重慶導游火鍋(重慶美食導游詞)

重慶旅游A 2024-07-15 3

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摘要： 本文目錄重慶美食導游詞四川火鍋的導游詞重慶旅行避坑指南一、重慶美食導游詞1、重慶美食導游詞1...

本文目錄

重慶美食導游詞
四川火鍋的導游詞
重慶旅行避坑指南

一、重慶美食導游詞

1、重慶美食導游詞1

重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧！

2、重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導游吧！

3、清晨，起了個大早。呼吸一口新鮮空氣，洗漱完就該出發了。當然要吃早飯，在重慶在重慶買早點很方便，到處都有賣的。最有名的莫屬；麻園，糍粑塊了。麻園：是糯米面包甜餡，和芝麻后放入油鍋里翻炸，炸至一個空心的黃金球，入口外酥內軟糯，油而不膩，味香甜。肯定吃一個是不夠的，那就再來個糍粑塊；用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒，然后放入油鍋里翻炸，炸至一個黃金塊，但不同的是，味道酥中帶麻。再加上袋豆漿保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶。油條。煎餃。糯米團。地道的重慶小面，清淡的也有；稀飯（粥）。白糕。重重糕……吃飽了，就去游覽一下重慶的美景吧！

4、來到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九園包子，山城小湯園，過橋抄手……應有盡有，而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一點肉饃。“哇！好香。”忍不住要多吃幾口。“太辣了吧？”沒關系。吃山城小湯園解解辣；湯園面要揉均勻，煮熟，放一些醪糟，吃起來酸甜酸甜的，也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的，麻辣串的味道可以嘗嘗，葷菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串涼皮，1串火腿腸……刷上辣椒，吃起來辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看，西看看，買杯重慶的花茶，吃上萬州烤魚，這烤魚是相當好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制調料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪；奉節擠橙，長壽湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳瑯滿目，在解放碑轉轉看看重慶近來來的變化，午飯就免了。

5、在解放碑完累了，晚上轉身到北濱路，大吃一頓，那就去吃火鍋吧！重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子（在岸上拉船的農民）們為了節約飯菜錢，在吃剩的湯里煮些菜，肉……后來就成了現在的在鍋里加紅油，豬油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋，綠火鍋在原來的基礎上變了顏色加了中中藥，吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀！

6、民以食為天，食以喂為鮮。在重慶天天吃美食，你也吃不完。大家都來吃美食吧！

7、一提起這個名字，想必喜歡吃辣的朋友都不陌生，那可是一種令人覺得酸辣到爽的小吃呢。

8、重慶酸辣粉是由酸豆角、辣椒，海帶等食物做成的，來到任何一家重慶酸辣粉店，一股香味撲鼻而來，與之而來的還有一股辣味，讓你垂涎三尺，當一碗正宗的酸辣粉擺在你面前，你會發現它不僅香味濃，而且樣子極為鮮艷：青色的海帶漂浮在辣椒染紅的湯上，湯中還稍帶著褐色，那是醋。湯里是透明的粉絲，鑲嵌著綠色的酸豆角，顏色強烈的對比，更加激起人的食欲。

9、若禁不住這種誘惑，猛然吸了一大口，就跟豬八戒吃人參果一樣，不僅嘗不著味道，還會被嗆著，所以只能慢慢吃。我喜歡先夾一些粉絲細嚼慢咽，讓人頓時覺得嘴里著了火似的，然后一股酸味流了出來，要是平時你也許會覺得難吃，但在這里卻不會。因為酸輔助了辣，使它有一種異樣的味道。品嘗完粉絲后，我喜歡品嘗一下海帶和酸豆角。微微的咸味，酸爽到底的醋味，再配上粉絲，那味道簡直令人不敢相信，吃完了以后，相信大家都意猶未盡，那就喝喝湯吧，小小地喝一口，你就會被辣得想喝水，但卻肯定想再喝一口湯。

10、怎么？不信，那就聽一聽下面這個事例吧。

11、我有一昆山朋友特不喜歡吃辣，一天，她因和我打賭輸了，我提出了一個要求：讓她吃酸辣粉，她迫于無奈，答應了。她臉上帶著英勇就義的表情，吃了一口，她就停不下來，一口氣就把酸辣粉吃完了，我很好奇她這個舉動，她回答太好吃了。

12、聽完我的介紹，你的口水是不是已經流下來了，那就快來吃吧！

13、早就聽說重慶的火鍋味道獨一無二，是中國吃貨們舌尖上的絕味美食。可我在武漢吃過的重慶火鍋除了辣以外還是辣，沒什么特別之處。暑期里我觀看了“舌尖上的中國——火鍋”一期節目，被正宗的色香味俱全的重慶火鍋深深吸引，所以當媽媽問我旅行計劃時，我毫不猶豫地選擇了重慶，為的就是品嘗到真正地道的火鍋，要知道三伏天去火爐城市重慶旅行，是要有多大的勇氣呀！

14、火車一抵達重慶北站，我們吃貨一家就直奔網紅美食打卡地——觀音橋，“去網評分數最高的這家！”媽媽拿著手機導航，帶著我們歡歡喜喜地走進了一家很樸實的小店。迫不及待的我們立刻點了一個鴛鴦鍋——據說正宗的重慶火鍋連清湯都略帶麻辣味，而重慶火鍋又稱為毛肚火鍋、麻辣火鍋，是重慶人民的傳統飲食方式，原料主要是牛毛豬黃喉、牛血旺等。一會兒功夫，服務員就把鍋底端了上來，頓時香氣四溢，辛香的麻辣味和濃郁的清新味鉆入鼻中，沁入五臟六腑，令人身心放松、陶醉。白色和紅色的湯底互相襯托，猶如太極圖，熱氣騰騰，魅力四射。紅湯鍋里翻滾著熱辣的牛油湯料，湯面上漂浮著麻椒、花椒；清湯鍋里點綴著幾顆大紅棗和香菇，漂浮著小蔥，冒著泡泡，香氣撲鼻……我們點了許多配菜，準備“大干一場”。

15、肚子里的饞蟲早已開始躁動，我和爸爸早就輕車熟路地準備好了調味碟，加入了香油、花生粒、蒜泥、蔥、醋等等，攪拌均勻。媽媽最先把鵪鶉蛋和肥鹵牛片下入了清湯鍋，熟食燙透即食，而我急不可耐地夾起了一只蝦丸：白嫩的蝦肉帶著紅油，松軟無比，我慢慢地將它送入了嘴中——鮮美的蝦肉Q彈無比，帶著一絲香辣味，令人回味無窮，這一口，令我瞬間滿血復活似的興奮起來，幾個小時的旅程疲憊頓時煙消云散，我們興奮無比地夸贊著重慶火鍋，感嘆著不虛此行。

16、爸爸越吃越帶勁，一股腦把幾大盤的食材都下入了鍋，它們一個個爭先恐后地跳入火鍋火鍋中洗了個“熱水澡”。火鍋的湯底料在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾，鍋中一下子變得五顏六色，火紅的羊肉、嫩綠的白菜、褐色的香菇、白色的水豆腐……這些色彩在熱氣騰騰的鍋中融化了，讓人眼花繚亂，色彩在鍋中流動，流進我的眼中，流進我的胃中，流進我的心里……

17、我對紅湯鍋里的牛肚情有獨衷，用漏勺把它們兜起，牛肚上裹著滴滴紅油，放入味碟中涮涮，滾燙的它們猶如一簇簇小小火苗，撩動著我的嘴巴、舌頭與牙齒，真有嚼勁！真入味！麻中帶辣！真爽！比武漢的水貨重慶火鍋好吃千百倍啊！我咀嚼了好一會兒，才不舍地把它們送到了我的胃里，這股滿足與幸福的暖流仿佛遍布了全身每個細胞……

18、說也奇怪，最愛拍照發朋友圈的媽媽竟然被美味縈繞舍棄了手機，最不喜歡吃青菜的爸爸此時也不挑食了，而我怎么也不怕辣了呀？世界飄忽不定，身體輕飄飄的，感覺暖呼呼的，我們一家人就這樣吃著火鍋，時而辣著哈氣，時而抿嘴回味，時而對視一笑。店里的食客也越來越多，40攝氏度的高溫，絲毫沒有減弱他們對火鍋的熱情，他們各個汗流浹背卻一臉的舒暢，我也深深感受到了重慶火鍋的魅力。

19、麻在舌尖，色在眼中，熱在心頭，紅在臉上，我們一家人圍坐在火鍋旁，仿佛成了地道的重慶人……

20、重慶有眾多的美食，如：啤酒鴨、辣子雞、酸菜魚……，但是最出名的還是火鍋和小面。

21、先說說大名鼎鼎的火鍋吧！都說去了北京“不到長城非好漢”。那來了重慶就是“不吃火鍋非好漢”了。火鍋分為紅湯和鴛鴦。紅湯就是整個鍋里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的鍋底。而鴛鴦呢，卻是一半紅湯一半清湯。可以燙火鍋的食材也有很多種：豬牛羊肉、魚丸、各式蔬菜，但最受歡迎的當數“鴨腸”和“毛肚”。為了吃出食材的“鮮、嫩、脆”，只需要把食材放在翻滾的.湯汁中燙上一至兩分鐘，甚至更短些，就撈出來放在麻油碟里蘸一下，塞到嘴里。這時，火鍋那“麻辣鮮香”的味道就讓人口齒留香。看到這兒的你是不是已經口水直流“三千尺”了！別急，往下看還有另一道美食等著你的。

22、著名的“重慶小面”？對！就是“舌尖上的中國”重點介紹過的“重慶小面”。與北方的面條不同，重慶的小面重在“味道”，吃的是“調料”。離不開的同樣是辣椒，準確的說是用辣椒作為主料特制的紅油，每個小面館都有自已制作紅油的秘方和程序。除了紅油，還要按比例搭配其他調料，有些館子甚至調料都有二十多種，所以重慶小面是“千家館子萬種味道”。

23、每天早上天才剛亮，你總能找到一家已開門的面館，每個晚上夜色再濃，你也能找到依就營業的火鍋店。起早貪黑的廚師們無論再辛苦，都一心只為滿足各式挑剔的顧客。他們已成為勤勞的重慶人的代表。

24、聽完我的介紹，你是否有想到重慶吃遍美食的“沖動”？熱情而勤勞的重慶人時刻歡迎您。

25、火鍋，各地都有，但最為正宗，味道最好的還數重慶火鍋了，所以生在重慶的人都喜歡吃。

26、重慶火鍋的特點在于麻？辣？燙，就是因為這三點才讓重慶火鍋名揚四海的。一是麻：我們吃火鍋的時候，第一個映入眼簾的一定是花椒了。那鍋里的花椒要是吃上一個，標保證讓你麻的不停的吃飯。所以你夾菜的時候千萬要小心別讓它溜進你的菜里。二是辣：所起辣還沒有幾個城市比我們重慶還辣的，開始吃火鍋時，一看到那鍋里的紅油，就一定被“辣”到了吧。

27、如果你吃上一口，一定把你辣得不停的喝水，但當你喝夠以后，不會停下來，會身不由己的又開始吃。因為那不是枯燥無味的辣。那辣，辣得過癮，辣得舒服。用重慶人的口音說話，就是辣的“巴適”！三就是燙，看著那些鍋里的菜，你不用擔心消毒沒有。這個問題一看那鍋里熱得冒出的泡泡，就知道溫度有多高了，如果你夾起菜立刻就吃的話，一定把你的舌頭燙出幾個泡來，只有放在碗里涼一會兒，才可以吃。

28、除此之外重慶火鍋還有許多種吃法，主要有涮和煮。涮：即將用料夾好，在鍋中涮熟。其要訣是要區別各種用料不是所有用料都可以涮食。一般來講質地嫩脆的用料適用于涮食。煮：即把用料投入湯中煮熟。如蹄筋？平菇？粉條？雞塊等適用于煮食。這些用料質地較密，必須經過長時間烹煮才能食用。作文

29、火鍋作為我們重慶的美食代表，它的麻辣，它的美味就像我們重慶人熱情豪放的性格，令人難以忘懷！

二、四川火鍋的導游詞

四川省簡稱川或蜀。在商周時期，四川地區建立了兩個國家：一個是在今川西地區，由古蜀族為中心建立的蜀國;另一個是在今川東地區(包括今重慶市)，由古巴族為中心建立的巴國。接下來是我為大家整理的關于，方便大家閱讀與鑒賞!

有一首歌曲叫《常回家看看》，有一種渴望叫常出去轉轉，說白了就是旅游。

在城里呆久了，天天聽噪音，吸尾氣，忙家務，搞工作，每日里柴米油鹽，吃喝拉撒，真可以說操碎了心，磨破了嘴，身板差點沒累毀呀!(眾人笑)

所以我們應該經常出去旅游游，轉一轉比較大的城市，去趟鐵嶺都值呀，到青山綠水中陶冶情操，到歷史名城去開拓眼界，人生最重要的是什么，不是金錢，不是權力，我個人認為是健康快樂!大家同意嗎?(眾人會意)

出去旅游，一定要找旅行社，跟旅行社出門方便快捷，經濟實惠呀。

但找一個好的旅行社，不如碰到一個好導游，一個好導游能給您帶來一次開心快樂的旅行。大家同意吧!

但找一個好導游，不如找一個女導游，在青山綠水之中，還有一位紅顏知已開伴，那種感覺何其美妙呀!大家同意吧!(眾人笑)

但找一個女導游，不如找一個男導游，男導游身強力壯，不但能給您導游，而且還是半個保鏢，碰到緊急情況，咱背起來就走人了。

找一個男導游，不如找一個多才多藝的男導游;

找一個多才多藝的男導游，不如找一個多才多藝、能歌善舞的男導游;

找一個多才多藝、能歌善舞的男導游，不如找一個多才多藝、能歌善舞、能說會道的男導游;

找一個多才多藝、能歌善舞、能說會道的男導游，不如找一個多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風的男導游;

找一個多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風的男導游，不如找一個多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風、瀟灑飄亮的男導游!

各位知道中國現在有多少個導游嗎，我告訴大家，中國現在有35萬導游。

但這35萬導游中，有25萬女導游，只有10萬男導游。

這10萬男導游中，能稱得上多才多藝的男導游只有1萬人。

這1萬多才多藝的男導游中，能稱得上多才多藝、能歌善舞的男導游也就1000人。

這1000多才多藝、能歌善舞的男導游中，能稱得上多才多藝、能歌善舞、能說會道的男導游也就100人。

這100多才多藝、能歌善舞、能說會道的男導游，能稱得上是多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風的男導游也就10人。

這10個多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風的男導游，能稱得上是多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風、瀟灑飄亮的男導游也就1個。

三十萬導游中，我們出門能碰到這樣一個能稱得上是多才多藝、能歌善舞、能說會道、玉樹臨風、瀟灑飄亮的男導游，機率太小了。

但今天，各位非常的幸運!(眾人嘩然，繼而大笑)

我發現今天的朋友都非常聰明了!接下來，我就做一下自我介紹。

大家也許不明白，怎么先上來稱呼各位叫客官，水是有源的，樹是有蔭的，這么說也是有原因的。現在都喊：顧客是上帝!過去可不是這樣講，過去說衣食父母，演員的衣食父母是看客，司機的衣食父母是乘客，飯店的衣食父母是吃客，妓院的衣食父母是，這個不好說了。(眾人笑)

對于我們導游來說，衣食父母就是在座的各位游客，我們導游就是靠各位領工資，拿薪水，吃回扣，收小費，嚴肅地打劫各位口袋里的人民幣。但是人生在世，不能對不起父母，為人處世，也不能對不起自已的衣食父母，更不能為了利已而損人，我覺得這應該是所有人的做事原則，也包括我們導游!

很榮幸能為各位本次四川的旅行提供導游服務，我的名字很簡單，也很好記：李成林，“李”是李連杰的“李”，“成”是成龍的“成”，“林”是林子祥的“林”(眾人笑)，以后各位客官可以稱呼我為李導，要不叫伙計也行，聽著也親切。在這里我還要代表我們旅行社東家、掌柜的以及所有的伙計歡迎各位衣食父母，祝大家一路平安、雙喜臨門、三陽開泰、四季平安、五谷豐登、六六大順、七星高照、八方來財、九九歸一，旅途生活十分美好!(掌聲)

我的手機號是__X，隨時開通，一路走來，朋友們有什么難處，可以找我，這就叫：排憂解難，請打導游熱線。

還要問一下，車上有沒有暈車的朋友，如果有的話，和我打個招呼，我這里備有“避免暈車的藥”，簡稱(停頓)，暈車藥!呵呵，大家不要瞎想。(眾人笑)

同時為各位提供服務還有駕駛席上的車老把式吳師傅，吳師傅很年輕，只有三十多歲，但已經有四十多年的駕齡了。(眾人笑)吳師傅前不久出了一次交通事故，砸死了三只闖紅燈的螞蟻，為此吳師傅難過了一宿。此時此刻，只見吳師傅，穩穩端坐駕駛席上，穩坐如鐘，目光如電，手端方向盤，左腳踩離合，右手一掛檔，啪啪啪油門子連點三下，再看這輛車四輪趟開，風馳電擎，直奔青島。(掌聲)

此次青島之行，我們將在棧橋上面走一走，中山公園看一看，太清宮里瞧一瞧，石老人前轉一轉，五四廣場逛一逛，龍潭瀑下站一站，在走一走，看一看，瞧一瞧，轉一轉，逛一逛，站一站之后，各位的旅行生活一定有說有笑，有打有鬧，有情有意，有聲有色，有滋有味。

一句話，祝大家幸福時光不見不散，光花年華沒完沒了!

仙乃日雪山是亞丁景區三大高峰之首，是四川第五大山峰，海拔6032米，巍峨偉麗，雄劍如削，直插云霄，峰名意為“觀世音菩薩”，佛位排在第二位。

周圍是冰蝕峰林地貌，冰川和冰川遺跡及高山湖泊，峰向北偏10度，西對北斗星，佛道兩家都把北斗星為吉祥之星。其次整個雪山是個環型冰斗下斜造型，所以我們從兩側觀看時，山峰始終面朝著我們。

渾身浸透高貴氣質的“仙乃日”，如一尊慈善安祥的大佛，端位在蓮花臺上，在她前面的那座山是金剛亥母，她右邊金字塔般的雪峰是白渡母，她右邊飄拽著無數經幡的是綠渡母，綠渡母旁邊林立的冰角峰是眾多降香母和妙音仙女，她們彈奏著天籟之音，傳到了仙乃日背后的地獄谷中，讓地獄中的罪人，聽到仙律，減輕痛苦，循循善誘，能幡然悔悟，早日脫離苦海。

洗身洞距涪源橋1273米，處在黃龍溝的第二級臺階上。從金沙灘下瀉的鈣華流，在這里突然塌陷，跌落成一堵高1 0米，寬40米的鈣華塌陷壁，它是目前世界最長的鈣華塌陷壁。奔涌的水流從堤埂上翻越而下，在鈣華壁上跌宕成一道金碧輝煌的鈣華瀑布，十分壯觀。洗身洞就位于鈣華瀑布下部。

洗身洞高1米，寬1.5米，進洞1米處，布滿了淺黃色、乳白色鐘乳石，洞深不詳。經科學考證，該洞原為億萬年前古冰川的一個出水口。重慶導游協會

洞口水霧彌漫，飛瀑似幕，傳說是仙人凈身的地方，入洞后方可修行得道。自明代以來，各地道教、藏傳佛教的僧人，都要來這里沐浴凈身，以感受天地靈氣。相傳本波教遠古高僧達拉門巴曾在洞中面壁參禪，終成大道。所以“洗身洞”還是本波教信徒心中的一大圣跡。

另外，據說不育婦女入洞洗身可喜得貴子。雖無科學道理，但常有婦女羞澀而入，以期生育。曾有一位游覽黃龍的法國女郎聽此傳說后竟脫去衣褲與丈夫一起入洞凈身，虔求身孕。他們久久呆在洞中，似乎只有這樣虔誠地承受森森的寒氣，才會感到冥之中的神明，又或者是在對神奇傳說的回味中，慢慢涌出一種期待，一種憧憬和一種向往……

四川省位于中國西南，地處長李上游，介于東經92°21′～108°12′和北緯26°03′～34°19′之間，東西長1075公里，南北寬900多公里。東連重慶，南鄰滇、黔，西接西藏，北界青、甘、陜三省。面積48.5萬平方公里，次于新疆、西藏、內蒙和青海，居全國第五位。

全省地貌東西差異大，地形復雜多樣。四川位于我國大陸地勢三大階梯中的第一級和第二級，即處于第一級青藏高原和第二級長李中下游平原的過渡帶，高差懸殊，西高東低的特點特別明顯。西部為高原、山地，海拔多在4000米以上;東部為盆地、丘陵，海拔多在1000～3000米之間。全省可分為四川盆地、川西北高原和川西南山地三大部分。

東部四川盆地是我國四大盆地之一，面積16.5萬平方公里。盆地四周北部為秦嶺，東部為米倉山、大巴山，南部為大婁山，西北部為龍門山、邛崍山等山地環繞。該區氣候溫暖濕潤，冬暖夏熱，大部分地區年降水量900～1200毫米，屬亞熱帶濕潤季風氣候，植被為亞熱帶常綠闊葉林。農業利用方式為一年兩熟制。盆地西部為川西平原，土地肥沃，為都李堰自流灌溉區，土地生產能力高;盆地中部為紫色丘陵區，海拔400～800米，地勢微向南傾斜，岷李、沱李、嘉陵李從北部山地向南流入長李;盆地東部為川東平行嶺谷區，分別為華鎣山、銅鑼山、明月山。

西北部為川西北高原，屬于青藏高原東南一隅，平均海拔3000～5000米，高寒氣候，高山草甸植被。

西南部為橫斷山脈北段，山高谷深，山河相間，山河呈南北走向，自東向西依次為岷山、岷李、邛崍山、大渡河、大雪山、雅礱李、沙魯里山和金沙李。氣候植物呈垂直分布，以高山針葉林和高山灌叢草甸為主。

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