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一、重慶美食導游詞
1、重慶美食導游詞1
重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧！
2、重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧！
3、清晨，起了個大早。呼吸一口新鮮空氣，洗漱完就該出發了。當然要吃早飯，在重慶在重慶買早點很方便，到處都有賣的。最有名的莫屬；麻園，糍粑塊了。麻園：是糯米面包甜餡，和芝麻后放入油鍋里翻炸，炸至一個空心的黃金球，入口外酥內軟糯，油而不膩，味香甜。肯定吃一個是不夠的，那就再來個糍粑塊；用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒，然后放入油鍋里翻炸，炸至一個黃金塊，但不同的是，味道酥中帶麻。再加上袋豆漿保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶。油條。煎餃。糯米團。地道的重慶小面，清淡的也有；稀飯（粥）。白糕。重重糕……吃飽了，就去游覽一下重慶的美景吧！
4、來到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九園包子，山城小湯園，過橋抄手……應有盡有，而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一點肉饃。“哇！好香。”忍不住要多吃幾口。“太辣了吧？”沒關系。吃山城小湯園解解辣；湯園面要揉均勻，煮熟，放一些醪糟，吃起來酸甜酸甜的，也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的，麻辣串的味道可以嘗嘗，葷菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串涼皮，1串火腿腸……刷上辣椒，吃起來辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看，西看看，買杯重慶的花茶，吃上萬州烤魚，這烤魚是相當好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制調料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪；奉節擠橙，長壽湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳瑯滿目，在解放碑轉轉看看重慶近來來的變化，午飯就免了。
5、在解放碑完累了，晚上轉身到北濱路，大吃一頓，那就去吃火鍋吧！重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子（在岸上拉船的農民）們為了節約飯菜錢，在吃剩的湯里煮些菜，肉……后來就成了現在的在鍋里加紅油，豬油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋，綠火鍋在原來的基礎上變了顏色加了中中藥，吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀！
6、民以食為天，食以喂為鮮。在重慶天天吃美食，你也吃不完。大家都來吃美食吧！
7、一提起這個名字，想必喜歡吃辣的朋友都不陌生，那可是一種令人覺得酸辣到爽的小吃呢。
8、重慶酸辣粉是由酸豆角、辣椒，海帶等食物做成的，來到任何一家重慶酸辣粉店，一股香味撲鼻而來，與之而來的還有一股辣味，讓你垂涎三尺，當一碗正宗的酸辣粉擺在你面前，你會發現它不僅香味濃，而且樣子極為鮮艷：青色的海帶漂浮在辣椒染紅的湯上，湯中還稍帶著褐色，那是醋。湯里是透明的粉絲，鑲嵌著綠色的酸豆角，顏色強烈的對比，更加激起人的食欲。
9、若禁不住這種誘惑，猛然吸了一大口，就跟豬八戒吃人參果一樣，不僅嘗不著味道，還會被嗆著，所以只能慢慢吃。我喜歡先夾一些粉絲細嚼慢咽，讓人頓時覺得嘴里著了火似的，然后一股酸味流了出來，要是平時你也許會覺得難吃，但在這里卻不會。因為酸輔助了辣，使它有一種異樣的味道。品嘗完粉絲后，我喜歡品嘗一下海帶和酸豆角。微微的咸味，酸爽到底的醋味，再配上粉絲，那味道簡直令人不敢相信，吃完了以后，相信大家都意猶未盡，那就喝喝湯吧，小小地喝一口，你就會被辣得想喝水，但卻肯定想再喝一口湯。
10、怎么？不信，那就聽一聽下面這個事例吧。
11、我有一昆山朋友特不喜歡吃辣，一天，她因和我打賭輸了，我提出了一個要求：讓她吃酸辣粉，她迫于無奈，答應了。她臉上帶著英勇就義的表情，吃了一口，她就停不下來，一口氣就把酸辣粉吃完了，我很好奇她這個舉動，她回答太好吃了。
12、聽完我的介紹，你的口水是不是已經流下來了，那就快來吃吧！
13、早就聽說重慶的火鍋味道獨一無二，是中國吃貨們舌尖上的絕味美食。可我在武漢吃過的重慶火鍋除了辣以外還是辣，沒什么特別之處。暑期里我觀看了“舌尖上的中國——火鍋”一期節目，被正宗的色香味俱全的重慶火鍋深深吸引，所以當媽媽問我旅行計劃時，我毫不猶豫地選擇了重慶，為的就是品嘗到真正地道的火鍋，要知道三伏天去火爐城市重慶旅行，是要有多大的勇氣呀！
14、火車一抵達重慶北站，我們吃貨一家就直奔網紅美食打卡地——觀音橋，“去網評分數最高的這家！”媽媽拿著手機導航，帶著我們歡歡喜喜地走進了一家很樸實的小店。迫不及待的我們立刻點了一個鴛鴦鍋——據說正宗的重慶火鍋連清湯都略帶麻辣味，而重慶火鍋又稱為毛肚火鍋、麻辣火鍋，是重慶人民的傳統飲食方式，原料主要是牛毛豬黃喉、牛血旺等。一會兒功夫，服務員就把鍋底端了上來，頓時香氣四溢，辛香的麻辣味和濃郁的清新味鉆入鼻中，沁入五臟六腑，令人身心放松、陶醉。白色和紅色的湯底互相襯托，猶如太極圖，熱氣騰騰，魅力四射。紅湯鍋里翻滾著熱辣的牛油湯料，湯面上漂浮著麻椒、花椒；清湯鍋里點綴著幾顆大紅棗和香菇，漂浮著小蔥，冒著泡泡，香氣撲鼻……我們點了許多配菜，準備“大干一場”。
15、肚子里的饞蟲早已開始躁動，我和爸爸早就輕車熟路地準備好了調味碟，加入了香油、花生粒、蒜泥、蔥、醋等等，攪拌均勻。媽媽最先把鵪鶉蛋和肥鹵牛片下入了清湯鍋，熟食燙透即食，而我急不可耐地夾起了一只蝦丸：白嫩的蝦肉帶著紅油，松軟無比，我慢慢地將它送入了嘴中——鮮美的蝦肉Q彈無比，帶著一絲香辣味，令人回味無窮，這一口，令我瞬間滿血復活似的興奮起來，幾個小時的旅程疲憊頓時煙消云散，我們興奮無比地夸贊著重慶火鍋，感嘆著不虛此行。
16、爸爸越吃越帶勁，一股腦把幾大盤的食材都下入了鍋，它們一個個爭先恐后地跳入火鍋火鍋中洗了個“熱水澡”。火鍋的湯底料在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾，鍋中一下子變得五顏六色，火紅的羊肉、嫩綠的白菜、褐色的香菇、白色的水豆腐……這些色彩在熱氣騰騰的鍋中融化了，讓人眼花繚亂，色彩在鍋中流動，流進我的眼中，流進我的胃中，流進我的心里……
17、我對紅湯鍋里的牛肚情有獨衷，用漏勺把它們兜起，牛肚上裹著滴滴紅油，放入味碟中涮涮，滾燙的它們猶如一簇簇小小火苗，撩動著我的嘴巴、舌頭與牙齒，真有嚼勁！真入味！麻中帶辣！真爽！比武漢的水貨重慶火鍋好吃千百倍啊！我咀嚼了好一會兒，才不舍地把它們送到了我的胃里，這股滿足與幸福的暖流仿佛遍布了全身每個細胞……
18、說也奇怪，最愛拍照發朋友圈的媽媽竟然被美味縈繞舍棄了手機，最不喜歡吃青菜的爸爸此時也不挑食了，而我怎么也不怕辣了呀？世界飄忽不定，身體輕飄飄的，感覺暖呼呼的，我們一家人就這樣吃著火鍋，時而辣著哈氣，時而抿嘴回味，時而對視一笑。店里的食客也越來越多，40攝氏度的高溫，絲毫沒有減弱他們對火鍋的熱情，他們各個汗流浹背卻一臉的舒暢，我也深深感受到了重慶火鍋的魅力。
19、麻在舌尖，色在眼中，熱在心頭，紅在臉上，我們一家人圍坐在火鍋旁，仿佛成了地道的重慶人……
20、重慶有眾多的美食，如：啤酒鴨、辣子雞、酸菜魚……，但是最出名的還是火鍋和小面。
21、先說說大名鼎鼎的火鍋吧！都說去了北京“不到長城非好漢”。那來了重慶就是“不吃火鍋非好漢”了。火鍋分為紅湯和鴛鴦。紅湯就是整個鍋里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的鍋底。而鴛鴦呢，卻是一半紅湯一半清湯。可以燙火鍋的食材也有很多種：豬牛羊肉、魚丸、各式蔬菜，但最受歡迎的當數“鴨腸”和“毛肚”。為了吃出食材的“鮮、嫩、脆”，只需要把食材放在翻滾的.湯汁中燙上一至兩分鐘，甚至更短些，就撈出來放在麻油碟里蘸一下，塞到嘴里。這時，火鍋那“麻辣鮮香”的味道就讓人口齒留香。看到這兒的你是不是已經口水直流“三千尺”了！別急，往下看還有另一道美食等著你的。
22、著名的“重慶小面”？對！就是“舌尖上的中國”重點介紹過的“重慶小面”。與北方的面條不同，重慶的小面重在“味道”，吃的是“調料”。離不開的同樣是辣椒，準確的說是用辣椒作為主料特制的紅油，每個小面館都有自已制作紅油的秘方和程序。除了紅油，還要按比例搭配其他調料，有些館子甚至調料都有二十多種，所以重慶小面是“千家館子萬種味道”。
23、每天早上天才剛亮，你總能找到一家已開門的面館，每個晚上夜色再濃，你也能找到依就營業的火鍋店。起早貪黑的廚師們無論再辛苦，都一心只為滿足各式挑剔的顧客。他們已成為勤勞的重慶人的代表。
24、聽完我的介紹，你是否有想到重慶吃遍美食的“沖動”？熱情而勤勞的重慶人時刻歡迎您。
25、火鍋，各地都有，但最為正宗，味道最好的還數重慶火鍋了，所以生在重慶的人都喜歡吃。
26、重慶火鍋的特點在于麻？辣？燙，就是因為這三點才讓重慶火鍋名揚四海的。一是麻：我們吃火鍋的時候，第一個映入眼簾的一定是花椒了。那鍋里的花椒要是吃上一個，標保證讓你麻的不停的吃飯。所以你夾菜的時候千萬要小心別讓它溜進你的菜里。二是辣：所起辣還沒有幾個城市比我們重慶還辣的，開始吃火鍋時，一看到那鍋里的紅油，就一定被“辣”到了吧。
27、如果你吃上一口，一定把你辣得不停的喝水，但當你喝夠以后，不會停下來，會身不由己的又開始吃。因為那不是枯燥無味的辣。那辣，辣得過癮，辣得舒服。用重慶人的口音說話，就是辣的“巴適”！三就是燙，看著那些鍋里的菜，你不用擔心消毒沒有。這個問題一看那鍋里熱得冒出的泡泡，就知道溫度有多高了，如果你夾起菜立刻就吃的話，一定把你的舌頭燙出幾個泡來，只有放在碗里涼一會兒，才可以吃。
28、除此之外重慶火鍋還有許多種吃法，主要有涮和煮。涮：即將用料夾好，在鍋中涮熟。其要訣是要區別各種用料不是所有用料都可以涮食。一般來講質地嫩脆的用料適用于涮食。煮：即把用料投入湯中煮熟。如蹄筋？平菇？粉條？雞塊等適用于煮食。這些用料質地較密，必須經過長時間烹煮才能食用。作文
29、火鍋作為我們重慶的美食代表，它的麻辣，它的美味就像我們重慶人熱情豪放的性格，令人難以忘懷！
二、5篇介紹重慶的導游詞合集
重慶是國家歷史文化名城，這里有很多時代的痕跡。下面是我為大家整理的重慶導游詞，歡迎閱讀。
華巖寺歷史悠久，傳說始建于唐宋，經歷代擴建而成。據志書記載：明清兩代均有重大修復，保持為明清風格。華巖寺屬佛教禪宗，接嗣于重慶市梁平縣雙桂堂破山大師，傳臨濟宗三十二世法近回百年，經六十四屆支持，曾付法至成都、內江、瀘州、樂山、巴縣(今巴南區)以及北京華巖寺等，《巴縣志》記載“華巖寺宗支流衍天下”。華巖寺名聞遐邇，歷代顯要名士相繼造訪，留下眾多墨寶詩篇，海內外信眾游人慕名而至，參觀寺內保持珍貴文物經藏，嘆為觀止，華巖寺僧眾如法行持，法事不輟，禪風丕振重慶男導游。改革開放以來，益見其影響深遠，聲譽回播。
重慶華巖寺因寺南側有一華巖洞而得名，民間傳說古洞中石髓下滴成水花，故稱華巖;或曰清初僧人圣可掛錫于此，夜夢五色蓮花大如車輪，因有華巖之名。
重慶華巖寺屬佛教禪宗，接嗣于重慶市梁平縣雙桂堂破山大師，傳臨濟宗三十二世法。近四百年經六十四屆住持，曾傳法到成都、內江、瀘州、樂山、巴縣以及北京華巖寺等，故《巴縣志》有“華巖寺宗支流衍天下”的記載。重慶華巖寺名聞遐邇，歷代顯要名士相繼造訪，留下眾多的墨寶詩篇;海內外的信眾游人亦慕名而至，參觀了寺內保存的珍貴文物經藏、莫不嘆為觀止。該寺僧眾如法行持，法事不輟，禪風丕振，在改革開放的今天，益見其影響深遠，聲譽四播。
重慶華巖寺始建年代無史可考。清康熙、道光和同治年間，相繼培修擴建。占地面積16萬平方米，建筑面積1.6萬平方米。
重慶華巖寺又分大寺、小寺。大寺殿堂建筑系傳統庭園式磚木結構建筑群。分為前、中、后三殿堂，即大雄寶殿、圣可祖師堂和觀音堂。寺左側為接引殿。大雄寶殿內的十六尊者木浮雕，為各寺院所少見。小寺即華巖洞，與大寺隔湖相望，為華巖寺之祖廟。
湖廣會館又名禹王廟，是廣東公所、齊安公所、禹王宮等古建筑群的統稱，始建于清乾隆二十四年(1759)，是當年湖北、湖南在渝商人的聚會之所。會館內的戲樓戲臺中，擁有精美的環樓木雕，非常精美，值得一看。
歷史上的重慶貿易發達，吸引了大量外地商人進入，各地商人紛紛在重慶開設會館，昔日重慶有著名的八省會館之說。其中建筑最宏偉氣派的要數財力雄厚的湖廣會館和江西會館。這兩大會館和相毗鄰的廣東會館都在商業集中繁華的下半城的東水門內，形成龐大的建筑群，現今合稱湖廣會館。
湖廣會館建筑中的浮雕鏤雕十分精湛，特別是在禹王宮、廣東公所和齊安公所內的戲樓中，題材主要為西游記、西廂記、封神榜和二十四孝等人物故事的圖案，每個故事旁邊都刻有寓意福氣的蝙蝠、花草、瑞獸等。會館內還設有重慶湖廣填四川移民博物館，它館內再現了人類移民史上一次極為重要的移民浪潮——湖廣填四川移民運動。這次移民運動的過程，對日后川渝地區文化經濟生活的影響。
朝天門是重慶的一個重要港口，是重慶的一個著名的景點，也是我們重慶的標志性建筑。
朝天門碼頭是重慶的水路門戶。站在朝天門碼頭上，你會看到，左邊是碧綠的嘉陵江，右邊是土黃色的揚子江，它們在朝天門碼頭交匯成長江，滾滾向東流去。來來往往的大小客輪、貨輪在這里穿梭不停，時而傳來陣陣的汽笛聲，成群的旅客和碼頭工人在這里上上下下，好一片繁忙的景象。
清晨，太陽從東邊升起，將光輝灑落人間，整個朝天門像鍍了一層金光。隨著一艘艘船的汽笛聲，朝天門碼頭從夢中醒來，整個朝天門開始變得熱鬧起來。廣場上，人們有的在跑步，有的在跳舞，還有的在打太極拳，顯現出重慶城的勃勃生機。
中午，太陽毫不留情地炙烤著大地，朝天門廣場不再那么熱鬧，沒有了熙熙攘攘的游客，在廣場上唯一能看到的，是在那擺小攤的老板搖著扇子，懶洋洋地坐著。但是，碼頭上仍然是一片繁忙，揮汗如雨的碼頭工人正忙碌的搬運著上下的貨物。空氣中夾雜著汗水與江水的特殊味道，使人感受到重慶的發展。
當夜幕降臨，整個朝天門碼頭變成了燈的海洋，光的世界，廣場上有五顏六色的彩燈，熱情奔放的重慶人們在那兒翩翩起舞，歡迎世界各地的人們到重慶來觀光旅游。碼頭上那五光十色的霓虹燈和射向天空的激光束以及倒映在江面上的光影構成了一個流光溢彩的世界。
遠遠望去，朝天門碼頭就像一艘大船的船頭，指引著滿載重慶人民希望的這艘大船穿過險峻的山峽，奔向大海，走向世界。
洪崖洞，原名洪崖門，戰國時期(公元前320_年)，秦張儀滅巴國后修筑巴郡。三國蜀漢時期(公元前220_年)，李嚴主導了重慶歷史上的第二次筑城。當時重慶人煙稀少，大規模開采山石困難，所以為土城。南宋時期(1238年)，彭大雅為抗擊元兵第三次筑城，城墻由條石堆砌而成。明朝洪武四年(1371年)，戴鼎第四次筑城，建九開八閉十七門，洪崖門為閉門。洪崖門原是一道開門，此地曾發生過一場慘烈戰事。據《新元史·汪世顯傳》記載：汪惟正于至元八年(1271年)與兩川行樞密院合兵圍重慶，奪洪崖門，獲宋將何世賢。
清代重慶城區劃分為二十九坊，城門外編為十五廂，洪崖門內地區屬洪崖坊，附廓之區為洪崖廂。洪崖門，歷來為軍事要塞，也是重慶城的一大勝景。洪崖洞在洪崖門外巖下崖邊，是一個巨大石窟，又叫洪巖洞、神仙洞。相傳古代有個神仙，大號洪崖仙人。晉代學者郭璞曾寫下“右拍洪崖肩”詩句，將其擬人化。洪崖門早已損毀，位于洪崖洞海盜船位置。保留了江隘炮臺、洪崖閉門、紙鹽碼頭、明代城墻、辛亥碑文等大部分歷史遺跡。
洪崖洞一共有11層，夜晚燈光是從晚上6點開燈，10點熄燈。可望吊腳群樓觀洪崖滴翠，逛山城老街賞巴渝文化，燙山城火鍋看兩江匯流，品天下美食。形成了“一態、三絕、四街、八景”的經營形態，體現了巴渝文化休閑業態。“一態”指的是文化休閑業態。“三絕”指的是吊腳樓、集鎮老街、巴文化;“四街”指洪崖洞的四條街：動感酒吧街、巴渝風情街、盛宴街美食街、城市陽臺異域風情街。四條大街分別融匯了時尚元素，主題迥異特色鮮明。成為重慶娛樂生活、夜生活的標向。“八景”指的是洪崖滴翠、兩江匯流、吊腳樓群、洪崖群雕、城市陽臺、巴文化柱、濱江好吃街、嘉陵夕照。
歡迎大家來到這里，下面我來為大家介紹一下!
金刀峽自然風景區位于重慶直轄市北碚區華鎣山西南麓。海拔825米，距重慶市中心九十公里。金刀峽是一處保持著原始古老神奇的峽谷自然風景區，它地勢雄偉，以峽著稱，以林見秀，以巖稱奇，以水顯幽。全峽長6.2公里，分上下兩段，上段由于喀斯特地質作用，地面切割強烈，金刀峽神工般形成了獨特的峽谷溝壑，石壁如削，兩山岈合，垂直高度超過百米，上有古藤倒掛，下有潺潺流水;下段由于流水浸蝕力的作用，洞穴群生形成大量的地質上稱作壺穴的碧玉串珠的深潭絕景，飛泉瀑布層層疊疊，石鐘乳，石筍、石柱更是千姿百態，變化萬千，并且下段古猴群生，縱觀猴群更是趣味無窮。
堪稱全國最長的峽谷十里仿古棧道，讓人驚贊不已，憑棧探幽，將感悟那蘊藏于大自然山水間的天地靈氣。六公里的風景線以雄、險、奇、幽著稱，集瀑、泉、洞、峽于一體，四十多個自然景點可供游人探險、攀登和水上游樂，是人們度假、避暑、踏青回歸自然的旅游佳景。
進了山門，步行約五分鐘便可看到一平臺，長約5米，寬3米，站在臺上往山崖下望去，確有觸目驚魂之感，有恐高癥的游客萬不要走過去。相傳解放戰爭時期，雙槍老太婆派她隊下十余人去解救被捕的共產黨人，結果失敗，被敵人圍追至此，彈盡糧絕，他們一行十余人手挽手肩并肩跳下山崖，英勇救義，嚇得敵人魂飛魄散，由此得名驚魂臺。
金刀峽上段入口處，右側峽巖雄屹突兀，如一巨大鷹嘴頭突入峽空，清澈泉水從鷹嘴灑淌而下，使峽口顯得特別蔭涼滋潤，森嚴壁壘，這就是金刀峽內第一勝景--神鷹峽。站在本道上，遠觀神鷹其鷹爪又幻化為一只俯視清潭的小鷹頭，從它張開的嘴中流出晶瑩剔透的珠串。這一大一小兩個鷹嘴泉集于一身，使得神鷹峽更加神奇壯麗。
位天金刀峽上峽口右側日照壁，山崖崴峨，筆直沖天。一股銀白色的飛泉傍著雄偉的山勢從天而降，瀑高約150米，寬10米左右。瀑口左面有一方形石洞，何人何時何因鑿之無從考證。據當地一百歲老翁講，曾有一遠方老道在此修煉多年，后得道成仙，在某個久雨初晴的正午，駕一道彩虹而去。并說當年白蓮教亦在此活動。
干旱時節，飛泉如銀絲鏈串飄灑于天地之間;涼風拂過，泉水隨風飄散，五光十色，如仙女散花一般，點點滴滴甚似好看;山雨過后，山洪入峽，泉如潮涌飛演直下，瀑布猛增達十余丈，瀑聲震聲天動地，如百鼓齊鳴，其勢如虹，十分壯觀廳特。因此瀑布隨雨旱時節變化顯著所以人們又稱它為雙面飛瀑。
崖半有一橫穿日壁的天然便道，瀑聲如雷，震耳聾;水花飛油，空翠濕人衣;隔簾遙望，外面的世界更精彩。
遠硯飛瀑，氣勢磅礴，使人不禁想起李白的千古絕名：“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”
距神鷹峽不到200米就是金刀峽上段第二勝景獅頭峽。此處峽巖突峙，形成幽窄深澗，棧道下溪流時而潺潺娓唱，時而如鼓咚響，棧道隨峽崖急轉彎處右岸，一巨大巖石突入峽空獅頭下有一綠色深潭，潭水如玉翠般閃光。
此峽又蒼老的面容，猶如飽經滄桑的老人的臉，而其身上兩層光滑柔順的獅毛，又不可懷疑其獅王的身份。此峽為大自然的鬼斧神工所造就，在冥冥之中，與古埃及人工琢成的獅身人面遙相呼應。走進干回谷，為何右有神鷹左有雄獅鎮守峽口呢?鎮守干回谷的兩獸乃是兩神仙的坐騎，久居天庭二神仙多飲了幾杯瑤池美酒，昏昏大睡。于是兩獸便私入凡間，又為金刀峽美景所吸引，就留居此地，做了恩愛夫妻，過著男耕女織的幸福生活。不料兩神仙酒醒后發現坐騎不在身邊，便告知玉皇大帝，玉帝下旨召回天庭，兩獸不從，玉帝大恕，便派天兵前來捉拿。夫妻二人與天兵大戰千余回合，王母為二人的深情所感動，便向玉帝求情，玉帝乃命二人永鎮干回谷，保此地平安。
位于金刀峽下段中部右側，憑棧觀佛，其袒胸露肚，笑容可掬，好象正在重復他的名言：“笑口常開、笑天下一切可笑之人，大肚難容、容天下一切難容之事。”逢陽光直射，則有一道七色彩虹橫跨佛身，此謂佛光顯現。佛經上講，若遇佛光，必有好運。
經過幽深曲折、串珠般的深潭，在下段區中部有一50余米的石龕。壁龕上小下大，上淺下深，龕底可容納百余人。從龕頂墜落而下的一幅銀簾，散珠濺玉，飄灑空際，好似天上的，醉倒了天上的神仙，這才有神仙坐騎私下凡間，享受人間天倫的故事。
說到金刀峽，何謂“金刀”?刀在何處?給人們帶來了許多神奇的遐想。
穿過觀佛路來到藏刀洞，四周綠蔭環抱、景色奇麗。相傳這就是大夏國將軍張昆得獲金刀之處。洞內鐘乳石造型奇特，有一處鐘乳石酷似一柄空的刀鞘直刺入峽，雖然金刀早已不在但刀鞘依然留在洞中。站在觀景臺，放眼望去，仿佛一把金刀高懸洞頂，刀光閃閃、寒氣逼人。
其實藏刀洞乃是一座橫臥于峽中的自生橋。洞口兩側懸崖峭壁、鬼斧神工，它高50余米、寬處10余米、窄處7—8米、長約45米，地質構成甚為奇特。該洞是由于億萬年前的地殼運動形成的溶洞，洞內長年在二氧化碳流水的作用下，形成了今天的藏刀洞，用手輕輕一摸，上億年時光便從指間悄悄滑過。
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三、游重慶品美食作文
1、在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是我精心整理的游重慶品美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2、重慶號稱“美食之都”，好吃的食物比比皆是。到了重慶，當然要先去嘗一嘗正宗的重慶火鍋了。
3、晚上，我們來到洞子老火鍋店。一進門就聞到一股濃郁的香味，瞧，那火紅的湯水，像是滿滿一鍋的紅寶石，真誘人！鍋內還被隔成了幾個小方格，熱情好客的老板告訴我們這叫九宮格。為了照顧我們小孩子，爸爸點了鴛鴦鍋。我們點了牛肉、羊肉、毛肚、黃喉、鴨腸……滿滿一桌的菜，真豐盛！我忍不住把口水流了又吞，吞了又流，菜終于熟了，我以“超光速”地夾了一塊肉吃起來。再看看我們的“餓狼戰隊”個個吃得滿嘴流油，就連最愛吃辣椒的媽媽也快招架不住了，直喝水。老板還教了我一種燙菜法，叫七上八下，在鍋里停幾秒上下涮涮就可以吃了。
4、對了，忘了告訴你，在這里可沒有芝麻醬，我們都是沾香油吃的。爸爸和叔叔學當地人端著大碗喝酒，還不停地感嘆：“大碗喝酒，大口吃肉，過癮！”
5、重慶火鍋真是名不虛傳重慶招導游！重慶的美食還有麻園、過橋抄手、重慶小面、酸辣粉、風干牛肉干……在重慶天天吃美食，真讓人流連忘返！
6、重慶的特色有很多，有江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天大樓，更有棒棒的扁擔，可最讓人津津樂道的，也不過是那重慶的美食。
7、說到重慶，每個人想到的也不過是那鮮香的火鍋吧，可是重慶的美食只有火鍋嗎？那你就大錯特錯了。
8、小面，重慶人說到小面都口水直流，這當然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國十面沒有重慶的小面，但重慶人不會服輸，拍攝了《嘿，小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力，讓重慶人贊不絕口呢？首先，重慶小面調味料非常講究用料不高檔但都是辣味的，并且面條很有嚼勁，配上水燙青菜，便更是鮮美無比，價格實惠，誰都可以吃的上。
9、小吃，重慶的小吃種樣繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩，簡直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美價廉，是街頭上一道常見的美食。還有重慶的陳麻花，最好吃的，是磁器口的一家，這麻花味道酥軟，品種豐富，口味獨特，原味香甜可口，老少皆宜，各種各樣的口味，喜歡吃甜的，可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
10、這自然就是大眾皆知的火鍋嘍，這既是一種美味佳肴，也是一種烹飪方式，是飲食文化的一個內容。火鍋有五大特點：一燙，各種各樣的燃料，熱傳導方式也各有不同，但都又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調味品結合，又熱又鮮，十分可口。所以，廚師與品嘗者總結一條經驗“一熱當三鮮”。二鮮，重慶火鍋的湯鹵調制十分講究，湯汁都是用鮮香原料和調料做成的。鹵汁用料鮮，火鍋燙料鮮，可謂鮮上加鮮，鮮濃味美。三符合大眾口味，近年來，利用原料的變化，產生了多種味道的火鍋，適應了人們不同口味的需要，以麻辣為基礎甫以其他眾多味型。有較廣的適應性，是重慶火鍋的一個新特點。四什么都可以吃，重慶火鍋選料廣泛，獨具一格，回味無窮，五樂在其中，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮。
11、也就是這三點，讓重慶的美食那么多，且都獨具一格，我愛重慶的美食，也更愛醞釀美食的重慶。
12、重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧！
13、清晨，起了個大早。呼吸一口新鮮空氣，洗漱完就該出發了。當然要吃早飯，在重慶在重慶買早點很方便，到處都有賣的。最有名的莫屬；麻園，糍粑塊了。麻園：是糯米面包甜餡，和芝麻后放入油鍋里翻炸，炸至一個空心的黃金球，入口外酥內軟糯，油而不膩，味香甜。肯定吃一個是不夠的，那就再來個糍粑塊；用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒，然后放入油鍋里翻炸，炸至一個黃金塊，但不同的是，味道酥中帶麻。再加上袋豆漿保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶、油條、煎餃、糯米團、地道的重慶小面，清淡的也有；稀飯（粥）、白糕、重重糕……吃飽了，就去游覽一下重慶的美景吧！
14、來到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九園包子，山城小湯園，過橋抄手……應有盡有，而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一點肉饃。“哇！好香。”忍不住要多吃幾口。“太辣了吧？”沒關系。吃山城小湯園解解辣；湯園面要揉均勻，煮熟，放一些醪糟，吃起來酸甜酸甜的，也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的，麻辣串的味道可以嘗嘗，葷菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串涼皮，1串火腿腸……刷上辣椒，吃起來辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看，西看看，買杯重慶的花茶，吃上萬州烤魚，這烤魚是相當好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制調料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪；奉節擠橙，長壽湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳瑯滿目，在解放碑轉轉看看重慶近來來的變化，午飯就免了。
15、在解放碑完累了，晚上轉身到北濱路，大吃一頓，那就去吃火鍋吧！重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子（在岸上拉船的農民）們為了節約飯菜錢，在吃剩的湯里煮些菜，肉……后來就成了現在的在鍋里加紅油，豬油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋，綠火鍋在原來的基礎上變了顏色加了中中藥，吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀！
16、民以食為天，食以喂為鮮。在重慶天天吃美食，你也吃不完。大家都來吃美食吧！WELCOME！
17、制作重慶火鍋必不可少的那就是辣椒、花椒了。先把豆瓣、牛油按著步驟放入鍋中，等旺火把牛油融化，再加入辣椒、花椒、冰糖、香料、鹽；倒入高湯進行熬制。湯熬好了，就可以放入自己喜歡吃的各種菜和肉，過幾分鐘就煮熟了。夾上一塊，沾著準備好的香料，一入口那叫一個香啊，讓人陶醉；筷子簡直是聽不下來啊！那個麻、辣、燙！讓人叫：“爽！爽！爽！”吃過重慶火鍋的人們都是贊不絕口。記憶最深的還是那邊吃邊流汗，就算是喝一口冰水也解不了那辣、麻，越吃越想吃。
18、“哈哈”，你可別看它只是一盆“菜”，他不僅好吃，而且對身體也有很大的益處哦！因為火鍋中還加入了人參、枸杞、大棗等中草藥，把火性與補性雙劍合壁，既補氣壯陽，又養血祛火。對于潮濕的重慶來說，吃火鍋是最合適不過了。
19、重慶火鍋是中華美食的代表作，它的美味既體現了重慶人的性格，又體現了重慶人們的風俗，它更體現了中華美食的風光。重慶火鍋不僅有著“麻、辣、燙”的風味，更是有益健康，希望大家都去細細品嘗哦！
20、前段時間我們與重慶市北培區半畝塘習作社的同學們通信了。他們把重慶的美食寫得極其詳細，大張老師就與他們的周丹老師交流，說他們班同學字寫得好看，內容寫得很棒。朱丹老師一聽，心里樂開了花，當即決定給我們寄些重慶美食來，讓我們感受重慶的熱情。這不，重慶美食今天到了，聽了這話，我簡直要高興死了，你可知道，我對美食沒有絲毫抵抗力，是來者不拒的。
21、重慶火鍋底料沒有辦法在課堂上分享，所以大張老師帶來了兩袋小零食，一袋是“重慶風味怪味胡豆”，另一袋是“合川桃片”。都是當地的特產。怪味胡豆是一個橙黃色的袋子裝著，袋子底下有3——4厘米透明的部分，我們可以看到咖啡色的怪味胡豆，它們有花生般大小，重量足足有420克。怪味胡豆由蠶豆、白砂糖、麥芽糖精心制作而成，袋子上寫著：麻辣酥脆、香甜可口。光看著，就讓人流口水。
22、張老師讓胡金三幫忙打開，細心的胡金三看到袋子右上角的缺口，一手抓住缺口上方，另一手握住袋子中間，輕輕一撕，袋子就開了。老師拿起胡豆朝底下一倒，同學們發出一聲尖叫，哎？怎么一個豆子都沒有掉下來？原來這是一個雙保險的胡豆袋子，里面還有一層密封著呢！老師把雙保險撕開后，我們一人領了兩顆怪味胡豆，我聞了聞，味道和辣條差不多，每個胡豆大約有大拇指的第一節大，是一個蠶蟲外面包裹著的一層硬硬的淀粉，你不費一點兒勁兒，休想把它掰開。我舔了幾下，舌尖上先有一絲甜味兒，后來就有點兒辣了，我把整個怪味豆放進嘴里，辣味直沖我的嗓子眼兒，我好像要噴火了。我又咬了幾下，別說，胡豆怪好吃的，我馬上吃了另一個，真是越吃越上癮，吃了第一個就想吃第二個，你說怪味胡豆是不是特別怪？
23、后來，老師又給我們分了合川桃片。桃片兒差不多和口香糖一樣大，奶白色的，扁扁的，大約三四厘米長，兩厘米寬，兩片是一組，放到一個塑料格子里。我和張世澤分了一片，桃片兒是一層層的，一共有五層。我們慢慢地品嘗，有一股提拉米蘇的味道，和怪味胡豆相比，一個甜，一個辣，各有各的特色，各有各的味道。我吃了還想再吃，可惜，兩袋子零食，真不夠我們這些貪吃鬼吃的。
24、不知不覺間，兩節課過去了。吃美食，寫作文兒，讓這種課來得更多一些吧，別忘了，我們要感謝周丹老師給我們寄來零食。
25、返回重慶市，最不可以錯過了的，便是小面了。
26、有些人說，重慶人的一天，是以小面逐漸的，這倒是確實。美麗的家鄉在重慶市的一個小鎮上，鎮子那一條不久的街道社區，就會有三家賣小面的店，且我認為，也僅有這三店，是在做買賣的。這兒的人日常生活都非常簡單，也有著“集市”的舊習慣。哪些“一三七，三六九”的，分著日子算，哪幾天上哪集市，顧念口決就懂了。自然，也因而，很多人交通出行，也都需要算著日子來，有急事但并不慌得話，直到集市天一道去辦，一舉兩得。集市的情況下，小面的店內做生意便會比平時好點，它是當然的。很多小山村的人，早上出去的賣蔬菜的，都需要先去鎮子來吃一碗小面，才去菜市場找位置。來的略微晚一點的，先賣了菜，到店內跟隨下午的份一道吃分量大些的，再回到家。而這正中間的時間段，大多數全是來集市的人。自然，不只是賣蔬菜的，都不僅僅在小鎮上，才會出現重慶人那樣依靠小面。
27、在家鄉念書的情況下，由于是走讀，因此早上的情況下遇上集市天，就能吃到些集市天的新鮮小籠包，糯米糍粑哪些的。雖然鎮子本就會有一家，但擺攤點的籠屜里，花式一直多一些。而這類情況下，下午暖暖的味道的情況下，也無須不便，便還可以去吃一碗小面。小面劃算，但是每餐都吃也不好。
28、小面的口感也是有的選的，主要是吃辣椒不吃辣，吃啥辣的難題。因此外省人來啦，不可以吃辣椒，也無須缺憾，白湯小面也依舊美味可口。自然，也期待大伙兒不必過多的誤解，感覺重慶人喜辣，餐餐都需要吃辣椒的。不吃辣的情況下也是有的，多余詫異于一個重慶人，居然不吃辣。自然，有時能吃辣椒也是一種工作能力，例如身旁有些人由于太辣而沒有食欲的物品的情況下，大多數都是會約你處理，不知道他人，我是很愿意幫那樣的忙的。
29、但是也談起異地，我非常少在異地吃到純正的重慶市小面，就算廣告牌多的是，就算吃過一些類似的，也沒有重慶市的味兒。我曾問過我媽媽，她卻終歸于作法不一樣和朝天椒不一樣，我想著，在家鄉的小面店，面是怎么做的，都口直心快，店不一樣味兒也不一樣倒也是確有其事，可也一直有一個源味的，如何一到異地，就不行呢。朝天椒不同什么的托詞，因為我沒法相信，由于如今運送個什么，也沒那麼難了。我雖沒有細細品味去擔心這個問題，也把重慶市歸因于，大約僅有在重慶市，才會叫重慶市小面的情結上來了。
30、而如今，想到小面，想到重慶市，惦記著那類獨特的口味人情世故，我還感覺極其幸福快樂。那是一種小面吃不厭倦的'味兒，那是早上沒有痛楚的激動，那是一種返鄉的寬慰，那是一種出門時的誤會，那是一種無法替代的故鄉情。
31、重慶有眾多的美食，如：啤酒鴨、辣子雞、酸菜魚……但是最出名的還是火鍋和小面。
32、先說說大名鼎鼎的火鍋吧！都說去了北京“不到長城非好漢”。那來了重慶就是“不吃火鍋非好漢”了。火鍋分為紅湯和鴛鴦。紅湯就是整個鍋里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的鍋底。而鴛鴦呢，卻是一半紅湯一半清湯。可以燙火鍋的食材也有很多種：豬牛羊肉、魚丸、各式蔬菜，但最受歡迎的當數“鴨腸”和“毛肚”。為了吃出食材的“鮮、嫩、脆”，只需要把食材放在翻滾的湯汁中燙上一至兩分鐘，甚至更短些，就撈出來放在麻油碟里蘸一下，塞到嘴里。這時，火鍋那“麻辣鮮香”的味道就讓人口齒留香。看到這兒的你是不是已經口水直流“三千尺”了！別急，往下看還有另一道美食等著你的。
33、著名的“重慶小面”？對！就是“舌尖上的中國”重點介紹過的“重慶小面”。與北方的面條不同，重慶的小面重在“味道”，吃的是“調料”。離不開的同樣是辣椒，準確的說是用辣椒作為主料特制的紅油，每個小面館都有自已制作紅油的秘方和程序。除了紅油，還要按比例搭配其他調料，有些館子甚至調料都有二十多種，所以重慶小面是“千家館子萬種味道”。
34、每天早上天才剛亮，你總能找到一家已開門的面館，每個晚上夜色再濃，你也能找到依就營業的火鍋店。起早貪黑的廚師們無論再辛苦，都一心只為滿足各式挑剔的顧客。他們已成為勤勞的重慶人的代表。
35、聽完我的介紹，你是否有想到重慶吃遍美食的“沖動”？熱情而勤勞的重慶人時刻歡迎您。
36、“到重慶若不吃火鍋，那就等于沒到過重慶，這句話你一定聽過，這是重慶美食代表——火鍋。說起火鍋，你們肯定會想起“辣”這個字，俗說話：湖南人不怕辣，重慶人辣不怕。我特別愛吃火鍋，作為重慶人的我，自然要向你們介紹介紹咱們地道的重慶火鍋。重慶導游推
37、火鍋分為兩種：一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦陣一樣分兩份，一邊麻辣，一邊清湯；另一種叫子母火鍋，就是一個同心圓，中間是不辣的清湯，外圈是麻辣的。
38、重慶火鍋以“麻、辣、咸、鮮、香”為其口味的主要特色。過去，重慶火鍋因在用料上忘懷。重慶火鍋的味道從單純的“麻辣”增加鮮香醇和清淡口味，大大增加了適宜性，使東南北中不同口味的人們共濟一鍋。重慶火鍋的“征服力”和“發展力”實在讓人驚訝。如今，“德莊”“巴將軍”“秦媽”“孔亮”等各大品牌如山峰般撥地而起，群峰聳立，搶占一席之地。重慶火鍋遍布各地，不僅在國內，甚至在東京，紐約、莫期科立足。
39、重慶火鍋不僅好吃，文化積淀也很深厚，獨具特色。火鍋擁有悠久的歷史淵源和民眾基礎，是一種平民化，大眾化的烹飪手段，因而擁有平民性。火鍋的“火”和沸騰的“湯”容易引發人的正面聯想，具有原始的儀式感，而且在吃下去之后能夠得到“熱血沸騰”的體驗。火鍋，這一詞語既是炊具名，又乃技法，它表現出中國烹飪的包容性。火鍋同中求異，異中求和，使葷素生熟不一，麻辣鮮香融為一體，表現出了中國飲食之道所蘊含的和諧性。火鍋在重慶人見人愛，已成為一道亮麗的風景，一張閃耀的名片。中國烹飪協會授予重慶市“中國火鍋之都”的稱號，這在中國尚屬首次。
40、重慶火鍋香就是這樣，準能吸引你前來品嘗，如果你不來，那就是你人生中莫大的遺憾。
41、別人的家鄉，或許充滿田野和豐收的味道，或許充滿炊煙和泥土的味道。而我的家鄉充滿了麻辣鮮香的味道，一碗重慶小面，恰好把這四字精髓發揮得淋漓盡致。
42、街上，小面館隨處可見：或隨性，或精致；或隆重，或簡樸，甚至僅僅一口面鍋，幾張塑料桌椅，便可撐起一個人見人愛的小面攤兒。學校附近有一家小面館名叫一熱勝三鮮，小店辣椒油就別具匠心，吊人胃口。
43、每天放學路過，都看到老板支一口大鐵鍋，將紅艷艷的干辣椒炒得焦香四溢。那辣味一絲絲浸透出來，乃至穿街飄巷。火候恰到好處，不溫不火，關火晾涼。片刻，老板趕緊把辣椒倒進石臼，用木棒舂碎，霎時烈烈如火的辣椒粉身碎骨，盡情釋放出迷人香味。緊接著，滾燙的菜籽油已經備好，聽見呲—兒—一聲，熱油以排山倒海的氣勢將辣椒粉撲倒碾壓、融為一體。經過如此辛勞的手作，幾種辣椒的交響匯合才能完美地凸顯出紅油辣椒的色相豐盈和鮮香美味。
44、終于有一天，我實在忍不住這香味的誘惑，去吃了一碗小面。蔥花、姜蒜末、醬油、麻油、榨菜、花生碎、花椒粉、雞精、味精等都只是扛旗沖鋒的精兵鐵騎，紅油辣椒才是其中膽略過人、掌控全局的威武猛將。只見老板舀一小勺辣椒油放進小面里，霎時間，一股濃郁的香味充盈了整條街道。看著眼前這一碗清清爽爽的素面，簡潔樸素，不與牛肉、肥腸、雞雜等葷菜為伍，獨獨靠多樣豐富的佐料與幾根青菜勾勒它的靈魂。我擼起袖子，扯開領巾，迎接汪實的一餐，吃得心滿意足，辣得汗出發亂，實在過癮。
45、家里，爺爺從園子里新鮮采摘回來的香菜、細蔥、帶著蟲眼的小青菜，個個碧翠欲滴，散發著陽光和雨露的味道。不需要齊全的佐料，簡單的姜蒜生抽豬油紅油就可以在婆婆的巧手下乖乖被調伏。寬湯清水里細面條忘我地舒展身姿，煮至七八分就可以撈出，青菜墊底，面條溫柔款款地碼在白凈瓷碗里，香菜蔥花為小面的提香做最后的沖刺，此時我都會兩眼放光搓搓小手準備大干一場，其滋味卻實鮮辣香濃、后味無窮，讓人渾身帶勁。
46、清晨，一碗熱氣騰騰的麻辣小面是喚醒重慶人的最好鬧鐘。其實，一碗小面，在重慶早已不是一頓普通的早餐，而是一碗可以給人們無限能量、開啟一天新鮮挑戰的熱烈溫情。每個重慶人心中，都有一碗最好吃的屬于自己的小面，那，就是家鄉的味道。
47、我的家鄉在重慶，有一種美食，人人聽了都垂涎三尺，還是人們聚餐的不二之選。它就是大名鼎鼎的一一重慶火鍋。
48、一走進火鍋店，就會聞到一股撲鼻而來的香味，令人迫不及待的想吃火鍋。
49、點菜之后，一般要等一段時間才上火鍋和菜，人們就先選點小吃，喝點茶、聊聊天，打發時間。
50、火鍋上來之后，還要等一會兒才能吃，你別看火鍋表面風平浪靜，浮著的花椒都一動不動，下面可是“哪吒鬧海”，熱鬧非凡。牛油在表面的平靜下翻滾、沸騰。
51、正宗的重慶火鍋應該是九宮格的，九個格子里煮不同的食物，保證了食物的本味。夾一塊毛肚送到火紅的鍋里去，等幾分鐘再撈上來，又燙又麻又有嚼勁，夾一串鴨腸下鍋，數個九秒后就可以撈上來，往嘴里一送，“哧溜”一下就自個兒鉆進肚子里去了。還有翠綠的白菜葉，下鍋后辣得人用手扇風，直出熱氣。此外，還有豬腦、鴨舌、金針菇等美食，都是美味無比。
52、吃到高潮，人們早以吃得大汗淋漓，脫了外衣，大家都站了起來，大喊著說話聊天，推杯換盞，好不熱鬧。真是辣得“巴適”，辣得“安逸”。
53、重慶人豪爽的性格與火鍋極像一一又熱又辣，但卻令人回味無窮。重慶人一不怕辣，二不怕燙，怕這兩樣也吃不成火鍋。
54、被稱為中國三大火爐之一的重慶，就是以它炎熱的汽溫，養育了重慶人，造成了重慶人跟重慶天氣一樣的火爆、豪爽的性格，造成了獨特的重慶文化。火鍋，也是重慶的物質文化之一。
55、夏天最酷的事情是什么？游泳？NO。吃冰激淋？NO。夏天最酷的事情就是坐上火車去火爐重慶吃麻辣火鍋，這酸爽！
56、重慶，火鍋之鄉。踏上這個城市，你就能聞一股濃濃火鍋味。隨便找個地方坐下，點上大盆火鍋，當沾滿辣油的菜掠過你的味蕾時，你感覺到了一陣強烈的刺激，是令人倍爽的辣，是讓人為之一振的辣，不管是誰都吃得滿臉淚水，吃得舌頭發麻，卻依然停不下來，重慶人就是這么愛火鍋。
57、重慶，霧都山城。這兒群山環繞，空中飄著白霧，山峰連綿起伏，若隱若現，頗有“只在此山中，云深不知處”的感覺。整座城市就架在這層層的群山中。走在馬路上，看似一塊平地，實際在別人屋頂上，下了幾層，應該到底了吧，往下一瞧，媽呀，才知道還在九樓，下了一層又一層都別有天地，這重慶還真是立體3D全方位。到了晚上，洪涯洞的泉水滴落下來，無數的燈火點綴其中，伴著滾滾長江水，顯得十分有意境。
58、重慶，交通便利，水陸空樣樣俱備，上天入地無所不能。嘉陵江與長江在此匯合，浩浩蕩蕩的江面上大游輪隨處可見。陸地上，汽車、摩托穿城而過；空中更有獨特的空中攬車貫穿大江兩岸；地下，有地鐵撐腰；地上有輕軌掠過……
59、重慶，實在給人無數驚喜，我愛這個個性分明，獨樹一幟的城市。
導游介紹重慶
