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本文目錄去桂林旅游,有哪些當地特產值得推薦請問去桂林旅游可以帶些什么特產回來有推薦廣西桂林旅游特產一、去桂林旅游,有哪些當地特產值得推薦... 本文目錄
一、去桂林旅游,有哪些當地特產值得推薦
1、桂林是中國廣西壯族自治區的一個著名旅游城市，以其獨特的喀斯特地貌和美麗的山水風光而聞名。除了欣賞美景，游客們還可以購買一些當地的特產作為紀念品或禮物。以下是一些值得推薦的桂林特產：
2、桂林三寶：指的是桂林米粉、桂林榨菜和桂林豆腐乳。桂林米粉以其細膩滑爽、湯鮮味美而著稱；桂林榨菜則以其獨特的酸辣口感深受喜愛；桂林豆腐乳則是一種用豆腐發酵制成的調味品，口味獨特，是桂林人餐桌上不可或缺的佐餐佳品。
3、荔浦芋頭：荔浦芋頭是桂林的地理標志產品，以其個大、皮薄、肉白、質地細膩而聞名。荔浦芋頭可以做成多種菜肴，如蒸芋、炒芋絲等，是桂林地區的傳統美食。
4、陽朔畫扇：陽朔畫扇是桂林的傳統工藝品，以竹子為骨架，以宣紙或絹為面，上面繪制有桂林山水、花鳥蟲魚等圖案，色彩艷麗，風格獨特，是很好的紀念品或裝飾品。
5、龍勝紅玉：龍勝紅玉產自桂林龍勝各族自治縣，是一種顏色鮮艷、質地細膩的玉石。龍勝紅玉可以加工成各種飾品和工藝品，是非常受歡迎的旅游紀念品。
6、桂林漆器：桂林漆器有著悠久的歷史，以其精美的工藝和獨特的民族風格而著稱。漆器產品包括家具、器皿、裝飾品等，是桂林非物質文化遺產的重要組成部分。
7、桂林辣椒醬：桂林辣椒醬以其獨特的風味而聞名，是桂林人日常飲食中不可缺少的調味品。辣椒醬通常由新鮮辣椒、蒜末、豆豉等原料制成，口味鮮美，適合喜歡辣味的游客購買。
8、桂林桂花糕：桂花糕是桂林的傳統名點，以糯米粉、桂花糖等為原料制作而成，口感軟糯，桂花香氣濃郁，是桂林的特色小吃之一。
9、桂林茶葉：桂林山區適宜茶樹生長，出產的茶葉品質上乘，如陽朔銀針、龍勝翠芽等，都是不錯的伴手禮。
10、總之，桂林的特產豐富多樣，既有食品類的特產，也有工藝品和紀念品，游客可以根據自己的喜好和需求進行選擇。在購買時，建議到正規的商店或市場購買，以確保產品的質量和真實性。
二、請問去桂林旅游可以帶些什么特產回來有推薦
貌似豆腐乳外地人喜歡買四方井牌的，本地人喜歡花橋牌的，我最愛的是辣椒醬啦，喜歡吃辣的帶著個肯定滿意，我基本上每年都有帶到學校（從桂林帶到陜西），我媽做的很香，宿舍的同學特別鐘愛，三花酒可以買回去送禮也可以自己喝，價格不等，帶酒水太重了吧，去陽朔西街的話帶點小禮物也是不錯的，很喜歡具有名族風的東西。路程太遠的話不要帶米粉之類的肯定會壞的，什么桂花糕馬蹄糕板栗糕桂花糖比較輕可以帶，要是有時間逛桂林夜市，有人在石頭上畫的桂林山水，不過價格偏貴，。。總之如果是我首選辣椒醬，正陽步行街大鐘附近”桂林人“那家店門口現剁的辣椒醬味道挺好的，我就買了。。還有很多東西說不完，，很隨意，自己喜歡就行。。
三、廣西桂林旅游特產
廣西桂林的特產是什么？桂林三寶是指桂林享譽海內外的三種制品，即辣椒醬、豆腐乳、三花酒。
廣西的特產有那些我是上海的，想到桂林玩，廣西有什么比較好的特產？
??花生是廣西的主要油料作。廣西的水果有七百多個品種，以柑橙、荔枝、菠蘿、香蕉、龍眼，沙田柚種植較多，沙田袖是袖類中的優良品種，產量居全國第一位。香蕉、菠蘿產量居全國第二位，荔枝、龍眼居全國第三位。一些經濟作物產品及其制品，在國內外市場享有一定的聲譽，如沙田抽、羅漢果暢銷于港澳、歐美等地，菠蘿、荔枝、柑桔等水果。
話說，我覺得是桂花糖，綠豆糕，豆腐乳確實不錯，，桂林米粉其實也不是想像中那么好吃。。可能我吃的不是正宗的啦。。還有羅漢果，物美價廉的東西。。桂林米粉桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。
尼姑素面相傳是桂林月牙山尼姑庵所創。天長日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。
靈川狗肉又稱地羊,是桂林傳統名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。
粉利是用上好大米細磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前后,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
糍粑是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團,使其具有筋力。再制成圓形餅狀涼干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經常換水,可存放一個多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,咸甜隨意。
湯圓桂林湯圓與眾不同,其個體稍小,用上好糯米磨漿,壓干成粉,再和成團做皮,以桂林特產桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣,湯圓滑爽、營養豐富,是小吃中的名品。
馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。散見于各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。
豆蓉糯米飯將上好糯米蒸熟做成飯團,以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾人些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風味。現又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風味。為桂林人早餐常見小吃。
桂林水糍粑制做工藝精細,將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團狀,方取其細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質地細膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。
桂林松糕用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習俗,松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
桂林粽子糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成扎好,用火蒸煮1-2小時,取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。桂林田螺因其生長在水稻田里,故名。其特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便于煮時進味,亦便于吸食螺肉。
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桂林三寶(桂林三花酒,辣椒醬.豆腐乳),粉利,桂林西瓜霜,羅漢果,柚子等各種水果桂林三花酒,辣椒醬.豆腐乳是桂林最有名的桂林三寶：桂林三花酒辣椒醬豆腐乳特產：：桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳，稱為“桂林三寶”，是傳統桂林土特產的代表。
全州的柑橘，平樂沙田肉，桂林三寶，桂林三包。
（二）馬蹄(荸薺)主要產于桂林市臨桂、陽朔、靈川、興安等縣,市區衛家渡、王家村、東山和窯頭出產的最著名。
（三）金桔果呈倒卵形,外皮金黃色,果肉淡黃色。可鮮食,又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。
（四）五通甘蔗廣西著名果用甘蔗之一,因主產臨桂縣五通鄉而名。
（五）羅漢果因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形,表面生有淡黃色柔毛。主產桂林市和桂林地區,以永福和臨桂縣所產最為著名,約有百余年栽培歷史。
（六）荔浦芋荔浦芋因原出于荔浦縣而名。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋,類似檳榔花紋,載培學稱之為檳榔芋。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時入口,色、香、味、型俱佳桂林渣導游。柿餅有潤肺止咳、生津、潤腸之效,蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
（一）桂林三花酒:米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成,后傳入民間,清未出現專業釀酒作坊,至民國年間,作坊遍及桂林。
（二）腐乳桂林腐乳廠等6家企業生產,年產1億塊左右。桂林“三寶”之一。
（三）腐竹豆制品,其形似干竹枝而名。
（四）桂花酒。以本地桂花、山葡萄為原料,經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成,酒度15°～20°。色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。
（五）南糖桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的總稱。始產于清代乾隆年間,是桂林著名特產之一,也是桂林人春節必備的傳統年貨和款待賓客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖為主要原料,具有香、甜、松、酥、脆的獨特風味。
（六）桂花茶生產歷史悠久,加工工藝精細,技術要求嚴格。選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花,通過窨花拌和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。桂林三寶（辣椒醬、豆腐乳、三花酒）、桂林馬蹄糕、桂林米餅、桂林米粉、桂花糕、蓮子羹
沙田柚、羅漢果、白果、荔浦圩、馬蹄、腐竹、荷花魚、陽朔姜糖桂林菜例舉菜名：扒絲芋頭采用桂林特產的荔蒲芋頭，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色澤鮮黃時澆上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水調制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁邊擺放一小碗清水，作用于切斷糖汁絲，也可起到降火作用。菜名：柚子皮炒肉絲采用陽朔柚子皮，把里外黃色部分去掉取中間薄薄一層白蘘，曬干后沸水撩過，清水扎干凈，加入調料與肉絲炒，可吃出柚子的清香，是道綠色食品菜肴。菜名：香芋扣肉用五花肉切成約0.5公分厚，煮成八成爛后油炸。荔蒲芋頭也切同肉一樣厚度油炸成金黃色，與五花肉一塊塊相隔、相扣，放入調料：豆腐乳等，吃起來味香、不膩、爽口。荔蒲芋頭荔蒲縣城位于桂林市的西南方，芋頭是荔蒲有名的特產，因其味香可口，口感酥滑而遠近聞名，歷史上都作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典，尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔蒲芋頭更是在全國家喻戶曉。荔蒲芋頭與眾不同的是，芋肉有紫色的檳榔花紋，肉質細膩，煮熟后甘香松軟，風味特殊，人們又叫它檳榔芋。沙田柚桂林市陽朔一帶，土壤肥沃，排水良好，種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田產品差不多，因此人們把陽朔產的柚子，也統稱為“沙田柚”了。它的果實上端是個短頸，下端大而圓，每個重一二后、二三后不等，底部有個金錢狀痕跡，皮油黃。柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。因它有一層厚皮，便于長途攜帶，能較長時間保存柚肉不變質，被人譽為“天然罐頭”。沙田柚、荔浦芋、羅漢果、馬蹄等
