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一、重慶美食導游詞
1、重慶美食導游詞1
重慶,是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境,還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食,來到重慶以后一定會讓你回味無窮,現在,就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧!
2、重慶,是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境,還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食,來到重慶以后一定會讓你回味無窮,現在,就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧!
3、清晨,起了個大早。呼吸一口新鮮空氣,洗漱完就該出發了。當然要吃早飯,在重慶在重慶買早點很方便,到處都有賣的。最有名的莫屬;麻園,糍粑塊了。麻園:是糯米面包甜餡,和芝麻后放入油鍋里翻炸,炸至一個空心的黃金球,入口外酥內軟糯,油而不膩,味香甜。肯定吃一個是不夠的,那就再來個糍粑塊;用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒,然后放入油鍋里翻炸,炸至一個黃金塊,但不同的是,味道酥中帶麻。再加上袋豆漿保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶。油條。煎餃。糯米團。地道的重慶小面,清淡的也有;稀飯(粥)。白糕。重重糕……吃飽了,就去游覽一下重慶的美景吧!
4、來到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九園包子,山城小湯園,過橋抄手……應有盡有,而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一點肉饃。“哇!好香。”忍不住要多吃幾口。“太辣了吧?”沒關系。吃山城小湯園解解辣;湯園面要揉均勻,煮熟,放一些醪糟,吃起來酸甜酸甜的,也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的,麻辣串的味道可以嘗嘗,葷菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串涼皮,1串火腿腸……刷上辣椒,吃起來辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看,西看看,買杯重慶的花茶,吃上萬州烤魚,這烤魚是相當好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制調料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪;奉節擠橙,長壽湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳瑯滿目,在解放碑轉轉看看重慶近來來的變化,午飯就免了。
5、在解放碑完累了,晚上轉身到北濱路,大吃一頓,那就去吃火鍋吧!重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子(在岸上拉船的農民)們為了節約飯菜錢,在吃剩的湯里煮些菜,肉……后來就成了現在的在鍋里加紅油,豬油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋,綠火鍋在原來的基礎上變了顏色加了中中藥,吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀!
6、民以食為天,食以喂為鮮。在重慶天天吃美食,你也吃不完。大家都來吃美食吧!
7、一提起這個名字,想必喜歡吃辣的朋友都不陌生,那可是一種令人覺得酸辣到爽的小吃呢。
8、重慶酸辣粉是由酸豆角、辣椒,海帶等食物做成的,來到任何一家重慶酸辣粉店,一股香味撲鼻而來,與之而來的還有一股辣味,讓你垂涎三尺,當一碗正宗的酸辣粉擺在你面前,你會發現它不僅香味濃,而且樣子極為鮮艷:青色的海帶漂浮在辣椒染紅的湯上,湯中還稍帶著褐色,那是醋。湯里是透明的粉絲,鑲嵌著綠色的酸豆角,顏色強烈的對比,更加激起人的食欲。
9、若禁不住這種誘惑,猛然吸了一大口,就跟豬八戒吃人參果一樣,不僅嘗不著味道,還會被嗆著,所以只能慢慢吃。我喜歡先夾一些粉絲細嚼慢咽,讓人頓時覺得嘴里著了火似的,然后一股酸味流了出來,要是平時你也許會覺得難吃,但在這里卻不會。因為酸輔助了辣,使它有一種異樣的味道。品嘗完粉絲后,我喜歡品嘗一下海帶和酸豆角。微微的咸味,酸爽到底的醋味,再配上粉絲,那味道簡直令人不敢相信,吃完了以后,相信大家都意猶未盡,那就喝喝湯吧,小小地喝一口,你就會被辣得想喝水,但卻肯定想再喝一口湯。
10、怎么?不信,那就聽一聽下面這個事例吧。
11、我有一昆山朋友特不喜歡吃辣,一天,她因和我打賭輸了,我提出了一個要求:讓她吃酸辣粉,她迫于無奈,答應了。她臉上帶著英勇就義的表情,吃了一口,她就停不下來,一口氣就把酸辣粉吃完了,我很好奇她這個舉動,她回答太好吃了。
12、聽完我的介紹,你的口水是不是已經流下來了,那就快來吃吧!
13、早就聽說重慶的火鍋味道獨一無二,是中國吃貨們舌尖上的絕味美食。可我在武漢吃過的重慶火鍋除了辣以外還是辣,沒什么特別之處。暑期里我觀看了“舌尖上的中國——火鍋”一期節目,被正宗的色香味俱全的重慶火鍋深深吸引,所以當媽媽問我旅行計劃時,我毫不猶豫地選擇了重慶,為的就是品嘗到真正地道的火鍋,要知道三伏天去火爐城市重慶旅行,是要有多大的勇氣呀!
14、火車一抵達重慶北站,我們吃貨一家就直奔網紅美食打卡地——觀音橋,“去網評分數最高的這家!”媽媽拿著手機導航,帶著我們歡歡喜喜地走進了一家很樸實的小店。迫不及待的我們立刻點了一個鴛鴦鍋——據說正宗的重慶火鍋連清湯都略帶麻辣味,而重慶火鍋又稱為毛肚火鍋、麻辣火鍋,是重慶人民的傳統飲食方式,原料主要是牛毛豬黃喉、牛血旺等。一會兒功夫,服務員就把鍋底端了上來,頓時香氣四溢,辛香的麻辣味和濃郁的清新味鉆入鼻中,沁入五臟六腑,令人身心放松、陶醉。白色和紅色的湯底互相襯托,猶如太極圖,熱氣騰騰,魅力四射。紅湯鍋里翻滾著熱辣的牛油湯料,湯面上漂浮著麻椒、花椒;清湯鍋里點綴著幾顆大紅棗和香菇,漂浮著小蔥,冒著泡泡,香氣撲鼻……我們點了許多配菜,準備“大干一場”。
15、肚子里的饞蟲早已開始躁動,我和爸爸早就輕車熟路地準備好了調味碟,加入了香油、花生粒、蒜泥、蔥、醋等等,攪拌均勻。媽媽最先把鵪鶉蛋和肥鹵牛片下入了清湯鍋,熟食燙透即食,而我急不可耐地夾起了一只蝦丸:白嫩的蝦肉帶著紅油,松軟無比,我慢慢地將它送入了嘴中——鮮美的蝦肉Q彈無比,帶著一絲香辣味,令人回味無窮,這一口,令我瞬間滿血復活似的興奮起來,幾個小時的旅程疲憊頓時煙消云散,我們興奮無比地夸贊著重慶火鍋,感嘆著不虛此行。
16、爸爸越吃越帶勁,一股腦把幾大盤的食材都下入了鍋,它們一個個爭先恐后地跳入火鍋火鍋中洗了個“熱水澡”。火鍋的湯底料在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾,鍋中一下子變得五顏六色,火紅的羊肉、嫩綠的白菜、褐色的香菇、白色的水豆腐……這些色彩在熱氣騰騰的鍋中融化了,讓人眼花繚亂,色彩在鍋中流動,流進我的眼中,流進我的胃中,流進我的心里……
17、我對紅湯鍋里的牛肚情有獨衷,用漏勺把它們兜起,牛肚上裹著滴滴紅油,放入味碟中涮涮,滾燙的它們猶如一簇簇小小火苗,撩動著我的嘴巴、舌頭與牙齒,真有嚼勁!真入味!麻中帶辣!真爽!比武漢的水貨重慶火鍋好吃千百倍啊!我咀嚼了好一會兒,才不舍地把它們送到了我的胃里,這股滿足與幸福的暖流仿佛遍布了全身每個細胞……
18、說也奇怪,最愛拍照發朋友圈的媽媽竟然被美味縈繞舍棄了手機,最不喜歡吃青菜的爸爸此時也不挑食了,而我怎么也不怕辣了呀?世界飄忽不定,身體輕飄飄的,感覺暖呼呼的,我們一家人就這樣吃著火鍋,時而辣著哈氣,時而抿嘴回味,時而對視一笑。店里的食客也越來越多,40攝氏度的高溫,絲毫沒有減弱他們對火鍋的熱情,他們各個汗流浹背卻一臉的舒暢,我也深深感受到了重慶火鍋的魅力。
19、麻在舌尖,色在眼中,熱在心頭,紅在臉上,我們一家人圍坐在火鍋旁,仿佛成了地道的重慶人……
20、重慶有眾多的美食,如:啤酒鴨、辣子雞、酸菜魚……,但是最出名的還是火鍋和小面。
21、先說說大名鼎鼎的火鍋吧!都說去了北京“不到長城非好漢”。那來了重慶就是“不吃火鍋非好漢”了。火鍋分為紅湯和鴛鴦。紅湯就是整個鍋里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的鍋底。而鴛鴦呢,卻是一半紅湯一半清湯。可以燙火鍋的食材也有很多種:豬牛羊肉、魚丸、各式蔬菜,但最受歡迎的當數“鴨腸”和“毛肚”。為了吃出食材的“鮮、嫩、脆”,只需要把食材放在翻滾的.湯汁中燙上一至兩分鐘,甚至更短些,就撈出來放在麻油碟里蘸一下,塞到嘴里。這時,火鍋那“麻辣鮮香”的味道就讓人口齒留香。看到這兒的你是不是已經口水直流“三千尺”了!別急,往下看還有另一道美食等著你的。
22、著名的“重慶小面”?對!就是“舌尖上的中國”重點介紹過的“重慶小面”。與北方的面條不同,重慶的小面重在“味道”,吃的是“調料”。離不開的同樣是辣椒,準確的說是用辣椒作為主料特制的紅油,每個小面館都有自已制作紅油的秘方和程序。除了紅油,還要按比例搭配其他調料,有些館子甚至調料都有二十多種,所以重慶小面是“千家館子萬種味道”。
23、每天早上天才剛亮,你總能找到一家已開門的面館,每個晚上夜色再濃,你也能找到依就營業的火鍋店。起早貪黑的廚師們無論再辛苦,都一心只為滿足各式挑剔的顧客。他們已成為勤勞的重慶人的代表重慶導游語。
24、聽完我的介紹,你是否有想到重慶吃遍美食的“沖動”?熱情而勤勞的重慶人時刻歡迎您。
25、火鍋,各地都有,但最為正宗,味道最好的還數重慶火鍋了,所以生在重慶的人都喜歡吃。
26、重慶火鍋的特點在于麻?辣?燙,就是因為這三點才讓重慶火鍋名揚四海的。一是麻:我們吃火鍋的時候,第一個映入眼簾的一定是花椒了。那鍋里的花椒要是吃上一個,標保證讓你麻的不停的吃飯。所以你夾菜的時候千萬要小心別讓它溜進你的菜里。二是辣:所起辣還沒有幾個城市比我們重慶還辣的,開始吃火鍋時,一看到那鍋里的紅油,就一定被“辣”到了吧。
重慶導游(重慶旅行避坑指南)" title="網紅重慶導游(重慶旅行避坑指南)" >
27、如果你吃上一口,一定把你辣得不停的喝水,但當你喝夠以后,不會停下來,會身不由己的又開始吃。因為那不是枯燥無味的辣。那辣,辣得過癮,辣得舒服。用重慶人的口音說話,就是辣的“巴適”!三就是燙,看著那些鍋里的菜,你不用擔心消毒沒有。這個問題一看那鍋里熱得冒出的泡泡,就知道溫度有多高了,如果你夾起菜立刻就吃的話,一定把你的舌頭燙出幾個泡來,只有放在碗里涼一會兒,才可以吃。
28、除此之外重慶火鍋還有許多種吃法,主要有涮和煮。涮:即將用料夾好,在鍋中涮熟。其要訣是要區別各種用料不是所有用料都可以涮食。一般來講質地嫩脆的用料適用于涮食。煮:即把用料投入湯中煮熟。如蹄筋?平菇?粉條?雞塊等適用于煮食。這些用料質地較密,必須經過長時間烹煮才能食用。作文
29、火鍋作為我們重慶的美食代表,它的麻辣,它的美味就像我們重慶人熱情豪放的性格,令人難以忘懷!
二、想去重慶旅游,但是怕迷路怎么辦
1、雖然重慶的地形一向很迷惑人,但其實也沒有想象中的恐怖。一般來說景點都沿輕軌站,所以完全不會迷路,其次滴滴能夠送達任何旅游景點,所以也不會有迷路的風險,放心來吧。
2、其實重慶的旅游景點還是比較集中的,特別是重慶主城基本上都能夠坐輕軌到達景點。像你坐一號線,路途上會經過洪崖洞、朝天門、長江索道、解放碑、鵝嶺公園、磁器口、渣滓洞、白公館等等17個網紅景點。而如果你坐三號線,你將會路過南山一棵樹、觀音橋、九街等等景點。而且你一下輕軌,基本上都會有指示牌指向你通往的地方,所以整體來說,你在重慶基本上靠坐輕軌就能走完大大小小的網紅景點,根本不用擔心迷路的問題。
3、重慶容易讓人迷路的地方在于他穿街小巷后你就不知所然了,這也是重慶山城特有的地形。所以你只要不去小巷子里面穿,基本上也不會迷路的。但是確實比較偏僻的地方任何地圖都是不管用的,所以盡量來重慶旅游還是打車吧,讓他把你直接送到景點。
4、同時也正是因為重慶景點比較集合,所以重慶很多地方都是有一日游的。如果你不想跟團,你就可以到重慶當地來辦景點一日游,導游就會帶你去幾個比較知名的景點,這整體來說還是比較靈活的。
5、所以總的來說,如果是開車自駕游來重慶,其實導航就已經完全足夠了。大部分景點通過導航都能夠定位得到,而且整體也是比較精確的。而如果是自行旅游,跟著輕軌就可以玩上幾天,也不會出現迷路的情況。所以重慶整體地形雖然很讓人迷惑,但內部設施還是比較完善,不會輕易讓你迷路的。
三、重慶旅行避坑指南
隨著時代的發展,我們的科技是越來越好了,而重慶這個網紅時代也早就誕生了,很多人想去去重慶旅游,那么小編在這里分享一下重慶旅行的雷區,大家可以提前了解一下。
1、住宿應選擇在解放碑、洪崖高、南濱路、南山、觀音橋、中山四路附近,交通方便
2、網紅民宿一般來說性價比不高,選擇酒店或是南山的民宿相對正規更安全
1、重慶三大美食:火鍋、小面、江湖菜
2、小吃應選擇在八一路小吃街、觀音橋
3、一定需要去體驗一下火鍋,推薦周師兄大刀火鍋、瓜西西火鍋、洋馬兒火鍋
4、重慶小面路邊很多,看人氣,那里人多去哪里
5、川菜在重慶、四川也叫江湖菜,江湖菜很多,最好選擇馬房灣66號江湖菜
6、一只酸奶牛才是最正宗的,其他的不要購買,名字一定要看清
7、洪崖洞、磁器口的網紅冰淇淋不要去嘗試,味道不好,液氮制作容易凍傷舌頭
8、磁器口缽缽雞和毛血旺貴味道不好,可以選擇在解放碑
9、山城小湯圓可以選擇回家吃,和超市的芝麻湯圓口味差不多
10、雞和魚的吃法很多,特別推薦烤魚和辣子雞
11、不要相信重慶人說不辣,重慶火鍋一般都比較辣
12、不要去買重慶的金西梅,一般都是化學物品處理的
2、機場到解放碑可以選擇機場快線K01,票價15元
3、提前在支付寶和微信綁定公交乘車碼
4、坐輕軌最好準備點現金,防止一些站不能夠掃碼5:想體驗山城氣息,打車選擇黃色的出租車,做好使用滴滴,拉客的千萬不要去乘坐
6、重慶人都很熱情,最好選擇年輕人問路
7、重慶出行最好選擇地鐵,因為不會堵車
8、一般滴滴和出租車都很愛聊,可以和他們聊聊天,一般可以作為參考,不要太過相信
9、在重慶不要相信地圖,最好問路
1、洪崖洞有人說帶你走快速通道,不要去,根本沒有快速通道,一般自己去坐電梯就行
2、洪崖洞可以選擇不去逛,里面的東西貴味道不是太正宗
3、有人穿著卡通、神話、古裝的衣服不要去拍照合照,拍完要收錢而且會有很多張
4、重慶不需要導游,完全自由行就可以,不需要參加旅行團
5、不要相信景區的黑車,一般不正規,最好選擇地鐵輕軌等
6、白公館和渣滓洞可以二選一,帶上身份證,不要相信有人說有優惠票的
7、夢幻王國可以不選擇去,路程比較遠,交通不方便,景區比較老舊
8、不用坐兩江郵輪,可以自己前往彈子石、朝天門、北濱路等碼頭,乘坐交通船2元/人,經濟方便自由
9、兩路口皇冠大扶梯不要刻意前往,路過下來拍照打卡就可以
10、南山一棵樹沒有壹華里夜景公園的夜景好看,而且不需要門票,也同在南山
11、最少乘坐一次2號線輕軌,楊家坪—臨江門欣賞沿江景色
12、長江索道一定提前在公眾號買票,不要去排隊,不然需要3個小時,也可以選擇上午去體驗,一般傍晚人比較多
13、千廝門大橋在洪崖洞就可以取景,不需要過江取景
14、準備號運動鞋和雨傘,最好兩雙鞋,拍照一雙,走路一雙
