有一個規(guī)模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。其線條行云流水，瀟灑柔暢；其規(guī)模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有"梯田世界?..
桂林.龍脊演藝八大特點: 1.全國旅游交易會獻禮劇目 2.國內(nèi)首創(chuàng)劇場實景藝術(shù)......桂林龍脊演藝 3.走進龍脊神秘山寨,了解千年民族文化 4.領(lǐng)略世界梯田之冠.....龍脊梯田的壯麗 5.展示人類征服自然的偉大壯舉 6....
伏波山位于桂林市區(qū)東北，濱江路北端與鳳北路交界處，在疊彩山以南1公里，與獨秀峰相鄰。孤峰突起，西枕陸地，東臨漓江，有遏波伏瀾之勢，因唐代曾在山上修建漢朝伏波將軍馬援祠而得名。伏波山公園由多級山地?..
桂林海洋世界位于南溪公園的南面，由馬來西亞水族專家蔡崇榮先生投資近億元興建。于2003年9月30日正式對外開放，成為桂林旅游的又一亮點。整個海洋世界占地約一萬平方米，共有100多個魚缸，近千種魚類，分為觀賞...
桂林劉三姐景觀園，座落在風景怡人的桃花江畔，占地一百多畝，總投資伍仟余萬元人民。劉三姐景觀園是桂林市旅游業(yè)的一顆新星，她以劉三姐文化精華為議主題，集觀賞、娛樂為一體的休閑游樂場所。進到劉三姐...
夢幻漓江是由蜚聲世界藝壇的中國天創(chuàng)國際演藝制作交流公司并新近推出的一臺可與美國拉斯維加斯媲美的超大型山水全景演出。劇目采用芭蕾和雜技完美結(jié)合的表演形式，場面宏大，氣勢磅礴，現(xiàn)代化舞美、燈光、音響立...
中國國家林業(yè)局虎、熊、獅科研繁殖基地——桂林熊虎山莊座落在山水甲天下的桂林兩江國際機場沙塘大圓盤處，占地面積50多萬平方米，投資4億元人民幣。經(jīng)國際動物愛護基金與國際野生動物協(xié)會認可，為世界最大的...
冠巖，在草坪下游半公里，其外貌像古時的紫金冠，故名冠巖。巖內(nèi)常年流出甘洌清泉，故又叫甘巖。還因在漆黑洞里，頂上透出微光，所以又叫光巖，民國二十六年李宗仁曾題“光巖”二字刻于洞口。冠巖堪稱曲徑通幽，...
位于漓江風景區(qū)內(nèi)，名“穿巖古榕”。為田園風光最佳處。陽朔城南7．5千米的高田鄉(xiāng)穿巖村金寶河南岸，有一棵古榕樹冠呈圓形，遠望是一把綠色巨傘，近看盤根錯節(jié)，葉茂蔽天。傳為晉代所植，距今已有1500多年樹齡。...
桂林愚自樂園由臺灣企業(yè)家曹日章先生于1996年開始籌設(shè)，是一座結(jié)合桂林秀逸天純地理景觀與全球杰出藝術(shù)家創(chuàng)作心血，以洞窟藝術(shù)與當代雕塑為主的大型國際地景藝術(shù)公園。其建園的終極目標與理想是：建立一座活的?..
劉三姐水上公園陽朔縣城經(jīng)福利鎮(zhèn)至普益鄉(xiāng)長約20公里的漓江下流水道，被一些旅游專家譽為“鉆石水道”，謂其比上游段“黃金水道”更具特色。這一河段曲折、江面寬闊，水流平緩，有別于上游江段的高峻奇崛。?..
泥巴浴。往身上抹泥，不愿意吧？可是到了陽朔月亮村，你就會心甘情愿地往身上抹泥了。泥巴浴池位于陽朔南部月亮村菩薩巖內(nèi)，菩薩巖洞是陽朔最大和最著名的地下河水巖洞，洞長約6公里，穿過8座山，乳石?..
由原濱江公園改建而成，距今已有1400多年的歷史，它西依碧蓮峰、東傍漓江、北起陽朔碼頭、南至陽朔渡口，景色綺麗，是陽朔風光的代表和文化溯源的象征。園內(nèi)景觀主要包括：迎江閣、畫窗八景、鑒山樓、鑒真...
在東方，世外桃源是一個人間生活理想境界的代名詞，相當于西方的極樂世界或者天堂。千百年來，完美主義者無不苦苦追尋、刻意營造自己想象中的“世外桃源”。在桂林山水王國中，在離都市最近的地方，就有一個“?..
西街“陶潛彭澤五株柳，潘岳河陽一縣花。兩處怎如陽朔好，碧蓮峰里住人家”。早在一千多年前的唐代，詩人沈彬便對住在碧蓮峰里的居民羨慕不已。而今，不光是中國人，外國人也蜂擁而來，只為徹底放松疲憊的身?..
“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林”。如果把桂林山水比作一顆世界旅游皇冠，那么陽朔山水就是鑲嵌在皇冠上的一顆明珠。陽朔山青、水秀、洞奇、石美，與田園風光融為一體不世界罕見。聚龍?zhí)镀媸皡^(qū)是陽朔旅...
古名安樂水，后因中游有著名的遇龍橋，改今名。發(fā)源于臨桂縣白粘嶺，流經(jīng)陽朔的新村、利學、大利。橋、遇龍、舊縣、穿巖等村，在工農(nóng)橋與金寶河匯合，全長43.5公里，集雨面積158平方公里，其中陽朔境內(nèi)12平方公里...
龍勝位于廣西北部越城嶺南麓，行政管轄屬桂林市，與湖南省的通道侗族自治縣、城步苗族自治縣和廣西的資源、興安、靈川、臨桂、永福、三江侗族自治縣相鄰,總面積2470.8平方公里。龍勝地處亞熱帶，屬季風氣候...
興安縣新開發(fā)的“世紀冰川大溶洞”景區(qū)，以景奇、美、精而盛名，目前已成為大桂林旅游圈一個旅游新亮點。時下，慕名而來的國內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕，對該洞的獨特景觀贊嘆不已，稱其是“天下第一...
穿山公園位于漓江東岸，距市中心約3公里，總面積53.8公頃，園內(nèi)有穿山、塔山、月巖、穿山巖、壽佛塔等勝景，小東江自北而南，曲貫穿山與塔山之間。穿山是桂林的名山之一，自古以來，久負盛名。其主峰有?..
桂林漓江民俗風情園集中了廣西四個主要少數(shù)民族壯、侗、苗、瑤的民族建筑、民俗風情和民間藝術(shù)。杉木青瓦、屋檐層疊、古樸典雅的民族寨樓、鼓樓和風雨橋；極富民俗色彩的圖騰柱群；醇香的過寨酒，獨特的民族?..
桂林南溪山公園位于桂林城南，北距火車站約1公里。南溪山兩峰對峙，高突險峻，猶如兩扇白色屏風，南溪河從山北穿公園潺流過。南溪山的最早開發(fā)者是唐實歷間的杜管觀察使李渤，他酷愛此山的碧水幽林，今山洞中尚?..
獨秀峰位于桂林市中心的王城內(nèi)，與疊彩、伏波三足鼎立，是桂林主要山峰之一，北距疊彩1000米，東距伏波500米，海拔216米，高出平地66米，長120米，寬50米，面積0．61公頃。由3．5億年前淺海生物化學沉積的石灰...
虞山公園位于桂林市城北，因其園美廟靈、山奇洞幽，是桂林山水游覽的開山地和桂林歷史的淵源地。園內(nèi)虞山、皇澤潭、韶音洞素有仙山、仙河、仙洞之名。四千多年前，華夏文明始祖之一的虞帝南巡曾到這里，秦人立?..
在桂林市東北,距市中心約10公里。桂林市東北與靈川縣接壤即以堯山為分界線。堯山主峰海拔909.3米,相對高度760米,是桂林最高的山峰。山勢大致南北延伸,高大雄渾,狀如伏牛,俗名牛山。遠云16～8億年前,堯山...
在福利鎮(zhèn)北，西距陽朔縣城10公里，海拔273米，相對高度160米，長430米，寬290米，山體面積12．47公頃。山上突立一巨石，如人形，與隔江的西郎山相應(yīng)，故名東郎，又名東人山，俗稱人仔山。在不同的角度觀看，形象...
蓮花巖位于桂林市陽朔縣興坪鎮(zhèn)白山底村旁的一座石山內(nèi)，洞長481米，最寬處25米，最高處38米。巖內(nèi)鐘乳石、石柱、石幔遍布，景色奇特壯觀，目前已命名的主要景點有“蓮塘奇觀”、“雙龍出洞”、“仙蓮倒吊”等...
石頭城、石板寨從桂林驅(qū)車沿桂陽公路行駛，到達葡萄鄉(xiāng)。循著正在修建的葡（萄）興（坪）公路步行，經(jīng)烏龍，過大坪，再走一段山路，來到一個小山村。從村子向東北仰望，高高的山坳上，橫亙著一道石墻，當?shù)乩?..
位于陽朔縣月亮山旅游鳳景區(qū)的云集山下。始建于唐開元初年（公元713年），是市最早的古寺之一，歷經(jīng)宋元明清等朝代，其香火旺達1200余年。據(jù)史料記載，唐代著名高僧鑒真大師第五次東渡日本未果，由海南島返回揚?..
貓兒山自然保護區(qū)位于桂林市北部，面積1.7萬多公頃，是漓江、資江、潯江的發(fā)源地，連接長江、珠江兩大水系，其主峰海拔2141.5米，為華南第一峰，因其山頂巨石形似一巨大的貓而得名。經(jīng)過多年的保護，這里成為動...
桂林米粉有鹵菜粉、牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉幾種。馬肉米粉為桂林米粉之冠，名聞遐邇。
桂林米粉的制作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是：用清純的漓江水，將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲，研磨化為漿并濾干，揣成粉團煮熱，然后壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經(jīng)過了反復揣揉，因此筋力極好。
米粉本身淡而無味，關(guān)鍵在鹵水，店家熬制的鹵水都有各自的絕招。一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火，然后用文火精心熬制，方能制出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的鹵水，與米粉拌和，佐以油炸花生或黃豆、蔥花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回忘不了。
鹵菜粉是桂林人最愛吃的，但最有特色的還數(shù)馬肉米粉。馬肉米粉要冬天才吃得到，熱天馬肉易變味。通常一兩米粉用5個特制的極小巧、精制的碗盛，配以馬肉湯和新鮮馬肉或就已經(jīng)吃了十幾碗，小碗已堆成了一摞，真是別有一番情趣。
香噴噴，噴噴香，桂林米粉味道爽，
根根有頭不見頭，碗碗有湯不見湯，
不吃不是桂林人，吃了愿做桂林郎
尼姑素面相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負盛名。
狗肉又稱地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。
粉利是用上好大米細磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
糍粑是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團,使其具有筋力。再制成圓形餅狀涼干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經(jīng)常換水,可存放一個多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,咸甜隨意。
湯圓桂林湯圓與眾不同,其個體稍小,用上好糯米磨漿,壓干成粉,再和成團做皮,以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣,湯圓滑爽、營養(yǎng)豐富,是小吃中的名品。
馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個體攤擔現(xiàn)做現(xiàn)買。散見于各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。
豆蓉糯米飯將上好糯米蒸熟做成飯團,以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾人些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風味。現(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風味。為桂林人早餐常見小吃。
桂林水糍粑制做工藝精細,將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團狀,方取其細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質(zhì)地細膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。
桂林松糕用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習俗,松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
桂林粽子糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成扎好,用火蒸煮1-2小時,取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
桂林田螺因其生長在水稻田里,故名。其特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便于煮時進味,亦便于吸食螺肉
三、桂林山水的歷史文化
桂林是一座文化古城。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊。秦始皇統(tǒng)一天下后，設(shè)置桂林郡，開鑿靈渠，溝通湘江和漓江。桂林從此便成為南通海域，北達中原的重鎮(zhèn)。宋代以后，它一直是廣西政治、經(jīng)濟、文化的中心，號稱“西南會府”，直到新中國建立。在漫長的歲月里，桂林的奇山秀水吸引著無數(shù)的文人墨客，使他們寫下了許多膾炙人口的詩篇和文章，刻下了兩千余件石刻和壁書，歷史還在這里留下了許多古跡遺址。陳毅元帥詩云：“寧作桂林人，不愿作神仙?！惫鹆值纳剿B(yǎng)育了桂林人民，桂林山水之靈氣更是培育了一大批桂林山水畫家。
1982年國務(wù)院公布桂林為首批國家歷史文化名城之一。傳統(tǒng)戲劇
桂劇作為廣西最具代表的劇種之一，早在明末清初，弋陽、昆山和亂彈等腔就已流傳于桂林一帶，又叫桂戲或者桂班戲。桂劇采用桂林本地方言演唱，表演細膩貼切、活潑生動，借助身段姿態(tài)與面部表情表達情感，著重采用細膩而富于現(xiàn)實生活氣息的表演手法塑造人物形象，因而即便是武戲，也多為文做，深受桂林人民的喜愛。桂劇吸取了京劇、祁劇、昆曲等多種戲劇的表演藝術(shù)和聲腔，唱做念舞占得比重相當，特別以唱工細膩、做工傳神見長。桂劇的聲腔樂曲屬于皮黃系統(tǒng)的板腔體，以彈腔為主要表現(xiàn)形式，兼有昆腔、高腔、雜腔及吹腔等。
廣西大鼓為曲類鼓詞分類曲種，于1962年逐漸形成，最早叫做桂林大鼓，曾受京韻大鼓劉派傳人張秀穎(小映霞)的指點，表演利落瀟灑，特別講究架子功，剛?cè)岱置?，擅長演唱“武段子”。代表的創(chuàng)作曲目有《太平軍將軍橋大捷》、《特別慰問品》、《好庭長》、《西沙之戰(zhàn)》、《雷鋒語錄》等。桂林大鼓的基本曲調(diào)是由舊時乞丐所唱“千家贊”演化而來，逐漸又從“桂林彈詞”等曲種之中吸取精華，從而形成了具有特殊風格、板式與聯(lián)曲變化相結(jié)合王昌齡
客心仍在楚，江館復臨湘。別意猿鳥外，天寒桂水長。
君家桂林住，日伐桂枝炊。何事東堂樹，年年待一枝。
留君夜飲對蕭湘，從此歸舟客夢長。嶺上梅花侵雪暗，歸時還拂桂花香。
三朝四黜倦遐征，往復皆愁萬里程。爾解分飛卻回去，我方從此向南行。
人們都說：桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。桂林，地勢北高南低，海拔140～600米，為石灰?guī)r巖溶地區(qū)。最早是在兒時的課本“桂林山水”一文中得知的。至今還隱約記得書中的描述──“桂林山水甲天下”﹑“感到像是走進了連綿不斷的畫卷”，“這樣的山圍繞這樣的水，這樣的水倒映這樣的山。”而今，在我親臨桂林之際，桂林以其旖旎的風光向我證明了這一切，書中所述實不為過。2009年，桂林漓江風景區(qū)以83公里巖溶水景入選世界紀錄協(xié)會世界最大的巖溶山水風景區(qū)。成為中國旅游的又一世界之最。
桂林處處皆勝景，漓江山水堪稱其中的典范。漓江風光尤以桂林陽朔為最，“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林；群峰倒影山浮水，無山無水不入神”，高度概括了陽朔自然風光的美。我們選擇了從陽朔到桂林的路線，逆流暢游漓江。船駛出不久，遠遠地見到一座峰頂懸掛著一輪初日，縷縷陽光從云中穿過，江中波光粼粼，與群山倒影交相輝映，令人疑是到了仙境。如果說北方的山是豪邁﹑厚重的，那么桂林的山則顯得嫵媚﹑秀美。玉女峰婷婷玉立，巧梳云鬢；望夫崖凝神遠眺，深情守候；趕考的書童，跳龍門的鯉魚，盤旋的田螺，綠洲的駱駝，形態(tài)各異，變化萬千，令游人目不暇接?！爱嬌健钡木牌ヱR，在導游的引導與娓娓講述中，更是令桂林的山出神入化到了極點，使游人真切地領(lǐng)略到了桂林山水的神奇﹑秀美。
如果說桂林的山是“鳥鳴山更幽”，那么，桂林的水則是清澈透明﹑綠得欲滴。俯首看去，江水泛著細細的漣漪，玉塔微瀾，水色晶瑩剔透，加之兩岸竹林婀娜多姿，山水相映成趣，怎么看都是一幅長長的山水畫，凝重中透露著靈動之氣，真是“舟行碧波上，人在畫中游”。桂林導游協(xié)會
站在船頭，憑欄望去，漓江上煙波浩渺，令人神思不知所往，冥冥間，在歷史的輪回中，我仿佛看到了劉三姐當年對歌的地方，幾百年的古樹枝繁葉茂，漁舟在水中歡快地游走，人們在田間辛勤地耕種，播撒著收獲的希望，往近處一瞧，金發(fā)碧眼的外國朋友也來踏青，言語中滿含驚羨，歡聲笑語不斷……這一切不正是一道道更加亮麗的風景線嗎?雖然欣賞不到“萬戶炊煙暮靄濃”的田園風光，但我卻看到一個現(xiàn)代化的桂林正在茁壯成長。象鼻山
象鼻山位于桂林市東南漓江右岸，山因酷似一只大象站在江邊伸鼻吸水，因此得名，是桂林的象征。由山西拾級而上，可達象背。山上有象眼巖，左右對穿酷似大象的一對眼睛，由右眼下行數(shù)十級到南極洞，洞壁刻“南極洞天”四字。再上行數(shù)十步到水月洞，高1米，深2米，形似半月，洞映入水，恰如滿月，到了夜間明月初升，象山水月，景色秀麗無比。宋代有位叫薊北處士的游客，以《水月》為題，寫下這樣的絕句：“水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水還流”。象鼻山有歷代石刻文物50余件，多刻在水月洞內(nèi)外崖壁上，其中著名的有南宋張孝祥的《朝陽亭記》、范成大的《復水月洞銘》和陸游的《詩禮》。盤石級而上，直通山頂，即見一座古老的磚塔矗立山頭。遠看，它好像插在象背上的一把劍柄，又像一個古雅的寶瓶，所以有“劍柄塔”、“寶瓶塔”之稱。此塔建于明代，高13米，須彌座為雙層八角形，雕有普賢菩薩像，因名“普賢塔”。
龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi)，有一個規(guī)模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。其線條行云流水，瀟灑柔暢；其規(guī)模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有“梯田世界之冠”的美譽，這就是龍脊梯田。龍脊梯田距龍勝縣城27公里，距桂林市80公里，景區(qū)面積共66平方公里，梯田分布在海拔300至1100米之間，坡度大多在26至35度之間，最大坡度達50度。雖然南國山區(qū)處處有梯田，可是像龍脊梯田這樣規(guī)模的實屬罕見。龍脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年歷史。龍脊開山造田的祖先們當初沒有想到，他們用血汗和生命開出來的梯田，竟變成了如此嫵媚瀟灑的曲線世界。在漫長的歲月中，人們在大自然中求生存的堅強意志，在認識自然和建設(shè)家園中所表現(xiàn)的智慧和力量，在這里被充分地體現(xiàn)出來。
貓兒山景區(qū)處于桂林“金三角”（興安一資源―龍勝）旅游區(qū)的中央，與縣城三大旅游景點（桂林樂滿地休閑世界、古靈渠、紅軍長征突破湘江烈士碑園）遙相呼應(yīng)，成為桂林旅游圈的旅游精品。興安縣旅游客源主要依托桂林，而桂林每年接待的國內(nèi)外游客1000余萬人次。加上貓兒山景區(qū)距北海、南寧以及湖南、貴州等周邊城市較近，通過鐵路專線及高等級公路運輸，游客當天即可到達，地理位置優(yōu)越。貓兒山是“桂林一興安一資源―龍勝―桂林”旅游環(huán)線的精品，主峰海拔2141．5米，號稱“華南第一峰”，是漓江、潯江、資江發(fā)源地，是桂林漓江山水的“命根子”。景區(qū)內(nèi)風景秀麗，氣候宜人，經(jīng)初步調(diào)查現(xiàn)有景點75個，其中一級景點13個，二級景點30個，三級景點32個。華南絕頂、穿仙洞、通天道、華南虎、貓岳佛光、睡美人、鐵杉薈萃、漓江源、杜鵑花廊、龍?zhí)?、十里大峽谷、劍崖大瀑布以及1996年發(fā)現(xiàn)的美國二戰(zhàn)援華飛機（飛虎隊）失事之地等是貓兒山的代表景點，整個景區(qū)是集科教、攬勝、探險、獵奇、度假、避暑、竹木經(jīng)濟開發(fā)、緬懷革命先烈與紀念國際友人為一體的綜合性國際旅游景區(qū)。坐落在漓江之畔的獨秀峰·王城景區(qū)，是以桂林“眾山之王”獨秀峰為中心，明代靖江藩王府為地域范圍的精品旅游景區(qū)。這里有國內(nèi)保存最完好的明代城墻，有保護最完整的明代藩王府，是國家重點文物保護單位，園內(nèi)自然山水風光與歷史人文景觀交相輝映，可以毫不夸張地說——“閱盡王城知桂林”。登臨獨秀峰，飽覽漓江美景;徜徉月牙池畔，享受桂香碧影。
月亮山，位于桂林市平樂縣青龍鄉(xiāng)郡塘村，是目前中國所有月亮山當中最秀麗、最險峻，也是最具有旅游開發(fā)價值的。當?shù)卮迕裾郎蕚浒堰@里建設(shè)成為中國最美的鄉(xiāng)村。同時，這里也非常適合戶外攀巖運動。2011年春節(jié)，這里將舉行萬畝油菜花節(jié)。全世界的游客可以一睹她的風采。
該景區(qū)分布范圍82.57平方公里，其發(fā)育豐富程度及品位之高，世所罕見，被有關(guān)專家譽為“丹霞之魂”、“世界丹霞奇觀”。整合八角寨景區(qū)有“降龍巖”、“群螺觀天”、“龍頭香”、“龍脊天梯”、“幽谷棧道”等130多處景點，完全出自于大自然的鬼斧神工。
八角寨又名云臺山，主峰海拔814米，因主峰有八個翹角而得名，丹霞地貌分布范圍40多平方公里，其發(fā)育豐富程度及品位世界罕見，被有關(guān)專家譽為“丹霞之魂”、“品位一流”。其山勢融“泰山之雄、華山之陡、峨眉之秀”于一體。八角寨東、西、南三面均為懸崖絕壁，只有沿著西南坡的一條古老、陡峻崎嶇的曲徑可登山頂。登斯山頂，方曉天地之博大，悟人生之真諦。景區(qū)中的眼睛石完全出自于大自然的鬼斧神工，栩栩如生，形神畢肖，令游者和文人騷客浮想翩翩，遐思泉涌。云臺山八角，險、峻、雄、奇、秀、幽自然結(jié)合，似鬼斧神工鑿就。其一角名叫“龍頭香”，橫空出世，宛若巨龍昂首欲飛、上接蒼穹，下臨深淵，山勢雄偉險峻，堪稱一絕。
山頂有一個3000多平方米的平臺宋元時代，始建天心寺。僧侶眾多，香火鼎盛，各地香客朝佛覽勝，絡(luò)繹不絕。當?shù)卮迕裼知毐脔鑿剑诎私钦瘋?cè)建造降龍庵，為登臨八角寨勝增添了一個好去處。穿越東面一線天，上天脊，下天梯，走棧道，盡覽水光山色，飽吸伸手可掬的清新空氣。整個景區(qū)有“降龍巖”、“群螺觀天”、“龍頭香”、“眼睛石”、“寶刀峰”等130多處景點，完全出自于大自然的鬼斧神工。登主峰鳥瞰、危崖峻拔、群峰依次矗立，山間氣象萬千，經(jīng)?？梢娫坪！⒃茙?、云濤、云湖、日出、佛光等奇景，迷離幽壑，凡登臨絕頂者，莫不擊掌稱絕，嘆為觀止。
國家森林公園、國家地質(zhì)公園、3A級風景名勝區(qū)八角寨景區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)東北部的桂林市資源縣梅溪鄉(xiāng)福竹村境內(nèi)，地處湘桂交界的越城岒山脈腹地，屬典型的丹霞地貌。景區(qū)處在廣西資源縣－湖南新寧縣近南北向展布的由白堊系下統(tǒng)紫紅色礫巖、砂巖組成的狹長紅層盆地。
景區(qū)內(nèi)在1億4千萬年前的中生代白堊紀早世沉積了厚達2000多米的巨厚層鈣質(zhì)膠結(jié)紫紅色礫巖、砂礫巖、泥巖紅層，景區(qū)東北部紅層厚1783.64米，南部紅層厚2189.07米?！绊斝?、身陡、麓緩”是八角寨景區(qū)丹霞地貌的基本特征，發(fā)展豐度上有“大、多、長、密、厚”五大特征。
八角寨主峰海拔814米，相對高度500米。復雜的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和獨特的氣候條件成就了公園丹峰壁立、奇山秀岒、碧水丹崖的獨特景觀。被地質(zhì)、園林、旅游專家譽為“世界丹霞之魂”“世界丹霞奇觀”“高品位的國家級觀賞公園”。2005年入選中國國家地理中國最美的七大丹霞之一。
八角寨景區(qū)以縣城為中心，南面有資（源）－桂（林）公路98公里，全部為國家一、二級公路，乘車一個半小時便可到達桂林市；北面資（源）－梅（溪）柏油路直抵景區(qū)，與湖南新寧縣相連；西南面有資（源）－五（排）公路與龍勝縣、三江縣、湖南城步縣相通，交通便捷，安全?？h城到到八角賽景區(qū)僅需1小時20分鐘。從全國各地到桂林可乘飛機、火車、班車，十分便利。
八角寨景區(qū)正常游覽所需時間為2.5小時，景區(qū)內(nèi)有大小景點130多處，其中：群螺競跑、龍脊嶺、慧眼含情、降龍庵棧道、人字天龍宮、鯨魚鬧海、萬佛朝宗、龍頭香天險、仙人下棋等自然景觀猶為令人嘆為觀止。
蘆笛巖洞穴位于著名旅游城市廣西壯族自治區(qū)桂林市西北桃花江右岸的茅茅頭山（又稱光明山）南側(cè)，是中國負有盛名的旅游洞穴之一。蘆笛巖過去常有野貓和小獸出沒，因而叫它“野貓巖”。后來又因洞口附近叢生蘆荻草，用此草做成笛子，吹起來音色柔美，如裊裊仙樂，又如山澗流水，于是人們就把洞名改為“蘆笛巖”。昔日野獸出沒的地方，如今已變成了“人間仙境”，被譽為“地下藝術(shù)宮殿”。
桂林旅游景點堯山位于桂林市東郊，距市中心8公里，主峰海拔909.3米，是桂林市內(nèi)最高的山，因周唐時在山上建有堯帝廟而得名。
來桂林旅游一定要上堯山游玩，不管那個季節(jié)堯山的美景一定不會讓您失望的。因為堯山是以變幻莫測、絢麗多彩的四時景致聞名于世，它將桂林山水的四季圖表現(xiàn)的淋漓盡致。春天，滿山遍野的杜鵑花將一座層巒疊嶂的大山打扮得姹紫嫣紅；夏天，滿山松竹、陣陣碧濤、山川競秀、郁郁蔥蔥；秋天，楓紅柏紫、野菊遍地；冬天，雪花紛揚，白雪皚皚、冰花玉樹，別有一番情趣。乘觀光索道可直達堯山之頂，極目四望，山前水田如鏡，村舍如在畫中，千峰環(huán)野綠，一水抱城流的桂林美景盡收眼底，峰海山濤，云水煙雨的桂林山水就如同一個個盆景展現(xiàn)在您的眼前。因此，堯山被譽為欣賞桂林山水的最佳去處，在山頂向東南方望去。您可以看到巨大的天然臥佛，猶如釋迦牟尼睡臥與蓮蓬之上，這是迄今發(fā)現(xiàn)的最大的天然臥佛。這里還有全國保存最完整的明代藩王墓群——靖江王陵，這也是桂林旅游景點較為著名的，它規(guī)模宏大輝煌，在此出土的梅瓶名揚四海。
王城內(nèi)的獨秀峰位于桂林市市中心，群峰環(huán)列，為萬山之尊。南朝文學家顏延之詠獨秀峰的詩“未若獨秀者，峨峨郛邑間”是現(xiàn)存最早的桂林山水詩歌。其峰頂是觀賞桂林全城景色的最好去處，自古以來為名士所向往。登306級石階可至峰頂，峰頂上有獨秀亭。明代大旅行家徐霞客在桂林旅游有一月有余，卻因未能登上此峰而遺憾。
該景區(qū)方圓10平方公里，山形峻秀，巖壑多奇，源于典型的丹霞地貌。其三十八巖、十九澗、二潭、六泉、八石等構(gòu)成“百卉谷生態(tài)景園”。匯天下本草于一地的百藥谷，藥香盈溢。主峰“三娘石”宛如一柱擎天，“天門壁畫”、“天脊”、“一線天”“忘憂泉”、“桃花島”、“天門古寺”等20多處絕好佳景，匯聚成仙山瓊閣之境。
①丹霞峰林：山體成片而又相對獨立，峰頂標高450米－818米。山峰之間常形成狹窄的“U”型或“V”型谷地，山峰明顯呈“頂斜、身陡、麓緩”特征，呈方山、石墻、石柱、陡崖或比較光滑的圓錐狀、塔狀。如城堡、戰(zhàn)壕，內(nèi)藏千軍萬馬蓄勁待發(fā)，泱泱大氣，令人豪情大發(fā)。
②丹霞孤峰：是丹霞峰林進一步發(fā)育的結(jié)果。孤峰四周為比較平坦的谷地或低矮山峰，山峰密度不大，一峰獨秀似紅杏出墻。孤峰一般為石墻、石柱、巖堡狀。
③丹霞峰丘：分布于丹霞峰林、丹霞孤峰以外地區(qū)。山體平緩連綿，表面多為風化層覆蓋，植被發(fā)育，恰似一襲壯錦圍繞公園。
④丹霞微觀地貌：主要分布于丹霞峰林和丹霞孤峰區(qū)域內(nèi)，流水沖刷侵蝕形成的微觀地貌有：石寨、石巷、石梁、石槽、凹穴、嶂谷、狹谷、石峰、侵蝕紋飾圖案。崩塌作用形成的微觀地貌有：石墻、巖堡、石柱、巨石崩塌洞穴、天生橋、孤峰。風化溶蝕形成的微觀地貌有：峰窩洞、額狀洞穴、扁平洞等。
公園由于地型多樣，氣候溫差變化較大，時常可見各種特異的天象景觀。其中最值一提的莫過于八角寨霧景。
清晨登臨八角寨頂，濃霧近漫足趾，遠連天涯，無邊無際，幽謐如仙界，輕風過處，霧如千軍萬馬團團攏來，呼沖喚殺，結(jié)伍奪嶺，旌旗飄飄，如遮如掩；繞峰游弋的山巒與彌彌漫漫的白霧時分時合，白霧成浪，一浪接一浪，一浪高過一浪，云海中的山峰或起或伏，或隱或現(xiàn)，令人陡生：“海到無邊天作岸，狂濤吞山我為峰”的豪情壯志，一俟風靜，霧海亦波平浪靜，待到旭日東升，潑灑萬縷金光，映得天紅如丹，霧紅似火。朝霞伸出無數(shù)只嬌嫩的手，拉幕般將白霧輕柔的拉開，群峰突云破霧，云涌峰浮，如千帆競渡，千姿百態(tài)的奇峰異嶺，曲徑通幽的深谷時隱時現(xiàn)，一派大好河山得以展現(xiàn)在眼前。
宋元時始建的天空寺，為湖廣兩省佛教勝地，香火鼎盛，逢二月十九、六月十九、九月十九廟會之期，人熙人攘。入夜，趕廟會的人們滿山遍野露宿山林，蔚為壯觀。而平日難得一見的“上龍頭香”此時亦可讓人心驚膽戰(zhàn)、一飽眼福。漓江
漓江風景區(qū)是世界上規(guī)模最大、風景最美的巖溶山水游覽區(qū)，千百年來它不知陶醉了多少文人墨客。桂林漓江風景區(qū)以桂林市為中心，北起興安靈渠，南至陽朔，由漓江一水相連。桂林山水向以“山青、水秀，洞奇、石美”四絕聞名中外。桂林漓江風景區(qū)游覽勝地繁多，在短期內(nèi)只能擇其主要景點進行游覽，其中一江（漓江）、兩洞（蘆笛巖、七星巖）、三山（獨秀峰、伏波山、疊彩山）具有代表性，它們基本上是桂林山水的精華所在。發(fā)源地
漓江發(fā)源于興安縣貓兒山，從桂林到陽朔83公里水程，漓江像蜿蜒的玉帶，纏繞在蒼翠的奇峰中，造化為世界上規(guī)模最大、景色最為優(yōu)美的巖溶景區(qū)。乘舟泛游漓江，可觀奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、漁翁閑吊、古樸的田園人家、清新的呼吸——一切都那么詩情畫意。經(jīng)批準開放的漓江游覽有三段：市區(qū)水上游覽、漓江精華游、陽朔漓江水上游，下面將通過“漓江精華游”行程為閣下介紹漓江這一副氣勢磅礴畫卷中最為精彩的點睛之處。
